【低至3折-Fissler鍋具及德國Wusthof刀具展銷】

優質廚具鍋具刀具對於我地呢班煮婦，實在太太太吸引!!!!😍😍😍咁岩遇上展銷大特價，真係心動到個心都跳埋出來😍😍你知啦，買極廚具永遠唔會嫌多，每件都有佢哋獨特嘅功能，當然趁減價狂入貨啦(想買就有無限咁多個籍口架啦😆😆）

今次輪到德國Fissler做大特賣，嘩！真係未試過咁抵買架～～呢隻品牌有幾好用，相信唔洗我多介紹啦，今次的展銷以野餐做主題，signature 產品當然係高速煲，我自己都係super fans，用左幾年真係超級好用👍🏻👍🏻

平時用2-3個鐘炆肉類，用高速煲快到15分鐘就掂，仲要煮得好炆好入味添，岩曬我地繁忙既上班族，又要快又要食得好，高速煲真係家庭必備架～我最鍾意用黎炆日式豬軟骨，腍到可以用入口即融來形容，整法式燉牛尾、燴羊膝的宴客菜，烹調時間大大縮短，煮法相對簡單方便，又保持到食物營養，煮飯蒸餸又可以一take過，真係廚房神器黎架

用高速煲質素好重要，要耐用，同埋最緊要使用安全，平時買個有質素的高速煲，價錢真係有番咁上下架，今次展銷價低至6折，仲有唔同既抵用入門套裝，絕對係入貨好時機👏👏

行勻全場有好多筍貨
1. 超級超級筍貨推介：玻璃蓋中式炒鑊36厘米 特價:$499 (原價$3,180)

低至15折咋😱😱😱😱外型靚，鋼水又靚，煮中菜一流!!! 限量300件，真係手快有手慢無

2. Vitavit comfort 高速煲6+3.5L套裝連玻璃蓋及蒸籠(德國製造) 送不銹鋼保養劑
特價:$3,280 (原價:$5,160)

平時買一個高速煲都要3、4千蚊，而家絕對係買1送1咁滯，仲有送埋同品牌的不銹鋼保養劑，勁筍!

3. Fissler迷你廚具三件套裝
特價：$498 (原價：$1,980)

好岩小家庭用～用來煎蛋、煮公仔麵、翻熱牛奶，整BB米糊等都好方便

4. Pro雙耳炒鍋28cm (德國製造)
特價:$1,880(原價:$2,960)

鑊身同鑊蓋係1:1設計, 做蒸雞蒸鴨都可以有足夠空間。最神奇可以係鑊蓋上面加粒冰，就輕鬆做到無水料理，令菜式更加原汁原味~如果做無水海鮮鍋、無水蒸雞，勁方便原鍋上菜，不銹鋼保溫力強，keep住個溫度

5. Crispy 煎鍋24cm
特價：$880 (原價：$1,380)
6折鬆D就買到，外型勁靚

同場仲有法國藍帶學院都使用的德國Wusthof刀具，簡直係煮婦們夢寐以求的一把專業寶刀。外型靚，夠輕身，唔洗點用力把刀夠曬利，用過真係返唔到轉頭呀😱😱第一次用刀切薑切到咁薄身，透哂光，仲要唔會起根，用麵包刀切法包，係可以一d麵包碎都無，勁好用呀～～～～!!!心動指數爆曬爆，低至3折就買到入門套裝，真係即入！！

平時遙不可及的德國Wusthof刀具，而家都可以用一個非常優惠嘅價錢，一試呢把刀嘅威力啦～

推介親民版套裝：
1. 超筍推介：Gourmet 6件刀具套裝連刀座
特價：$1,880 (原價：$5,480)

2. 中式刀具3件裝
特價：$1,380 (原價：$3,580)

3. classic 專業廚師套裝6件連刀袋
特價：$1,880 (原價：$5,190)
呢套刀具去camping 及野餐用就最岩用，功能夠哂多

同場仲有美國Chilewich餐墊/地毯 8折發售，而展銷會另一賣點，就係有同牌子display或無盒或少許花痕貨品以一個超平超平嘅價錢發售，不銹鋼Fissler mixing bowl $500, 兩個Fissler 不銹鋼煲$500，亦有高速煲display item 發售, 隨時搵到寶藏!!! 德國Wusthof display 刀低至$200買到，真係超多筍貨😍😍

太多筍貨～展期由即日至18/3，銅鑼灣Sogo 16/F, shopping 真係好方便😁😁😁

我知你地好心動既～姊妹們行動咯～～🛍🛍

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春日家居用品展
日期：即日至3月18日(一)
地點：銅鑼灣崇光百貨16/F Sogo Club展銷廳

#最愛高速煲 #繁忙上班族主婦必備 #煮婦需要一把專業廚刀 #小巧廚具刀具方便野餐露營 #fissler

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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。

十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。

滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。

四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。

燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可

舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。

火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。

蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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🌱更多一周晚餐紀錄
- 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥
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- 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
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- 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬菜燉肉/南瓜麵疙瘩
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* 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
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0:00 preview
0:15 洋蔥培根湯烏龍
2:20 奶油檸檬雞肉燉飯
4:05 韓式部隊鍋
5:50 蛤蜊冬粉套餐
8:11 白蘿蔔煮油豆腐

素食家常菜料理│白蘿蔔秘製新吃法，加上4朵香菇，沒想到這麼好吃，比吃肉還香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和香菇來做一道素食家常菜料理，無油無水的丸子聽起來好像會不好吃, 其實味道很好, 可以咬到素雞Q彈的口感, 香菇的香氣, 白蘿蔔的清甜, 還有調味料的加分, 讓無油無水的白蘿蔔丸子在口味和口感都很精彩! 山藥泥搭配白蘿蔔丸子QQ滑滑的口感, 咕溜咕溜的, 非常好吃!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有：
白蘿蔔、鮮香菇、素雞、白胡椒粉、花椒粉、蓮藕粉、太白粉、紫色山藥、芹菜、植物油、過濾水、玫瑰鹽、枸杞。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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