【#免費音樂會】音樂平台KKBOX將於赤柱舉行夏日無損音樂祭，一連兩個周末舉行4場小型Live Show，有多位重量級音樂人出席，重點係唔使搶飛，免費有得睇！

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🥰 好家在我在家！一起追劇、看書、聽音樂吧！防疫顧台灣❣️
免費享受11個大數位內容平台，在家一整天都不無聊啦！(記得看到最後嘿！😁）
因應 #防疫第三級警戒 延期至6/28，提醒大家沒事別外出，在家待好待滿最安全！今年端午新增的 #數位防疫關懷包 透過序號或註冊等方式，不限資格，所有人都可在期限內免費使用各平台所提供的精彩服務內容。陪伴你我度過宅在家的時光。選擇你喜歡的休閒娛樂與平台，只要跟隨著平台的指示，今年就好好在家、透過電影、戲劇、🎶音樂、📚電子書環遊世界、穿越古今，一起成為防疫英雄💪。
#第三級警戒準則 #住在你心裡編❤️ #好家在我在家 #MYDRESS再加碼喔！

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🔴影音平台🔴
🔺中華電信【HamiVideo】
• 14天免費序號：STAYHOME14
• 免費使用效期：即日起至110/6/28
• 使用說明：民眾於6/28前完成登入 Hami Video，輸入防疫優惠序號【STAYHOME14】，就能免費收看14天 Hami Video電視館及影劇館內容，此外，民眾自輸入優惠序號後 30 天內線上訂閱，可以每館優惠價99 元/月續訂電視館（原價168元/月）或影劇館（原價199元/月）。
• 序號兌換、活動網站連結：https://pse.is/3hg2wu
🔺遠傳【friDay影音】
• 14天免費序號：STAYHOME14
• 序號效期：即日起至110/6/28
• 使用說明：2021/6/28前輸入本優惠序號，自開通日起算，可享14天影劇免費暢看 (單次付費與用券影片除外)；若看不過癮，官網提供限時優惠方案189元/期，續訂6期加送家樂福100元防疫金!
• 其他注意事項：本優惠序號限新註冊遠傳friDay影音會員使用，每帳號限兌換１次。限量序號換完為止
• 序號兌換連結：https://bit.ly/3zhWKWG
🔺台灣大哥大【myVideo】
• 免費使用效期：即日起至110/6/30
• 使用說明：請掃瞄QR code並輸入序號：「myvideo14」，免費登入會員後即享14天豪華月租看到飽
• 其他注意事項：
1請至myVideo官網/APP：「序號兌換」，輸入序號使用。
2.序號兌換期限:即日起至2021年6月30日，逾期恕不補發，每帳號限兌換乙次。
3.僅限觀看豪華月租影片，單次付費及珍藏版影片恕不適用。
4.此天數不得要求兌換現金、轉售等其它使用。
5. myVideo 保有修改、暫停、終止本活動之權利。
• 序號兌換連結：https://www.myvideo.net.tw/SN-exchange
🔺【LINE TV】
• 免費序號活動：好友綁定追劇送14天免費序號
• 免費使用效期：110/6/20前兌換,可免費追劇看電影14天
• 活動說明：https://bit.ly/357sWhp
🔺【LiTV 立視線上影視】
• 活動說明：提供給新註冊的用戶『電視頻道7天免費體驗』，可以用 電視、電腦、手機、平板、機上盒等載具，觀看LiTV 的 400台電視頻道（其中包括 22台新聞頻道，輕鬆掌握疫情新聞的動態）
• 活動網站連結：https://www.litv.tv/promo/freechannel/
• 其他注意事項：另外LiTV 線上影視，所有載具平台，都可以 免費追劇，不用額外再付費
🔴電子書🔴
🔺中華電信【Hami書城】
• 免費使用效期：110/7/31 前使用
• 使用說明：為一組固定領取網址如活動網站連結，可免費拿月讀包14天和購書金25元
•活動網站連結：https://bit.ly/3xfp5ee
🔺台灣大哥大【myBook】
•免費序號: mybookEPH202106
•免費使用效期: 110/6/30前可兌換，服務體驗期限14天
• 使用說明: 至myBook官網好書兌換單元->填入序號->登入/註冊會員->完成兌換->下載/開啟mybook APP->登入會員->進行閱讀
• 序號兌換連結-> https://mybook.taiwanmobile.com/....../mybookEPH202106
•其他注意事項:本次活動指定兌換，雜誌樂讀包服務14天體驗。請於使用期限內開通，體驗天數以開通日計算，每帳戶限兌換一次。本免費體驗天數不得要求兌換現金、轉售等其它使用。myBook保有修改、暫停、終止本活動之權利。
🔺【KK書】
• 免費使用效期：即日起至110/6/28 23:59 可進行開通，開通後 14 日
• 使用說明：至活動頁面登入即可開通14天VIP，下載 KK書 App 馬上聆聽VIP內容
• 其他注意事項：
-本體驗限定非訂閱中用戶使用。
-每個帳號限領取一次，登入領取後將立即開通體驗天數。
-體驗週期起始日為您登入開通後的隔日起算，開通後即可免費體驗14天，無法延後或取消。
-開通體驗不需綁定信用卡，不會產生任何費用，也不需自行取消訂閱。
-參加本活動同時，即視為同意接受本活動規範，KKBOX 保留對本活動取消、終止、修改或暫停之權利。
•活動網站連結：https://kkbook.fm/stayhome
⚠️若民眾QRcode掃描失敗，請點擊此網址操作：https://book.kkbox.com/
🔴音樂平台🔴
🔺台灣大哥大【MyMusic】
• 免費使用效期：即日起至110/6/30
• 使用說明：請掃瞄QR code並於網頁輸入emai和手機號碼，立即下載MyMusic APP，登入即享14天音樂+Podcast無限暢聽。
• 其他注意事項：
1.免費體驗有效期限:即日起至2021年6月30日。
2.請掃瞄QR code並依照網頁流程填寫資料登記完畢，並於MyMusic APP登入相同資料，即可使用14天免費體驗。
3.請於有效期限內開通，體驗天數以開通日計算，限新帳戶使用，每帳戶限兌換一次。
4.本免費體驗天數不得要求兌換現金、轉售等其它使用。
5. MyMusic保有修改、暫停、終止本活動之權利。
• 序號兌換、活動網站連結：https://mymusic.fan/ntpc
🔺【LINE MUSIC】
•免費序號： LINEMUSIC4U
• 免費使用效期：110/7/31 前兌換,可免費使用14天
• 使用說明、活動網站連結：https://lin.ee/rcS4o0I/mstw/NTP
🔺【KKBOX】
• 使用說明：KKBOX 新註冊會員享 14 天免費，註冊即可馬上體驗：國際級超過7,000萬首歌，支援新世代智慧裝置
獨家一起聽、聽我說，AI 個人化推薦。台灣首創提供「無損音質」服務，台灣最大聲音平台：結合Podcast、有聲書、英語學習內容。
• 其他注意事項：
-本體驗限定非訂閱中用戶使用。
-每個帳號限領取一次，登入領取後將立即開通體驗天數。
-體驗週期起始日為您登入開通後的隔日起算，開通後即可免費體驗14天，無法延後或取消。
-開通體驗不需綁定信用卡，不會產生任何費用，也不需自行取消訂閱。
-參加本活動同時，即視為同意接受本活動規範，KKBOX 保留對本活動取消、終止、修改或暫停之權利。
• 序號兌換、活動網站連結： https://www.kkbox.com/service/daily-free/
💜【MYDRESS】
台灣輕熟女時尚流行第一電商品牌！
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• 優惠券領取、活動網址：https://www.mydress.com.tw/l-1xa3rq

💻 新北安心宅，11大數位內容平台陪你在家追劇、看書、聽音樂，防疫顧台灣❣️
因應 #防疫第三級警戒 延期至6/28，#新北市政府 呼籲民眾非必要請勿外出，保持 #低度活動，今天是 #端午連假 第一天，請大家務必在家待好待滿。
繼去(110)年針對 #居家檢疫 和 #居家隔離 的民眾推出首創的 #數位版關懷包 後，這次再度與台灣知名的數位內容平台業者攜手合作，陪伴所有民眾度過宅在家的時光。選擇你喜歡的休閒娛樂與平台，只要跟隨著平台的指示，透過序號或註冊等方式，不限資格，所有人都可在期限內免費使用各平台所提供的精彩服務內容。
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#新北市第三級警戒準則 #新北好貼心 #行動治理 #我的新北市
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WWDC 過後 iOS 15 是可以更新了！真的是超好用的功能！所以經過 iOS 15 再搭配上強大的 iPhone 13 絕對很值得買！
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00:00 重點搶先看
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05:13 相機直接掃就有 Live Text
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07:11 最強改動！空間音訊全解封
07:50 有空間音訊 Nextflix 看起來超爽
08:21 空間音訊臨場感超強大
08:47 杜比全景聲彌補 AirPods Max 小缺點
09:15 最後小調查
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拍攝器材：Sony a6400 + SEL18135, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro, 智雲Smooth 4, GoPro Max
收音設備：RODE Wireless Go, 鐵三角 audio-technica AT9934, RODE VideoMicro, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro 和 GoPro Max 內建
剪輯軟體：Final Cut Pro X
片內素材：Pexels (若有非我實拍）
背景音樂：Epidemicsound, https://www.epidemicsound.com/referral/weo8gd/
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影片企劃：阿康 Kang
影片攝影：阿康 Kang
後製剪輯：阿康 Kang
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素材與資料來源：
官網
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版權聲明：此影片若有採用任何素材，皆以幫助素材擁有者推廣為主，若有採用都會在影片敘述標注讓觀眾知道出處與來源，若版權擁有者對於附註或是其餘想法問題，還請讓我知道
Content / Right：All Material / Section / Pictures / in this video is 100% in order to help the source owners gain more exposure, all reference / credit is obviously attached in the description for viewers, any content that may be right-violated or unclear please feel free to let me know.
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工商影片秉持公開、公正原則
所以我在影片內一定會提廠商 Sponsor 資訊
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合作邀約請寄：goodskang@gmail.com
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#iOS15 #iPhone13 #WWDC #iPhone12 #iPhone12ProMax #iPhone12Pro #iPhone12ProMax開箱 #iPhone12Mini

月兒半彎，沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調，偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下，惟獨一家小店亮起小白燈，光澤了殘白的老招牌，八個招牌大字倒也風韻猶存，尚露幾分燦紅，「叁去壹」，好古怪的名字。
解讀店名之時，某路口冒出了一丁點的豆影，揉揉惺忪，他，漸近，漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮，架着黑框眼鏡，灰背心配短褲，褲管內，是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿，正向着光明之處走，輕巧的身軀，步履間，卻帶點沉重。也對，這家迄今四十年的小茶樓，每天折騰人十來個時辰，任誰都吃力。叮叮噹噹，門外已不見大叔蹤影，店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆，綿密有致，彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持，這沁人心脾的樂曲，方能伴隨柔光，一解深宵的幽清。

最美的伴奏
時針踏正三時，雨露開始俏皮地灑落於門前，宛若奏伴。往店內一瞧，裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔，既是小店的店主，亦是夥計，他們默言不語，各自奔波。
步入小店，首先經過左邊的蒸檔，略胖的大叔站於檔內，洗擦着蒸籠用具。他髮根參白，粗眉大眼，卻有着親切的笑容，他是耀哥，負責企蒸檔，見他把東西擺放好，就急急移步至中央的圓桌，與另一名赤裸上身的大叔並列，這位大叔叫阿羅，是小店最舊之人，主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯，整齊地置好於鐵盤上。此時，後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲，又夾雜了絲絲爐火之音，靠近一瞥，身穿白背心，戴着白框方鏡的瘦削大叔，專心地備着廚房用具，又點了明火預熱蒸爐，他是水哥，負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地，一個黑影迅捷地於身後竄過，往鋪末的方向走。隨之來到轉角處，竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場，古舊的木地板感覺不太牢固，牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。


眼前的大叔正是方才門外那位，他是發仔，負責點心出品。只見，他先來到攪拌機旁，把各種麵粉與水倒入機器內，開機，不時用手搓搓，好調校分量，待麵粉拌好成麵糰後取出，再於長桌上搓勻。他說，一種包皮，就能做出很多款的廣東包點，目前最難尋的，要數雞球大包了。因為大包餡多，一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎，沒甚麼利潤，故很多店都不再做了。他們嘛，不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包，靦腆的他推說這是工多藝熟，畢竟他做點心已經五十多年，接手這家小店前，更受邀到日本教授做點心技術，可是不折不扣的老師傅。說着，身旁突然冒出了個人，是阿羅。他們誰也好，只要顧好了自己的工作，就會上來幫忙做點心。二人手照揑，嘴裏則說起往事來。

小店年四十，起初的十年，都沒有發仔的參與。第一任的事頭，是他的兩個朋友，啊不，本來是三個人開的店。三名點心師傅，一心想要興家闖天下，於是租了鋪位，合資當老闆，其中一人正是阿羅。當一切準備就緒，卻出了點小岔子，阿羅的父親怕兒子做生意有風險，着他還是安安穩穩地打工好了，他不敢忤逆父親，於是向兩位拍檔坦白不合資，但以打工身份來工作，兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後，記得是八九民運那一年，二人舉家移民，湊巧發仔剛從日本回來，就決定接手小店。只是，做生意不是件容易事，請師傅更是難，於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友，再湊合阿羅一起合資：「我哋細細個就識，大家一齊做點心，請佢哋請唔到㗎，大家合資先有心機做。」四個大男人，既是夥計，亦是老闆，這麼一做，便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備，做點心，直至下午三時許，清潔完畢方下班，工作時間長，天天十數小時，沒有休息天。「佢住柴灣，一點半就要出門；我仲慘，住屯門，直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來，邊說着，邊執起包好的數籠大包，一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下，慨嘆為了養家，也沒有其他選擇。


隨着水哥的腳步聲漸遠，發仔見做好雞球大包，於是又跑到攪拌機旁，倒入另一種麵粉：「呢啲係澄麵，做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家，一點不為過，想當年，他就是被看中了做蝦餃的技術，才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮，要做到煙韌透明，不論揑皮還是包餡的過程，都相當講究。搓好麵糰，他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同，棄坊間常用的竹筍，改用沙葛。一來竹筍貴，有時比蝦更貴；二來很多老人家不喜歡，覺得濕毒。加入原隻大蝦後，又倒入炸香了的乾葱油，這樣會香口些。餡料準備好，發仔挖來一把菜刀，鬧着玩地往自己手臂劈下去，掩眼之際，他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮，不需要太鋒利，接着便示範把一團團的麵糰壓薄，放上餡料，用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠，做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉，做夠一天的分量，日日如是，幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿，久站似乎挺吃力，而且有靜脈曲張的迹象，他笑言：「由得佢啦，我試過約咗時間做手術，但都冇時間去，咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿，看了看手錶，四時許，所有點心也都做好了，可以開店。

曲終就人散
移步到樓下，店外依舊是半夜天，然而，點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應，就立即迎來今天的第一位客人，是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼，拿了一籠叉燒包，便隨便坐下，嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶，邊道：「我哋三蚊一位茶芥，有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片，如果係熟客就唔使問啦，你問他反而畀佢鬧，有冇搞錯？我飲乜茶你都唔知道？」語畢，遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來，於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達，是個夜冷佬，又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包，坐到伯伯對面，枱面已擺好一壺水仙，眾人開始高談闊論，阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒，好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁，他坦言：「我慢熱啲，聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇，你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人，通常來吃點早餐就開工，吃一盅飯﹑一碟點心，又或一碟腸粉，二十來元，經濟實惠兼有水吹，這些小茶樓，正是如此，才受歡迎。幾十年，不論客人還是諸位事頭，都由壯年步入暮年。講起這話題，跟客人最相熟的耀哥很是唏噓，年紀大的熟客，如果一個星期不見其人，要不就是進了醫院，要不，很快就打聽到他已經離開的消息：「人年紀大咗就係咁，都要睇化，我自己都老啦，唔捨得班客，冇咗間鋪就見唔到啦。」

終於迎來午市，水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職，頗有默契。當然，間中也會有爭吵﹑有磨擦，但不消一會兒就和好，大家的共識是，一起完成工作，一起收工就好了。說到底，都是老相知。縱沒天長地久，此情，卻勝人間無數。
時至中午，他們疲態盡現，人啊，還是不得不認老。他們四人都六十來歲，靠着小店，算是把兒女捱大了，如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱：「做呢一行做咗好耐啦，唔做都好唔慣，但人始終要退休，冇理由做到死為止。」合約還有一年多，如果沒有人頂手，合約結束之時，小店也就終結。
聽着，聽着，人聲倒如哼歌，為清音樂點綴。只是，曲終，人總要散。

叁去壹點心粉麵飯
地址：西環薄扶林道11號
電話：2547 3917
營業時間：5am-2:30pm
詳情： http://bit.ly/2Mv0kmL

採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華

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