《防疫週，整理週》
～廚房用具整理收納～

今日陪大家來整理多樣的廚房用具類，
因為常有粉絲對我家用的物品有興趣，
也順便幫大家問好了廚房收納用品的團購，
是已經第二次開團的 #日本天馬收納盒系列，
如果想看整理方法的在前半段，
對收納產品有興趣的請接下去看後半段
或照片介紹喔！

☑️團購連結👉 https://bit.ly/35Jgm8w
☑️期限：6/30結團

開始整理吧！

廚房用具的品項有：
1️⃣鍋具：包括任何材質、用途、尺寸的鍋具。

2️⃣烹調用具：鍋鏟、湯勺、篩網、電鍋夾、
料理夾、料理筷、過濾勺等。

3️⃣刀具：各式刀具、刨刀、食物剪、
開罐器、砧板等。

4️⃣備料器具：洗米籃、洗菜籃、備料碗、
攪拌器、打蛋器等。

5️⃣各種餐具、杯盤、碗筷

6️⃣廚房小家電

🔹步驟1.將物品下架

按照上述類別，ㄧㄧ下架檢視，
並將櫃內、抽屜內清空後擦拭乾淨，
若不想放在地上，也可改放餐桌上檢視。

🔹步驟2.分類檢視

拿起每樣物品，跟這些物品說說話，
記住，#使用者才是主角，
篩選後保留的物品，
要是你在廚房工作時的好幫手、好夥伴，
能讓廚房作業更省時、省力，
若有買了尚未拆封的新用具，
剛好可藉此機會讓它們取代舊的用具。

A.你是誰？有什麼用處？
B.我有多常用到你？
C.你讓我的生活更方便，還是更不方便
D.你有雙胞胎（多胞胎）兄弟嗎？
E.你是不是太昂貴以至於我捨不得用

是寶貝？要轉送、寄賣、捐贈？或是垃圾？
#盡量以多功能物品取代單一功能的，
#留下來的就是一定會用到的。

🔹步驟3.統計數量

留下精挑細選後的物品，並清點數量，
我們家的情況是平日每天煮晚餐，
早中餐看心情😂，
防疫期間曾經餐餐都煮也沒問題的量，
在此清點我家的數量給各位參考。

*碗盤：
米白瓷碗5個
米白瓷盤6個（大2小2深2）
米白瓷可堆疊碗3個（小1迷你2）
其他花色大盤4個、小碗4個

*餐具
不鏽鋼筷子5雙
不鏽鋼湯匙4把
不鏽鋼點心匙4把
不鏽鋼餐具叉4把
不鏽鋼點心叉4把
不鏽鋼分食匙1把（分菜用）

*鍋具：
陶瓷炒鍋一個
陶瓷平底鍋一個
陶瓷雙耳大湯鍋兩個
陶瓷單柄小湯鍋一個
陶瓷煎烤盤一個
陶瓷雙耳四格多功能煎鍋一個

*烹調用具：
鍋鏟兩個
湯勺兩個（大小各1）
料理夾三個
電鍋夾一個
篩網一個
過濾勺一個

*刀具：
菜刀三把（大、中、小）
刨刀一個
食物剪兩把（一家用、一外出）
開罐器一個
砧板三個（生食、熟食、水果）

*備料用具
玻璃器皿一個
昌信保鮮盒拿來當洗菜籃

*廚房電器
微波爐、烤箱、電子鍋、電鍋、咖啡機、
陶瓷料理鍋、微電腦壓力鍋、砧板刀具消毒器

🔹步驟4.收納

將篩選後的物品依照以下技巧思考
收納方式。
a.構思你的廚房使用動線
b.#依照動線將需使用的工具收納在附近
c.依照使用頻率收納，
常用到的放在容易拿取的地方
d.給每個物品一個家，
同類型的放在同個抽屜或櫃子
e.貼上標籤更容易找到
f.限制餐具的數量，
只留下最新、最好或最美麗的

🔹步驟5..美化與維護：
～每日下廚，每日淨空～
備料前先將程序想好，
烹調時順手收拾周邊，
上菜後馬上擦拭檯面，
用餐完立即清洗碗盤

🔅小提醒：
雖說「工欲善其事，必先利其器」，
但其器要是在充分發揮功能下，
才有達到「善其事」的目的，
否則只是佔用廚房空間，
造成更大的不便，
保留真正喜歡、好用且常使用的工具即可，
我們再怎麼樣，也不會是總鋪師，
不需要左手炒菜右手煮湯，
或是餐餐滿漢全席，
所以老話一句「#夠用就好」。

*更詳細的內容可參考
「簡樸生活的實踐」一書。

💕💕分隔線以下介紹這次團購的收納用品👇
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#除了無印良品以外的選擇

接觸無印良品傢俱是我少物生活的開端，
日式簡約風格也是打造這個夢想之家的主要元素，
然而每個品牌總有不及之處，
我並非只有無印良品不可，
相反地，
近幾年來我接觸到許多日本和台灣的居家用品品牌，
質感和實用性皆媲美無印，
越來越多品牌推出無印風格的產品，
讓喜愛簡約風的消費者有更多選擇性。

這款 #日本天馬收納分隔盒解決了許多以往收納盒無法達成的效果，
如果你在選擇收納用品也面臨這些困擾，
就非常適合參考今天的介紹喔！

🔹尺寸更容易使用：
較長的尺寸，能收納烹調用具、餐具。

🔹純白色外觀更清爽簡約：
如同白色餐盤承裝食物看起來總是最美味一般，
白色收納盒裝什麼物品，都如同有化妝效果，
使整理後的空間更整齊精緻，
也更容易看清楚所有物品，
即便直接擺在桌面（檯面）上收納也有質感。

🔹附連結卡扣，可連接收納籃，
擺放穩固不易晃動跑位。

🔹內部圓角易清潔，擦拭無死角。

🔹平口系列的前後把手採一高一低設計，
無論放廚下或上櫃皆能輕鬆拉出。

🔹鍋蓋蒂固定卡孔
方便鍋深與鍋蓋同時存放

🔹多種尺寸自由組合搭配

👉另有多項換季寢具、換衣物的收納好物，
也在這次團購內，
明天再另外po文跟大家介紹。

✳️團購連結：
https://bit.ly/35Jgm8w

⏰團購期限：6/30結團

#享生活打造無印之家
#廚房用品整理
#日本天馬收納分隔盒

買了新的冷水壺❤❤❤

水豚賦閑在家之後，每日我要準備的飲水量就變多了。這傢伙毛一堆世界麻煩，早上起床第一杯要喝溫水，之後就只喝冷開水，而且只喝過濾水再煮開放涼的冷開水，有夠囉嗦煩死了。

這廝在我們家這麼刁，回婆家他生母家更過份，因為婆婆是用電熱壺煮水，這傢伙覺得有個味道，他居然不喝而去買法國礦泉水來喝，真是生塊叉燒都好過生了這廝！

好的我離題了，誰叫老公總是令人一罵不可收拾。

因為吾家的冷開水都是每天用土瓶燒滾才倒入冷水瓶的，原本用的玻璃冷水瓶，即使它是耐熱玻璃，我仍然每次倒入熱水的時候都怕怕的，想說它會不會哪天就突然爆破了，故當在無印良品看到這個白瓷冷水壺，我想就換成它吧。

壺身大約可裝1公升，把手略高至接近壺口，這個設計讓手能不費力的倒水，且壺嘴的尖角也能直線出水不會側漏滴答，斷水俐落，線條簡潔優雅（羞）（又不是在稱讚你你羞個屁），我滿意的不得了。

美中不足是它沒有蓋子，但無防，我拿個家裡的亞麻圓形杯墊權充蓋子，剛剛好！

連水豚都滿意。

#無印良品FOUNDMUJI
#FOUNDMUJI門市不多請自己google一下

#療癒廚房道具組

外資通路門市裡，吹起微微中國風

央視春晚節目中，周杰倫一襲中國風穿著，搭配富有中國風的陶瓷作品當舞台背景，演唱著具有中國風曲調的「青花瓷」。中國風，正隨著中國大陸的經濟旋風，席捲全球。知名品牌紛紛推出具中國外型的商品，例如SWATCH蛇年推出“白蛇傳奇”特別款、伯爵推出龍鳳系列腕錶、LV設計復古中國風晚宴包等。全世界都在瘋中國文化嗎？這我們無從瞭解，全世界都在瘋中國市場嗎？這倒是比較能肯定的。

文化財正在中國大陸漸漸發酵，中國大陸文化產業佔整體GDP的比重約為3%，預計到2015年至少佔整體GDP的5%。在中國大陸《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》中，主張積極發展文化事業，推動文化創新，擴大文化產業規模，透過創造具有藝術深度且受市場歡迎的文化精品，發揮中國大陸的軟實力。

中國大陸的文化產業發展開始出現與經濟掛帥的傾向，政策上的扶植，加上市場需求的回應，中國大陸文化產業正在蓬勃向上，越來越多具有中國元素的創新產品出現在市場上。

企業在販賣商品到海外時，會因應市場吸引力進行商品的調整，選擇全球一致的商品設計，或是在地化的產品設計。而中國大陸市場的致命吸引力，則讓許多外商打破慣例，推出具有在地風格的商品。例如「無印良品」推出仿造中國明朝風格的家具，以及青白瓷的餐具，並在其海外最大的門市「成都太古裏世界旗艦店」中，銷售中國大陸生產的中國風産品。

http://zh.cn.nikkei.com/i…/tradingretail/11773-20141107.html