為什麼這篇烤箱 蛋料理鄉民發文收入到精華區：因為在烤箱 蛋料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bearturtle (嗯)看板cookclub標題[問題] 烤箱，蛋，與吐司時間Fri Aug...
烤箱 蛋料理 在 愛吃痣_欸今天吃？ 高雄✿台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-28 06:59:35
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想吃吐司蛋。
用電鍋煮，會溼溼的不好吃。
用烤箱烤，是不是要把蛋打散塗到吐司上，再夾起來烤？
但這樣，似乎就沒有辦法吃到一顆蛋。
因為一片吐司，似乎沒有辦法裝進一顆蛋的蛋液。會溢出來。
有人願意教我，用烤箱做吐司蛋的方法嗎？
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狀態：節電中…
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◆ From: 111.251.216.175
推 ayaseyuki:用煎蛋模，烤盤墊上料理紙或錫箔紙，煎蛋模抹油，打蛋 08/30 20:08
→ ayaseyuki:進去，烤三分鐘，我都這樣做，還挺成功的 08/30 20:09
→ ayaseyuki:烤盤旁邊的空間還能烤肉或者火腿 08/30 20:09
→ wwanzing:中間還可以夾一層起司 08/30 20:26
→ bearturtle:感謝以上各位板友回答。非常感謝。我想破頭也想不到 08/30 20:37
→ bearturtle:有煎蛋模這種東西 = =" 08/30 20:38
推 misdov:請問wwanzing是怎麼做的呢?看起來超讚的啦! 08/30 21:14
→ wwanzing:用兩片吐司，上面那層中間挖空，兩片都要抹奶油 08/30 21:20
→ wwanzing:兩片中間可以放一片起司，撒鹽和義式香料看各人斟酌 08/30 21:22
→ wwanzing:疊在一起後在洞裡打一顆蛋就可以了，烤箱一定要預熱 08/30 21:23
推 misdov:謝謝w大^^ 明天立馬來試試看~!! 08/30 21:45
推 Germany169:看起來也太好吃了吧!! 08/30 22:11
推 oath930i:用厚片土司 中間把他壓凹進去 一顆蛋倒進去剛好 邊緣我會 08/31 00:56
→ oath930i:擺起司片再蓋上鋁箔 08/31 00:56
→ oath930i:兩片疊一起我試過 不過會漏蛋XD 08/31 00:57
→ bearturtle:w大的做法連煎蛋模都不必買了……… 好強… 08/31 07:58
→ freely10469:10多年前的電視教的是，薄片土司在四邊擠上美乃滋就 08/31 09:28
→ freely10469:不怕漏了，不怕熱量高的可以試試 08/31 09:28
推 supertako:邊緣擺起司是怎擺法阿?這東西看起來好好吃 08/31 09:53
推 casko:推美乃滋築牆XD 我都用厚片,烤好撒些黑胡椒 08/31 18:29
推 misdov:我今天用了W大的作法做了太陽蛋土司~大成功真開心^^ 08/31 23:06
推 wwanzing:害我自己都想吃了T^T 08/31 23:13
推 misdov:超感謝W大的分享!! 我看照片後面的土司也是很誘人啊啊啊 08/31 23:27
→ misdov:可以請您再多分享一些土司作法嗎?真的太強了 08/31 23:28
→ wwanzing:哈後面那只是法式吐司淋一堆煉乳，那陣子省錢靠吐司生活 08/31 23:54
推 monkey16:太棒的烤法 09/01 02:21
→ bearturtle:T_T 我用580瓦，厚片中間挖洞，用580瓦上下火烤8分鐘 09/02 12:10
→ bearturtle:結果蛋不熟 T_T 09/02 12:10
→ bearturtle:是我烤太短時間了嗎……?? 09/02 12:11