【#美萃氣泡水機團購第二團來了】
每次關團就會有人說：啊！還可以下單嗎？
Tiss使命必達，氣泡水機今天再喬一團
4/19前還可以下單，變熱前快買起來，不然下次不知何時開了！
👉團購網址：https://pse.is/3bwmn8
👉文章：https://pse.is/3cdcb6

【#設計理念】無印良品風格，黑白質感色調的Luxury440系列氣泡水機，搭配金色按鍵，無印風奢華，擺飾在家中廚房、餐廳最顯得出品味調性，既是擺設，也能做出好喝氣泡水。外觀沉穩耐看、高雅亮眼，卻又暗藏省錢小巧思，大容量外觀設計配合大容量氣瓶，使用二氧化碳氣體用量省，兩色都耐看。

【#產品特色】
✔日本設計多功能氣泡水機，可直接打市售含飲料、果汁、茶、咖啡、酒，變成氣泡水
✔不只製作氣泡水，無氣可樂變有氣
✔可裝680g大容量氣瓶，用氣更省，減少換氣次數
✔0耗電、安全、無添加、方便攜帶
✔通過SGS檢驗食品級材料，無雙酚A、無塑化劑
✔獨創噴嘴，製作氣泡綿密，口感好喝
✔緊密構造，製作氣泡水不浪費氣體
✔安全自動減壓設計

#氣泡水機團購 #團購 #氣泡

《珈常小食堂之梅酒沙瓦》
梅酒季又到了！你們開釀了嗎？
還好去年已封存好幾罐自釀梅酒，
這幾日熱到根本是夏天～☀️
一半冰鎮氣泡水兌上一半的梅酒，
自製沁涼梅酒沙瓦，完成！厚拎（台語）～🥃

梅酒真的是可以自己釀看看，很有趣！
之前分享過自製梅酒影片可參考看看
👉🏻 https://youtu.be/l1q4nwOnjR4

建議買有機的青梅，釀起來放更安心

瓶罐推薦用日本星硝的玻璃密封罐，
有提把真的有差，好拿多了～
梅酒勺也是好用小物！

另外我實驗過後糖法
梅子真的比較不會皺縮
如果希望梅子可以保持圓滾胖
那一開始先放梅子和酒就好
三個月後再放糖
等糖溶化後就可以開喝啦！（乾杯🍻）

口味上我最推薦黑糖威士忌版梅酒，
黑糖味很香喔！和氣泡水搭配好好喝～
上次招待客人，女性友人一杯接一杯，
大家都好喜歡💕

影片裡的作法
是參考無印良品果實酒瓶裡附贈的小冊子(梅酒食譜)
酒:梅:糖三者重量比例約抓3:2:1
酒我以其容量ml數大約乘以0.8-0.85抓其重量
再以酒的重量去換算梅子和糖的重量
整體重量約佔瓶子容量約7-8成左右
留有適當的空間
不要裝太滿，以免溢出
梅子可切幾刀或叉子叉洞來加速梅汁流出
這動作也可省略(懶主婦我就直接跳過這步驟啦!)
糖可以選冰糖或黑糖
酒類最好選40度以上
我這次用了伏特加、白蘭地、威士忌三種來泡梅酒
影片裡示範的是
冰糖伏特加和黑糖威士忌2種口味的梅酒
喜歡choya梅酒味道的可以試試用白蘭地

這樣的比例不會太甜
但如果喝起來覺得梅酒是比較有澀味感
（依照梅子熟成度及品質不一定）
可以再多補糖就會順口好喝囉！

《在東京找特色旅館》
https://matcha-jp.com/tw/5766
走到這棟建築門口時，「咦？」不由自主的疑問了一下，這真的是ㄧ間旅舍嗎？總共五層，裡頭閃閃發亮但又不過於浮誇的水晶吊燈確實會吸引過客們的眼光。

祖母在還不流行上美容院的時代，選擇在這裡開了一家當時最新潮的美容院，並嫁給了一位台灣人。現在由孫女接手經營，改造成一間咖啡吧與以茶室為主題的旅舍「一日」，房內的業務沙龍用吹風機、吊式燙髮機改裝成獨一無二的吊燈，希望過客可以在這裡與當地人交流，並感受日本茶葉、日本酒的甘醇，一邊讚頌祖母的美好年代。

#這裡的日本酒布丁超好吃 #但是會小醉 #焙茶拿鐵也好喝 #化妝水卸妝油都是無印良品的 #我發現自己蠻愛採訪旅館的 Ichinichi