[爆卦]烤魷魚烤箱是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烤魷魚烤箱鄉民發文沒有被收入到精華區:在烤魷魚烤箱這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烤魷魚烤箱產品中有239篇Facebook貼文,粉絲數超過5,583的網紅Q妹柑仔店,也在其Facebook貼文中提到, #廠商說還有庫存~參考看看~ 💟(深海大霸王大魷魚翅) 😱這麽大一片夜市隨便都要270~300元以上☝️😱! ♨️喜歡吃魷魚的好朋友 ♨️不要錯過這一檔呀!! ♨️每一隻只有一片、數量稀少、超缺貨、超搶貨的、要買真的要快ㄛ! ♨️多買幾片都不夠的、數量有限、欲購從速! ♨️鮮甜海味、緊蹦...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞 愛吃雞排、炸物的我,從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒!尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷 想像一下,在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢?在家...

烤魷魚烤箱 在 范范愛分享 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:37:02

大家應該對珍珍魷魚絲不陌生吧~ 珍珍是食品界的老品牌了, 創立至今已有近40年的歷史了, 讓人挑選起來更安心, 每天都要自己煮3餐, 有時真的變不出新花樣, 只要簡單加熱即食, 超級便利的, 每次沒買菜時就想到珍珍的冷凍食品, 讓我輕鬆出好料, 我選了珍珍花枝丸、翡翠海鮮獅子頭、珍珍鮮蝦捲, 珍珍花...

烤魷魚烤箱 在 小穎?Tina?️ Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 10:45:36

#2021 - 至從前幾個月防疫警戒升級減少外出 😗 沒事就宅在家 進出廚房的次數也變多了 😝 尤其是冷凍包美食 烹飪方式非常簡單 😎 這次來分享義饗屋 di CaSa的義式料理 🍴 之前去過板橋大遠百內用 整體CP值不錯 👍🏻 ❤️‍🔥法式巧達海鮮焗烤千層麵 💛 魷魚🦑、玉米🌽、洋蔥🧅、紅蘿蔔...

  • 烤魷魚烤箱 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 00:27:10
    有 9 人按讚

    #廠商說還有庫存~參考看看~

    💟(深海大霸王大魷魚翅)

    😱這麽大一片夜市隨便都要270~300元以上☝️😱!

    ♨️喜歡吃魷魚的好朋友
    ♨️不要錯過這一檔呀!!

    ♨️每一隻只有一片、數量稀少、超缺貨、超搶貨的、要買真的要快ㄛ!

    ♨️多買幾片都不夠的、數量有限、欲購從速!

    ♨️鮮甜海味、緊蹦大、不只比臉大、超大一片,每片都幫真空好嚕!!~

    ♨️料理超方便,吃起來超過癮!!~ 鮮甜Q彈、軟嫩脆甜,入口滿滿的海味令人難忘懷!!~

    ♨️懶人也會的料理~
    ♨️不用退冰、只要沖洗一下、放進烤箱或氣炸鍋200度、15分鐘就搞定

    ♨️快速上桌,剪刀剪一剪、沾上胡椒鹽就很美味囉!😋

    ♨️喜愛露營⛺️烤肉的朋友們、一定要帶上這一片、
    ♨️更是方便、放上烤盤刷上烤肉醬更是美味好吃😋~

    ♨️通郎鵝樂ㄟ美食ㄛ~💗
    ♨️怎麼料理都方便!~
    ♨️原汁原味川燙、做羹湯、燒烤、涼拌菜、快炒、放進烤箱,都給他超好吃💯大份量滿足全家人的胃、💯超脆深海大魷魚!

    ♨️夜市烤魷魚翅半片就要150元
    ♨️根本連塞牙縫都不夠
    ♨️這超大一片,想要怎麼吃都很唰嘴~
    ♨️全家人一起吃都不嫌少!

    ♨️深海大魷魚鮮甜爽口、脆度極佳💯頂級的阿根廷魷魚翅,急速冷凍的真空包裝鎖住新鮮及美味,

    ♨️不管是煎、炒、炸都保有肉質的Q彈。

    🌈可做和風懷石魷魚沙拉🥗、
    🌈魷魚翅切成花、
    🌈川燙後調味,
    🌈與生菜沙拉拌在一起,
    🌈淋上和風醬、就超美味超好吃ㄛ!

    ♨️約500g±10%片(無包冰)
    ♨️產地:秘魯
    ♨️冷凍可以一年

    嚐嚐價:95元/片

    ✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
    ✳有興趣的捧友底下留言+數量
    ✳預購截止日:9/30(禮拜四)
    ✳商品採登記預購~貨到通知🙏

  • 烤魷魚烤箱 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 20:04:06
    有 5 人按讚

    📌台北市大安區
    📍騎士碁
    🔗@chesschicken666
    ⚠️內附菜單
    -
    大家喜歡吃炸物嗎?
    我真的超愛啊!!誰能抵擋得了香噴噴的鹹酥雞!
    騎士碁就隱藏在師大商圈的巷弄內
    靠近捷運台電大樓站
    從捷運古亭站走過去也只要8分鐘
    交通很方便~
    -
    ◽️#騎士雞排
    超狂的起司雞排夾帶著海量的莫茲瑞拉起司
    視覺系的超長拉絲就是浮誇保證!!
    愛拍照的你不能錯過啊!

    ◽️#主教魷魚酥
    採用阿根廷魷魚,外層裹上特製酥漿
    還保有Q度和脆度

    ◽️#爽脆杏鮑菇
    外層是橘色切達起司粉漿
    味道很特別,杏鮑菇超juicy!

    ◽️#脆皮布朗尼
    沒想到布朗尼也可以用炸的
    味道就像烤箱剛出爐的布朗尼

    ◽️#甘梅地瓜薯條
    店家說是他們的人氣品項
    果然好吃!

    ◽️#皇后鮮奶茶
    仙女紅茶加入大麥,還可以喝到黑糖香
    甜度大概是微甜,鮮奶茶就是真理啊!!

    ◽️#氣泡水
    喝起來溫和不會太嗆鼻
    -
    【騎士碁】
    🏠台北市大安區師大路49巷10號1F
    🚇台電大樓站
    ☎️(02)2369-7885
    ⏰16:00~24:00(週三固定公休)
    Uber Eats:https://bit.ly/3kVYIFH

    ——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————

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    #師大美食 #師大商圈 #師大夜市 #台北雞排 #炸雞 #台電大樓美食 #宵夜美食 #邪惡美食 #台北美食 #雞排 #騎士碁 #chesschicken #台電大樓 #師大 #大安區 #大安區美食 #古亭站 #古亭美食 #起司雞排

  • 烤魷魚烤箱 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 16:09:14
    有 15 人按讚

    桃園區的冰友鳯梨家來開團啦
    10/09(六) 桃園區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
    #使用振興劵消費鳯梨家再加碼
    #桃園區訂購滿2500元可直接幫您外送到府不用等開團喔
    #訂購滿800元送45g鳯凰酥1顆 使用振興劵消費加送黃金脆薯1包
    #訂購滿1200元送45g鳯凰酥3顆 使用振興劵消費加送手工餐包1包
    #訂購滿2000元送鳯凰酥10入簡易盒1盒 使用振興劵消費加送 鳯梨酥1盒
    #早餐的好幫手露營烤肉前的最終補給站
    #鳯梨家昇隆團購是您最佳的選擇
    #板橋區大觀路三段158號

    鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 130元。 2組/10份240元
    青花菜(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    馬鈴薯丁(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    山野鹹豬肉(冷凍) 300g/包。 2包/150元
    椒鹽雞軟骨(冷凍) 500g/包。 2包/280元
    地瓜薯條(冷凍) 500g/包。 2包/140元
    黃金燒賣(冷凍) 30粒/包。 2包/299元

    鳯梨酥30g*10入簡易盒 200元
    鳯凰酥30g*10入簡易盒 200元

    豆米漿系列 (冷藏保存12-14天)2500 ml/袋
    豆漿含有豐富蛋白質,熱量低,大人小孩都喜歡
    濃厚純豆漿 (非基改) 59元
    濃厚無糖豆漿(非基改) 59元
    薏仁漿 65元
    純黑豆漿 75元
    純米漿 75元

    炸物點心-冷凍
    爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
    黃金脆薯 470g/包。 80元
    黃金細薯 500g/包。 80元
    進口薯餅 10片/盒。100元

    德式香腸 1000g/包(20支) 399元
    德式帶骨香腸 750g/包(10支) 288元

    超美味大滿足冷凍即食調理包
    紅燒牛肉 300g/包。65元
    沙茶羊肉 300g/包。65元
    宮保雞丁 300g/包。65元
    黑胡椒牛肉 300g/包。65元
    黑胡椒豬肉 300g/包。65元
    三杯雞 300g/包。65元
    沙茶滑蛋牛肉 300g/包。65元
    咖哩雞 300g/包。65元
    梅干扣肉 300g/包。65元
    泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
    泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
    月亮蝦餅附醬包 230g/包。110元
    薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
    紅龍紅燒牛肉湯 450g/包。 70元

    滿福堡(瑪芬堡) 10顆/袋。 125元
    英式瑪芬是種英國麵包,通常會切開兩半煎烤當成早餐吃。麥當勞會用瑪芬堡做成滿福堡。簡單煎個蛋,加片起司,自己動手做,一份只要不到30元

    老四川新式麻辣湯底 ( 2-4人份),160元/包

    印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵,一吃就上癮

    泰式香檸二節翅 500g/包 150元/包

    卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 12支/袋(1kg) 240元/袋

    卜蜂雞米花 1kg/袋 220元/袋

    卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/袋 220元/袋
    嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘

    法式戰斧豬排330g(3-4隻/盒) 199元/盒

    台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
    已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮,肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚

    紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
    鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發,香氣十足! ❤️鮮嫩多汁,煎、煮、都美味.無比厚實口感,給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存

    香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
    獨門的煙燻製法,美味再升級,讓每片雞肉都香濃好吃,不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合,打開即可享用,美味不用等,是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式:冷凍-18度C

    鮮凍草蝦20P/盒 210元/盒
    保存期限:1年

    起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
    真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思!意外成功的蹦出了新滋味。

    奇美奶油餐包 10入/包。140元
    高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮

    手工鹹奶油餐包 20顆/包。180元 香濃好滋味,早餐下午茶點心最好的選擇

    初鹿鮮奶饅頭 (9顆/袋)。 149元。 初鹿鮮奶製作,散發淡淡牛奶香氣,大人小孩都喜歡的早餐及午後小點心

    鮮奶饅頭 20入/包。99元
    黑糖饅頭 20入/包。99元

    初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
    香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動

    奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 250元。
    來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜

    奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 199元 。
    小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃

    香酥魷米花 1000g/包。320元
    嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物

    香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)

    安佳起司片84片入。 288元/條
    紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D

    安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元/包 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣

    港式鍋貼 50顆/包。119元
    不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚

    雞汁湯包40顆/包。 120元
    早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌

    綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
    採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味

    葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
    花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。

    厚切里肌豬排 1kg/盒(16片)。 239元 (每片約80g)

    黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
    嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。

    碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩

    金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 95元
    獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。

    香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛,一片雞排不用20元

    爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
    網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊

    優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味

    紅東地瓜(栗子地瓜) 1kg/包。199元
    栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值

    呱呱園冰烤地瓜 台農57號。 500g/包75元
    (微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)
    地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單

    府城蝦捲 10條/盒108元。
    嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌

    嚴選花枝丸 600g/包105元。
    澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)

    Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
    世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!

    上禾味 韭菜盒子 810g/6入170元。
    嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
    香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最對味,午後時光小點心

    小肉豆 1000g/包 180元
    不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔

    台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
    厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用

    特級大火腿500g/包120元/包。知名咖啡連鎖使用

    漢堡肉20粒/盒130元(冷凍)

    台畜小熱狗50支/包(900g) 120元(冷凍)

    培根 600g/包 188元(冷凍)。 工廠調漲價格

    5吋小圓pizza四種口味(夏威夷,總匯,煄雞,海鮮) 25元/片。

    金品義大利麵2種口味(蕃茄紅醬,奶油白醬) 35/包
    金品義大利麵 (鮭魚青醬) 40/包

    阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)

    手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)

    港式蘿蔔糕10片/包65元

    日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
    日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。

    紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球

    正點雞塊 1kg/包 150元。含肉率爆表的雞塊

    紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元

    📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
    如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
    例如: 鳯凰酥+1,雞軟骨+1,A點取
    或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單!
    防疫優先,幫小編自備零錢取貨,取貨時保持安全社交距離,
    保護自己也保障他人,省時又安全
    10/07(四)20:00結單
    10/09(六)下列各區面交
    🛵A 17:00-17:30(建國國小) 桃園市桃園區昆明路95號
    🛵B 17:50-18:20(大業國小) 桃園市桃園區大業路一段135號
    🛵C 18:30-19:00(會稽國中) 桃園市桃園區大興路222號
    🛵D 19:20-19:50(同安國小) 桃園市桃園區同德十一街48號
    幫小編自備零錢取貨省時又安全…. 感謝配合

  • 烤魷魚烤箱 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文

    2021-01-15 21:00:11

    #土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞


    愛吃雞排、炸物的我,從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒!尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷

    想像一下,在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢?在家稍微處理一下食材,一起送入氣炸烤箱中,短短15分鐘就好,也不需要顧火,只要按幾個按鈕,甚至直接用內建的模式,就可以吃到最熱騰騰的炸物,保證跟你在鹹酥雞攤買的不相上下👏👏👏這麼療癒的美食,真的是很難克制啊!!!

    但油炸的東西實在是不能多吃,如果可以吃了又不會胖該有多好,所以自己在家用氣炸的吧!過年前幫媽媽在全聯換購了一台氣炸烤箱!用起來簡單、直覺,又可以達到少油的效果,負擔減小,又不用準備一堆油炸用油,省錢又健康。

    #公布得獎前三名我們就來看看這個『國民美食』必點前三名是誰!
    📌你必點的又是哪些呢??

    🥉第三名 炸魷魚
    確實也是我必點的一樣,不過每家吃起來都不太一樣,這次直接在買全聯的魷魚圈來做滿方便的!

    『所需食材』魷魚1盒、雞蛋1顆、地瓜粉200g、米酒1大匙、黑胡椒少許、蒜泥1大匙

    🥈第二名 鹹酥雞

    在鹹酥雞攤不點鹹酥雞好像說不過去哈哈哈🤣這次直接用雞腿肉來做,雖然吃起來跟外面賣的不一樣,但肉質更嫩其實更好吃😋(建議用烤網底部可以墊一張烘焙紙,洗起來會方便很多)

    『所需食材』去骨雞腿肉300g、五香粉1/2小匙、薑末少許、地瓜粉適量、鹽1/4小匙、白胡椒粉1小匙、醬油1大匙、九層塔少許、糖1/2小匙、蒜頭1大匙、米酒1大匙

    🥇第一名 甜不辣

    這真的是我最愛的一樣!也是我的必點,意外發現用全聯的基隆甜不辣做就很好吃了,雖然不是外面那種裡面會變空心的口感,但這種外酥內嫩的口感也滿好的!

    『所需食材』就只需要甜不辣就可以了

    0:00 影片開始囉
    0:20 鹹酥雞備料要什麼
    1:20 鹹酥雞醃料用什麼
    1:55 魷魚醃料用什麼
    2:29 要用什麼粉
    3:20 要炸多久看這裡
    3:39 第一名現身
    4:13 來試吃吧!

    👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
    ■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
    ■Sony A6500
    ■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
    ■RODE Video Mic Pro plus

    👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
    ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

  • 烤魷魚烤箱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-08-07 21:44:58

    買【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱 按這裡→ https://lihi1.com/1rq04

    紅糟肉
    材料
    五花肉 600公克 pork belly 600g
    紅糟醬 70公克 red yeast sauce 70g
    蒜末 20公克 peeled garlic 20g
    香菜 適量 coriander
    地瓜粉 適量 tapioca starch
    調味料
    鹽 少許 salt tsp
    糖 1茶匙 sugar 1tsp
    胡椒粉 少許 grounded pepper
    五香粉 少許 Chinese five spices
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
    作法
    1. 將五花肉洗淨,放入盒中,倒入紅糟醬,再放入鹽、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、蒜末等調味料混合攪拌。
    2. 將紅糟醬與調味料均勻抹在五花肉上,並同時對五花肉按摩,讓醬料滲入五花肉中。再蓋上盒蓋,醃製三小時,使五花肉入味。
    3. 在醃好的五花肉上,沾抹適量的地瓜粉。當肉上的醃料滲出地瓜粉,地瓜粉轉為淡淡的醬色且帶點濕氣時,即完成「反潮」程序。
    4. 在烤盤噴上油,放入五花肉;五花肉上亦需噴油。
    5. 將五花肉放入氣炸烤箱中,選擇【炸物】模式,再將行程時間調整為20分鐘、溫度調整為180度,按下開始鍵,讓氣炸烤箱開始運作。
    6. 待行程結束,將烤盤自烤箱中取出。再將五花肉切塊、裝盤,撒上香菜即可。

    紅糟魷魚
    材料
    乾魷魚 1條 dried squid 1pcs
    紅糟醬 70公克 red yeast sauce 70g
    蒜末 20公克 peeled garlic 20g
    薑絲 少許 ginger
    調味料
    鹽 少許 salt
    糖 1茶匙 sugar 1tsp
    胡椒粉 少許 grounded pepper
    五香粉 少許 Chinese five spices
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
    作法
    1. 將乾魷魚放入鹽水中浸泡3小時,讓魷魚泡發。泡發後除去魷魚外膜、軟脊骨,切開身體與魷魚腳。
    2. 將切好的魷魚放入盒中,倒入紅糟醬,再放入鹽、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、蒜末等調味料混合攪拌。
    3. 將紅糟醬與調味料均勻抹在魷魚各部位。再蓋上盒蓋,醃製三小時,以讓魷魚入味。
    4. 在醃好的魷魚身體兩邊插上竹籤,以支撐魷魚,避免魷魚在爐烤時,身體過於捲曲。
    5. 在烤盤噴油,放上魷魚;魷魚身上亦需噴油。
    6. 將魷魚放入氣炸烤箱中,選擇【海鮮】模式(行程時間:15分鐘,溫度:200度),按下開始鍵,讓氣炸烤箱開始運作。
    7. 待行程結束,將烤盤自烤箱中取出。再將魷魚切塊、裝盤,撒上薑絲即可。
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  • 烤魷魚烤箱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-07-17 21:57:58

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    A.酥皮焗烤蛋
    材料:
    蔬菜蛋液egg and vegetable mixture
    (雞蛋3顆+彩椒20公克+洋蔥丁10公克)
    酥皮 1張/ pastry sheets 1
    起司絲 適量/ shred cheese

    B.奶油蘑菇焗吐司
    小標:蒸氣讓吐司口感更鬆軟
    材料:
    吐司丁 2片/ sliced bread 2
    市售白醬 80公克/cream sauce 80g
    蘑菇 40公克/ mushroom 40g
    起司絲 適量/shred cheese

    C.焗烤時蔬雞腿
    材料:
    雞腿 150公克 / chicken thigh 150g
    鮮香菇 2朵 /shiitake mushroom 2
    彩椒 20公克/sweet pepper 20g
    花椰菜 20公克/ broccoli 20g
    洋蔥丁 10公克/onion 10g
    蒜末 10公克/garlic 10g
    起司片 適量/shred cheese

    D.焗烤紅醬海鮮
    材料:
    蝦仁 6尾/ shrimps 6
    魷魚 30公克/ neritic squid 30g
    干貝 4顆/ scallop 4
    市售紅醬 100公克/ tomato sauce 100g
    起司絲 適量/ shred cheese


    作法:
    1.鍋中一格放入酥皮,倒入蔬菜蛋液。
    2.另一格放入吐司丁、蘑菇,倒入市售白醬,鋪平。
    3.開火,第三格鍋中放入雞腿丁,煎至表面略金黃後翻面。
    4.第四格中放入蝦仁、干貝、魷魚,炒至海鮮變色後放入市售紅醬。
    5.四個皆放入起司,再於鍋中間倒入適量水、蓋上鍋蓋。
    6.小火蒸約5分鐘至起司絲融化、食材熟即可。

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