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同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要分身應付客人，忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖，一盒才數十元，賺的也只是蠅頭小利，但每口也...
「無二花生糖」的推薦目錄
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無二花生糖 在 Irene 愛琳 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:44:08
🍿️ Popcorn girl 爆炸好吃的爆米花 團購連結🔗請點選我的首頁🤍 - 我是很討厭吃電影院爆米花的人😂 認識我的人都知道我不吃 因為每次一吃都會吃到玉米殼啊玉米粒 要不然就是軟軟的、甜的不均勻 真的不知道在吃什麼就很討厭😂😂😂 - 這檔也是廠商邀了我很久🤣🤣🤣 我想說，就爆米花啊？！我一直...
無二花生糖 在 Miss Lily 莉莉小姐 外拍MD Instagram 的精選貼文
2021-09-03 20:36:56
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無二花生糖 在 Leo廖廣? 美食 景點 穿搭 保養 健身 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:11:41
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無二花生糖 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
2021-06-09 18:00:31長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要分身應付客人，忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖，一盒才數十元，賺的也只是蠅頭小利，但每口也是老實甜味，食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒，另滲出濃厚芝麻香，佐普洱茶一流。
二十多年前，其奧由黃廣鵬爸爸創立，小時候，一有空閒便到店內打雜幫手，看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀，慢慢轉型為中式糖果店；亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路，搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右，毅然接手家父的生意，成為第二代。他不怕辛苦，邊學邊做，由選花生至煮糖，無一不親力親為，從父親身上虛心學習，守好家業「花生糖好味與否，有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格，只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生，不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言，做花生脆糖材料簡單，不計花生，只需要砂糖及清水，再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿，「兩樣材料倒進鑊中同煮，煮約半小時起白泡再變成金黃泡，然後倒入已量好的花生，把握時間直接在鑊內趁熱拌勻，再倒至木板上攤平，最後以機器切成粒，放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反，先將花生預先放進盤內，倒入糖漿，再在盤內拌勻。不過，倘若煮糖漿時火候出錯，糖漿有機會出現反砂效果，即是變回一粒一粒的砂糖，這樣的話，便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿，已叫人汗流浹背，更何況是大熱天；站在鐵鑊前，不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時，再二人合力搬出鐵鑊，將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱，以擀麵棍壓平，這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做，堅持以年計，真的是少點韌性也受不了，難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
地址：元朗大馬路 36 號 F 及 G 舖地鋪
電話：24798951
#其奧 #中式糖果 #元朗 #花生糖 #古法 #潮式 #潮州 #大馬路 #傳統
更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
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水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
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無二花生糖 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-06-01 22:15:11【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科？
https://bit.ly/33yZccQ
因為想念栗子香，加上媽媽最愛吃栗子，illiana決定要接受挑戰。到底一個外籍女生又是否應付得來，只略會廣東話的她跟老闆又如何溝通？
阿黃良鄉栗子
出沒地點：屯門、天水圍、元朗
【90後大戰老粥店】煮粥執碗清潔樣樣做齊 可惜返工遲到！老闆竟然咁樣講
https://bit.ly/3vYkfkW
我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工，由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊，希望Peter能以他的活力幫助老店，而妹記又可有新血加入。
妹記生滾粥品
地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話：2789 0198
營業時間：星期三至一7am-3pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2CYO4Ke
【90後大戰傳統點心】人工萬八蚊起跳 凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 培哥：缺乏新人入行
https://bit.ly/3hlxIx0
這天找來九十後Wesley來拜師學藝，從事設計相關行業的他，美學知識會否令他在製作點心時更易上手？還是失敗告終？到底做點心這行業是做甚麼？為何曾經的香餑餑，現在卻變成冷門行業？一起去片看看吧！
添好運點心專門店
地址：深水埗福榮街9-11號地鋪
電話：2788 1226
營業時間：10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2nFJVBV
【90後大戰魚檔】飛機維修員挑戰濕身劏魚叫賣 老闆呻：千幾蚊一日都無人做
https://bit.ly/3fck52z
作為九十後、本職是飛機維修員的Ken，決定要接受挑戰，試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來，能否堅持工作一天，還是會半途而廢？去片看看吧！
公興祥鮮魚
地址：灣仔石水渠街20號金勝大廈地下
電話：5407 7789
營業時間：7am-7:30pm
【00後大戰花生糖店】19歲女特技人整香蕉糕花生糖 搬貨切糖慢幾拍：辛苦過打十個後空翻
https://bit.ly/3vYRXqI
作為00後女特技人的芷晴，今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧，向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙，有特技人底子的她，又能否勝任這份工作？
其奧
地址：元朗大馬路36號F及G鋪(又新街)
電話：2479 8951
營業時間：星期一至日10am-11pm
詳情： http://bit.ly/2NpbzPO
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無二花生糖 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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無二花生糖 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文
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第一團：9/17日港島區（星期五）
金鐘地鐵站18:00-18:15
中環地鐵站18:30-18:40
尖沙咀地鐵站18:50-19:00
太子地鐵站19:20-19:25
九龍塘地鐵站19:35-19:40
第二團：9月18日（星期六）
元朗西鐵站Exit K 12:00-12:15
荃灣西鐵站Exit D12:35-12:45
尖東屯馬線Exit C 13:30-13:35
鑽石山地鐵站Exit A 13:50-13:55
大圍線Exit D 14:00-14:05
沙田火車站Exit B 14:15-14:25
第三團：9月20日（星期一）
沙田火車站18:00-18:15
九龍塘地鐵站18:30-18:40
荔枝角地鐵站18:45-18:55
第四團：9月25日（星期六）
大圍屯馬線13:00-13:10
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元朗西鐵站14:20-14:30
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九龍塘地鐵站15:40-14:50
第五團：9月28日（星期二）
金鐘地鐵站18:00-18:15
中環地鐵站18:30-18:40
尖沙咀地鐵站18:50-19:00
太子地鐵站19:20-19:25
九龍塘地鐵站19:35-19:40
第三團：9月30日（星期四）
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九龍塘地鐵站18:30-18:40
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無二花生糖 在 林昶佐 Freddy Lim Facebook 的精選貼文
【歡迎走訪南萬華，振興加蚋仔！】
無論是否搶到「情義團結 萬華大奮發」的萬華認同悠遊卡，許多朋友已經開始到我們陸續公佈的串聯店家去交關，感謝大家；不過我要提醒大家，串聯店家可不只有艋舺六大夜市喔！
本篇要特別公布我們南萬華「加蚋商圈」的串聯店家，有吃、有喝、有甜食、有髮藝、有課程，悶久了想鬆一口氣，歡迎從串聯店家開始到處探索豐盛的南萬華，來個身心都滿足的小旅行。我們正在協助的加蚋振興活動過陣子也將公布，大家一起謹守防疫新生活，讓疫情穩定和緩，大家安心振興！
以下為「萬華認同」悠遊卡的加蚋商圈串聯店家：
1. 家香味食堂｜萬華區長泰街7號｜消費送一份天婦羅
2. 文湯武醬萬華東園城｜萬華區東園街60-1號｜95折優惠
3. 家吶子台式居酒屋｜萬華區東園街68-4號｜免費贈送『花好月圓』乙份（優惠僅供內用，入座前請先出示認同卡）
4. 暇以食日裸食堂 ｜ 萬華區長泰街47號 ｜ 消費滿500，送120元折價券。
5. E.hair專業髮藝｜萬華區東園街68-7號｜享會員優惠
6. 家喱香料咖哩｜萬華區東園街68-4號｜點購一份主餐即送古早味紅茶一份
7. 布田花生糖｜萬華區東園街38號｜指定商品享第二件8折優惠
8. HOLY/G好日子義式餐坊｜萬華區萬大路335號｜消費滿$300元贈送酥炸雞塊一份（一日一卡限兌換一次）
9. 拾味料理所｜萬華區萬大路70號｜消費120元以上餐盒兩個折扣10元，四個折20元，以此類推
10. 白舍藝術｜萬華區長泰街209號｜課程試上只要100元
11. 甘蔗葉-宗興甘蔗行｜萬華區富民路45號（加蚋四面佛旁）｜1.買$300元甘蔗汁，送冬瓜茶或麥香紅茶（550cc)一瓶。2.買$500元甘蔗汁，送冬瓜茶或麥香紅茶（950cc)一瓶
12. 雞先生vs蛋小姐 脆皮雞蛋糕｜萬華區東園街73巷100號(西園國小停車場對面)｜買100元雞蛋糕，送紅茶一杯
13.Kelley’s 燒吧｜萬華區東園街51號｜消費滿$300送脆皮薯條一份
萬華認同卡串聯店家完整列表請進
👉https://www.flyingv.cc/projects/29586/posts/16417
無二花生糖 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文
散水沙嗲醬趕工日🤭🤭🤭
最近米太每天都在努力工作喔😉😉因為收到了很多「散水」的訂單。每天都努力趕貨和安排送貨。
雖然是這樣，米太都儘可以抽時間來照顧一批喜愛吃酸種包包的一群谷友喔！「有部份谷友胃部真的不能吃其他店的，因為外別的店舖大多都加了很多防腐劑及不同添加劑。
今次的「散水」訂單並不是訂購「低糖花生糖」而是「米家沙嗲醬」。這位客人是米太的長期客戶，每二個月左右她就會跟我預訂沙嗲醬。
她說：「希望將如此美味的沙嗲醬送給她最愛的朋友，同事和家人。」米太祝願她未來的日子會更好。
為了答謝大家一直以來的支持，今個月訂購「米家沙嗲醬」將會88折發售，要知道米太很少做減價的喔😆😆😆
米家沙嗲醬純手工製造，無防腐劑並非大量生產絕無任何添加劑。
擺放時間：4-5個月
可製作：沙嗲牛肉麵，沙嗲金菇粉絲煲，沙嗲炒生菜，沙嗲沾燒賣等等
260ml
原味版/加辣版/加加辣版
後記：可於專頁內找到「米家沙嗲醬」相薄，相薄內有不同的食譜推介可供大家參考。謝謝支持
食譜參考：
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1464007340402090&type=3
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#其實係一樽萬用醬
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