選擇工藝最大的誤區：半手工紫砂壺價格便宜、不如全手工

前幾天有同行跟我說，現在市場對紫砂壺製作工藝的要求實在太高了，要求用手工的技術達到機器般的精准。比如說：壺口和壺蓋最好沒有一絲間隙、壺嘴和壺把一定要分毫不差、甚至還要求用舊法來調配泥料但又不許有一點點雜質，這些都幾乎是達不到的啊。就算是名聲赫赫的紫砂泰斗顧景舟死而復生來繼續做壺，可能都不會賣出去啥。我想了想，雖然這位朋友說的不太溫和，但這確實是紫砂壺市場的事實情況。

由此，我又想到了另外一個問題，也就是今天我要講的主題：我身邊有許多壺友都覺得全手工紫砂壺是購買的首選，對半手工壺嗤之以鼻，但大家有認真瞭解研究過這兩種工藝嗎？半手工壺質量真的差嗎？

一、紫砂壺全手工和半手工的區別：

全手工是指在不依靠模具的情況之下進行手工制壺，從這可以看出全手工制紫砂壺較為困難，需要付出的時間心血要更多一些。
而半手工制壺理論上有三種方式：

第一種是指手工做出紫砂壺壺嘴壺把壺蓋，而紫砂壺壺身，在製作出初步雛形後，依靠模具進行規整；

第二種是指手工做出紫砂壺壺身，而其他部件如壺蓋壺嘴壺把等，在製作出初步雛形後，依靠模具進行規整形狀；

第三種是指紫砂壺的所有部件都只做出雛形，再用模子進行規整。
一般市場上的半手工，是指壺嘴、壺把、壺蓋、身筒均依靠模具進行規整形狀。
有的人覺得半手工紫砂壺和市面上那些灌漿壺、手拉胚壺沒什麼區別，甚至可以划等號。
首先，半手工壺和灌漿壺、手拉胚壺沒有任何關係！

灌漿壺的製作過程是這樣的：先將砂泥打磨成為細細的砂泥漿後再讓其像水泥一樣注模定型，晾曬好以後再經過加工。

手拉胚壺的制壺過程則是先在機械馬達之上擺好一個圓形盤，再運用離心力進行拉制，拉制時因為純正的紫砂泥受不住慣性而會被扯破，所以就必須要往泥料里加入一些高嶺土。等壺身做好後，再把其他部件搭配好。

二、半手工製成的紫砂壺都是複製出來的？
很多人都認為半手工紫砂壺都是由模具複製出來的，太死板而失去了紫砂壺的靈氣。但其實半手工紫砂壺同樣傾注了制壺人的心血和勞動，製作壺把和壺嘴，首先下手要有感覺，尤其是壺嘴，講究出水的流暢有力，這就必須要使壺嘴內部光潔通暢，如何用力、如何旋轉出合適的孔洞，只有制壺師傅自己心裡才有數。安裝壺把和壺嘴，更是講究與壺身整體連接的流暢，接頭的處理、線條的把握等等都是要制壺人思考把握的。所以不同制壺師傅用同一模子，做出的壺也是不同，半手工壺同樣含有作者的思想，也存在不可複製性。比如說魚化龍的模具一直在，但是能用這模具把魚化龍做出神韻來的又有幾人呢。

三、兩種壺哪種更貴？
同一個人製作兩把一模一樣的紫砂壺，全手工的肯定要比半手工的貴。但這並不意味著半手工的就便宜，以我自己為例，我的全手工壺都在5000以上，但我的半手工壺5000以上的也很多啊。
你所認為的半手工紫砂壺便宜，只是你沒有見過好的，或者沒有仔細推敲紫砂壺的本身，這和一味追求職稱有什麼區別呢？

買紫砂壺最大的忽悠：一定要全手工，半手工的不能用

現在喜歡喝茶的朋友越來越多，許多朋友都對茶具尤其是紫砂壺開始有了講究。

比如我就經常被一些朋友問，有沒有純手工的紫砂壺，有沒有大師的作品，但當我問起他們的預算和具體購買的用途時，發現許多人並沒有弄清楚到底是怎麼回事，所以如果你也剛好趕上想要淘一把紫砂壺，那麼咱們今天就來講一下。
首先市場上常賣的紫砂壺大體上分四種，機車壺，灌漿壺，半手工壺和全手工壺。

灌漿壺的製作
其中前兩種都不建議大家買，原因就是他們因為工藝的限制，所採用的泥料都不是正宗的紫砂料，使用的時候無論是對身體健康，還是泡茶的味道都不好。

關於以上兩種壺要識別起來不需要刻意去學，你只需要記住後兩種半手工壺和全手工壺就自然能區別機車壺，灌漿壺。
我們來說一下半手工和全手工壺，它們之間的差別，主要在做壺的方式，半手工壺在製作的初期，會使用和借助了一些模具，所以製作起來的速度要比全手工壺更快一些，節省了人力的成本，所以價格就相對要便宜許多。

半手工壺的製作
不過這也不絕對，比如一些器型比較特殊的壺，大師作用的時候也需要借助模具來完成，如果嚴格按照使用模具來劃分，也就歸到半手工壺之列。
在這我們要科普一個知識，最初的紫砂壺都是需要借助模具來完成的，並非是現代人為了偷工省時創造出來的，它出現的歷史比現在推崇的全手工壺要早很多。

全手工的製作
全手工壺之所以能夠後來居上，原因就是它造型更加精巧多變，也帶有專屬的獨家印記，全手工壺的製作過程，是把泥料拍打塑形之後進行拼接，所以這些泥料拼接的縫隙不同的收縮痕跡也是鑒定一把紫砂壺是否全手工和半手工的依據。

全手工的製作
我們可以這麼理解，半手工壺就相當於超市裡買的速凍餃子，每個大小形狀口感和味道都幾乎一個，全手工壺就相當於媽媽包的餃子，剁肉，和面，擀皮，包餡全都是親力親為，但是味道嘛，就全看你媽的心情和手藝如何了。
但是無論是哪一種餃子，在解決你肚子餓這個問題的效果都是相同的。

而全手工壺和半手工壺所使用的泥料，基本上都是一樣的，只是有些全手工壺會使用相對比較少見的泥料。在使用的體驗上，全手工壺和半手工壺不會有任何差別，甚至半手工壺因為工藝水平更加穩定，所以效果還會更好一些。
另外因為半手工壺，往往都選擇一些比較經典的器型，所以在模具的製作上，對尺寸比例的拿捏更加到位，而全手工壺，其中不少人因為受不了半手工壺的衝擊，改去做一些偏向炫技的紫砂壺，外形很美觀，但是失去了實用性。

近些年，收藏風興起，許多人都在追求一把大師做的全手工壺，這個阿不拉覺得，如果您是收藏好愛者，自己平時也有幾把好壺用，是可以追求一下的。
如果你只是平時沒事和家人朋友泡泡茶聊聊天，聽我的半手工的壺足矣。省下那錢，買點好茶，比在壺上投資要立竿見影的多。不知道各位您以為如何？

紫砂壺泥料細介

製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。

中文名
紫砂壺泥料
三大類
紫泥、紅泥、綠泥
產地
江蘇宜興
用途
紫砂壺製作
礦源
趙莊山、黃龍山

簡介
在製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。

紫泥，為較常見之典型紫砂泥； 良者寡，而劣者多，呈紫棕色，玩家慣呼「黑紫泥」，為最廣泛市場接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。[1]
紫泥
紫泥常見的分為紫泥、清水泥、底槽清、紅棕泥、紅皮龍等

紫泥
位於江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約11%
【建議衝泡】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等

清水泥
本泥因視之古樸，經長期使用後老味濃厚，又乃古代陶人最喜使用，為流傳較多傳器之泥料，故以「清水泥」名之；乃作與賞二者最推崇之泥料。泥性：乾濕易掌握，穩定性高，黏性合理，成型較易。陳泥須回煉，否則易生黑邊、花泥，提煉時須留意氧化鐵及石灰質之剔除。特點：泥色醇和爾雅，文人氣息濃厚，大小件作品皆可展現紫砂風華；易與使用者產生共鳴，為明初陶手最喜使用之泥料之一。衝茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手，親和力佳，溫度掌握簡單，可輕鬆衝茗，泡養日久愈加紅潤樸拙，古穆端莊。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山。
【建議衝泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

底槽清
最早產於黃龍山四號井，後來是黃龍山五號井和台西礦。由於產於紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1200度 / 收縮比：約11%
【衝泡建議】普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等

紅皮龍
紫泥類，礦料較為稀少，近年來市場上更是少見。舊時宕口出泥時視為上品紫泥，但單獨煉製燒成後色澤較普通紫泥偏紅，必須40目煉製，泡養後越發油潤色澤紅的發艷，40目大顆粒分布均勻，猶如朱紅大龍身上紋路一般，因此得名！一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成後為紅色。紅皮龍相對石英含量較高，雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1100度，收縮比：15%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

紅泥
在早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當時因礦脈里鐵質成份較高、所生產的茶壺會產生火疵、小熔點，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出朱紅，泡茶鋉數日則如朱-泥，贊不絕口！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列

朱泥
朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身游移紫光遽現，神秘迷人風韻令愛壺人神醉。以之衝茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚香而聚甘柔甜。本原礦由於泥性較重，故較不易成砂，需採自嫩泥礦中較堅硬的部份(年代較久， 且成陶後色調較紅豔，古稱「石骨」)，再經敝古陶研究所繁復全手工的練制程序後，始能成陶！窯溫：約1065~1100度C。收縮比：23%礦區：江蘇宜興趙莊山、黃龍山。朱泥一般來說分三種：紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫（高溫朱泥）。至於優劣問題就需要相當豐富的經驗來判斷了。養成的效果主要是看「出漿」的速度以及「潤」度。
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。

老紅泥
大多產自洑東、紅衛，黃龍山少許，與朱泥、小紅泥共生。近年來市場上不常用，一般用來大型花盆粉漿。分布在黃土層的下面，泥色草綠色偏綠，燒成後為紅色。宜興土話「老」解釋為硬、時間久之意。雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1170度，收縮比：10%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

綠泥
綠泥又分為段泥（原礦段泥，芝麻段，黃金段）、綠泥（墨綠泥，本山綠）

段泥
泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

芝麻段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

黃金段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

綠泥
綠泥，玩者暱稱「綠豆砂泥」，古雲「豆碧色」，泥色酷似綠豆皮，澹草綠。帶本山綠泥細黃砂，清麗出眾、雅俗共賞。所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

本山綠泥：所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1160度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等

墨綠泥：近天青泥色調，玩家易感迷惑，常誤雲"綠泥"，綠泥者，澹草綠色也;"本山綠泥者緞泥之原礦矣，泥色青藍略泛綠光而(無灰色調)，始稱"墨綠泥"。泥性：黏性佳，張力尚可，細膩密實；制壺光、花均宜；為優質泥礦，產量不豐。難度：較易變形，對窯溫要求高，窯溫足則色澤溫潤，不足則色嫩枯燥，原料收集不易，練制困難與繁復。特點：泥色特異，青藍色中略泛綠光，清秀獨特；稍一泡養，色調更形穩實，溫潤透明，變化甚巨，玩賞深具成就感。衝茗特性：茶性溫順滑膩，味香凝聚，衝泡時間易掌控，能以輕鬆心情泡杯好茶，實為品茗之最佳幫手。窯溫：約1122度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】：普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。[1]
其他種類
黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等等

黑泥
為早期最常見通用之泥料之一，因礦脈里鐵質成份較高，日久使用，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用砂土氣重，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出灰黑，泡茶鋉數日則如墨黑，泡茶好喝，評價好贊不絕口！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1130度C 收縮比約12% 。
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列、綠茶等。

降坡泥
降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發掘的紫砂陶土。因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的，大家習慣稱之為「降坡泥」，宜興當地人發音為「崗坡泥」。傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦（在地表），是一小山丘，此泥料顏色古樸，黃中代紅，燒成後壺體中的黃砂隱現，因為接近青龍山（石灰石），富碳酸鈣（天然熔劑原料，所以燒成成品水色滋潤，掃測溫度偏低，質感非常漂亮。於是大家開始爭先恐後的挖掘，於是小山丘很快被削平。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】適合衝泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特好

天青泥
清朝常用之泥料；現在已不易開採礦量極少，在市場成品稀有；色澤呈青灰色，內含多種礦石顆粒，包漿溫潤、質感特殊，俗稱"鯊魚皮"，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優點：雙氣孔結構明顯，特殊雙重氣孔結構，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強，利於泡茶時保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，古樸穩重，古意盎然，泡茶好喝，評價好。 礦區：江蘇宜興黃龍山 窯溫：約1200-1250度C / 收縮比：約12%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。

青灰泥
藏青灰泥，為明末清初廣為流傳之泥料；近年來開採量少，故成品甚稀；呈深紫灰色調，因滿布顆粒，觸感特殊，玩家喜呼「鯊魚皮」，是甚為難覓之特優級泥礦。 泥性：泥性酥鬆不結，含鐵量高，張力特大，不易變型、塌陷，惟黏性不足。難度：易現氧化鐵熔點，石灰、跳砂，雜質較多挑泥須嚴格謹慎，燒窯溫度特高。 特點：雙氣孔結構明顯，空氣對流順暢，簡樸古雅，老味十足，別具明代紫砂原料氣韻。 砂感重而不刮毛，色澤如紫似灰，沈重扎實不妥協，似硬漢風格，十分易於辨識。 衝茗特性：冷酷的外表，蘊藏著火熱的心，衝茗熱情豪放，醇厚而韻強，香甘溫甜，明快果決，壺中英雄也！ 窯溫：約1200度C / 收縮比：約13%

黑土星
本泥料「黑心土」，為特地從黃龍山底糟青最底層原礦中偶見內含澹墨色細小夾心層集中而成(故直稱~黑心土)，經數年下來，提取量極少，珍貴稀罕，為喜好珍稀名泥的玩家，千萬不可錯失的絕世好泥也！泥性：黏性佳，含石英、雲母、赤鐵礦的含量特別多，所生產的茶壺會產生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；黑星砂壺衝泡使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材，在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：淺棕色，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。 礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山 窯溫：約1180-1200度 收縮比：約11-12%
【衝泡建議】：適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

黑疾星
呈黯肝色，略泛朱光，成品周身均現黑色小融點，為朱泥原礦黃石黃之外殼碾碎成砂，摻於特選宜興趙莊山朱泥系之棕色調原礦中，經過漿捶練而成。泥性：本名泥親茶性恬和，色沈穩重卻持之略輕。成品特點：一經使用，溫潤光華，晶瑩剔透，泥中極品天然特殊，一般添加化工氧化物之泥料效果，怎堪比擬。 窯溫：約1500度/C.收縮比：約18%