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在 無根萍產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅女子@清邁—ในเชียงใหม่,也在其Facebook貼文中提到, 泰北雨季料理 ─ สาหร่ายเตา 泰北話稱 เตา,傣仂話稱為 ไก,指的是淡水裡的藻類,在雨季水量較多的時候容易尋得,也成為雨季常見食材。多半生長在水源流動緩慢幾乎靜止,且水質乾淨的地方,摘取時用手或木棍將絲狀軟長的藻捲起,吃法大致有以下幾種。 最常見的是 ยำเตา 或 ตำเตา,將...
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Chen Ai Ling陳艾琳,也在其Youtube影片中提到,對我來說 生活質感其實不只是來自外觀 「細節」才是最重要的關鍵 氣味這件事很有趣 看不見也聽不到 卻能反映一個人、一個環境的氣質與軌跡 最近最常用日本熱銷No.1的風倍清 天然織物噴霧 最喜歡它100%天然萃取的香氛、又可以99.9%除菌和消臭! 日本的飯店或朋友家都一定會出現風倍清 因為他可以...
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無根萍 在 法鼓山 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:00:21
📰 報名我的來生 從輪迴遇見心自己 個人、一世為限的價值觀映對萬物、三世共融的價值觀,將開展何種不同的生命格局?法鼓山傳燈院「遇見心自己」於9月19日下午1點半,以「Zoom會議」展開雲端共學。由演一法師與徐曉萍老師引導學員,透過來世設定與無常碰撞,以及大樹形像的即興創作,體驗「輪迴」的單調與疲勞...
無根萍 在 JU 廖婕妤 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:31:21
下個月就要生了耶 怎麼這麼快 最近最常被問到兒子是什麼星座 我說可以是天蠍也可以校正回歸變天秤 因為如果38週整生 就可以壓線讓他成為天秤男 然後兩派人士最近不斷拉票 有人說生天秤啦 比較暖男 有在研究星座的倩萍姐也說 天秤兒跟獅子母超合的! (不過她也跟我說射手女跟獅子母超合,但璇璇根本眼裏沒我😂...
無根萍 在 ℭ???? ℭ????張珮歆 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:30:26
- 這是我第一次談起公眾人物的私生活。 過去我覺得他人感情狀態沒有我可以置喙的餘地,不是茶餘飯後的八卦話題。但這次卻見證了一場極為諷刺荒誕的悲傷故事。 主角本身就是一位知名的感情作家(不是台灣),以真誠溫暖的文筆紀錄著九年的革命感情,如何相互扶持到步入婚姻,教大家可以怎麼走出傷痛,受到讀者們的熱烈...
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無根萍 在 Chen Ai Ling陳艾琳 Youtube 的最佳貼文
2021-05-17 21:16:50對我來說 生活質感其實不只是來自外觀 「細節」才是最重要的關鍵
氣味這件事很有趣 看不見也聽不到 卻能反映一個人、一個環境的氣質與軌跡
最近最常用日本熱銷No.1的風倍清 天然織物噴霧
最喜歡它100%天然萃取的香氛、又可以99.9%除菌和消臭!
日本的飯店或朋友家都一定會出現風倍清
因為他可以真正深入織物纖維去分解異味因子
去除異味而不是用香味掩蓋,同時達到除菌的效果
根本是居家、工作室必備
而最新上市的天然系列,一噴有種瞬掉進花田的感覺!
三個味道不管是大馬士革玫瑰、南法薰衣草還是仲夏檸檬草都好天然、好聞到不行
無論是浪花或家裡,我都會固定噴灑,可以很輕鬆地讓空間隨時保持清新
觀察入微的你們
都有發現最近婆婆沒有跟我們一起住了
萍搬走了我才發現 當初她幫我完成了好多家事
要自己維持一個家庭的整潔真心不容易
從以前我就知道婆婆是一個充滿生活儀式感、非常注重家裡衛生乾淨和氣味的人
這次的天然織物噴霧在造型上更是質感滿分,一看到它就覺得送給婆婆她一定會很喜歡!
並附上一束她最愛的花 請她吃個飯謝謝她平時對家裡的照顧
也推薦給你們喔,現在各大通路都能買到!
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無根萍 在 Dukk Youtube 的最讚貼文
2021-05-15 18:00:17這集真的是高級魚種大集合XD
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總算是扎扎實實的體驗到了,
岸拋根魚的魅力,
我覺得魅力很大的成分來自於,
泡在水裡真的有夠舒服。
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK
攝影:KK、ww
製片:KK、湯湯
釣手:KK、遠欣、碰氣
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#釣魚 #根魚 #岸拋
推薦:【屏東恆春】這已經不是線粗不粗的問題了...滿是怪物的國境之南!! 在"小魯古"想釣魚還要先繳稅給"它們"...
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無根萍 在 Sheng-Xiang & Band Youtube 的精選貼文
2020-11-25 20:00:13〈野蓮出庄〉Water Snowflake Goes to Market
詞:鍾永豐 Lyrics: Chung Yung Feng
曲:林生祥 Music: Lin Sheng Xiang
(P) + (C) 2020 山下民謠有限公司
(客語)
莫蘭蒂掃台灣,青菜果作傷論半
野蓮水下伸,大盤小盤搶注文
缺工趜事苦,含燒火辣水衣褲
吂知移民官,水塘窖子兩片撲
越南爸爸,越南媽媽
無撖汝等保護好
Tôi xin lỗi(我對不起)
Tôi xin lỗi(我對不起)
筆錄心驚愁,大人聽我講從頭
菸滅全球化,水源禁豬蓄白蝦
賴知氣候恁改常,水底升溫病難擋
卡哨邀轉作,圳埤野蓮拚出庄
野蓮出庄,野蓮出庄
粄仔店紅到海產擔
炒嫩薑
脆又爽
筆錄心驚愁,大人聽我講從頭
引水莖梆相,浸身拔洗皮骨傷
好得南洋新來嫂,爺哀探親滕手多
久做成一家,佢等講麼該全球在地化
越南爸爸,越南媽媽
無撖汝等保護好
Tôi xin lỗi(我對不起)
Tôi xin lỗi(我對不起)
野蓮出庄,野蓮出庄
粄仔店紅到海產擔
炒嫩薑
脆又爽
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影片製作 山與映像
製片 邱宗怡
導演 陳惠萍
一機攝影 朱柏穎
一機攝影助理 王揚喻
二機攝影 陳惠萍
野蓮縮時攝影 邱宗怡
剪接 陳惠萍
調光 余婉慈
曲名書法 李根政
警察 張高傑 李永龍 曾振寧 李玄斌 吳彥廷 陳俊名
特別感謝
四季農場 阮燕蓉 林巧慧 童玉泉 鍾秋香 張莉莉 胡秋雲 何靜雯
鍾永豐 邱靜慧 陳光仁 郭人豪 曾俊銘 謝欣珈 廖憶玲 大小貨車司機
郭昕盈 林澤豫 王振宇 段珮瑤 faliyos afiyaw 蕭立峻 王耿瑜 吳柏泓 呂宜玲 賴禾盈
辛佩宜 許雅婷 陳婉真 蕭立峻 潘思涵 鄭晴心
美濃愛鄉協進會 福安釣魚場 合口味餐廳
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***生祥樂隊***
★Facebook:https://www.facebook.com/ShengXiangBand
★Instagram:shengxiangband
▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會 門票倒數中!!
▎時間:2020/11/28-29
▎地點:淡水雲門劇場
▎KKTIX 售票網:https://foothillsfolk.kktix.cc/events...
△本MV由客家委員會補助製作△
無根萍 在 女子@清邁—ในเชียงใหม่ Facebook 的最佳解答
泰北雨季料理 ─ สาหร่ายเตา
泰北話稱 เตา,傣仂話稱為 ไก,指的是淡水裡的藻類,在雨季水量較多的時候容易尋得,也成為雨季常見食材。多半生長在水源流動緩慢幾乎靜止,且水質乾淨的地方,摘取時用手或木棍將絲狀軟長的藻捲起,吃法大致有以下幾種。
最常見的是 ยำเตา 或 ตำเตา,將取回來的藻洗乾淨後擠出水份,加上辣椒、薑、紅蔥、小圓茄等材料搗拌後成泥醬狀配飯吃。或是日曬後再烤過,把乾燥的藻搓成粉狀,拌上鹽巴和烤過的芝麻,然後用糯米飯蘸著吃。亦或把拌好基本辣椒醬料,然後用芭蕉葉包好拿去蒸來吃。
先前到帕府的 บ้านนาคูหา,原本朋友只是要帶我看一個教藍染的社區教室種的山藍園 ห้อม/ฮ่อม,但可惜今年雨水不多,山藍不成園。但在下山的時候,看到路邊商家就取季節有的淡水藻拿來做成軟糖 กาละแมเตา,拌上白飯後壓成片狀曬乾去炸,或是將藻拌進太白粉後炸成脆餅當點心。這些都是季節限定,過季要有也難,而跟著季節過日子,不用刻意也是一種永續生活。
週六晚上吃點什麼呢?
*更多泰北雨季料理:
泰北雨季料理 ─ คั่วผำ 炒無根萍
https://wp.me/p6jnJ5-2xI
泰北雨季料理 ─ แกงผักพ่อค้าตีเมีย 打老婆菜?!
https://wp.me/p6jnJ5-2xz
ยำหน่อไม้ —泰北拌竹筍
https://wp.me/p6jnJ5-2kF
ปูอ่อง — 季節限定烤田蟹
https://wp.me/p6jnJ5-20t
*補充:
สาหร่ายเตา sǎaràay taw
無根萍 在 女子@清邁—ในเชียงใหม่ Facebook 的精選貼文
泰北雨季料理 ─ คั่วผำ 炒無根萍
週三來點本日代表色料理。
ผำ 或稱 ไข่ผำ、ไข่แหน(Wolffia globosa,無根萍、蕪萍),為當季食材,雖在一般餐廳或熟食市場不容易找到,但有些地方阿姨婆媽們還是會拿來做料理。
那天嘗到的是 คั่วผำ,作法是先將乾辣椒、大蒜、紅蔥、南薑、香茅、蝦醬、煮開的醃魚醬(ปลาร้าต้มสุก)、鹽等搗成基底醬泥,接著放進已經用大蒜爆香的鍋裡炒至有香氣,再依序放進豬絞肉、切碎的香茅和南薑以及箭葉橙葉,最後倒進已洗淨並用布濾乾的無根萍,拌炒到變深綠色即可。
看起來很草但吃起來沒有什麼草腥味,也可能因為已經有辛香料平衡。細微的顆粒咬起來很有趣,搭配豬肉很合拍。找了資料,看到也有以青辣椒醬為底,和無根萍煮成湯汁較少的 แกง。
無根萍過去當然是從大自然中取得,現在則有農家自行養殖。種無根萍需要乾淨池水,多半是冬季或熱季開始培養至雨季大收,而植物本身不僅有膳食纖維也富含鈣質、維他命 A、維他命 C 等營養素。
話說在找資料時又看到有農家提起,養殖或採收無根萍時只能由男性操作,只要女生下池幫忙,品質立即變差且池子要重新整理。嗯,雖然這傳說沒有什麼根據,只有農家聽說並由經驗驗證,還是不禁要問,那以前從天然環境取得時,若由女性採集,然後,池塘就……壞掉了嘛?!
*補充:
ผำ pham
無根萍 在 好食好事基金會 Facebook 的精選貼文
你應該看過浮萍,但你想過要吃它嗎?浮萍不但可以吃,營養價值還可能超出你我想像!
根據德國及印度科學家的相關研究,有一種名為「Wolffia globosa」的浮萍品種,它沒有根、莖、葉,是世界上最小的開花植物,但它含有豐富的植物性蛋白,粗蛋白約占總植株重量的20-35%,另外還有大量對心血管健康有益的omega-3脂肪酸。
Green Onyx,一家以色列的新創公司,正投入浮萍相關的應用。他們已經研發出一台類似濃縮咖啡機的儀器,可以種植並食用無根萍(Wolffia arrhiza)。
參考資料:https://goo.gl/BXdACF、https://goo.gl/g0DaK5、http://www.greenonyx.biz/