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[爆卦]烤糰子做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烤糰子做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在烤糰子做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烤糰子做法產品中有698篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房，也在其Facebook貼文中提到， ▌Q彈濕潤 #湯種奇亞籽貝果 (三式 : 原味 / 起司 / 燕麥) . #下方留言有凱莉家的貝果整形示範影片 . . 我知道，我們都一樣，想往心裡想的『好』邁進 . 貝果做法也是，總是想做出很專業、看起來很療癒又肥美圓潤的貝果，也許試了好多次還達不到心底的那個美好模樣 . 幾年前我也曾有作...

　同時也有105部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「烤糰子做法」的推薦目錄

烤糰子做法 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:58:39

來收藏糰子🍡食譜↗️ 想做這個很久了🤣 礙於我一直買不到草莓粉哈哈哈 昨天終於在材料行看到馬上來做！ 超級爆炸簡單其實如果不想做🍡 單做白色也可以！！ — 糰子材料： 嫩豆腐125g 砂糖20g 糯米粉100g 抹茶粉、草莓粉（染色用） 做法： 1⃣️將嫩豆腐跟糖攪拌成泥狀 2⃣️加入糯米粉先用筷...

烤糰子做法 在 大V&小柚子的阿木 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:41:14

｜親子活動-手作披薩｜ #食譜分享 之前跟柚子一起使用新餐肉做Pizza 一直忘了發，剛好有使用百靈攪拌棒 趕緊貼上來給大家參考看看！ ▶️往左滑有影片 ⁡ 柚子最愛吃的披薩是夏威夷口味 更精確的來說～應該是鳳梨披薩🤣 準備鳳梨罐頭、午餐肉、毛豆、起司 最重要的主角麵皮，就交給百靈了 認真說，當下我...

烤糰子做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

【肉桂捲做法】⁠ 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！⁠ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。⁠ ⁠ 因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結...

  • Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房

    烤糰子做法 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 15:05:03
    有 55 人按讚

    ▌Q彈濕潤 #湯種奇亞籽貝果 (三式 : 原味 / 起司 / 燕麥)
    .
    #下方留言有凱莉家的貝果整形示範影片
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    我知道，我們都一樣，想往心裡想的『好』邁進
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    貝果做法也是，總是想做出很專業、看起來很療癒又肥美圓潤的貝果，也許試了好多次還達不到心底的那個美好模樣
    .
    幾年前我也曾有作不出那個美好貝果的日子，是整型出來的樣子不夠圓(不滿意)，或是將貝果放入熱糖水泡澡時，一下子貝果收口大剌剌的打開成一個大寫C(難過)，我知道這些經歷的大小失敗，都是未來有一日可以做出心中滿意貝果的根基
    .
    #沒有人一開始就很強要練習才會變強
    .
    這次特別拍一段一鏡到底的貝果整型示範影片，希望藉由簡單的影片示範可以讓喜歡做貝果的朋友們，像是凱莉到你家手把手的教學，能清楚的掌握做貝果的一些小訣竅
    .
    今天分享的 #湯種奇亞籽貝果 ，加入湯種更Q彈水潤，很適合不喜歡需要咬咬咬半天的貝果好友們試試，另外，分別在糊化過程後灑上燕麥片與乳酪絲，簡簡單單就可以有三種口味變化，很推薦給朋友們試試這樣的多樣口味偷吃步手法~
    .
    .
    <湯種材料> :
    1.高筋麵粉 25g
    2.滾水 30g

    湯種作法 :
    將材料1.2混合成團，密封好，放涼備用
    .
    <貝果材料> :
    1.湯種 40g
    2.高筋麵粉 275g
    3.水 145g
    4.鹽 2.5g
    5.糖 18g
    6.奇亞籽 15g
    7.無鹽奶油 18g
    8.(頂飾)披薩用乳酪絲 適量
    9.(頂飾)即食燕麥片 適量

    <貝果做法>: (份量8顆)
    1.取湯種重量40g，與材料2~7攪打成團，滾圓收口朝下，第一次發酵約30分

    2.發酵完，等量切割8等份，滾圓，收口朝下放，靜置20分

    3.(#建議桿捲整形方法直接看留言示範影片唷)
    取一小麵糰，上下桿成長條狀，翻面，左右桿成約20公分(約兩個手掌寬)，長度約15公分，捲起成棒狀，收口，一端搓成細尖端，另一端以桿麵棍擀成扁平扇狀，兩邊末端相接，由扁平扇狀處包覆細尖端，收好接口處，第二次發酵30分

    4煮一鍋滾水(約2000cc)，放入兩大匙糖(或黑糖)，滾沸後轉中小火，將貝果放入，兩面各燙20秒，取出放置烤盤

    5.隨喜在幾顆貝果表面撒上適量披薩用乳酪絲或是燕麥片，放入已預熱200度烤箱烘烤，約12~15分(需依各家烤箱溫度狀態，適時調整時間與烤溫)

    6.剛出爐放涼最是美味，隔日食用時，建議以電鍋方式復熱(電鍋內噴霧些水，放入貝果蒸烤一下)，跟剛出爐的貝果一樣好吃Q潤
    .
    .
    #凱莉家的療癒貝果

    #療癒貝果教會我的事

  • 烤糰子做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 22:19:59
    有 95 人按讚

    我之前做肉桂捲失敗兩三次心灰意冷💔，有一陣子都不想再挑戰😭 這次捲土重來，烤到一半心血來潮又多做了淋醬，終於做出這款邪惡無比肥滋滋的肉桂捲啦！🤗
    做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47873634
    多了淋醬就是濕式肉桂捲，不做淋醬單獨吃也好吃，一起動手做吧！💪
    --
    放假來挑戰
    🥐鹽可頌：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47851931
    🌹玫瑰檸檬塔：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47865307
    🍞法式吐司：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47752878

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    烤糰子做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 12:00:26
    有 66 人按讚

    【肉桂捲做法】

    每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！
    今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。

    因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/cinnamon-roll/
    YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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    喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
    ---
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    ---
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    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    奶油butter---適量
    蛋黃---1顆
    ●麵團
    高筋麵粉---300g
    牛奶---120cc
    蛋---1顆
    砂糖---30g
    奶油butter---40g
    酵母粉---4g
    ●肉桂醬
    黑糖---20g
    肉桂粉---10g
    ●糖霜
    糖粉---60g
    水---10cc
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    將麵糰材料混合揉勻。
    [2]
    大概揉10分鐘後，捏成圓形，蓋上保鮮膜發酵。
    ＊在溫暖的環境下40分鐘發酵。
    [3]
    等待澎脹成2倍大，用手指在中心戳一下，不會回彈的話就差不多了。
    [4]
    壓出麵團中的瓦斯。
    [5]
    一樣揉成團。
    [6]
    接著蓋上濕布or廚房紙巾沾濕蓋上靜置10分鐘。
    [7]
    接著盡量將麵團桿成約30cm的方形。
    [8]
    在拉好的麵團距離邊緣向內約2cm處開始往內塗上融化的奶油。
    [9]
    將肉桂醬中的黑糖與肉桂粉混合備用。
    蛋黃塗好後，撒上混合好的肉桂醬。
    [10]
    接著將麵團捲起來。
    [11]
    接縫處確實的捏緊接合。
    [12]
    ＊這個步驟很重要，沒有捏緊的話烤的時候會鬆開，形狀就不漂亮了。
    [13]
    將捲好的麵團切成8等分。
    [14]
    切好後的麵團橫放在烘焙紙上靜待30分鐘進行第二次發酵。
    （表面覆蓋保鮮膜避免水分蒸發）
    [15]
    大約膨脹到1.5倍後，在表面塗上蛋黃。
    烤箱預熱200度後，將肉桂捲放入烤箱烤12分鐘。
    [16]
    烤好後，在上方淋上糖霜。
    [17]
    糖霜硬化就完成，配上紅茶或咖啡都適合喔！
    ★小撇步
    製作糖霜且務必使用糖粉製作，水量可以自行調整。 普通砂糖會做不太出來漂亮的糖霜效果。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

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