#今日疫情重點【三級警戒延長至6月14日！今新增281例本土案例、校正回歸261例、6例死亡；雙北醫療量能吃緊，各縣市動員700張病床協助重症患者；預計6月200萬劑、8月1,000萬劑疫苗可接種；中央訂定快篩處置流程】
　
中央流行疫情指揮中心今（25）日召開記者會，宣布全國三級警戒將延長到6月14日。指揮中心指揮官、衛福部長陳時中表示，目前看來各地陽性率仍高，還有隱藏病例沒被抓出來，社區的傳染仍在進行，決議延長三級警戒。
　
此外，今日新增283例COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）個案，其中281例是本土個案、2例境外移入、6例死亡，同時也有261例校正回歸確診個案。由於雙北醫療量能吃緊，指揮中心表示正強化醫療資源調度，預計雙北以外縣市將會提供700床病床，提供雙北病患使用。
　
今日台北市萬華、文山等地區都有員警染疫。指揮中心副指揮官、內政部次長陳宗彥表示，文山分局有2位員警確診，一位22日確診，目前在防疫旅館隔離，另一位則在今日確診。文山分局已啟動匡列、採檢自主健康管理，其餘員警先隔離。他表示，目前互相支援機制已啟動，也請全國22縣市警政機關即刻啟動分組勤務。
　
■遠距上課也延長到6月14日，高中以下畢業典禮停辦
　
陳時中今天宣布，原先全國三級警戒到5月28日，將延長到6月14日。他表示，衡量病例數、採檢速度，看起來各地陽性率仍高、還是有隱藏病例沒被發掘，導致社區仍不斷有人被感染的狀況，而近期的人流管制等措施也有效果，專家強烈建議社區管理不能放鬆，才決議延長三級警戒。
　
在全國三級警戒之下，陳時中說，還是要強烈要求盡到個人責任，戴口罩、社交距離、避免聚會，並且遵守室內5人、室外10人規定。企業營運同樣須根據指引、分流上班，而行政院的紓困方案也正積極準備中。
　
學生方面，全國各級學校、公私立幼兒園也同樣停止到校上課至6月14日。教育部長潘文忠表示，這段期間所有兒童照顧服務中心、補習班也同樣停止。其中，家中若有12歲以下學童、身心障礙子女，家長可請「防疫照顧假」；高中以下學生的家長若無法在家照顧，或學生無法進行居家學習者，學校仍會安排人力讓學生到校學習、照顧跟用餐；也會加強關心弱勢學生的遠距上課情形。
　
潘文忠表示，近期高中以下學生有畢業考、期末考與補考，希望各校採多元方式進行評量；至於畢業典禮則必須停辦或採線上轉播；6月5日、6日的國中教育會考補考，有186名因先前疫情而無法考試的學生以及441名台商子女考生必須參加，會採取高規格防疫方式舉行考試，每間試場約2到3人應試。
　
■新增本土病例281例，校正回歸261例
　
陳時中表示，今天新增的281例本土病例中，男性佔144例、女性137例，年齡介於未滿5歲到90多歲，發病日介於2021年5月7日至5月24日。個案分布以新北市154例最多，其次為台北市49例、桃園市16例、台南市、彰化縣、基隆市各10例、台中市9例、屏東縣、新竹市各4例、高雄市、宜蘭縣各3例、台東縣、南投縣、苗栗縣各2例、新竹縣、雲林縣及花蓮縣各1例。（見今日最新疫情概況圖）
　
今日也有校正回歸261例，發病日介於5月2日至22日，以台北市155例最多、新北市89例、宜蘭縣、桃園市各5例、基隆市、彰化縣各3例、台中市1例。這些新增個案中，具萬華活動史者186例、台北茶藝館28例、獅子會相關2例、彰化水果盤商7例，其他已知感染源122例、關聯不明111例、疫調中86例。（見經校正回歸每天確診數圖）
　
■新增6例死亡，為60歲以上高齡者，張上淳：預期死亡個案會持續出現
　
今日新增6例死亡個案，短短3天已18人死亡。個案為：
　
●案1341，70多歲男性，有高血壓、糖尿病等慢性病史；5月8日出現咳嗽、發燒、有痰、全身痠痛等症狀，11日就醫住院、15日確診，20日死亡。
●案2558，60多歲男性，具萬華活動史；5月15日發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛，20日確診並住院，21日死亡。
●案2179，90多歲男性，有糖尿病、癌症等慢性病史；5月14日出現發燒症狀，17日就醫住院，20日確診後死亡。
●案3031，60多歲男性，有高血壓、糖尿病等慢性病史；5月15日出現發燒、咳嗽、呼吸困難、喉嚨痛等症狀，20日就醫住院，21日確診，23日死亡。
●案3242，60多歲女性，有糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病史；5月20日有肌肉痠痛、咳嗽、流鼻水、發燒症狀，22日確診到防疫旅館隔離，24日死亡。
●案4648，70多歲男性，有糖尿病、高血壓等慢性病史；5月22日發燒、呼吸困難、肺炎，同日就醫住院，23日死亡，24日確診。
　
指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳分析，這一波確診者的平均年齡高，多數都有潛伏疾病，如糖尿病、高血壓，許多個案常是好幾種混在一起。他表示，從4月15日開始至5月24日，共有3,850例本土個案，60歲以上的個案佔了38%，而整體的重症比例11%，比去年10%以下來得高許多，60歲以上甚至有20%的重症率。
　
「今天這6例死亡個案，都是進程快速、發病到醫院，肺炎很快就惡化的個案，確實重症比例比以前高，而且預期死亡個案也會持續出現。」張上淳說，原因除了可能與變種病毒株特性有關以外，中高年齡長者的潛在疾病也容易造成病情惡化。
　
由於此次中高齡者的病程快速，採檢時輕症若返家快速轉為重症，可能會造成來不及送醫。張上淳表示，近日專家小組不斷檢討病人安置的順序，而目前確診病人依照病況的不同，專家小組也有相關參考指標，包括高齡者、有潛伏疾病、較困難處理的病人，確診後希望送往醫院；其他沒有高風險因子的確診者，則送往加強版集中檢疫所或防疫旅館。
　
■雙北逐步擴充安置量能，其他縣市提供700張病床協助雙北
　
陳時中表示，目前中央的集中檢疫所一共收治1,162人，包含新北市757人、台北市373人，其中100多人是昨天收治的，與前幾天相比收治的速度變慢了，這代表地方自己的安置量能已經在提升。尤其台北市旅館較多、轉換較快，台北市長柯文哲表示，加強版防疫專責旅館預計開到2,200床。
　
新北市部分，前日指揮中心還在記者會提及，呼籲新北市建立加強版防疫旅館來安置確診病人。陳時中今表示，早上已經和新北市長侯友宜通過電話，今日將啟動加強版防疫旅館183間房，這週希望能擴展到1,000間，「整體來講，上週的安置量能不足，現在雙北不斷提升，最困難的時間已經過去。」新北市副市長劉和然則說明，昨日已經努力增加防疫旅館房間數，目前有5間旅館投入，房間數預計可上升至1,062間。
　
醫療量能部分，指揮中心醫療應變組副組長、疾病管制署副署長羅一鈞說，目前全國負壓隔離病床有1,021床，其中還有268床可用，雙北剩下28床；專責病房部分，已要求各醫院開設完畢，總計3,407床，其中409床在雙北，目前總共有2,202床可用。針對需要洗腎的確診病患，會特別安置在有洗腎室的專責醫院，台北市的專責醫院分別為和平醫院和三總松山分院；有其他科別需求的確診者，也會透過醫療網、其他專科醫院來支援治療。
　
羅一鈞表示，目前由災害應變中心執行長來協助全台各區指揮官進行每天的病床盤點，醫事司也會同步掌握，但不會公布各醫院的空床數，因為擔心民眾會去醫院要求病床。床位的安排會一律由執行長協助各區指揮官來調度使用。
　
由於雙北確診病患多，近日新北也有幾起確診民眾在家死亡，是否醫療量能出問題？陳時中坦言，醫療量能確實稍嫌不足，目前已積極在清病床。羅一鈞說，醫事司已經在5月23日發文，動員全台各醫院提供專責加護病房，支援雙北的重症醫療需求，希望醫學中心、準醫學中心至少提供20床，其他醫院則至少10床，預計這週建置完畢後，將有700張病床協助雙北的重症病患。
　
■中央訂定快篩篩檢個案處置流程
　
昨日指揮中心表示正研議各縣市使用快篩的指引，指揮中心發言人、疾病管制署副署長莊人祥今天先宣布快篩站篩檢後個案處置流程。他表示，目前主要採用抗原快篩，同時也做核酸PCR檢測，前者結果約半小時內出來。
　
若快篩陰性，就可以返家進行自我健康監測，等待PCR結果，萬一PCR不幸陽性，嚴重症狀者送醫院治療，無症狀、輕症者則繼續居家隔離。
　
若快篩陽性，沒有住院需求、居家環境可以一人一室者，則開立居家隔離通知書，並回家隔離等待PCR結果；若有治療需求，則由衛生單位開立醫院、集中檢疫所的隔離通知書再後送，等待PCR結果。若PCR結果為陽性，同樣以症狀判斷送醫或居家隔離；若陰性，則自主健康管理到採檢後第14天為止。
　
《報導者》在5月23日發表《科學防疫的缺口──快篩試劑未列入物資整備、社區感染演練也遭否決，為什麼？》（https://bit.ly/3fjUwhH）一文，內文提到，去年11月工研院即建議指揮中心模擬社區感染後佈建快篩站的演練，媒體詢問指揮中心當時未採納的理由為何？陳時中表示，醫療量能有限、平時還需應付基本醫療照顧，指揮中心對疫情狀況早有訂定戰略，但研判當時沒有啟動（快篩站演練）的必要。
　
■陳時中：6月疫苗將到貨200萬劑、8月預計1,000萬劑
　
陳時中今天也強調，預計2天後（5月27日）已到貨的41萬劑AZ疫苗將會開打，會讓風險高的醫護人員、輸送人員、警察、防疫旅館、集中檢疫所等工作人員等先接種。
　
陳時中說，下個月將會有200萬劑疫苗到貨，不過因為疫苗有期限問題，因此會採分批進貨，到8月預計可達到1,000萬劑（包含國產疫苗）。但他不願意透露廠牌，表示會有顧慮，同時也呼籲COVAX平台不應受其他因素而干擾進貨時程。
　
對於中央取得疫苗的時程，台北市長柯文哲則表示台北市衛生局現存疫苗量已見底，「如果國際上有現貨真的要考慮。」他認為現在的疫情狀況並不樂觀，可能沒辦法拖到8月。
　
■ 每日通報社區採檢數及陽性數，中央地方共享資訊報表
　
副指揮官、內政部次長陳宗彥表示，為更準確評估全國疫情風險，自明（26）日起實施新的通報作業流程，各縣市政府須每日通報社區採檢量和陽性人數等資訊，且產製資訊報表和中央分享共用，以利指標監測。此外，為防止高風險地區採檢塞車，指揮中心請各縣市在熱區持續增加社區篩檢站，社區防治組也訂定篩檢站的作業流程，供地方政府參考以提升效率。
　
陳宗彥也說明，目前各地社區篩檢站情況不一，尚未有詳細的人力統計，篩檢站設置以「不動用醫療院所人力」為原則，醫師公會全聯會和耳鼻喉科醫學會等人力都願意協助，希望各縣市政府盡量以額外的人力來維持篩檢站運作。至於民間關心的企業自行快篩的可能性，陳宗彥認為快篩仍有偽陰性和偽陽性問題，企業若要執行，需要盤點可處理之人力以及快篩陽性後如何作業，詳細的規劃指揮中心都在研議。
　
此外，近日有幾起患者在家中死亡的案例，陳宗彥指出因雙北確診者數量較多，若衛生局人力不足，中央已同意可調派其他局處人員協助，加強關懷快篩陽性在家等候者及入住防疫旅館者，更確實掌握健康狀況。陳宗彥也說明，為因應病情突然惡化的可能，已建置集中檢疫所到專責醫院的「綠色通道」，請縣市消防局支援，若無症狀或輕症患者病情有變，撥打119，各地勤務指揮中心會直接後送專責醫院。
　
■ 雙北醫療量能緊繃，專責病房修正不限「一人一室」
　
先前專責病房以「一人一室」為原則，但雙北地區因確診數多，醫療量能持續吃緊，兩市首長也向指揮中心反應是否可放寬標準。陳宗彥表示，執行上若確有困難，由傳染病防治網的網區指揮官視病人住院的必要性和急迫性以及醫院收治量能和病房硬體條件作彈性調整。
　
台北市長柯文哲表示，昨日巡查台北市的醫學中心，醫院量能確實非常緊繃，「以前病人少一人一室，現在病人多沒辦法要求完美，只能先求有、再求好。」至於病患的隱私權，他形容現在是戰時狀態，必須以減少醫護人員負擔、提升效率為優先，消毒隔間布幔亦會增加工作量，暫時取消隔間。
　
目前台北市專責病床有534床，放鬆「一人一室」的要求可開出更多病床，柯文哲指出所有醫院已在整理中，明日可確認床數。新北市衛生局也表示病床正在第二階段清出，陸續可增至1,043床。但柯文哲提醒，專責病房設置必須加裝相關設備，需要一定調整時間，本週會是醫療量能最緊急的關鍵期，自本週末後應可逐漸穩定。
　
柯文哲也強調，無論是集中檢疫場所、加強版防疫專責旅館或醫療院所，能量都還有待擴充，每日大約仍有50多位快篩陽性和PCR檢測確診者無法入住防疫旅館。對於近日幾名高風險患者死亡的狀況，柯文哲認為應落實分級概念，「把各個病人擺到最適合的位置，配合心跳、體溫、血氧飽和度等生命指數監測，才能達到系統最佳化。」
　
■ 陳時中：雙北確診失聯數目太高；侯友宜：若持續高原期，建議中央考慮停班
　
今日新北市新增確診154例，總確診數來到1,926例，居家隔離中的人數達3,895人。新北市長侯友宜直言疫情沒有趨緩，還處在高原期，觀察自5月17日來各社區篩檢站的陽性率，板橋（4.48%）和中和（4.35%）仍是熱區，且額外新增永和及新店的部分區域，進行第三階段的熱點宣導和防堵。他表示疫情再觀察一段時間，若危機未解除，建議「中央在必要的時候停班，先做好準備」。
　
侯友宜指出，新北各大醫院目前收治患者人數共528人，其中有77人是重症，比例高達15%。避免加重醫療系統負擔，先要減少高風險族群染疫的機會，新北的住宿式照顧機構防疫升級，務必落實分艙分流，除必要性醫療需求外一律視訊看診，就醫人員返回要清消及隔離。
　
針對陳時中說「目前台北市、新北市分別有146、164名確診者失聯中」，數目太高，希望雙北儘速跟警政單位合作，聯繫上這些人並確實安置。新北市警察局長黃宗仁表示，新北市164名失聯者已在警察局專案小組下全數找回，今日又新增106名，也已找回53名，未來也會確保確診者足跡，避免出現防疫破口。
　
（文／陳潔、陳德倫；設計與資料整理／黃禹禛、戴淨妍、柯皓翔；攝影／陳曉威、楊子磊）
　
#延伸閱讀
【科學防疫的缺口──快篩試劑未列入物資整備、社區感染演練也遭否決，為什麼？】https://bit.ly/3fjUwhH
【斷鏈的防疫線──確診者家人、醫護接觸者自力救濟下的防疫滑坡效應】https://bit.ly/2RzUNDW
【從武漢到世界──COVID-19（武漢肺炎）疫情即時脈動】http://bit.ly/2HMR2T6

#報導者 #COVID19 #三級警戒 #確診 #本土案例 #校正回歸 #停課 #快篩 #PCR #防疫旅館 #疫苗

【龔成問答信箱】（Q20781-Q20800）

Q20781：

老師,你好,我試計了必瘦站(1830)的合理價,請老師幫忙看看是否正確

每股盈利:
2020年:0.32,
2019年:0.287,
2018年:0.179,
2017年:0.082,
2016年:0.116
(數字在各年年報中找出來的),

每股盈利平均值:(0.32+0.287+0.179+0.082+0.116)/5=0.2
假設有增長10%: 0.2*110%=0.22，2020年平均股價:3.28(由4/2020至4/2021期間每月的經調整收市價取得的平均值),估計市盈率為13至18,合理價:13*0.22至18*0.22,合理價為2.86至3.96

龔成老師︰

對，你的計算方向，基本正確，我地進行企業估值，會先考慮佢過往的經營情況，同時分析佢過往的財務數據，以這些數據作為基礎並參考。

你先計算出平均盈利為$0.2，這可以代表企業過往的經營情況，但要留意，之後當推算有代表性的盈利時，如果是一些潛力企業，就會較著數將來的數據，而不是過往。

市盈率以13-18倍作基礎，可以，這企業近年的發展及增長力不差，我自己都調高了市盈率的範圍，因此這數字可以運用。

你計出的合理價：2.86至3.96，有參考價值。

而我見佢最近公佈了最新的業績情況，企業的發展理想，同時管理層加大的外海業務發展力度，相信潛力度會增加，因此，這企業在估值上，例如有代表性的每股盈，就不能只依靠過往數字，而是更多將來的因素，令企業價值調高。

睇翻之前的疫情，佢身處的行業受影響，但佢的現金流及財務數據都唔算差，這點可以想象到，當正常的經營環境，佢的生意一定唔錯。

加上佢的野心愈來愈大，本身有一定的技術，同時不斷將香港的業務模式複製到其他海外地區，我見佢加強了發展其他地方，因此發展不差。

這股有長線投資價值。

業績前計佢$4是合理區頂，業績後股價升左好多，雖然我之前好大機會會調高佢合理價值，不過，現價都有少少貴。

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Q20782：

你好，想請教下你意見
有120萬資金

租緊朋友屋企地方住350尺2000蚊
應該買樓放租定自住好？

龔成老師：

如果你本身無物業，而長遠又有自住需要，買樓都是一個正確方向，只是幾時買的問題。

如果你有足夠資金，計過數，首期與供樓無問題，不會太勉強，加上樓價在適合時機，就可以進行。就算這刻不會自住，都可以先放租，之後再自住。

香港樓市，中短期會有少少上落（但不會大跌），長遠會向上。

首先要睇經濟基本面，如果經濟持續地差，失業率上升，樓市終會向下，這會對樓市有中期性的影響，不過，就算跌，都不會大跌，最多只是小跌，如果經濟差的情況不是太大，甚至不跌，這是由於背後的需求大。

在長遠計，我仍相信樓市在長遠計，因供求關係，仍是向上多。因為現時香港買樓的需求仍大，而長期供應不足，加上政府往後施政只會更加困難，好多所謂的大計劃都未必能夠實行，又或最後規模細左。

另一方面，需求大，我見唔少適婚年齡的朋友，都正等機會買樓，但未買樓，這些是「潛在需求」，過往每年不斷累積，只要樓市跌少少，就會有需求走出來，這令樓市不能大跌。

另外，樓市另一作用是「投資」，現時的租金無大跌情況，以投資回報率的角度分析，樓價都不會大跌，因此樓市平穩。

長遠計，租金及樓價會平穩，有少少向上，但不是倍升，不會好似過往般倍升，而是平穩向上。

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Q20783：

老師，由於成日買賣錯誤導致高買，輸多過贏
我決定今個月開始月供#3067每個月定期買一手，三年返來睇成績，你覺得如何？感謝你

龔成老師：

這是一個正確的方向。

我以前做銀行同證券行，就係見到D客炒股輸多贏少，反而月供平穩增值回報仲好，所以我每咁鼓勵網友月供股票。

你保持月供就得，定期買一手原理如同月供。

不如，你唔能夠只集中在3067，我地最重要是建立一個長期的「財富組合」，要優質，要平衡，要適合你的年齡與風險承受程度，新舊經濟各類股都要有。

同一行業不能太多，同一股不能太多。要平衡，建立後長期持有，不是買賣賺差價，而是成為你財富組合一部分。

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Q20784：

龔成老師你好，大概三至四年前我有一位同事介紹你畀我認識。

嗰陣時佢叫我同佢一齊入比亞迪。但股票不太熟悉，到現在才知道長期投資的重要。

我想請問如果我想月供股票大概一個月2000至3000蚊我應該投資邊一隻潛力股票呢。而且我已購買你的50隻潛力股書。

但我還是不太清楚哪一隻比較適合自己。請問老師可以指點下嗎。

令我小朋友3歲都有啲利士錢，我應該如何投資好。

龔成老師：

如果你對投資不太認識，未有信心，月供盈富（2800）$3000是最好的。

對不懂選股的投資者來說，盈富很好的工具。現價合理，可分注投資。

但如果有選股能力，就不用投資。

這是一個「平衡組合的工具」，當中有55隻成份股，對股票組合有平衡作用。

盈富當然不是高增長的項目，但就我過往做了10年銀行及證券行的經驗，比起散戶自行選股（輸錢），投資盈富有基本的增值，反而是更好。

所以，投資者可以部分資金投資盈富，再加入其他優質股作配置。
如果你日後有更多知識，到時再加入其他股去月供都得。

如果你能承受風險，想有較高增長，就加入恆生科指ETF（3067）$1000。

至於小朋友的利是錢，投資盈富都是最適合的。

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Q20785：

老師你好 我係澳門一個20歲嘅大學生，平時唔撞課程都會打下工 一個月都有7-8000 之前成日一出糧就亂買野食野 follow左你好耐都冇作為

仲終的起心肝要儲錢開始月供股票 想問我而加嘅月供股票仲有冇需要變動一下
而加都供左3個月

盈富2000
銀河1000
金沙1000

想睇下老師嘅建議
需唔需要有咩變動

龔成老師：

上述你月供的，都是有質素的，可以長期進行，但你將一半資金集中在同一行業，這會出現集中風險。

另外，你要睇翻手續費多與少，如果手續費太高，就未必值得做，或要調整。

記住，月供及投資，都要長期累積的。

你20歲，是財富增長年齡，可以加入少少潛力股，例如安碩恒生科技（3067），有長線投資價值。

這基金追蹤恆生科技指數之表現，而恆生科技指數，都是一些有質素的潛力股，例如阿里（9988）、騰訊（0700）、小米（1810）、美團（3690）等的新經濟類公司，長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票，比起單一股票，風險能減低。

不過，現價都唔平，大約在合理區頂至略貴，因此，這刻不能大注投資。最好的策略，就是月供，或自行分注小注慢慢收貨（例如每月買一次、或2個月買一次），總之慢慢入，不能用盡現金，原理如同不斷儲貨，這樣就能平均買入價，減少風險。然後就長線持有。

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Q20786：

龔sir，剛開始上你的課堂，多謝你令我有投資嘅概念！

前幾個月市日日都升，我都忍住冇入市，因為好多股票都應該屬於合理區略貴水平，呢排好似回返少少想作投資部署，本金10萬左右，留意左（136）、（2013）、（1799）、（297），想問下呢幾隻值唔值得投資呢？如果值得投資我應該係邊個區價作部署？謝謝

龔成老師：

恒騰網絡（0136）高風險，現時值博率不足。

微盟集團（2013）集團主要在中國從事提供軟件即服務產品及營銷服務。

佢的產品分為「商業雲」解決方案、「營銷雲」解決方案及「銷售雲」解決方案三類。

「商業雲」可助商戶開設線上業務並助彼等提升顧客參與度、轉化率、收益及忠誠度。「營銷雲」通過大數據分析能力及ＡＩ技術為商戶提供智能營銷服務。

這些都是將來發展的大趨勢，從業務潛力上，的確是有的，見佢財務數據的增長都強勁。但在估值上都唔平，所以，如果投資，這刻小注好了。

新特能源（1799）係太陽能級多晶硅生產商和光伏項目承包商，主要從事中國光伏產業上游和下游環節的業務。

佢除左多晶硅生產外，亦從事電力銷售（透過自有燃煤發電廠供應電力多晶硅生產之用，並銷售多餘電力予當地電網）；工程建設承包（根據ＥＰＣ、ＰＣ或ＢＴ承包模式經營，為光伏及風電項目提供能源解決方案，包括工程設計、諮詢、建設、調試及運維）；逆變器生產（用於光伏項目的一項關鍵部件）及光伏硅片及組件生產。

其實過往的生意與盈利唔算好突出，同埋有D波動，只是近期新能源有炒作，佢都炒起左。實質支持係咪好大，未知。但建議保守少少，暫時這股投資值博率不高。

中化化肥（0297）佢主要從事化肥的生產、分銷和零售，提供與化肥業務和產品的研發與服務，以及從事開採和勘探磷礦以及生產飼鈣。

業務不過不失，過往生意與盈利都有增長，不過之前有出現過虧損，這會扣左分。

企業發展力中等，算是不過不失的類別，現價合理，但這類股又唔值得投資太多。

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Q20787：

龔老師你好～我是澳門人，今日31歲，已婚有一位小朋友，夫婦收入約5萬，有自住物業，不用供款。

每月恆定支出約2萬，包括買奶粉、父母家用、停車場租金、妻子月供保險、工人薪金等等......每年還有小朋友的儲蓄保險約5萬（共供5年，還有3年要供）

小朋友與我的醫療保險約3萬一年。兩公婆每月各約洗7000元，儲蓄約每月1萬元。婚後兩年現金儲蓄約有15萬左右。

最近留意到龔老師的fb page，想向老師請教，我是個零投資（股票之類的）的人，我該從何入手令財富有額外而又穩建的增長，謝謝

龔成老師：

第一，增加知識，你要學理財及投資的知識，記住，投資並不是坊間的炒炒賣賣，你要從書本或課堂上認真學習。《股票勝經》適合初階者的。

第二，將每月的部分資金，去做月供股票，供盈富（2800）。如果澳門月供手續費貴，就自行分注，做到類似的效果就得。例如每月供$8000，或自行投資類似數目。暫時唔好用$15萬，等你過幾個月，有更多知識先。

對初階投資者來說，月供股票是一個很好的累積財富方法，因為可避免你一次過在高位買入的風險。

原理如同儲錢，不過就不是儲現金，而是儲股票。計劃要長期進行。

另外，盈富是一個組合，適合絕大部分人投資，風險不高，長期儲貨可助你財富平穩增值，記住要長線持有。

到你有知識後，就可增加投資其他股票：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

現時大市波動，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q20788：

你好， 我有2手 9911 赤子城科技 (7.11@2), 最近大跌, 我應該止蝕，還是繼續持有呢?
謝謝

龔成老師：

赤子城科技（9911）主要從事開發一系列移動應用程式、健身應用程式、遊戲應用程式等。佢長遠有發展的。

業務上，係有吸引力的，但就仍未算好穩定，盈利上落較大，但長遠增長力是有的，加上業務規模細，發展力強，不過風險都會有。質素中等。

這股不宜持有太多。

如果你2手佔組合%較多，可減1手。如果佔組合%不過多，暫時守住先。

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Q20789：

你好龔sir, 我在$308 入了#1024-快手, $202 入了$2382 是否可以長線投資

龔成老師：

快手（1024）係全球數一數二大的直播平台，絕對是一隻優質股，有獨特性，有客戶群，有潛力，長遠的發展力正面。這股有長線投資價值。

快手與業務夥伴合作提供了一系列產品和服務，於滿足平台上自然產生的多種需求。快手提供的產品和服務包括娛樂、線上營銷服務、電商、網絡遊戲、在線知識共享等。

快手科技已建立了穩定的用戶，在全球已佔據了重要的位置，企業有一定的優勢，以及獨特地位。加上用戶仍在快速增長，以及增長趨勢仍持續，預期有一定的發展。

雖然這刻盈利不多，甚至因加強發展業務而出現虧損，但這類股的分析特點是將來，等之後的收成期。

由於已擁有一定的優勢，以及仍增長中，企業要將用戶化成現金並不困難，只是時間問題，以及多少問題，預期2022年盈利模式已穩定，同時有一定的盈利。

簡單來說，企業有質素，有發展。

現價雖然無之前咁貴，但仍略貴，但短期股仍會十分波動。除非你持有過多貨，否則這股可長線但唔好心急加注了。

舜宇光學科技（2382）有一定的質素，但現價合理區頂至略貴。

過往手機市場高增長，令佢鏡頭業務受惠不少，但近年手機增速開始減慢，你預佢增長力會變得較平穏。不過，手機市場又開始向好。

在長遠，無論是手機鏡頭，又或是各種鏡頭方面的應用，只會愈來愈廣泛，前景正面，不過，中短期可能會有少少波動。

這股可長線的，除非你持貨量過多。

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Q20790：

成sir, 請問你覺得隨了投資股票，你覺得再投資債券好些，一話年金好些，用作预備將來退休？

成sir, 想問点睇1299，883呀？

龔成老師：

如果是退休目標，財富組合應該穩健，平衡，不能集中在一類資產。

收息股的組合，是其中一部分。

第二，投資債券，你可以選擇A評級的債券，年期較長都可以，但利息卻不高。可以。

第三，投資年金，都是適合的產品，零風險，可以有穩定回報。

不過，如果你距離退休仍有一段時間，就不用太急。

因為當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。

友邦保險（1299）不差的，企業有一定的質素，有品牌、有規模，生意雖然做到較大，但仍有增長力，不過就不是高增長，只是平穩增長。

不過盈利就有少少波動，但這都正常，因為保險公司有投資相關收益，所以這亦會令股價略為波動。

前景方面，正面的，佢保持不同市場的發展，利用本身的品牌去加強新市場業務，而長遠的市場仍有增長潛力。

這股有長線投資價值，現價就處合理區頂，長線持有無問題。

中國海洋石油（0883）雖然質素都算有，但不是最高質類別，佢對油價較為敏感。

雖然佢都有一定的規模，但卻不是最高質素的企業，這是由於佢的產品自主力較弱。

石油是商品，當中沒有差異性，佢地要將石油賣出，只能跟國際油價，這令佢地處於被動狀態。沒有價格自主的能力，這令佢地的獨特性有限。這類商品企業，都可投資，但就要明白不是最高質的企業。

由於質素中等，唔建議大注投資，但相信油價上翻佢會上升的。

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Q20791：

老師想請問我有雅生活1750股@35 而家跌穿$30有一段時間都無升 可以溝貸嗎？點解依隻一直跌 見大行都唱好

龔成老師：

雅生活服務（3319）不錯的，佢無論在業務本質、規模、品牌、財務數據、前景，都是理想的，反映這企業有一定的質素。

加上這企業的背景因素，以及行業的發展，相信這企業的前景不差，有長線投資的價值。

整體是有長線投資價值的。現價合理，不過股價都會有時出現波動，你原有貨，可持有。至於是否這刻加注，要睇翻你持貨%，以及現金的比例。

如果本身已有一定的持貨，佔組合%多，就唔好加。

如果持貨少，現金足，就加少少。

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Q20792：

你好成老師
我是一個80頭的媽媽
有2名子女

預計還有1x年便退休（希望）
現每月去除家庭和個人使費有25k儲蓄
過去只有買外幣和買長線基金經驗

想問下我應該怎樣投資才能夠做到財務自由（1x後）
月供股票適合嘛？
希望你能百忙抽空解答

龔成老師：

當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。

例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。

你的年齡，可投資平穩增長股，但不能太過進取。

到你近退休的幾年，就可以開始轉做收息股。

你可以考慮做月供股票，每月$15000。如不想月供，就自行分注投資類似數目。

盈富（2800）$6000。

另外再加3隻（每隻$3000）：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、中銀香港（2388）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q20793：

老師，173 嘉華國際是否一隻優質股可作平穩增長收息股？會否有機會私由化因大股東已有over 60% 股權。現價可入嗎？

龔成老師：

嘉華國際（0173）算是香港的中型地產商，都有投資的價值。

如果睇翻佢的財務數據，雖然收入有點波動，但地產企業常有這情況，特別是中型一類，有時會令股價較為波動。

整體來說，都有質素的，但又未去到好強。你預佢只能平穩增長，潛力唔算好大，長線持有係可以，但不宜持有太大比重。

相信佢唔會私有化，如果要做，2020年上半年，股價最低的時候已經做左。

現價合理，都可以投資的。

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Q20794：

龔sir, 請問一下，我現時26歲，平均月入3萬，大約有115萬現金的資產，我適合月供嗎？

定應該保留現金，便宜時掃貨較好？如果月供，最多佔每月收入幾多%較好？（無結婚，無拍拖，平時消費少，家用比$6000）

龔成老師：

月供股票適合大部分人的，除非你本身投資知識較高，能掌握買賣時機，懂得企業估值，否則，利用月供，長期儲貨，平均買入價，這是一個很好的累積財富方法。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

你可以每月月供$15000-$20000，保持進行，同時，當你見到大市有明顯回落時，自行動用現金分注投資，都得。

你26歲，可以研究下以下組合的方向。

平穩增長股：潛力股
7：3
（如果你投資實力較強，可增加潛力股比例）

平穩增長股：考慮盈富（2800）。

另外再加1、2隻（每隻$1500）：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

潛力股：安碩恆生科技ETF（3067）

另外再加：阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、小米（1810）、ＧＸ中國電車基金（2845）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。部分要等回少少先入。

現時大市波動，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q20795：

老師你好，前三年接觸你頻道，上你的投資班和睇你的書，我開始投資，但最近遇上樽頸。

我現年31歲，月入五萬。一個月支出約兩萬二左右（包括個人開支、家用和男朋友的飲食，有記帳習慣。男朋友負責租金，我負責水、電煤、日常開支&我家人的家用。

男友是外國人，佢不打算在港買任何物業，我地考慮將來結婚，有小朋友後可能會移居外地，大約五六年後的事，現同居。

家人居住公屋，父母親年紀大，父親在前年被診斷有癌症，幸好藥費有基金幫手，負擔不大，暫無需做治療，只需食藥， 但生怕再嚴重些時，需要做治療，藥費約半年20萬左右。

父母親都無保險，我家中都有兩個兄妹幫手付擔部份日常開支&醫療。加上因為怕家人有事，需要應急，如媽媽牙周病治療&假牙，差不多要成6萬，媽媽又未到65歲。因以上情況，我持有的現金比較多，約80萬，

因為公屋富戶，租金上升，家人個人開支上升，我意識到一直儲蓄係無可能追上開支，所以2018年開始涉汲股票投資，每年都有買小小，大約33萬在股票市場，分佈如下所：

恒生 (183入), 滙豐（81.4入），建行（8.6） ，三隻各1手，此三隻股都係好高位2018-2019年間時入的。

2020 年買入： 港燈有7000 股（7.6入）、煤氣有5000股（平均13入）、地鐵1500股（ 43入）、

2020年尾和今年買入： 1972太古2400股（平圴22入）、必瘦站（5.3入）4000股。

我自己留意到係投資初期集中了銀行股。所以之後，分散投資，想集中在比較慢的增長的股票和收息股中。個人不太喜歡月供股票，因為驚碎股賣唔出，但買時，往往係股票上升/太貴時。

一開頭的投資目標都只係想多小小錢來應付日常開支和增加被動收入，但後來愈來愈想要擁有自己物業，想在香港買，但無奈香港樓價高企，如果自己一個人買只能付擔五百萬左右的物業，而這會用盡我所有積蓄。因為將來想生小朋友，又想買大一點的物業，並想在市區買樓，目標是八百萬左右，想在來緊三年多賺取兩百萬，上樓。離港時就租出去，賺取租金收入。

但自己經常目標不太肯定，因為社會事件，令我有時覺得在港買樓好似唔實在，又想在海外投資，但無奈自己本錢不夠加上未了解當地環境，以致不敢投資海外物業。經常徘徊買與不買香港物業之間。

加上，因可能五年後離開香港，會失去高收入，所以不斷大量儲蓄現金。這種心情影響我無法前進。

想問下老師，我現在投資應如何走下去？現金應儲蓄多少？我現想有三個計劃：

月供買入必瘦站、太古、港鐵，我是否需要加入其他潛力股嗎？我是參照你書本和平日facebook 的介紹，之後再睇資料而選擇哪一個股票。因為知道年輕時應進取一啲，所以亦想放左港燈公司/煤氣股，以增加投資其他股的金額。

第二個計劃是，公屋除名，購買500萬左右的物業，放租出去。

第三個計劃是，公屋不除名，在港不買任何物業，一直投資股票，直到離港，在海外購買物業。

謝謝老師你上次提點，我開始改變了我的人生策略，我亦影響埋我男朋友，佢現在也開始在自己國家進行物業投資。謝謝！

龔成老師：

由於你打算到外國生活，因此，除非現時已經無得住公屋，否則，你這刻利用股票去滾存財富，暫時不要買香港樓，這是較好及彈性的。

反而你可以了解一下你將來的情況，如果你打算移居外地，現時已經可以了解一下當地的情況，如果見到合適的時機，而你資金又足夠，其實可以考慮當地置業，反正你遲早都要在當地住。當然，這一步不急的。

現時，你就利用股票，好好為財富增值，你有幾年時間，可以有效利用股票滾存。

你現時的組合太保守，不合你的年齡情況。你宜調整翻。

至於現時月供的，都可差，可長線進行，但你可以參下以下的組合方向，慢慢調整翻。

平穩增長股：潛力股
7：3
（如果你投資實力較強，可增加潛力股比例）

平穩增長股：考慮盈富（2800）。

另外再加1、2隻（每隻$1500）：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

潛力股：安碩恆生科技ETF（3067）

另外再加：阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、小米（1810）、ＧＸ中國電車基金（2845）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。部分要等回少少先入。

現時大市波動，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q20796：

Hello, 你好呀。
我想問你扣稅年金值唔值得買呢？
還是將筆錢投資股票上會好啲？

龔成老師：

扣稅年金有好有壞，好處是稅務上的優惠，但就要強行投資一個較低回報的項目，你的資金會因此而被鎖死。

當然，如果你本身都想買的話，絕對是無問題的，但如果只是為買而買，就要清楚翻對自己是否長遠有利。

至於儲蓄保險，如果當中有投資成份，回報就有機會比退稅年金為高，當然，風險度都會高左。但整體上，一般都是穩健的。

如果你目的是較低風險，投資退稅年金會較適合你的。

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Q20797：

老師,1928金沙中國, 會唔會有影響?
澳門賭牌明年就快到期

加上佢又會賣拉斯維加斯賭場
萬一佢續唔例牌會唔會好大影響

龔成老師：

金沙（1928）有質素的，有長線投資價值，收息不差，同時有平穩增長力，但不是高增長類。

澳門賭牌，暫時未有最新的情況，但我相信金沙最得牌的機會好大。我自己不擔心。

至於佢賣拉斯維加斯賭場，佢表示想將資金，集中在亞洲，包括發展澳門，無論對佢續牌及發展，都是有利的。

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Q20798：

你好 龔成老師，我是上年的畢業生，很幸運地在不大好的環境下找到工作，月入2萬。

最近無意中關注到你的專頁，剛好我對投資理財很感興趣，我看了你給年輕人的投資建議，有些問題想請教一下你。

我在工作前已從網上事先學習分配自己收入。

現時收入6成為儲蓄、2成為家用、2成為支出。目前減去6個月的緊急備用金，大約有4萬多儲備。

目前的目標是希望透過學習股票令自己儲蓄的錢滾大，並繼續透過書本或課程提高自己的理財知識，希望有朝一日能夠做到財務自由。

想請教老師的是我應該立即（以適當的金額）投入股票市場實戰學習嗎？還是等到我存到一定的的本金（大概多少 ？）及一定的知識再投資會較好。

龔成老師：

你的理財做得不差，每月能儲6成是一個不錯的數，你要持續進行，理財是一個長期過程，我相信你好好把握現時年齡，可以滾存到相當的財富。

現時你已經有備用現金，你已經可以開始投入股票。$4萬，一以分注入，可以動用$2萬。

同時，每月的$12000儲蓄，都可以投資，你可以做月供股票$6000，或自行分注投資都得。

當然，這段時間你應該同步增加投資知識，如果未有知識，就只做月供，同時，只投資ETF，如盈富（2800）$4000，恆生科指ETF（3067）$2000。保持進行。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

現時大市波動，你可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q20799：

個市大跌，老師你叫我地要認清企業本身的質素，唔好隨便拋售，呢點我明白

但如果其他人不斷恐慌性拋售，拉低股價，我地其實都好無奈…

龔成老師：

但對企業業務有甚麼影響？？？

短期股價，的確可以好波動，但長期股價，一定會回歸合理價值。因此，你只需要「唔好理」就得。

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Q20800：

成哥，請問968，信義光能

請問該股什麼問題會下大跌該股，搵到錢又好景，是否近期中國政治問有影響，唔該成哥

龔成老師：

信義光能（0968）本質不差，業務保持有一定的增長力，股本回報率處高水平，加上現金流強勁，是有一定質素，可長線投資的股票。

主要原因是之前炒得太勁，你睇佢市盈率已好高，透支了將來盈利。之前過份睇好政策與發展，之後市場冷靜翻，發現原來無咁勁，股價就會回落。

現價合理區頂，如果想入，要回翻D先可以慢慢分注，但仍不是大注投資的時候。這股股價上落都大，要注意金額。

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若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。

由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

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備受現代營養學推崇的地中海飲食模式，
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地中海飲食強調每天攝取全穀類、水果、蔬菜、豆類、堅果類及健康油脂（主要是橄欖油），
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我們這次開團的重點！就是要把地中海飲食裡推薦的堅果、起司及橄欖油帶給大家。


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⭕️堅果界愛馬仕----彌菓頂級堅果


每天攝取適量的堅果對健康有很多好處，
不僅能降低壞膽固醇、增加好膽固醇，
堅果富含的不飽和脂肪酸也能降低罹患心臟病風險，
美國心臟協會建議每天適量吃堅果預防肥胖、穩定血糖。

只要在日常飲食中養成吃堅果的習慣就能更健康，
而且堅果又超好吃，
這麼好的事一定要趕緊開始進行啊！


＃小小堅果學問很大

市售堅果品牌很多，
我常買堅果也很瞭解堅果品質會反應在價格上，
吃到這款被評價為堅果界愛馬仕的彌菓頂級堅果後實在好驚豔！
只要吃過就會明白絕對值得入手，
請大家務必要試試。


＃我心目中的第一名堅果

🎖比起一般市售堅果，彌菓頂級堅果大勝出的獨特之處：
✓只使用當季新鮮最頂級等級的堅果
✓以75~95度低溫烘焙4~8小時
✓完全無調味，健康無負擔
✓品嚐得到堅果原始香甜風味，清爽不油膩
✓不燥熱、保留完整營養價值


＃給家人吃最好的彌菓頂級堅果好安心

彌菓頂級堅果產品全部經SGS合格檢驗，
無黃麴毒素、無大腸桿菌、無防腐劑、無人工甜味劑。


＃彌菓頂級堅果榮獲多項國際重要獎項肯定

🎖A.A.國際食品無添加協會最高殊榮三星認證
🎖A.A. TASTE AWARDS國際米其林評鑑年度美食獎
🎖賓士全球性活動指定使用堅果品牌


＃口味選擇豐富

這次團購推出彌菓頂級堅果全系列產品選擇很豐富，
如果不知該如何選擇，
推薦先試試彌菓精心搭配的夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃及青堤子綜合口味。


相信很多人都有經驗，
如果是買大罐裝的綜合堅果，
家人常會習慣挑口感較酥脆好咬的先下手，
最後會剩下不是那麼討喜的種類，
如果你也有這樣的困擾，
請一定要試試彌菓的頂級綜合堅果，
依據每款堅果特性分別低溫烘焙的極致口感，
讓每一顆堅果都表現出最佳風味且很容易咀嚼入口，
我也很愛綜合包裡的青提子（青葡萄乾），
一口酥脆堅果（核桃超香甜好吃）、一粒酸甜青提子搭配著吃，真的無敵美味！


＃彌菓所有產品都值得入手試試

如果特別喜歡某種堅果，
可以直接購買份量較多的罐裝單品。
我自己是另外入手罐裝腰果及杏仁果，
還有一下子就被搶食完的「黃金核桃棗」，
這是用伊朗頂級椰棗包裹核桃，
香甜酥脆搭配茶飲好對味。

這次開團我要多買幾款試試其他口味，
例如杏仁小魚、玫瑰鹽開心果、青仁黑豆及莓果系列，
品質掛保證的彌菓頂級堅果絕對值得購買，
美味及健康兼具的飲食習慣現在就開始。



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⭕️限量新品-彌菓極濃黃金乳酪絲


＃不是魷魚絲但一樣好涮嘴

初次看到很獨特的彌菓黃金乳酪絲還以為是魷魚絲，
入口後慢慢融化的濃郁乳酪香氣讓人好驚喜。


🔆原來這是使用來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作，
20公升鮮奶才能製成1公斤的乳酪絲。
巴西牛奶產量豐沛且品質優良，
所生產的金黃色澤手工辮子乳酪帶有煙燻香味，
用來製作香甜濃郁、高鈣營養的天然乳酪絲好美味，
絕不含防腐劑及添加物，
也是最適合全家人的健康點心。


🔆彌菓極濃黃金乳酪絲有三種口味：
極濃黃金乳酪絲(原味) ►濃濃乳酪香好涮嘴
極濃黃金乳酪絲(蜂蜜) ►小朋友最愛
極濃黃金乳酪絲(辣味) ►鹹香帶勁的大人味


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⭕️日本北海道【菊水】拉麵系列

不能飛去日本吃一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌「菊水」拉麵一解思念之情。


菊水拉麵的創始人衫野森一，
自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始製麵生涯，
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，
而非一般的油炸方式，
因此麵體也更能保持小麥的原始風味。


＃使用江別小麥製成的極致美味拉麵

菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，
加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，
口感與風味絕佳，
一點也不輸給現煮拉麵的美味，
請務必要品嚐看看。


【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水，將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
(2)在碗中打開附帶的湯，溶解約270cc的開水。
(3)將煮好的麵條倒入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料，超美味的北海道拉麵就完成了。



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⭕️香川縣正統讚岐烏龍麵

許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了，
我自己也超愛這款麵條，
煮成最適合夏天的冷麵或有清爽湯頭的烏龍湯麵都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食，
現在在家裡就能品嚐到，實在太幸福了！


＃每秒售出 2.38 人份的銷售佳績
＃榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名

來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」的老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵，
深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。


＃嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味

由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦，
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水，
麵糰再經過12 個小時的充分熟成製作而成。

讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Ｑ彈口感，
正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
經過充分延展搓揉的麵糰能產生高彈性與高黏度組織，
加上長時間的麵糰熟成等待，
再以手工仔細一條條的切成麵條，
非常費工挑戰的細心製作，
才能成就烏龍麵的極致美味。


＃搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味

こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易，
推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』，
做成烏龍麵冷沾麵或湯頭清爽的豆皮烏龍麵，
享受專業等級的烏龍麵絕佳口感。


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⭕️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉

由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，
也是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。


＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，
不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。


＃北海道小麥黃金比例配方

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，
在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋，
自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。

北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，
連續獲得2016～2017年樂天金賞第一名的肯定。


＃煎鬆餅或做點心都超美味

我從開始嘗試第一包原味鬆餅粉後就欲罷不能，
連著使用不同口味的鬆餅粉做蛋糕點心，
每一款成品都很滿意且非常美味，
這是我會一再回購補貨的鬆餅粉。


用LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉做點心，
可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html

►北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有五種口味：
原味香草／巧克力／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖


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⭕️日本北海道特製減醣鬆餅粉

誰說進行低醣飲食就不能享受美味鬆餅？！
北海道LEGUMES DE YOTEI特別為醣值控制族群推出了減醣鬆餅粉，
而且口感一點也不輸給小麥鬆餅喔！


＃以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉

北海道LEGUMES DE YOTEI減醣鬆餅粉是以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉，
使用無鋁泡打粉而且不添加額外糖份，
比起原味小麥鬆餅粉每100克減少碳水化合物含量43.1公克。


＃調整搭配副食材輕鬆控制醣質及熱量攝取

減醣鬆餅粉的使用方式與小麥鬆餅粉一樣，
只要簡單加入牛奶及蛋就能煎出好吃的鬆餅，
如果想要更嚴格控制熱量，
可以把牛奶換成豆漿或杏仁奶。


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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉


北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名，
所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。

＃嚴選北海道小麥粉及北海道產酪乳等材料製成

北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥：春之戀、夢力及北保奈美，
頂級材料品質與獨家研發比例配方，
在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。


＃使用麵包機或手揉麵糰都沒問題

LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉，
對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了，
只要再加入水就能製作麵包，
即使沒有麵包機也能用手揉麵糰，
體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感，
做成吐司或小餐包都很合適。

如果是手作麵包資深熟手，
更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看，
北海道三大名麥的黃金比例極致美味，
從製作過程開始就能感受，
讓人更加期待麵包出爐的那一刻。


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⭕️日本BIOKURA小圓餅

這款小小一盒卻很厲害的餅乾，
以最嚴格篩選的安心材料做出比一般餅乾更健康美味的口感，
最適合對雞蛋牛奶過敏的人、兒童及注重健康的大人們。


＃最安心可靠的成分

✓零反式脂肪酸。
✓使用日本國產高品質原料製作，安全可靠。
✓不使用動物成分，例如：雞蛋、牛奶。
✓不使用添加劑，例如：防腐劑、香料、起酥油和發酵粉。


＃日本BIOKURA小圓餅三種口味都好好吃

►抹茶口味：使用高級「宇治抹茶」製成，是大人喜歡的口味

►莓果口味：使用三種莓果調配製作，清爽甜度和酸度的平衡美味。

►黑芝麻口味：使用黑芝麻充分揉捏烘烤，增添香氣及口感。


三種口味的餅乾我都吃過，
真的每一款都好好吃，
覺得有點餓時（甚至是晚上睡覺前），
都能放心安心的取二片餅乾搭配牛奶享用。


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⭕️青森天然純榨蘋果汁(箱裝)


這款首次開團的青森純榨蘋果汁真的超好喝，
一入口的濃郁天然蘋果香氣好迷人，
根本就是用喝的新鮮蘋果。


＃使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁

青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成，
比起一般蘋果汁更有層次風味，
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料。
超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。


＃全家人都可以安心享用的天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果，
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色，
不用擔心會有香料或色素添加，
給寶寶喝也很放心！



＃日本樂天蘋果汁銷售第一名

這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠，
大家都是一整箱的購入，
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名，
我也打算要多買幾箱放在家裡慢慢喝。
（蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處，開封後需要放冰箱冷藏）


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⭕️西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油


備受現代營養學推崇的地中海飲食概念，
所推薦的關鍵食材之一就是橄欖油。


🔆橄欖油富含維生素Ｅ、多酚及不飽和脂肪酸等物質，
其中的橄欖多酚具有抗氧化能力，
而不飽和脂肪酸能降低人體中的自由基，
讓身體較不易產生發炎反應，
也有較佳的血管保護力。


＃如何挑選橄欖油

面對市面上琳瑯滿目的進口橄欖油，
到底要如何挑選才能找到品質佳且售價合理的橄欖油呢？

已經開團很多次的西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油，
就是一款非常優質的橄欖油，
不僅可以用來料理、當麵包沾醬等，
還能直接生飲，
加上我們的團購價實在超級優惠，
許多人每次都是一整箱訂購。


＃超優質的TuAceite冷壓初榨橄欖油
產自西班牙橄欖油家族企業的TuAceite冷壓初榨橄欖油的品質指標：

✓酸價極低（0.19%），遠低於國際橄欖油協會認定的特級初榨橄欖油標準值0.8，
酸價低表示所選用的橄欖果實新鮮、碰撞損壞少，營養價值高，
不僅適合生飲或添加在沙拉和麵包上，亦可用於炒菜與低溫油炸(發煙點210度)。

✓過氧化價（peroxide value）POV值:12 (標準值需低於20)，
此數值代表從採收到榨油及存放的整個過程油脂的氧化變質程度，
高於標準值表示生產過程的存放不良，或是存放時間太長。

✓紫外線吸光度不僅符合且遠低於認定標準值。
橄欖油的紫外線吸光度是指在不同波長的紫外線照射下呈現的光譜數值，
此一數值可判別橄欖油的品質及儲存狀態，
並表現出橄欖油不同級別及保鮮度。


＃享受好橄欖油帶來的健康與美味

TuAceite冷壓初榨橄欖油因為酸價低，
適合生飲、拌沙拉、塗抹吐司（沾饅頭也出乎意料的美味）等吃法，
而且還能炒菜或低溫油炸。


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