介質不對就很容易爛根或是染病，最大的重點是要找到保水又透氣的黃金平衡點！
調配介質，先給大家一個大原則「介質顆粒愈小(如泥炭土)保水性就愈好、相對排水性就差，根太細密的植物容易爛根。顆粒愈大的(如小石子)排水性愈好，水會很快速地通過然後流失掉，根系不夠發達就吸不到水。因此我們會以固定比例混合兩種介質，讓它兼具排水性與保水性。
一般我們在外買到的植物出售時是幼苗，會使用保水性強的介質，購買回家植物長大一點後，介質過於保水就會造成爛根，建議要替換介質

最基本的是泥炭土與其它疏水介質1:1的混合。我們推薦用以下三樣介質來混搭：乾淨的泥炭土、珍珠石、與發泡煉石
泥炭土屬於有機介質，而珍珠石、與發泡煉石是無機介質。室內通風較差，盡量減少有機的介質（土、椰纖、樹皮）的使用，避免生蟲或腐壞，但完全無土又難以保水保肥，所以我們用一點經過殺蟲殺菌的乾淨泥炭土，搭配其餘的無機介質。

蔬菜介質的黃金比例：

★發芽階段需要90%-100%的濕度 因此可以使用全泥炭土（或混合少量珍珠石）
後期可以增加排水性，或是時常鬆土並降低澆水頻率

居家觀賞植栽的黃金比例：

★根系較需要保水的植物如蕨類、觀音蓮、圓葉花燭、龜背芋、蔓綠絨、彩葉芋等
請使用保水介質比例：
泥炭土2：珍珠石1：發泡煉石1 （補充介質：赤玉土+稻殼灰或碎竹炭）

★根系較需要排水的植物如虎尾蘭、粗肋草、香草類、椒草類、塊根類、多肉類等
請用疏水介質比例：
泥炭土1：珍珠石1：發泡煉石1 （補充介質：赤玉土+稻殼灰或碎竹炭）

———————————————————————-
除了剛剛介紹的三種基本介質，進階版可再自行視需要 加入以下輔助介質：

赤玉土：風化的火山礫，含鐵呈赤褐色，弱酸性，有機質含量少，保水性及排水性佳，可調整土壤酸鹼度

椰纖土：椰殼的纖維加工製成，排水性良好用於加強基質的透氣性。使用之前須先洗淨泡水去除鹽分，呈酸性，酸度過強時需要調整，有機介質也需注意腐壞問題

山砂、河砂：硬質不會分解的砂石岩塊，供混合介質，常與泥炭土混合使用，增大孔隙度，可用於多肉植物，但久了容易板結

水苔：苔類植物採集晒乾製成。水苔富含纖維素，如海綿般非常保水，觀葉植物幼苗栽培時採用，長大後建議替換介質避免過濕爛根。

蛭石：為雲母礦石經高溫處理燒製而成的灰褐色具有光澤的物質，質輕清潔無菌，且保水、排水、保肥及通氣性均佳呈微酸性

樹皮：塊狀有機質，大顆粒，不能直接拿來種植，通常用於盆土美化、鋪在花盆底部排水、保土用，注意腐壞問題。

竹炭：質地堅硬、通氣性好、具有良好的吸附能力，抑制細菌，多孔質還能讓土壤中的有益微生物寄居。鹼性，避免土壤酸化

火山土：火山土是由火山噴發後的灰燼凝固而成，蘊含多種微量元素和礦物質，高通透性與保水性更是廣泛用於多肉植物的栽培基質�
鹿沼土：產於鹿沼地區的火山區，是由下層火山土高溫生成，呈火山沙的形式，PH值呈酸性，有很高的通透性、和通氣性

白火山石：土耳其火山石，又稱浮石、蘭石，質地堅硬不易粉碎、崩解、不結塊、耐久佳排水透氣，吸附力強，適度保水保肥力。
適用於多肉植物，有利於增加作物通氣性，排水性。富含微量元素

黑火山石：開採自印尼天然火山岩，富含礦物質及吸收水中雜質的雙重特性，質地堅硬、疏鬆多孔、透氣性良好，富含多種常量元素，長時間栽培不崩解，適用於多肉植物，呈中性

硅藻土：吸水、保水性能強，是作為多肉植物、景天、生石花等鋪面土，混入泥炭土中使用時要注意避免傷根

稻殼灰：質量輕，透氣性、保肥性好，吸附性強。含有植物所需的磷、鉀、鎂等元素。同時稻殼灰有很多的細孔，為微生物提供了良好的生存環境，PH值呈鹼性

貼文上標記的是配好的三種介質組合包，另外需要其他介質的盆友也可以參考網站上的多肉專用石哦

部分內容資訊參考園藝造景師：
@hop_hortidesign

#介質 #黃金 #比例 #多肉植物 #室內 #植物 #栽培 #泥炭土 #珍珠石 #發泡煉石 #城市小農 #plant #urbanfarmer #growing #media #ratio

與其問我『鳳梨能不能水洗？』

不如我問你『鳥大便要不要洗？』

水洗機處理過的鳳梨反而能減少介殼蟲與許多「天然異物」甚至幫助去除些許農藥殘留，所以現在很多包裝廠都有在規劃設置水洗機中

食物的清潔乾淨難道是錯的？

我想應該是有些人喜歡吃到天然鳥糞，天然蟲屎，或者其他天然發酵綜合味道愛好者，覺得這樣鳳梨的風味比較好，才說不能水洗鳳梨外表

『那水洗過的鳳梨會咬舌？』

鳳梨會咬舌頭重要是鳳梨含有蛋白質分解酵素，入口時才會讓你產生咬舌的刺痛感，所以才有人拿鳳梨酵素來浸泡肉類，口感較軟讓肉品更嫩

重點來了，鳳梨重要的蛋白質分解酵素主要集中在表面層，所以水洗過更會咬舌邏輯上不太可能，除非妳家的鳳梨是鳳梨海綿，一碰到水馬上吸收入體，或者你覺得鳳梨都種在溫室內嗎？正常天候下鳳梨種植區塊不會下雨嗎？

正確來說應該是你表皮層去除的不夠乾淨造成鳳梨咬舌的感覺，洗後只要擦乾或者晾乾外表不要在切時污染食用果肉，有經過水洗就無妨了

還有早期種植鳳梨品種多屬於開英這類適合加工的品系，就是所謂的土鳳梨，蛋白質分解酵素更多所以咬舌狀況比較明顯，經過農改場品種改良的努力，現在都是金鑽之類的品種也比較不會有這種情形了

要是還擔心咬舌的朋友就鹽水泡一下讓他蛋白質分解酵素「去活化」就好了

所以鳳梨能不能洗？

【當然要洗】，除非您認為天然糞便與異物殘留在鳳梨外表隨刀切入口是鳳梨必需要的特殊風味，那我就沒話可說了

不要總是認為『市場常溫豬肉』是豬肉最好的保存方式這種邏輯好嗎？

否則你拿回家都別冷藏，你只會吃到常溫放久的「細菌滋生豬肉」而不是「新鮮乾淨豬肉」

鳳梨不洗你只會隨口吃到「天然鳥大便味」而不是「乾淨不咬舌鳳梨」

鳳梨咬舌問題只要確定「表皮完全去除乾淨」我覺得發生的機會就很小了

我倒是好奇了【怎麼一堆人覺得添加鳥大便蟲糞是鳳梨最佳風味？】

#我這鄉下人真的不懂怎麼喜愛這種特殊口味

《NOL: 荷蘭在線》4/4

* 【隱藏於荷蘭森林可持續理念「樂高型」小屋】

阿姆斯特丹工作室Woonpioniers在荷蘭海爾德蘭省巴赫姆小鎮的林間空地上建造了一棟預裝木屋。

這棟木屋是為一對夫婦設計的，他們想追求一個對環境影響小、符合可持續生活理念的家。

木屋名為Indigo，是Woonpioniers開發的模塊化住宅，採用了膠合木結構建造，盡量減少了浪費、運輸和施工時間，從而減少對環境的影響。

這種模塊化住宅能在任何地方快速組裝，並且設計可調節，可以根據定制要求進行修改。

每棟預裝木屋都使用相同的預裝構件，可以像組裝樂高玩具一樣靈活且快速組裝成一個整體。這些構件組合在一起形成了寬敞的內部。獨特的內部彎曲設計，給予了內部空間的結構性支撐。

木屋可依靠可再生能源發電，在附近陽光充足的一個建築屋頂上安裝了太陽能電池板，產生足夠電力。

木屋也採用空氣對水熱泵，將戶外空氣作熱源或冷源, 通過第二介質水, 向需要空調的室內空間供熱，自然調節內部溫度。

* 【彩虹還有白色的？荷蘭多地觀察到「白色的彩虹」】
荷蘭今年發生了神奇的景象，竟然多地都觀察到了白色的彩虹。

彩虹還有白色的嗎？

實際上，「白色的彩虹」是一種名為霧虹的天氣現象，成因與彩虹類似，是太陽光經由水分子反射和折射後形成的。

霧虹不像彩虹有多種顏色，霧虹呈白色，所以有時也被稱為「白色的彩虹」。

* 【荷蘭美輪美奐的鬱金香天堂】

荷蘭迎來了今年的鬱金香季。望不盡的鬱金香花海，宛如置身於天堂般的夢幻。

日落日出，陽光傾灑在鬱金香田上。雲霧繚繞，花海披上朦朧的面紗。微風拂過，搖曳生姿。

一起欣賞攝影師Rick Kloekke兩年前荷蘭鬱金香田延時攝影作品。

https://m.youtube.com/watch?v=KHLMERxWJNs

* 【2020年破壞原始森林急劇增加】

根據週三的研究報告顯示，儘管全球經濟放緩，但原始雨林的破壞速度加快，面積相當於荷蘭國土面積的原始雨林去年被燒毀或被砍伐。

原始森林可以儲存大量碳並保護豐富生物多樣性，當生態系統受到嚴重影響，形勢十分嚴峻。

在整個熱帶地區，這項研究記錄了2020年420萬公頃原始森林的破壞，比前一年增加了12%。（荷蘭國土面積約415萬公頃）

根據GFW的衛星數據的報告，在原始雨林受損方面，巴西損失最嚴重，比排名第二的剛果高出三倍。

受極端天氣的影響，高溫和乾旱引起了澳洲、西伯利亞和亞馬遜地區的森林大火。

研究表示，新冠疫情的全球擴散可能造成了影響。森林保護措施減少，並且有大量人口返回了農村地區，森林非法砍伐增加。

如果森林砍伐得不到控制，將會導致一個負循環。森林損失導致空氣中更多的二氧化碳無法被樹木吸收，進而導致氣候變化加劇，這又會導致更多樹木的減少，或森林大火。

如果各國在新冠疫情的影響下削減森林保護措施，而試圖加快經濟增長，將會造成更嚴重的影響。

因此需要各國在特殊時期重新制定政策，既要考慮到經濟增長，也要考慮到生態環境的保護。

* 【阿姆斯特丹的斯希普霍爾機場設計出色的母嬰護理室】

母乳餵養被全球廣大婦女群體認為是養育孩子的一部分，然而一位母親想要在公眾場合餵養孩子並不是十分便利，有時還會受到別人的評論。

荷蘭意識到這個問題後，採取了積極的態度。有幾個市政府公開宣稱自己對母乳餵養很友好。並且如果因為公共餵養而被他人指責，可以去相關機構投訴。

沒有法律禁止公共母乳餵養，同時法律規定，對於生產後重返職場的女性，公司必須在頭9個月為女性員工提供哺乳空間，並允許帶薪將25%的工作時間花在餵養嬰兒。在那之後，母乳餵養的條件仍然必須滿足，如母嬰護理室和休息時間，但花在母乳餵養上的時間不再支付任何費用。

現在許多公司和公共機構現在都歡迎婦女在公共場所進行母乳餵養，並將在入口附近展示一個標識。

其中阿姆斯特丹的斯希普霍爾機場的母嬰護理室設計出色，獲得了「OEI IK GROEI」獎。該獎是授予那些能讓父母的生活變得更輕鬆、更好的組織機構。

機場準備了安靜的母嬰護理室，同時保障個人隱私。在這裡可以餵養寶寶、幫寶寶洗浴換衣，寶寶也可以睡在一個特質的舒適床上。並且有準備牛奶的空間。如果旅客乘坐洲際航班，這都是免費使用的。同樣在護理室旁邊也有供家長休息的區域。

* 【有機牛油果會對環境更有益嗎？】

上周，一個宣傳隊伍在荷蘭議會大廈前分發了有機牛油果，目的是讓大家瞭解這種受追捧的水果對環境的影響。

我們熟悉的牛油果，中文正式名稱為鰐梨。因其包含了維生素E、抗壞血酸、類胡蘿蔔素等，牛油果被認為是營養最豐富的的水果之一，也有了「超級食品」的稱呼。

隨著「牛油果熱」的爆發，牛油果的全球需求爆炸性增長，牛油果市場繁榮發展，牛油果因此被稱作「綠色黃金」。

據2020年數據顯示，荷蘭是全球牛油果第四大出口商和第七大進口商，是歐洲牛油果的主要貿易中心。從肯亞、秘魯等國進口的牛油果往往會先進入荷蘭市場，再從荷蘭分銷到其他歐洲地區。

而在「綠色黃金」的背後，是牛油果生產地區水資源短缺、河流流域過度開發等嚴重的環境問題。牛油果成為了一種具有爭議的水果。

牛油果需要耗費大量的水資源，平均每生產1千克的牛油果需要約283升水。由於牛油果價值高，當地水資源集中於牛油果灌溉，不僅會導致河流枯竭，也會影響其他水生植物的生存空間，水土流失問題嚴峻。

牛油果往往作為單一作物種植，這意味著牛油果生產地區沒有多少生物多樣性。牛油果特別容易受到蟲害的影響，因此種植者增加了保護作物所需的殺蟲劑數量。

當有暴雨時，這些化學物質產生的徑流有可能污染農作物周圍的自然環境。也可能對我們賴以生產水果和蔬菜的傳粉者有害。

這場有機牛油果宣傳活動的組織人表示，擺脫傳統的種植方式有助於減少水的消耗。他們希望更多的公司對他們銷售的水果和蔬菜對環境的影響能保持透明化、公開化。

有機作物種植者避免使用有害的傳統農用化學品，比如殺蟲劑或化肥，這些會對環境產生負面影響並排放二氧化碳。

有機作物土壤中富含多種有機營養物質，含有更多的有機碳，能像海綿一樣保持水分。這與傳統種植方法相比，可以多節約40%的水。

* 來自阿姆斯特丹前線的捷報：「Valley 山谷」住宅綜合體的玻璃幕牆已幾近完工。

【自創兒歌】寶貝，快睡覺。│ Good Night, My Baby. My First Homemade Song.

2018年有很多想完成的事情,
其中第一件完成的事情是寫了一首歌給孩子,
這一首歌芭樂媽第一次唱的時候,
沒想到小芭樂聽完竟然眼眶濕紅,
是有那麼感性嗎?

芭樂媽從以前有了小芭樂後,
就會唱一些自創的歌給孩子聽,
不然就是兒歌改歌詞唱給他聽,
最近, 芭樂媽哄小元寶睡覺的時候,
因為唱小星星唱膩了,
想來一首特別的催眠曲,
一天唱一點, 拚湊起來, 再修改一下, 這首歌就誕生了~
現在就來和大家分享這一首歌吧~

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「卡樂親子蔬食餐廳」是台北市唯一的蔬食親子餐廳, 對素食家庭來說, 真的是很棒的一個地方~ 芭樂媽一家和朋友相約在這家餐廳, 一起吃飯、聊近況、聊爸爸經媽媽經、陪孩子一起玩~
小芭樂最愛玩決明子沙坑, 媽媽也很放心, 玩了衣服不會髒, 對孩子來說觸感也很好~
餐點很特別, 蠻有創意的, 用了杏鮑菇當烤排, 好好吃喔!

公共運輸
交通資訊：
搭捷運-
捷運小巨蛋站3號出口,步行約2分鐘

搭公車-
於以下公車站牌下站,步行約5分鐘

南京寧安站➨46、248、266、266區、277、279、282、282副、288、288區、306、306區、307、604、605快、652、668、675、711、797、棕9、棕10、紅25

台視➨0東、202、203、205、257、276、278、278區、605、605副、605新台五

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