為什麼這篇焗烤起司絲推薦鄉民發文收入到精華區：因為在焗烤起司絲推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者littleSH1221 (寫信問我)看板cookclub標題[問題] 焗烤只能用起司絲嗎？時間...
焗烤起司絲推薦 在 吱吱兒? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:50:21
🇯🇵🍵🌸🎎🎏 忽然很想吃精緻的日本料理 就跟莎寶寶相約東區 #原小料理 是精緻的 #無菜單料理 師傅依照當天新鮮食材製作烹調 有分三個價位：2600/3600/4600 我們選了：3600的餐點 非常的豐富、澎湃 快來看看我們的餐點有什麼吧😏 #老母雞燉煮雞湯 湯頭溫潤暖胃 味道香濃順口、不油膩 ...
如題
昨天在義大利麵上舖了好市多賣的乾酪
230度用上管烤了25分
乾酪只有化掉，也沒有焦焦的
變成有點像是千層麵
我想問是乾酪片不行，還是一定要用絲？
另外問問有無推薦的焗烤碗
昨天ikea買的感覺太大，但已經是現場最小的了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.27.137 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1672461694.A.B62.html
→ hantulee: 不要放整片吧，把起司切碎成小片... 12/31 12:52
推 kinoko: 是起司的種類吧 12/31 12:55
推 zuchang: 要看種類 有些起司（哈魯米）甚至直接上燒烤都不會化 12/31 13:43
→ jior: 是看乾酪種類不是看形狀 12/31 16:02
→ ronale: 不同種類不同用途 跟形狀無關 12/31 16:19
→ INTHEWIND: 要莫札瑞拉 12/31 19:01
推 nubesola1827: 烤箱容器可以去器材行/食品行找找，ikea 有買600ml 01/01 00:34
→ nubesola1827: 圓形覺得很小了，原po備註需要的容量比較好推薦 01/01 00:34
推 a1121210: 牽絲用莫札瑞拉，外面賣雙色乳酪絲是莫札瑞拉+切達 單 01/01 13:30
→ a1121210: 色是莫札瑞拉 01/01 13:30
推 keizeo: 應該要看起司種類 有些不會牽絲 跟是不是絲沒關係 01/02 16:04
→ sinomin: 要牽絲就是莫札瑞拉 01/02 16:55