[爆卦]烤羊腰子是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烤羊腰子鄉民發文沒有被收入到精華區:在烤羊腰子這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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烤羊腰子 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:39:46

✨老胖東北燒烤✨ 📍台北。台灣 - 每次到中國東北,最難忘的就是吃擼串配啤酒,在烤爐的方寸之間,燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來,為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐,竄出幾粒碎火星子,那可是東北人再熟悉不過的日常風景。 雖說南方人也有燒烤,中秋節還特愛烤肉,但相較東北的「萬物皆可烤」,那層級硬生就差了一截...

烤羊腰子 在 黃其林美食指南? 台北美食 宅配美食//偶爾外縣市 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 21:49:03

🐂玖樓燒肉料理 🐂嚴選牛肉 美國牛五花 美國Prime板腱牛 美國Prime背肩牛 美國牛肋條 美國帶骨牛小排 骰子牛菲力 安格斯沙朗 安格斯雪藏牛 椒鹽牛舌 - 🐷嚴選豬肉 究好豬梅花 椒鹽豬五花 德式香腸 煙燻豬培根 玖樓客豬肉 玖樓大腸頭 韓式歐巴豬 🌟椒鹽松阪豬 🌟極厚老饕豬 - 🐑嚴選雞鴨...

  • 烤羊腰子 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 18:24:41
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    台北 老胖東北燒烤 東區商圈、捷運忠孝敦化站。人均價500元。

    每次到中國東北,最難忘的就是吃擼串配啤酒,在烤爐方寸之間,燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來,為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐,竄出幾粒碎火星子,那可是東北人再熟悉不過的日常風景。

    雖說南方人也有燒烤,中秋節還特愛烤肉,但相較東北的「萬物皆可烤」,那層級硬生就差了一截,不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力?還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲?總之回到台灣後,偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤,其實是從鞭神老師粉絲頁看到,馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友,沒隔幾日,就被抓來一同歡暢。

    原本有點狐疑,在台北打著東北擼串的大旗,口味能正宗嗎?沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子,東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手,而老胖燒烤就是他的展店新作,可惜五月中一開幕,就遭逢三級警戒,小耿只得硬著頭皮苦笑面對,直至近期解封,終於才又迎來識貨老饕回籠。

    有流著東北血液的身家掛保證,口味自然純正,短短才不過兩周,就已經有三個夜晚在此報到,簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細,各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性,最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有,看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿,是店內人氣,可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位,再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩,著實爽快無比,另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。

    最後最後一定要提醒大家,變態辣雞翅還真不是普通變態,一般辣椒的辣度多為一萬SHU,變態辣雞翅據說有二十四萬,難怪有一朋友才吃完一口,馬上汗如雨下,再來就是攔車直奔回家,非嗜辣勇者可千萬別嘗試。

    東北燒烤從來就不是要吃精細,而是歡騰喧鬧的氣氛,所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點,在續攤宵夜場裡,坐下來一起喝酒哭笑,各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演,套句東北俗語「在東北,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,一頓解決不了就兩頓」,或許就是這來自東北重工的人情味,才會讓人一而再,再而三的流連忘返。
    - ⠀ ⠀
    DATA
    地址:台北市松山區市民大道四段129號
    電話:02-8773-5567
    營業時間:17:00~凌晨03:00
    公休:無

    ❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM

  • 烤羊腰子 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-02 21:00:08
    有 5,388 人按讚

    德國小伙挑戰100塊吃遍呼和浩特,他會成功嗎?羊蹄、板筋、烤腰子!我怕不是個假德國人吧😂

  • 烤羊腰子 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文

    2021-04-12 19:00:00
    有 2 人按讚

    野安燒烤 玉門店<台中 西屯區>
    #豪華套餐 ɴᴛ.598
    #帶骨牛小排 ɴᴛ.1(加購價)
    牛小排油花非常多,整體味道非常鮮嫩好吃,炙燒過後可以品嘗到骨邊脂肪的鮮甜滋味,咀嚼之後肉味噴發出來,十分美味令人回味無窮。

    #大花胡椒豬肚雞湯鍋
    胡椒味道非常鮮明而濃郁,喝下去可以感受到雞湯與胡椒的辣味,香氣整個湧上來,使得味道更加美味好喝,非常推薦。

    #牛石鍋拌飯
    牛石鍋拌飯非常值得一提,燒烤後的牛肉味道十分美味,飯裡面拌上起司和泡菜以及豆芽菜,讓整體味道變得非常有層次感,整體的美味可口,兩三人來共享,非常適合。

    #霜降牛 #板腱牛 #骰子牛 #牛舌
    骰子牛外表焦脆,內裡非常有口感和嚼勁,咀嚼之後肉汁鮮甜溢出,非常推薦。板腱牛和霜降牛的肉味也十分美味,而牛舌稍微燒烤即熟,放入口中可以感受到脆口感。

    #雪花豬 #梅花豬
    味道細緻美味,燒烤過後香氣十足,非常美味好吃。

    #孜然雪花羊
    羊肉搭配孜然調味,讓整體味道更加圓潤好吃,炙燒之後香氣更豐富好吃。

    #鮮味白蝦 #味付腰子貝 #日本鯖魚
    腰子貝炙燒後非常好吃,有著滑潤清脆的感覺,而鯖魚已經完全去刺,咀嚼之下可以吃到魚肉的鮮味,另外蝦子味道頗鮮明,剝殼放到口中,可以感受到肉質Q彈。

    #杏鮑菇 #玉米筍 #高麗菜
    青菜都滿新鮮好吃,除了可以烤過也可以放入火鍋中煮,烤煮兩用都很適合。
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    📷相機:canon 800D
    👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
    🚘地點:台中市西屯區玉門路31號
    ⏰時間:2020.11.09
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    IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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