《簡約又富足的廚房整理提案》
～下集 水槽區～

我家的水槽區除了下方的收納空間外，
還有上方的上掀式櫥櫃，和右邊的電器櫃，
這一區域主要有以下幾種功能：
1️⃣清洗食材/備料
2️⃣清潔碗盤、廚房用具
3️⃣飲水區/泡咖啡、茶專區區
4️⃣電器區（不需使用抽油煙機功能的電器）

在以上功能中所延伸出來的物品（包含備品），
大致上都適得其所的收納在附近，
並運用以下三個大原則，
來選擇收納方式和收納用品。

🔷集中
集中收納的好處可以讓我們清楚數量有多少，
避免重複購買，
也能在拿取時創造最短、最流暢的動線。
#集中同類型物品 #製造群組收納
所有清潔相關的備品統一收納在水槽下，
所有杯壺、茶包、咖啡豆集中收納，
偶爾才用的烘焙用品與三軍物品也集中收納。

🔷定量
整理後的空間最擔心不久後又復亂，
定下數量可以讓管理物品、檢視空間變得更容易，
也有明確的整理動力，
超過數量或超過收納空間就是要取捨，
另外也不易隨便購買，
自然而然保持 #一進一出 的選物原則。

🔷統一
除非對於空間美感有獨到見解，
否則花花綠綠的家具、收納用品，
很容易讓空間感覺凌亂不清爽，
#統一顏色、#統一風格、#統一尺寸，
是讓家中美感、質感提升很有效的方法。
收納用品我選擇白色、白灰色、霧面透明的
收納盒，
同一個區域盡量用相同款式的收納用具，
（最推無印良品檔案盒和聚丙烯系列）
杯子、茶壺、電器也選擇簡約款式，
排列上不要任意製造凹凹凸凸，
視覺要感覺「對齊」，
掌握這些原則就能打造簡約又便利的廚房空間。

對於廚房，我的看法是
既然是每天在使用的工具，
就應該選擇美麗的好物，
好看的東西，通常也會是好用的東西～
重視每個生活中的細節，
就是愛自己和愛家人的表現❤️。

其他更詳細的介紹請看照片🥰，
希望大家喜歡這兩篇文章❤️❤️

#上集瓦斯爐區連結
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2917294355153840/

【下班女子的討好人生 X 心空間設計】
這是第一次看到自己出現在專業攝影師拍攝的影片裡⋯⋯好害羞😊
謝謝我們的設計師 Hsinpace 心空間
謝謝Joyce這一年多來與我們來回溝通、發想、創作、奔走，而且在有限的預算內，幫助我們創造出這個同時結合生活興趣與工作的空間。房中裝潢與設計的背後，其實來自與我們與設計師一連串生命經驗與累積。而非短期內，砸錢就能創造出的樣品屋。

在買下房子後，付完頭期款，訂下大型家電後，裝潢預算其實已經所剩不多。這個空間中，絕大多數的家具家電，是跟著我們很多年的老夥伴。例如日本六魯花盤、日本月兔印琺瑯手沖壺、義大利摩卡壺、鉑富半自動義式咖啡機 （BrevilleBES920XL）、楊家900N磨豆機、HarioV60手沖咖啡機、小富士鬼齒磨豆機SengokuAladdin阿拉丁烤箱，吉他、德國telefunken復古真空管收音機、泰國的設計Dhanabadee花瓶、無印良品的烤麵包機、日本南部鐵器鑄鐵茶壺，都是多年前購買擁有或禮物，是下班女子平日生活真實使用著的重要夥伴。

這些器物，關於人生的嚮往、關於生命的記憶，關於旅行的紀念，或來自家人朋友的點滴心意。我們曾因為擁有這些而快樂，也因為沒有空間擺放設置使用而煩惱。

為了這些不便，努力存錢買房，然後請他幫忙設計規劃而誕生了這樣的空間。旅行是生命的養分、熱愛咖啡館、烹飪與攝影的興趣嚮往融合而成這個家。

謝謝設計師幫助我們，將過去的所有融合規劃，創造出一個更好的我們。

終於有位置可以沖咖啡，可以坐在餐桌前為剛料理好的食物，拍下自然光影。

當天拍攝時，團隊攝影師很用心，也帶來一些美麗的物件，當然，昨晚剛採買的一串衛生紙先收起來🤣 也是一定要的😎
謝謝Ecoast Van攝影師超帥攝影，很包容兩個看到鏡頭，完全呆滯，在鏡頭前尷尬的素人🤣

我吃吐司🍞就真的很認真吃（因為真的好餓）喝咖啡☕就真的很認真喝（因為真的好渴）

終日奔忙的生活，很難總是美麗，井然有序。但如果看到有這樣的一群人，對於作品的完美，盡心盡力，真的會被鼓舞。（還記得那天週六，從一大早設計師與攝影團隊什麼都沒吃，一路工作拍攝到五六點）
Dreams don’t work unless you do.
謝謝這群專業用心的團隊，這一年一起創造出這美好的作品。

❤️【媽，我買房子了！】系列 (下班後......努力更新中)❤️
近期居家類型文章請參考
⭐室內設計【裝潢開箱日記4】餐廳餐桌書架層架篇！小坪數開放式格局規劃，設計家具Mountain Living與牆面材質漆料分享
https://luchiphoto.com/dining-room/
⭐室內設計【裝潢開箱日記3】客廳音響電視櫃篇！La-Z-Boy沙發、丹麥MK音響家庭劇院和Sony電視打造夢想的起居室！
https://luchiphoto.com/livingroom/
⭐室內設計【裝潢開箱日記2】廚房中島吧檯櫥櫃篇，兼具展示與收納功能的櫥櫃，吧檯怎能缺少萬用吊架？
https://luchiphoto.com/cabinet/
⭐ 室內設計【裝潢開箱日記1】主臥室梳妝台篇，開放又隱密的滑軌鏡面，搭上一張拾藤藤椅就可以很Cozy !
https://luchiphoto.com/dressing-table/

很多人問我茶具的事情，今天就來一次分享給大家～
#hario酒瓶冷泡水壺
冷泡茶的話我自己最喜歡這隻 #hario 的水壺，真的非常好用，瓶口是寬的上面是矽膠好拿取，清洗很方便，超愛！不過我是在日本買的，我不知道台灣哪裡有賣。今天去星巴克的時候有看到一個很類似的，但不曉得是不是一樣的牌子。
#無印良品製冰器
這個我已經買好幾年了，現在好像有最新的款式，這是矽膠材質，可以做出一顆圓圓的球，我先生喜歡比較冰的茶飲（威士忌也適合），這個很適合他。
#實驗室玻璃瓶
這個水瓶的好處是玻璃比較厚，hario 很薄我都很小心使用，小朋友自己拿來拿去也方便，有大的跟小的尺寸我都有買，缺點是瓶口很窄，像小弟喜歡水果茶加很多水果，就會比較不好洗😂媽媽最討厭不好洗的東西了😅
#最旁邊的寬水壺很好用，在旺來興買，好像沒有品牌名稱，也沒有蓋子，不過因為是寬的可以加很多水果很適合給小朋友用喔！
茶壺
#白色的無印良品的茶壺 我買好多個了，蓋子跟茶壺是分開的所以破掉很多次😅可是我很喜歡這個容量，大概是兩杯奶茶，用起來也沒有負擔。
#我心愛的哥本哈根唐草茶壺
常常有網友問我這一個小茶壺在哪裡買，因為台灣專櫃好像沒有，我是在日本櫃上買的，這個是我心愛的收藏品，我好愛好愛，真後悔當時沒有每個花色都買一個回來😘😆不過它的容量不大，大概就是一杯茶杯的份量。
⭕️很多人問我什麼茶品適合做冷泡茶，
我覺得水果茶類，例如 #草莓覆盆子茶，#冰釀蘋果茶、#黃金歲月 都很適合，小孩都很喜歡。男生像我先生好像比較喜歡草本冷泡茶，#舒福茶 跟 #薄荷花茶 都很棒。
紅茶類的話我推薦伯爵茶做冷泡茶，冰冰香香的很舒服，#奶油伯爵茶 跟 #花香伯爵茶 都可以喔！
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【斷捨離的意思】
斷絕不需要的東西；捨去多餘的事物；脫離對物品的執著

00:26 【丟掉 10 個東西，邁向極簡生活】
1. 電暖爐/電暖器
2. 暖暖包
3. 暖手充電器
4. 手套
5. 面膜
6. 發熱衣
7. 褲襪
8. 茶壺
9. 雪靴
10. 毛茸茸的室內拖鞋

【複習斷捨離的方法｜ 6 步驟開始極簡生活】
1. 想一下這個東西你「多久沒有使用」
2. 問問自己「留下這個東西是要做什麼的」
3. 想像一下「沒有他的未來」
4. 把它拍下來儲存到你方便查看的地方
5. 把它放到捨不得盒子裡
6. 好好的跟他道別，謝謝他這一段日子的陪伴


👇【斷捨離】我丟掉的 15 個東西｜ 6 步驟開始極簡生活
https://youtu.be/oaaXl0fPKoE

👇【斷捨離】 20 個我不再買的東西
https://youtu.be/h_i_LvCTneI

👇【跟我一起斷捨離】丟掉老家的東西(上)｜整理房間、衣櫃、書桌、書櫃
https://youtu.be/CQ4GkY4S74E

👇【跟我一起斷捨離】丟掉老家的東西(下)｜整理房間、衣櫃、書桌、書櫃
https://youtu.be/O_nozd5XJAg

👇【環保愛用品】極簡無痕生活
https://youtu.be/423unH7a3yg

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