[爆卦]無包裝商店創業是什麼?優點缺點精華區懶人包

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無包裝商店創業 在 醫藥部落客姬蝶 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:08:26

不知不覺疫情也快兩年,重大影響到傳統部落客的工作型態,可能過去都是實際採訪餐廳、藝文活動的美食評論,演變為宅配到府體驗分享產品、拍直播的型態,但是在網路創作已久也有支持自己的一票死忠粉絲,而部落客其實也非常需要挑戰新手創業轉型,就是不能只當部落客,可能轉為透過網路開店平台嘗試新手創業開店/團媽等,選...

無包裝商店創業 在 Sυɠαɾ Tαɳɠ ?☕ ℍ? ??????? Instagram 的最佳貼文

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無包裝商店創業 在 Angela Lo Instagram 的精選貼文

2021-05-26 22:06:22

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  • 無包裝商店創業 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的最佳解答

    2021-07-02 08:00:36
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    🧺新竹老屋雜貨店,喚起老派購物模式

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  • 無包裝商店創業 在 黃捷 高雄市議員 Facebook 的最佳解答

    2021-06-24 15:24:04
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    #今日高雄增加6例為昨天新北相關個案
    #夏季電價取消與第二波紓困看這裡
    #北農專案院內感染與居家篩檢資訊
     
    今天公布全國案例129例,高雄6例,死亡6例。
     
    ✦今天高雄的六例均是 #仁武家庭群聚已匡列者,屬昨日新北相關個案的感染。市府持續精準疫調、擴大匡列、確實隔離三大步驟,務必要 #篩出雙北這一個月內未落實匡列的病例。
     
    ✦案14415(CT13.16)為昨日14299職場同事,感染後再傳染給家庭成員14416(CT25.9無症狀)。案14411、14490、14414、14491為昨日案14357親戚,亦為家庭感染。於仁武、鳳山、橋頭、楠梓均有足跡,請市民朋友注意。
       
    ✦個案分佈以新北市54例最多,其次為臺北市35例,基隆市9例,桃園市7例,高雄市和屏東縣各6例,苗栗縣和新竹縣各5例,南投縣2例。
     
    ✦今日新增6例死亡個案,為男性5位、女性1位,年齡介於50多歲至90多歲,發病日介於5月11日至6月4日,確診日介於5月15日至6月5日,死亡日介於6月18日至6月23日。
     
    ✦第二波紓困個人補助增加類別:
    #打工族與部分工時勞工:發放10000元紓困補助。
    #短期代課老師與鐘點人員:停課期間由政府出鐘點費。
    #中止建教合作的高中建教生:補助學校發給紓困補貼。
    #無雇主領隊導遊國旅領團人員:補貼每人每月10000元。
    #染疫死亡者:發放100000元慰問金。
    #還款困難的民眾:緩繳展延3-6個月,免收違約金及循環利息。
    #具永久居留身分外國人:納入紓困請領對象。
    #保戶:保險業提供保單借款利率調降。
     
    ✦第二波紓困負擔減少:
    #住宅用電戶:6月不實施夏季電價。
    #服務業農業用電戶:5-7月電費減收最高30%。
    #國營事業土地房舍:租金減收2成延長至2022.6。
    #新創業者:林口新創園、南軟、南科、高軟育成中心,進駐業者5-7月租金減半。
    #小客車租賃業者:2021.7.1-9.30汽燃費減徵50%。
     
    ✦第二波紓困標準放寬:
    #自營業者與無一定雇主勞工:放寬可採用2020所得為基準。
    #年滿15歲國民與獲准居留外國籍配偶:可申請安心上工計畫。
    #商業服務業:彈性認定營業額衰退期間。
    #新創事業:經濟部設立窗口彈性處理資格認定。
      
    ✦第二波紓困加碼:
    #勞工紓困貸款:放寬可以2020所得為基準,6/19前送件,符合資格者皆可核貸。
    #無加保勞工急難紓困:人數發放由47.5萬人上修至75萬人。
    #機場商業服務設施業:擴大補貼基本維運費用至4成。
    #小規模營業人:中小企業專貸C方案提高額度至100萬元。
      
    ✦#家用快篩試劑 可於便利商店等或藥局販售,購買時請確認產品名稱是否有「家用」,包裝是否刊載「防疫專案核准製造第XXXXXXXXXX號」或「防疫專案核准輸入第XXXXXXXXXX號」等字樣,也可於食藥署網站確認,使用方式看這裡 https://reurl.cc/Lb49dy。
     
    ✦家用快篩試劑若測出陽性:
    #居家隔離或檢疫者 請立即與當地衛生局聯繫或撥打1922。
    #非居家隔離檢疫者 請戴好口罩,勿搭乘大眾運輸,至鄰近的社區採檢院所檢測,並將使用過之採檢器材用塑膠袋密封包好,一併攜帶至社區採檢院所,交予院所人員。
     
    測出結果為陰性,仍請持續自我健康管理。
       
    ✦北農「市場專案」內容:
    1.6/24零時起,未持有陰性證明者不得進場。
    2.落實疫調、找出熱區。
    3.確診個案由 #居住地縣市 進行精準疫調及接觸者匡列作業;職場接觸者匡列由 #職場所在縣市 進行。
    4.落實動線分流、人員降載及健康監測等防疫措施。
    5.專案結束後,持續設置篩檢站三周。
     
    ✦針對醫院發生確診病例處置:
    1.醫院應對院內密切接觸者、風險對象,#回溯到確診前三天 並匡列造冊,提交衛生主管機關追蹤。
    2.若病房已有 #2名以上人員確診,該病房之風險對象均改成密切接觸者列居家隔離。
     
    ✦疫苗接種後死亡解剖完成26件,其中23件與慢性病有關,1件為吸入食物窒息、2件因頸椎骨折死亡,目前解剖結果死因均與疫苗無關。
      
    ✦近期確診個案解隔離情形,5月11日至6月22日累計公布12,958位確診個案中,已有9,288人解除隔離,解隔離人數達確診人數71.7%。
     
    ✦紓困方案整理:
    孩童家庭補助申請 https://www.10000.gov.tw
    教育部相關看這裡 https://reurl.cc/bXXaR3
    勞動部相關看這裡 https://reurl.cc/ZGGqjM
    經濟部相關看這裡 https://reurl.cc/9rrgRa (餐飲、攝影、美髮、娛樂休閒、會展、貿易、製造及技術產業都在這)
    防疫旅館補助在這 https://reurl.cc/En8v5a
    紓困方案諮詢高雄專線 07-8220300
     
    若有症狀請撥打電話給以下單位:
    高雄市衛生局:(07)7230250、(07)713-4000
    疾管署:1922
     
    資料來源:中央疫情指揮中心、高雄市疫情指揮中心 2021/6/24新聞稿

  • 無包裝商店創業 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-22 21:36:38
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    #MealKit版矽谷群瞎傳

    (這篇文章是昨天發表的〈 #獨立餐廳做MealKit有優勢嗎?〉 的補充,對於美國meal kit業者的發展過程有更詳細的介紹,歡迎大家一起閱讀!)

    https://www.facebook.com/100044437269572/posts/343162000508373/?d=n

    #BlueApron的暴起狂飆

    曾經,meal kit是矽谷創投最看好的項目,皇冠上的那顆寶石。它被期待能改變消費習慣,撼動飲食產業,進軍全世界,the next big thing。這一切,卻在Blue Apron災難性的IPO後,大夢初醒。

    Blue Apron是美國meal kit產業的先行者,2012年誕生,雖然同期有HelloFresh(總部在德國)、Plated二家競業,但Blue Apron獲得的媒體聲量與創投資金始終走在前面。如果新創事業能像明星一夕爆紅,其成名時刻,就是有人拿大量的錢砸你。Blue Apron成立不到二年,就獲得三輪募資,估值5億美元。

    活生生的《矽谷群瞎傳》劇情是這樣:Matt Salzberg從事投資業,畢業於哈佛商學院,曾任職於知名投資機構Blackstone與Bessemer Venture Partners;Ilia Papas是一位軟體工程師,有十年的軟體工作經驗。二人想創業,原本的構想是給科學家使用的群眾募資平台,卻因為Papas某天花了大量時間買菜備料只為做一頓經典的牛排晚餐,而靈機一動:做飯這件事,一定有更好的方法。他們想到了meal kit,參考的對象是瑞典業者「Linas Matkasse」,但二人都不會做菜,於是找來Salzberg的家族友人、專業廚師Matt Wadiak一起合夥。

    Blue Apron的第一份餐點在2012年8月送出。當時,三人在租來的商業廚房裡,親自烹煮、包裝餐點,如果臨時欠缺食材,其中一人還得跑去超市買。募資計畫也快速展開,2013年2月,Blue Apron從Bessemer、First Round等創投機構與其他投資人募得3百萬美元,公司估值9百萬美元;六個月後,他們又募得5百萬美元,公司估值3千萬美元;2014年4月,他們進一步募得5千萬美元,公司估值飆漲到5億美元,是一年二個月前的17倍。可以看出Matt Salzberg的學經歷發揮了很大的作用。

    銀彈多到滿出來,Blue Apron進入一段瘋狂成長期。2014年,其營收是7千8百萬美元,至2016年,營收已衝破7.95億美元,員工人數擴增到5千人。然而,公司始終不賺錢,虧損隨同營收逐年擴大,2014年的營運成本與費用共1.08億美元,其中有 1千4百萬美元花在行銷上;至2016年,營運成本與費用已來到8.5億美元,行銷費用更飆漲到1.44億美元。

    #MealKit賺錢嗎?

    Blue Apron飆速成長的同時,美國meal kit產業也蓬勃發展。除了HelloFresh、Plated,其他競爭者如Sun Basket、Home Chef也積極搶市,Marley Spoon更找來美國生活產業教母Martha Stewart聯名,另也開始出現專攻某類飲食的meal kit公司,例如植物性飲食的Purple Carrot。2016年,美國已有超過150間meal kit業者。

    Meal kit也成為創投鍾愛的項目。2011年,全世界只有一間得到創投支持的meal kit公司(應是德國的HelloFresh);2015年,創投業者投了25個meal kit業者,總金額3.08億美元。

    然而,也就在這段時間,眾人發現meal kit的商業模式很難賺錢。從Blue Apron連級跳的行銷費用就可得知,開發新客非常花錢,而一旦客人上門,留住他們也很困難。2017年,Emory University的行銷學助理教授Daniel McCarthy就曾估算,Blue Apron有72%的用戶在頭六個月內取消訂閱。

    Meal kit的供應鏈也暗藏許多風險。料理懶人包的設計天生複雜,一道菜的零組件很多,主食材、配料、醬汁都要分開包裝,有生鮮有調理,每樣零件要放進正確的地方,而消費者只要拿到一次裝箱有缺陷的meal kit,可能就沒有下次了;包裝也要小心,必須在低溫環境下,盒子要經過冷藏;從農場運食材到包裝中心,再從包裝中心運meal kit到消費者家,稍有不慎,也都有食安風險。

    加總各項環節,你會得出這項結論:meal kit是一種資本密集的行業。高營運成本、低顧客忠誠度,導致業者必須燒錢才開得下去。

    #零售巨擘加入戰局

    2015年6月,Blue Apron取得最後一輪創投募資,挹注資金高達1.35億美元,使公司估值來到20億美元,晉升獨角獸俱樂部。

    然而,2016年、2017年,正是整個行業競爭加劇、創投開始收手的時期,幾間較大規模的meal kit業者都在尋求出場機會。Blue Apron並不求售,他們選擇的路是公開上市,向大眾募集資金。2017年6月1日,Blue Apron向紐約證交所提交上市申請,計畫以每股15美元至17美元的價格銷售3千萬股。

    好巧不巧,就在Blue Apron申請上市二週後,Amazon宣布併購美國有機超市Whole Foods。震撼彈炸開來,Amazon積極擴展生鮮雜貨事業,新創業者還要玩嗎?

    2017年6月29日,Blue Apron正式在紐約公開上市,開盤價是每股10美元,比原先希望的15至17美元低上許多,公司估值也低於2015年最後一輪募資時的20億美元。市場信心明顯不足,除了質疑Blue Apron本身的獲利能力,Amazon併購Whole Foods也有影響。

    2017年11月,HelloFresh在德國上市了,也發生公司估值低於最後一輪創投募資的情形。Plated則採取另一條出場路徑:被美國超市Albertsons收購,價格據傳為2億美元(有趣的是,Plated的二位創辦人其實是Matt Salzberg在哈佛商學院的同學!);2018年6月,則換Home Chef被另一美國超市Kroger收購。

    你應該看出來了,meal kit新創業者的一條出路是傳統雜貨零售商。超市有完整的基礎建設,成熟的供應鏈,可以解決meal kit一部分營運成本的問題,若在實體門店販售,也沒有線上綁定訂閱的沈重感。對於超市而言,它們獲得一種新產品,也打進一種新業態。

    2018年3月,Walmart推出自己的meal kit,起初在美國250間門市上架,後推行到2000間門市。也曾與另一meal kit業者Gobble合作,在Walmart線上商店販售Gobble的產品。

    Amazon則在2017年7月推出meal kit服務,原限定於芝加哥地區,2019年擴展至某些Whole Foods門市與Amazon Go無人超市,2020年才真正將線上訂購擴展至全美國。線上訂購,用戶必須是有訂閱Amazon Fresh(月費14.99美元)的Amazon Prime會員(年費99美元),訂閱的費用算在這裡,即便Amazon的meal kit定價比較便宜,加上這些訂閱費用,就沒有省到;原即Amazon Fresh的會員就有利了,等於新增一種產品可以買,繼續享受當日到貨的便利性。

    #疫情推了一把

    Blue Apron上市後,命運多舛。股價起不來,裁員頻頻,IPO 後不到四個月就裁了6%的員工(約300名),2018年11月又裁了4%的員工(約100名),同年12月,股價探到1美元以下。2019年5月,紐約證交所通知Blue Apron可能下市的危機,Blue Apron只好進行反向股票分割,減少股數、提高股價。

    侵襲全球的COVID-19,卻像一場及時雨,灌溉了Blue Apron的業績。

    2020年第二季,Blue Apron 新增2萬名客戶,IPO後首度轉虧為盈,獲利110萬美元,前一年同期可是虧損770萬美元。不過,2020年Blue Apron全年營收為4.6億美元,和2019年相比,僅有微幅增長。

    疫情下,在十四個國家營運的德商HelloFresh則表現傑出許多。HelloFresh視美國為主要市場,從2018年起就超越Blue Apron,現為美國市占最高的meal kit業者,其2020年第四季營收為7億美元,與前一年同期相比成長了99.3%,全年營收逼近25億美元,年成長率102.3%,送餐數也倍增,來到278萬份,更有260萬名活躍客戶。相較之下,同為2020年第四季數據,Blue Apron的活躍客戶只有35.3萬名。

    不過,市場分析預期,美國疫苗施打普及、全面解封後,疫情推升的meal kit銷售熱潮,將會逐漸回穩。

    #TheNextBigThing?

    繼meal kit之後,下一個熱門的食物外送網路新創是什麼呢?我看到科技商業策略作者 Manny Li 分享 #生鮮雜貨10分鐘外送 的新創募資浪潮。

    https://www.facebook.com/photo?fbid=1174418342970627&set=a.214707742275030

    他提到歐洲多家生鮮雜貨外送新創的募資成績,包括英國的Dija,主打10至20分鐘內到貨,2020年12月完成2000萬美元種子輪募資;英國的Weezy,同樣訴求,今年完成2000萬英鎊的A輪募資;德國的Gorillas,成立不到一年,今年3月完成2.9億美元B輪募資;德國的Flink,同樣成立不到一年,今年6月完成2.4億美元的A輪募資。

    以後,當我們準備晚餐臨時欠一把蔥時,是否能按按手機就在10分鐘後開門取貨呢?

    商業世界裡,永遠不缺改變世界的野心家。

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