身為一個吃貨當然就是想要吃遍全世界的美食~ 今天來到了一家隱匿在新竹市區巷弄內的隱藏版居酒屋── ⭐️@大村武串燒居酒屋-新竹店⭐️ 從店外到店內充滿日式氣息的裝潢，加上店內播放的日文歌曲，有大家耳熟能詳的、也有較為傳統的，讓人有彷彿身在日本的錯覺。 不得不說這邊真的太讓我驚艷了，細膩的裝潢與擺設讓人非常好拍美照，用餐空間舒適且服務態度好以外，重點是食物不貴又非常好吃！ 所有我自己在選擇餐廳時在意的部分他們全都兼顧到了，除了生意好、人很多需要及早訂位以外還真的挑不出什麼缺點XD 非常適合喜歡在FB、IG曬美照的女生來訪，也很適合追求美食的老饕們。 今天跟朋友一起來，4個人吃了19道菜，可在我踏出門口要離開的時候就在期待著什麼時候可以再次來訪了。 如果下次有人想來這邊吃飯的話記得帶上我喔哈哈~ 因為真的都太好吃了，所以就精簡的推薦一些小美必點的美食給你們吧❤️ 🔹讚岐烏龍麵- 順口、醬油剛剛好不死鹹、不油膩，很難得的吃到這麼好吃的烏龍麵，大推。 🔹鹽烤牛橫膈- 配上洋蔥+生菜超清爽，屬於精緻型，適合細細品嘗。 🔹培根捲蘆筍- 炭味重、非常香，搭上蘆筍整個口感非常清爽，是今天吃的串燒裡面心中排名第一名。給10顆星星都嫌不夠的超必點串燒。 🔹諸事順利(桔醬、馬告、青蔥、洋蔥)- 非常推薦第一次到這邊用餐的朋友點選，四種口味的豬五花招牌串燒一次滿足~吃過也可以知道下次來可以點什麼口味的串燒比較適合自己。其中桔醬非常符合客家人的口味，也是我第一次吃到串燒搭上桔醬，很特別。 🔹頂級爆卵香魚- 特色是店內的香魚都有滿滿的卵，魚卵顆粒口感跟帶點苦味的內臟帶出層次感。老饕必點、愛吃烤魚的朋友也必點。 🔹鹽烤香料豬(下酒菜)- 用獨家香料料理，像清爽版客家鹹豬肉，適合當下酒菜。來店裡用餐要點，有喝酒的朋友更要點。 🔹鹽烤青蔥豬五花- 豬五花上面鋪滿醃漬過的蔥，跟一般的生蔥味道完全不同，醃漬過的蔥味道非常香，可以在記憶裡面常駐、想一吃再吃的好味道。是今天吃的串燒裡面心中排名第二名。 🔹元氣！燒肉組合- 生菜包燒肉加上小黃瓜&蒜&辣椒，迸出新滋味。完美比例少一樣都不行，最後的辣椒有讓整個菜色味道提上來的功能，不太吃辣的我也很享受這道特色菜給我的味蕾衝擊~建議一定要趁熱吃。 🔹火炙骰子牛肉- 厚度夠、熟度高，大火快炒搭配各色蔬菜非常的健康，但是要記得趁熱吃才能嘗到最棒的味道。 🔹蒜香雞腳筋(辣)(下酒菜)- 愛吃辣的人應該超適合點這個的，又香又辣適合下酒，但是又不會太油。 🔹日式炸麻糬- 這是我的最愛~有像地瓜球的口感，甜甜的又不會膩，像我這種螞蟻人可以一個人吃掉一盤吧XD 酒類推薦： 🔹玫瑰梅酒- 非常適合不會喝酒或是怕酒味太重的女生，喝不太出酒味，玫瑰的香味非常明顯，帶點梅酒的酸甜。哪怕是都不會喝酒的女生們，都可以點個一杯來慢慢品嚐。 🔹上等梅酒- 適合喜愛梅酒口味偏淡的朋友，淡淡的梅子香甜，是喜歡微醺的女生朋友們必點酒品。 🔹北島鹽梅酒- 厚重的梅子味，特別適合這種吃串燒的地方。梅子的香氣能讓享受美食時感覺更加的清爽，吃重口味的朋友們必點。厚重的梅子酸甜味，連比較常喝酒的女生朋友都不會覺得只是喝了甜甜的飲料，特別適合與閨蜜們談天說地、一起歡笑的酒。 ———————————————————— 大村武串燒居酒屋-新竹店 地址：新竹市府後街19巷6號 預約電話：03-5221119 營業時間：18:00~01:00(最後加點時間00:00) 官方粉專：https://www.facebook.com/ot5221119/ 附近交通便利、很多停車場，所以不用擔心找不到停車位喔~ #美絮子 #Melody #大村武串燒居酒屋 #新竹美食 #居酒屋 #大村武 #串燒 #吃貨 #吃貨人生 #朋友聚餐 #生日聚會 #下班小酌 #美食 #隱藏美食 #新竹 #停車方便 #老饕 #網美照 #日式 #下酒菜 #梅酒 #food #tasty #dinner #izakaya

。 I love Ramen, especially fresh one! 。 這碗烤一整隻香魚的拉麵店是二子玉川居民的名店，我們到二子玉川後在咖啡廳休息，爬文發現的；看見別人分享文的照片，感覺很厲害也很特別，就決定當天晚餐要吃。 晚餐時間一到，我們緩緩步行過去，當天晚上飄起毛毛細雨，卻已經有幾個人在店門外排隊了；往內看店，小小的，總共只有七個位子，滿座。老闆看起來是個酷酷型男（其實是個有點害羞，人很好的第七代接班人 哈） 我們都點了烤整隻香魚拉麵，再各點一個飯糰；網路上推薦文的介紹是：老闆跟他介紹大家必點一個烤得香香焦焦的小飯糰，吃一半後可以加到拉麵湯裡。我們決定也要試試。 麵一上來，光視覺就覺得大得分了！看起來也太厲害了👍🏼！我很少會想一直拍食物的，甚至想拿相機來拍。老闆上完麵，跟我們說了一串日文，當我們一頭霧水的時候，旁邊好心的客人幫我們翻譯，說是整條魚連骨頭都可以吃！酷酷的老闆也很不好意思地跟客人說謝謝，跟我們笑一下。拍完照後，迫不及待地開動了。 魚也太好吃了！烤得外皮香酥，魚肉又鮮嫩。讓我這個對魚腥味跟魚土味很敏感的人都覺得想要再來一尾；老闆的香魚無論是品質跟處理都很好。湯頭也是少數在日本喝到很清爽又有厚度的湯頭，是用香魚骨頭跟蔬菜熬製的，喝了一口就想要再接一口，但不行喝完，要留給飯糰。麵條是唯一比較可惜的，我本身喜歡硬一點、有嚼勁的麵條，麵不至於太軟，像雞蛋麵的口感；如果可以更像手工麵條，這碗麵我會給他接近滿分。 飯糰的米是用香魚骨頭熬製的高湯煮成的飯，捏成飯糰後，再用炭火烤後上桌。由於我本身就很愛鍋巴，飯糰外面焦脆口感真的很棒，焦香味也不是蓋的，我又差點要把飯糰吃完，還好有節制；留一半的飯糰放進湯裡，變成湯泡飯，嗯，嗚賣～加入飯糰的湯頭，感覺又被提味了，更加鮮甜有層次，帶點口感的湯泡飯，也有別於以往軟軟的湯泡飯；就這麼簡單湯加飯，餘韻卻是揮之不去。整碗吃光光。 我很不會寫食記，也不太會拍食物，不過這間真的很喜歡，想推薦給大家；很想藏私，但還是真心希望這麼好吃的小店可以讓更多人認識。 全文看完的，可以幫我留個言，我想看看這裡寫這麼長的文章，真的有人想看嗎？ 哈 @peter825 @mohftd #旅行 #travel #photography #莫的視角紀錄 #fujifilm #Japan #tokyo #二子玉川 #ramen #鮎

超好吃 整間店都日本人 店員也都講日文 連菜單都日文的😂 #和が家日式家庭料理 #台南美食 #台南 #日本料理 #日式料理 #玉子燒 #生魚片 #地雞 #烤魷魚 #松阪豬 #烤香魚 #烤魚