🎬还原电影《食神》中星爷同款 l 黯然销魂饭🍛

传闻吃了黯然销魂饭眼泪往心里流？叉烧的肉质甜咸适中、肥瘦均匀；肉质入口即化加上一颗小青菜中和叉烧的腻 再配上一个没有人不爱的荷包蛋 谁能不销魂！♨️

准备食材：
梅花肉200g、菜心1棵、鹌鹑蛋2个、葱姜蒜、叉烧酱3勺（个人推荐李锦记）；蚝油、生抽、老抽各1勺、蜂蜜、味淋、水淀粉

做法：

①将梅花肉洗净，用叉子在两面插出一些小孔方便入味

②梅花肉+叉烧酱+蚝油+生抽+老抽+味淋，再加入葱姜蒜按摩一下肉肉；然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个晚上

③将上面腌过肉的调料倒入小碗，加入蜂蜜（作为烤肉酱）

④烤箱预热上下火200°，将腌制好的肉放在烤架上（下面一定一定要放一个烤盘来接滴落的酱汁），在肉肉表面刷上烤肉酱烤个20mins

⑤20分钟后，将肉翻面刷上烤肉酱再烤15mins叉烧肉就完成啦！

⑥做好叉烧肉后，将其盖在白饭上，放上荷包蛋和菜心

⑦将多余的烤肉酱加上水淀粉煮开浇在叉烧肉上就完成啦！致敬星爷！ 🌟

转自小红书/网络

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第一次去泰国？听很多刚刚回来的朋友说泰国是美食天堂，却不知道要从何下手。今天就让小编带给大家泰国top 50街边小吃！
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🍴芒果糯米饭 Mango Sticky Rice
🍴椰子冰淇淋 Coconut Ice-cream
🍴椰奶煎饼 Thai Crepe
🍴香蕉煎饼 Banana Pancake
🍴烤猪肉串 Grilled Pork Skewer
🍴椰子布丁 Coconut Pudding
🍴凉拌青木瓜 Green Papaya Salad
🍴炭烤香蕉 Grilled Banana
🍴泰式奶茶 Thai Ice Tea
🍴泰式咖哩螃蟹 Thai Crab Curry
🍴泰式炒粉 Stir Fried Rice Noodle
🍴卤猪脚饭 Braised Pork Leg Rice
🍴生蚝沙拉 Oyster Salad
🍴椰汁香兰糕 Steamed Pandan Cake with Coconut Milk
🍴泰国啤酒 Chang Beer
🍴水果冰沙 Fruit Shake
🍴烤鱿鱼 Grilled Squid
🍴黄梨炒饭 Pineapple Fried Rice
🍴冬炎功汤 Tom Yam Goong
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🍴鸭面 Duck Noodle Soup
🍴椰丝豆仁软糕 Coconut Ball
🍴船面 Thai Boat Noodle
🍴泰式春卷 Fried Spring Roll
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🍴仿真迷你水果 Fruit & Vege Shaped Mung Beans
🍴寿司 Sushi
🍴蒸咖哩鱼 Curry Fish Custard
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🍴烤香肠 Thai Fermented Sausage
🍴泰式打抛猪肉饭 Basil Stir Fry Pork
🍴蟹肉煎蛋 Grab Omelette
🍴烤肉串 BBQ
🍴面包冰淇淋 Ice-cream Bread
🍴烤地瓜 Sweet Potato|| 图片来源“：oppasharing
🍴鸡尾酒 Cocktail
🍴炸鸡 Fried Chicken
🍴盐烤海鱼 Salt Crusted Grilled Fish
🍴香兰糕 Pandan Sweet Kueh
🍴泰式烤猪颈肉 Grilled Pork Neck with Dipping Sauce
🍴烤海鲜 Grilled Seafood
🍴泰式炒冰 Thai Fried Ice Cream Rolls
🍴当地水果Local Fruits
🍴鸡饭 Chicken Rice
🍴煎鹌鹑蛋 Fried Quail Egg
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▋简介

#曼食慢语
大家应该都知道我的食谱书终于发售了吧！这次做的就是书里少数几个没有视频的食谱之一——葱姜盐焗童子鸡，它是一道简便又省力的中式家常菜，外皮咸香紧缩，内里多汁软嫩。葱姜的香气和鸡肉的鲜美被厚厚的一层粗盐紧锁在内，并被完全保留下来。吃的时候可以直接豪放手撕，也可以配上酱汁，优雅地享受香嫩美味。
▋配料

童子鸡1只（1斤多为佳，不要超过2斤）
老姜1块
小葱1把
粉盐1千克
生抽适量
白糖适量

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This is a very simple yet delicious recipe. Hope you give it a try and let me know how it goes. For more contemporary Chinese cuisine recipe, please subscribe.