好醬讓RURU做料理更加容易了！
忙到不行的媽咪如何快速料理？
懶人做料理必備～美味升級的秘密就是 #福汎抹醬

抹醬用來抹早餐吐司、可鬆、或加入鬆餅等等各式小點心都很適合

下午茶必備 #福汎巧克力漿
可做成巧克力鬆餅或是甜點的淋醬～
🍌🍫🍨Ruru今天做成香蕉巧克力冰淇淋
香蕉跟巧克力真的是完美搭配！底下鋪上原味麥片，增加口感！

#健鈣塩味抹醬
淡淡的鹹味搭配濃郁奶香，抹在吐司上吃起來是最純粹的美味
無防腐劑讓我們食用時可以安心許多

#paste焙司特純奶酥
#paste焙司特葡萄果粒奶酥
鮮豔明亮的包裝好可愛💛
無防腐劑很天然健康，單純美妙的口味～奶素可食用！讓我們日日可享受到簡單甜蜜滋味
RURU很愛吃瑪德蓮～這次將抹醬與瑪德蓮搭配！

蹦出新滋味～超特別的香酥口感，抹醬讓瑪德蓮口味提升到另一個層次

植物五辛素 超濃 #蒜味十足抹醬
100%台灣生產製造～取自台灣新鮮大蒜

開罐立刻聞到濃厚香氣！不愧叫做蒜味十足

簡單美味的抹醬
忙碌的早晨，讓早點準備容易許多

詳細圖文食譜▶▶▶https://rurusheep0119.pixnet.net/blog/post/360605084
首頁也可以直接連到文章喔！

#簡單料理 #懶人料理
#抹醬 #抹醬推薦 #eat #foodie #like

#文末抽獎
最近天氣好冷喔~早上起床都讓人捨不得離開溫暖的被窩!
冬日裡大家早餐都喜歡吃什麼呢?❤
菜媽咪為了能多睡10分鐘，
我都用 #福汎抹醬 來替小白菜跟Tony哥準備早餐
#paste焙司特純奶酥 或 #paste焙司特葡萄果粒奶酥
抹上厚片土司，再用烤箱烘烤7-8分鐘
外酥內軟又香氣十足的奶酥厚片吐司就出爐囉🥰

還有 #福汎巧克力糖漿 也是我的秘密武器
前陣子不小心買到無糖花生醬，被螞蟻人Tony哥嫌棄
現在終於找到解套方法
無糖花生厚片淋上福汎巧克力糖漿 雙重口味更有層次感🤩

🎉🎉🎉
更多抹醬運用，請看菜媽咪的分享文(內有鬆餅食譜)
https://roye80358.pixnet.net/blog/post/405207015

FuFann 福汎就愛醬-paste焙司特系列有7種口味可供選擇
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久違的抽獎活動又來囉
這次廠商提供 #paste焙司特葡萄果粒奶酥 1罐
無添加防腐劑 葡萄乾果粒超美味

只要完成下列步驟，免費抽「paste焙司特葡萄果粒奶酥1罐」
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①菜菜家的生活點滴－粉絲專頁按「讚」並設定「追蹤中」
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③留言請打上『早餐抹醬首選-FuFann 福汎就愛醬』+Tag1位朋友
例：『早餐抹醬首選-FuFann 福汎就愛醬，@豆芽菜』
④抽獎貼文公開分享於個人臉書

活動期間：2020/12/04~2020/12/16 23:59
開獎日期：2020/12/18(五)
會在本篇貼文公布得獎者，大家記得要回來看！
請大家踴躍參加，讓你家的早餐也充滿奶酥香唷!😍

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#僅寄送台灣地區
#記得檢查每個步驟
#抽獎文

好物推薦 ✨福汎就愛醬✨
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👩🏻‍🍳奶酥吐司

🏷麵團
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
速發酵母 3g
白砂糖 20g
鹽 2g
牛奶 120cc
雞蛋 1顆
橄欖油 30cc

🏷餡料
#焙司特 純奶酥 適量

🏷作法
1.麵團材料投入麵包機操作
2.完成基礎發酵
3.麵團取出, 用拳頭排出空氣, 分割成三等份, 滾圓收口在下, 靜置15分鐘待中間發酵
4.將麵團桿開, 翻面
5.抹上奶酥醬, 留邊
6.上下往內折成三等份, 再次桿成長條後捲起
7.收口朝下, 放入吐司膜中
8.最後發酵1小時
9.烤箱預熱170度, 烤35分鐘
10 取出放置烤架上放涼即可享用

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🌸食譜：
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心，外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製真的不困難，成品超級好吃，過程提早結束還可以變成鳳梨果醬，建議大家支持一下台灣鳳梨，直接自製鳳梨餡真的很推薦！
其實烤鳳梨酥時，並沒有一定要翻面不可，翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火，或是下火微弱，或是氣炸鍋熱能來自上方等，造成底部溫度不足，需要翻面上色。
還有好多細節眉角，就請大家仔細看影片喔！（不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦）

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題，退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。

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📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3vQzQ

📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密，尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜，可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模，等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克（餡20克 油皮20-24克）
🍍鳳梨模一個33克（餡15克 油皮18-22克）

《油皮》（本片以心型1份22克10個為例）
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉（乳酪粉）6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨

不起來，過去是否嘗試做過這樣的薰衣草風味餅乾，不過這樣熟悉的氣味讓我覺得離它特別近。除了原本就偏愛薰衣草，讓人精神放鬆的療癒效果外，其實用這花草氣味做成的餅乾，早在2006年就吃過它。當時服務於一家英式花草茶進口公司擔任產品企劃經理職務。當時因搭配百貨公司的週年慶禮盒設計，公司特別委請台北一家頗具知名度的喜餅禮盒公司，以薰衣草及玫瑰兩種風味，各別設計出一款奶油酥餅，所使用的素材就是進口自德國的有機花草。

自己雖然相當喜愛薰衣草，且山上屋前也種了不少，但人就是懶呀！想了很久卻遲遲沒能動手把餅乾食譜設計出來，直到住在加州的網友，特別將她採收薰衣草乾燥後寄給了我，開盒時那迷人的氣味終於讓我心動了。很幸運地藉由烘焙科學的材料推算及過去各種餅乾的烘烤經驗，首次大膽嘗試就大成功，希望透過直播將這份簡單卻讓人醉心的「[薰衣草堅果奶油酥餅」分享給你。搭配阿薩姆紅茶、或美式黑咖啡，都特別能凸顯出薰衣草的清新氣味，絕對值得大家一起來看看。

成為頻道贊助會員 (115元/月)：
https://www.youtube.com/channel/UCg7l-Uy0OZiAl2xkNe_5tNA/join

[ 材料 ] 約完成18片
室溫無鹽奶油：140g
純糖粉：100g
鹽：1/8茶匙
室溫全蛋：1顆 (約50g)
香草精：1茶匙
中筋麵粉：250g
杏仁粉：50g
有機薰衣草 (乾燥花草茶用)：12g
南瓜籽：50g

操作步驟：https://www.briancuisine.com/lavender-almond-butter-shortbread/

既然很想成為楓糖漿代言人，於是當時構思這份起司蛋糕食譜的終極目標就是，完全【不用砂糖】以及明顯的【楓糖氣味】。但面臨的第一個挑戰就是這「餅乾底」也能避開砂糖使用、但保持著酥脆特質嗎？很雀躍的我的大膽實驗成功了！雖沒有試做出其它已經存在的起司蛋糕食譜比較，或查詢是否有類似做法，不過結合了燕麥與楓糖漿的餅乾質地，確實與上層的楓糖起司蛋糕體，有著相輔相成的氣味加乘效果，讓舌尖更純粹浸潤在，濃郁的加拿大鄉村風情甜蜜滋味裡。

食譜研發完後，雖自誇著她出色的發想概念，與最終滿意的成品，直到將她送給從小就吃楓糖甜點長大的魁北克朋友，我也獲得了滿滿讚賞與驚喜意見回饋，這位身材總是保持濃纖得宜的女性朋友，在帶回這份專為食譜影片拍攝的作品回家隔日，特別傳來訊息告訴製作人說：『對於甜點總是保持距離的她，卻一直期待著午餐或晚餐時刻來臨，因為只有在那一刻，她會滿心期待的搭配一塊楓糖起司蛋糕，只因那滋味實在太難以讓人抗拒！』聽了這一席話，突然好想來一塊！無奈那蛋糕成品已經送出，不復存在冰箱裡！

[ 材料 ] 燕麥餅乾底
無鹽奶油(A)：40g
中筋麵粉：40g
即食燕麥：60g
楓糖漿：40g

[ 材料 ] 楓糖起司蛋糕體
奶油乳酪：350g
無鹽奶油(B)：40g
中筋麵粉：30g
香草精：1茶匙
35%動物性鮮奶油：40g
常溫雞蛋：3顆
蛋黃：1顆
楓糖漿：225g

[ 材料 ] 表層楓糖核桃糖漿 (可省略)
細碎核桃：50g
楓糖漿：150g

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8715