#MITAKA3eCafe
一直很想去沙鹿店看看夜景的 這次先來西區吃看看早午餐～位在小巷子內 真的有點難找🥺
店面由老宅改建 整體的鄉村風格濃厚 空間寬敞舒服 一樓還有服飾店！
⚠️目前店家僅提供外帶服務❗️
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#迷迭香無骨雞腿排 300
#香檸嫩煎鮭魚 350
早午餐都會先附上一碗南瓜濃湯 可以選擇焗烤麵包或是雜糧麵包！焗烤起司吐司烤到微脆的口感 香香的還不錯👌🏻雜糧麵包不要看他聽起來很健康就小看他 表面一樣微脆 中間包進了地瓜跟核桃 香氣跟口感都很讚我蠻喜歡的～

厚實的雞腿排迷迭香氣很重 肉保有水分不乾柴
鮭魚軟嫩 可以搭配檸檬更好吃 私心喜歡煎到微恰恰的鮭魚 不過份量給的很足有兩大塊！

一旁搭配的都是沙拉🥗炒菇、溏心蛋、飯糰🍙
附餐飲料有美式咖啡跟紅茶可以選擇 整體的份量很大 有機會會再回訪❤️
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ早午餐
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📍台中市西區五權路2-201巷8號
⏳10:00-18:00週一公休
🔗04-2376-1931
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🏷️#台中美食 #台中早午餐 #台中甜點 #台中西區 #西區美食 #台中餐廳 #焗烤 #吐司 #美式咖啡 #鮭魚 #西區 #提拉米蘇 #早午餐 #taichung #taiwan #taichungfood #popyummy #brunch

20200708。早安

本日要前往鋼鐵龍頭公司提案。本宮做簡報、開車載老闆一起去、到哪裡還要負責報告說明.......我是能者無誤，但這樣也太多勞了吧！

烤起司吐司。
堅果蕃茄生菜佐油醋。
火腿荷包蛋。
芒果。
愛米手沖咖啡。

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滿滿起司的窯烤吐司超罪惡❤️真的是好吃到爆！

哪裡吃👉https://bit.ly/39hHpav

#Beaity美人圈 #窯烤吐司 #起司控必吃

3種用吐司做出的簡便點心，又快又好吃！ — 吐司的妙處在於，可以用它來做出最瘋狂的點心、蛋糕和焗烤料理。而且最好的是，不用煮飯。 我們已經示範過許多用被稱為 “無聊”的白麵包，做出創意的料理。 今天，我們再次示範3道新食譜，將吐司變成3種美味點心。對於喜歡甜食的人，可以選擇吐司肉桂卷。而對於偏愛鹹味的人，可以試試烤起司吐司及起司火腿卷。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-snacks-with-toast/

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1. 吐司肉桂卷
所需材料：
150 g 糖
1 1/2 湯匙肉桂
15 片吐司
140 g 奶油，室溫
1 顆蛋

糖霜部份：
50 g 奶油乳酪
20 g 糖粉
1 茶匙香草精
2 茶匙牛奶

作法：
1.1 首先將吐司去邊。然後將5片吐司相鄰略微疊放，再用桿麵棍將吐司桿平。
1.2 在吐司上抺一層奶油。將糖和肉桂粉混合在一起，然後均勻地撒在吐司上。
1.3 將吐司捲起來，並從中間對切。在肉桂卷上刷上蛋液後，直立放置在烤盤中。放入180°C烤箱中烘烤20分鐘。將奶油乳酪與糖粉、香草精和牛奶混合均勻，淋在烤好的吐司肉桂卷上一起享用。
小秘訣：如果擔心肉桂吐司卷在烘焙的過程中會變形，可以在烘烤之前將用保鮮膜包好，放在冷凍庫中冷凍30分鐘。

2. 烤起司吐司
所需材料：
2 杯切達起司
1 杯奶油，放軟
2 茶匙鮮奶油
1 顆蛋
1 茶匙伍斯特醬
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙芥末醬
1/2 茶匙辣椒粉
吐司

作法：
2.1 將切達起司、奶油、蛋、伍斯特醬、鹽、黃芥末醬和辣椒粉放入碗中混合均勻。
2.2 將起司醬抺在吐司上，再蓋上另一片吐司。切掉吐司邊緣，並將吐司切成4等份。重複此方法，直到烤盤滿了為止。請保留一些起司醬，留在下一個步驟使用。
2.3 在吐司上抺一層起司醬，然後放入190 °C的烤箱中烤烘15分鐘。

3. 起司火腿卷
所需材料 (5卷):
5 片吐司
5 片火腿
5 片起司
2 顆蛋
1 杯麵包粉
油炸用油
15 根牙籤

作法：
3.1 在一片吐司上放上一片火腿和一片起司，然後將邊切除。
3.2 將吐司連同火腿和起司捲起，然後用2-3根牙籤固定好。重複這二個步驟捲好所有起司火腿卷。
3.3 將起司火腿卷放入蛋液中滾一圈，再沾上麵包粉後，放入熱油中油炸。去除牙籤後即可享用。

吐司肉桂卷的點子很棒吧？ 不需準備酵母麵團，用吐司也可以做！而烤起司吐司的口感和起司火腿卷也很讚。這三道食譜也是派對餐點的理想選擇。

我們還有更多有創意的吐司食譜。例如只用一條白吐司和不同的餡料，就可以一次做出4種口味的派對小點。https://www.yokofu.tw/party-sheet/

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