【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,...
【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,東西料理瞬間澎湃上桌!
📌SAKURA櫻花牌淨水器
XP0232RO淨水器採一體式水路設計,以降低漏水風險,日造水量達800加侖,智能自清不卡垢,搭載專利濾心卡榫設計,一擰換心。無儲水桶設計,省空間杜絕污染
📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶
Surprise驚奇瓶提供3個色選,分別為白、銀、黑,尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計,全機身採用304不鏽材質,各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易,可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡,也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口,且感更為滑順
📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V
嶄新的簡約直觀操作界面,配有專用指示燈,便於操作開/關,兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能,建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管,蒸汽棒帶有兩孔,居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾
📌Tefal 真空高速火氧機
應用100%電直火沸騰燉煮,不只是高速攪打的調理機,還具效率烹煮功能,能將生食燉煮成熟食,最後再擊碎,釋放更多營養,最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉,高速擊碎,無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式
📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋
具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能,兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加,結合7層結構以強化不沾效力,卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技,當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機
📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋
Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,採用最新Ecolon Kleon抗菌技術,可抑制細菌滋生,達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用,其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質
📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053
在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」,擁有5段火力,最高溫度可達250度,時尚外型兼具多種功能,煎烤炒煮都難不倒它,還可以做出專業級章魚燒!
📌CUNCUN串串自轉烤肉機
烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉,全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔,應用多段控溫技術,以避免烤過頭或烤焦,最高可達200度且可定溫烘烤,機身及零件皆可拆卸清洗,既美觀又方便
📌飛利浦Philips健康氣炸鍋
利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物,減油、簡單又方便,即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果,完全不需大量用油,配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術,就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗
📌Instant Pot電子壓力鍋(音速鍋)
具備9合1烹煮功能,壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面,內建15種智能預設模式,快速節能模式,能有效減少70%的能源消耗,加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼,三層厚度內鍋,擁有良好的導熱及蓄熱效果
📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700
結合精準控溫與快速加熱功能,無論是白飯、菜餚加熱,或是羹湯、勾芡料理製作,都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術,從食材中心由內而外均勻加熱,避免解凍不均、重複解凍等問題
📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880
透過智慧玻璃觸控面板為介面設計,直覺式簡易操作,30L超大容量,適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式,不同食材都能蒸煮出美味健康
📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機
採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計,讓長型與環形兩個水柱同時交互作用,極大化灑水臂能覆蓋的空間,雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ,能更省力地調整下層碗籃,輕鬆拉起或推放它
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱
搭載智動感應門與抽屜,輕鬆就可開啟拿取食物與飲品,具備便利冰飲霸及自動製冰製水,門外即可取用,衛生又方便。內建FDA認證淨水系統,安心飲用純淨水質,直驅變頻壓縮機精準溫控,可延長7天保鮮
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃
新穎的敲敲看門中門科技功能,可減少41%冷流流失,保鮮更省電。直驅變頻溫控,溫度穩定,酒品風味更持久,且減震&濕度控制,提供最佳儲酒環境,抗UV三層玻璃門防光害,避免酒體變質。採智動感應門,可自動開啟,輕鬆存取,提供變溫智動升降抽屜,無須彎腰取物,冷凍冷藏靈活轉換
#凱鈞話趨勢
無卡榫起波器拆卸 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
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來自韓國的昌信生活是居家收納王,舉凡只要跟「收納」二字有關的產品,他們家都有賣,第一次到韓國官網瀏覽時差點陷入流沙裡面出不來,也太好買了!
如果昌信有美國官網,我應該會跟沉溺在酒店的男人一樣,天天在昌信流連忘返。
我喜歡整齊有秩序的居家環境,但我也沒有到收納狂的地步,因為我畢生的志業在收服歪嘴雞這個妖孽,但即便非收納狂如我看到昌信都會愛不釋手,身體裡有著收納控血液在奔流的人,要小心服用。
昌信生活不僅有各種貼心有效率的設計,外型還是收納控們最愛的白色簡潔風,連我這已被柴米油鹽浸潤已久的油膩主婦都愛上昌信的風格,喜歡文青風的一定會喜歡昌信生活。
現在韓國官方正式授權與momo合作推出【韓國昌信生活X momo 24】優惠活動,我挑出了幾樣喜歡的品項跟大家分享,其他還有更多,請大家直奔這裡參觀選購👉🏻 https://bit.ly/3hAUjFu
☘冰箱抽屜式雞蛋收納盒(32粒裝)☘
逛昌信官網時,蛋盒是第一個我想要擁有的。
我們家會在超市或大賣場買大盒雞蛋比較划算,可是大盒雞蛋的包裝很占空間又不方便取用,我以前都是用一個塑膠盒把雞蛋通通疊放在裡面,非常不方便。
昌信蛋盒與一般蛋盒最大差異,就是前方三格有固定凹槽可以擺放蛋(兩排=6顆蛋),後方則是獨特的滑軌設計,不同尺寸的蛋都能順著滑軌自然滾動,不怕拉開抽屜蛋蛋們會無預警滑出來撞破。
抽屜軌道拉合很順暢,不會卡卡的,尾端有卡榫,不怕一個用力把整個抽屜都拉出把蛋摔破,這一點對我個人至關重要,因為幾年前歪嘴雞曾經在我面前一口氣摔破20顆蛋,那個創傷後壓力症候群至今都無法復原。
蛋盒底部四個角落有防滑墊,內部有幫助循環的通風口,而且整個都可以拆下來清洗,實在是非常專業的蛋盒。
如果你也常常在大賣場買雞蛋,或是在甘阿店買散裝雞蛋,昌信蛋盒絕對符合你的需要。
☘FRANCO廚房瀝水置物架(白/黑兩色) ☘
為了收納我的砧板、刀具和炒鍋,我試了幾種不同的產品。
我試過傳統市場和一般賣場都有的不鏽鋼架,是蠻堅固耐用的,但外型就是土氣,用了幾年我就決定汰換。
後來改用吸盤掛鉤,因為我不想在我美麗的廚房墻壁打洞,結果吸盤掛鉤每隔一陣子就會掉落,還常常選在半夜掉下來,碰的一聲,我常常被嚇到想說是不是要請法師來驅鬼了。
還有一點不方便的是,用掛鉤吸盤掛三片砧板會重複交疊,不夠通風,拿取也不方便。
廚房瀝水置物架是直立式收納設計,拿取方便,可拆卸移動式隔板可以隨意調整間隔寬度,比如放砧板我就調到最窄,放炒鍋就寬一點,隔板中間的凹槽用來放鍋蓋,不怕傾斜剛剛好。
瀝水置物架的背面有附一個高支架,可以卡住鍋子的把手或防止砧板滑落,不過因為我把它放在廚房檯面的角落,兩側都有墻壁,所以不太需要那個支架,如果是放在前後左右沒有墻壁的地方,這個支架倒是蠻實用的。
瀝水架下面有洞,優點是不怕累積水垢發霉,但缺點是水會流出來,解決的方式是用乾淨的布把砧板和鍋子的水先稍微擦乾,或是跟我一樣,在下面放一片墊子。
☘FRANCO廚房計量儲米桶(12kg)☘
我們家的儲米桶是十幾年前我從台灣扛回來的,用了那麼多年也沒覺得有什麼不好,但用了這款計量儲米桶,我立刻把舊的儲米桶淘汰當做雜物箱了。
計量儲米桶外型瘦瘦高高,可以輕易塞在廚房檯面,我把它塞在烤箱和微波爐中間剛剛好,不需多挪出位置。
轉動一次就是剛剛好一米杯,要煮幾杯米就轉幾次,計量五杯米只要五秒鐘,抽屜一拉直接倒出來,快速又精準,再也不會發生米粒掉一地的囧境。
儲米桶是透明的,一目了然還剩多少米,裡面是有坡度的,米會順著坡度滑到洞口,不像傳統儲米桶挖到最後很辛苦,要用手把米撥進去米杯裡面,如果要擦拭米桶還要把米全部倒出來才可以。
對了,順便分享一下,大家知道米桶要常常擦拭嗎?
我以前不知道,總是一包又一包米往裡面掉,而且還常常底部還有舊米就不管三七二十一把新米往上面倒。
直到有一年上流珠來美國跟我住,她跟我說吃完一桶米最好要擦拭米桶才能避免長米蟲,我才驚覺我以前真是胎割。
用FRANCO廚房計量儲米桶就可以確保把舊米先用完才用新米,還可以不必大費周章就可以在加入新米前先擦拭儲米桶,我很喜歡。
☘SENSE冰箱萬用保鮮盒☘
這個萬用保鮮盒最大的特色是:既可以平放堆疊,也可以像檔案夾一樣直立排放,如果家裡冰箱層架的空間屬於比較高的,這個萬用保鮮盒可以有效利用挑高空間。
附送的收納籃有可調式隔板,可以隨意調整空間,還可以防止直立擺放的保鮮盒倒下。
保鮮盒的蓋子沒有扣耳,比較不怕斷耳,蓋子蓋緊的話,裝水也不會漏,可冷藏可冷凍,我一般拿來裝乾料,比如乾辣椒、餅乾、奶油之類的,新鮮蔬菜水果我還是會用蔬果專用保鮮盒。
保鮮盒有各種大大小小的尺寸,如果大家跟我一樣會在好市多買大盒裝奶油的話,1000ml這個尺寸拿來裝一塊好市多的奶油剛剛好。
☘FRANCO居家小物置物盒(白/綠) ☘
本來看到這個小物置物盒的照片沒什麼感想,想說用一般餅乾紙盒來放雜物也可以,結果用了以後覺得很不錯,一起推薦給大家。
它除了有個提手可以方便攜帶移動,裡面的隔板還可以自由調整成自己喜歡的大小,還可以互相疊起來,節省空間。
我放在客廳的桌面,這個桌子是我平常打電腦工作用的,所以需要放置隨手取用的生活用品,比如:藥盒、耳機、充電器、遙控、自拍棒、眼鏡、筆....等等的,一格一格直立收納比用平面的紙盒整潔又省空間,重點是有品味多了。
小物置物盒也非常適合放在房間或浴室,用來收納清潔用品、保養品之類的。
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