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[爆卦]烤蘿蔔糕做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烤蘿蔔糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在烤蘿蔔糕做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烤蘿蔔糕做法產品中有49篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅柴窯火腿製造所，也在其Facebook貼文中提到， #伊比利豬肉串 火爐烤很香，但最簡單的做法就是直接用湯底燙 不用燙很久，大概2分鐘即可。 🐽柴窯9月新家入厝團： https://gbf.tw/r5rw1 🐽肉鬆&肉鬆餅乾&薑黃麵[常溫宅配] https://gbf.tw/nxiyz 🐽火腿禮盒[冷凍宅配] https://gbf.tw/px6...

　同時也有112部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 小5根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 適量 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 適量 南瓜/pumpkin/かぼちゃ 適量 四季豆/String beans/いんげん豆 5g 薑絲/Ginger/生姜 少許太白粉水/Potato starch water/水...

「烤蘿蔔糕做法」的推薦目錄

烤蘿蔔糕做法 在 王瑞瑤 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 23:15:31

#老人食譜 #孝親料理 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布 明天不工作回家看我娘，打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播，看我的臉書而口水直流的老媽，經常指定要吃我介紹的美食，像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。 再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主廚，吩咐我娘...

烤蘿蔔糕做法 在 A-hua Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 17:18:50

02/15-#晚餐 #三菜一湯 #蘿蔔糕 上週二做的蘿蔔糕共8斤米今日完食，因為沒有任何防腐添加，冷藏一週內完食是最美味的，這次夠多的家人幫了大忙，賞味期限內清光清空😋👍👍 小年夜當天我送了一條蘿蔔糕和滷味給樓下獨居的爺爺，今天他帶著他陸傭煮的八寶甜湯來回禮，真的是非常有年味，禮尚往來感覺很溫馨😁...

  • 柴窯火腿製造所

    烤蘿蔔糕做法 在 柴窯火腿製造所 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 11:56:49
    有 80 人按讚

    #伊比利豬肉串

    火爐烤很香，但最簡單的做法就是直接用湯底燙
    不用燙很久，大概2分鐘即可。

    🐽柴窯9月新家入厝團：
    https://gbf.tw/r5rw1
    🐽肉鬆&肉鬆餅乾&薑黃麵[常溫宅配]
    https://gbf.tw/nxiyz
    🐽火腿禮盒[冷凍宅配]
    https://gbf.tw/px6sp
    🐽原味火腿丁蘿蔔糕下單區[9/27開始冷藏宅配]
    https://gbf.tw/6182k
    🔹販售時間：9/14(二)10:00 - 9/15(三) 18:00

  • 烤蘿蔔糕做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-09 00:23:33
    有 769 人按讚

    #老人食譜 #孝親料理 #無牙美食 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布
    明天不工作回家看我娘，打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播，看我的臉書而口水直流的老媽，經常指定要吃我介紹的美食，像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。

    再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主廚，吩咐我娘想吃又咬得動的獅子頭，冷凍單顆包裝紅白各一，手剝殼沒泡藥的清炒劍蝦仁，以及她百吃不膩，軟Q開胃的蜜蘿蔔。
    我的運氣好，明天剛好有客人預定了杭州浮水魚丸，所以拜託小李多做6顆，用高湯煨著，算是給師奶奶的客製化料理。

    幾天前網購的和風鮭魚粥，今天已經收到，這是聯夏食品與馬偕醫院合作開發的新品，上次替我媽購買蒸大豆時順手買了，沒想到她老人家吃了極好，吵著還要，很怕腥味的我老媽，居然喜歡吃魚粥，跌破了我的眼鏡。

    別人的料理安排好了，自己的菜才要開始，我娘牙口不好，又不喜豆腐等軟質的東西，替她設計料理頗傷腦筋，但今天心血來潮，一個人窩在廚房切切弄弄，完成四道做法和材料超簡單，只要花些心思和時間的孝親料理。

    #紅K咖哩：記得上次去VDS活力東勢舉辦聽友活動，扛回了一大袋紅蘿蔔，我本是紅K控，便用洋蔥燒了一大鍋紅k咖哩，吃得超開心，回娘家也帶了一包，雖然有點辣，我娘也能接受。

    作法超簡單，洋蔥切絲，紅蘿蔔切滾刀塊，擠蒜器壓蒜泥，量多不怕，因為蒜臭融入咖哩不留痕跡，可以騙老人多吃。
    多一點橄欖油炒軟洋蔥，放進蒜泥炒出香味，再撒入比預定更多的混牌咖哩粉，（混牌是指自己把幾個不同品牌的咖哩粉混合，混愈多咖哩愈好吃）
    翻拌，吃油，放紅K，加水，淹過紅K，刮起黏在鍋底的咖哩，加蓋燜煮，最後以魚露和鹽巴調味，並加入少許糖平衡辣味。（給娘吃的才額外補一小匙糖）

    #醋漬彩椒：老人家吃菜有困難，呑嚥很不容易，加上青菜燜爛顏色醜，看了更沒食慾，想到多年前我葛格曾秀保保師傅，在 #大廚在我家之大廚常備菜 一書中收錄的醋漬彩椒。
    喜歡義式陳醋的味道，彩椒用油炒取代火烤，調味料只有巴薩米克醋，透過高溫燒去酸嗆轉成甘醇。

    作法也簡單，彩椒拔蒂去籽，切成細長三角形，用大量橄欖油慢慢煎去水份直到皮皺椒軟有焦黃色，這步驟要花點耐心，因為火若大就成黑椒了。
    然後淋入巴薩米克醋，用量可別小氣，待酸氣蒸發即可。
    但今天我多加了一杓水，再蓋上鍋蓋，燜軟一點，更好入口。

    #奶油南瓜：記憶中阿嬤就很愛燒南瓜吃，我媽也是，但燒法一成不變，多油爆香薑絲，勤快翻炒南瓜，加糖焦化增香，加水加蓋燜軟，加鹽調味即成，好吃是好吃，但吃多也膩味。

    直到在 #玉琢精緻料理 吃到主廚Victor非常細緻迷人的燒南瓜，才知道南瓜可以更可口。
    作法如前，但油中多加了一塊奶油，調味多放了一點醬油，這是向V主廚偷學來的，最後起鍋時，頑皮撒了一丁點上好錫蘭肉桂粉，希望替奶油燒南瓜夾帶幾分甜點風。

    #油燜海帶絲：是保師傅跟亞都飯店總裁嚴長壽的岳母陳媽媽學的家常小菜，作法材料都容易，把昆布燒到塌軟，但鹹甜調味要稍為注意，很像自製海苔醬。
    昆布截短，長度約20公分左右，泡冷水發脹軟化，然後取四至五張疊好捲成柱狀體，切成0.3公分細絲。

    鍋加油爆香蔥薑和八角，放入海帶絲，熗紹興酒，加醬油和砂糖，以及清水淹過煮沸，蓋上鍋蓋，轉小火燜一小時以上，直到海帶酥爛為止。
    最後再調整味道，要夠甜夠鹹，再開大火稍為收汁，使海帶烏黑光亮。

    這四道菜也是常備菜，打微波或回蒸都不會變味或失色，說是老人食譜孝親料理，其實也是我自己愛吃的菜。

    再從冰箱捧出昨天蒸好的賢慧蘿蔔糕，對切一半，一半帶去給我娘，一半留給保師傅，希望我愛的人天天都有好胃口。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 烤蘿蔔糕做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-21 14:58:28
    有 815 人按讚

    看著每天人數直昇有點傷神，轉移目標吧，煮菜變人人居家必備的基本技能。
    但密集一直煮真的是既熱又煩，尤其小孩在旁邊吵著要爸媽陪、哭說他又打我這類事時(拍肩)，免開火又簡單美味的菜真的很需要。
    📍氣炸豆腐(可加上蒜蓉醬)做法 https://bit.ly/3wiaPRq
    📍氣炸雞腿排做法 https://bit.ly/3oCNWWc
    氣炸完你才不會氣炸，OK
    快學起來！
    －－－－－－－－
    補貨近況通知!
    需要來杯咖啡降火氣，可以留意一下咖啡團購只到這週日
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    需要每天快速加熱美味麵包、蘿蔔糕芋頭糕、千張餃跟蝦餅
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    要囤雞腿排下週一有養泉、非常需要激速免開火的人下週四有VOTO氣炸烤箱嘿。

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