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在 烤箱豬五花產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 晚安!順心!😍😍 ~蒜香豬五花(平底鍋&氣炸烤箱)~ 豬五花經醃漬入味, 簡單的以"煎"料理,或用氣炸烤箱, 蒜香四溢,外恰恰內軟Q,鹹香美味,😘😘 可配飯,搭配泡菜,生菜...等食用,都很棒喔! 👍👍 平底鍋版:https://icook.tw/recipes/353892 氣炸烤箱版:...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅宅宅太太的日常,也在其Youtube影片中提到,每次去燒臘店都會點三燒飯,燒肉、燒鴨與叉燒,其中燒肉是最愛啊,豬皮脆脆的,肉一咬下充滿肉感跟油脂的香氣,真的是太棒了,所以這次一定要介紹一下脆皮燒肉給大家。 太太也測試了很多次,找出最簡易的方式來製作,五花肉都不知道吃了幾斤了(捏肚皮) 不怕麻煩的話,豬肉可以先燙過,這樣皮會更好戳洞哦。 脆皮燒...
烤箱豬五花 在 Didi Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 01:55:21
「2021中秋節」 照例的在家偽烤肉。 大哥在中秋假期剛好回台北打疫苗,跟他說要烤肉、他還問是上次帝王蟹那個電烤盤嗎?很久了欸,關於電烤盤居然只記得帝王蟹這件事。 看一下歷年的紀錄發現現在過節越來越簡單,以往還會利用烤箱跟瓦斯爐上菜,現在只想簡單吃就好。 今天的菜色也大多是從冷凍挖的食材😁、有...
烤箱豬五花 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:41:25
// 健人餐廚-竹科店 #中秋節限定 #抽一元牛排 電話|035795228 11:00–13:30/17:00–19:30 週日公休 地址|新竹市東區光復路一段389號 健人餐廚是來自高雄的健康餐盒品牌 創辦人是美食部落客-貝滋,為癌症離世爸爸創立的品牌 繼去年竹北嘉豐店開幕後,今年六月竹科店...
烤箱豬五花 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:41:59
今日菜單🛎 烤肉大餐 週五其實就開烤了!但經歷兩天的課程集訓燒腦後現在才有時間來發文❤️ 今年中秋沒有回家,就簡單準備個烤肉增加儀式感~用氣炸烤箱烤肉hen方便 📌需要的食材 福山萵苣 1把 香腸 3根 杏鮑菇 1盒 玉米筍 1盒 梅花豬肉片 1盒 📝做菜步驟 1.串好食材 2.下層放杏鮑菇...
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烤箱豬五花 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最佳貼文
2020-05-15 18:00:35每次去燒臘店都會點三燒飯,燒肉、燒鴨與叉燒,其中燒肉是最愛啊,豬皮脆脆的,肉一咬下充滿肉感跟油脂的香氣,真的是太棒了,所以這次一定要介紹一下脆皮燒肉給大家。
太太也測試了很多次,找出最簡易的方式來製作,五花肉都不知道吃了幾斤了(捏肚皮)
不怕麻煩的話,豬肉可以先燙過,這樣皮會更好戳洞哦。
脆皮燒肉(上下火220度,40分鐘-230度,10分鐘,烘焙盤,位置1)
材料:
豬五花 1000g
米酒 一大匙
海鹽 一小匙
五香粉 一大匙
白胡椒 一大匙
二砂 一大匙
白醋 一茶匙
鹽 五大匙(豬皮上方用)
作法:
將米酒、海鹽、五香粉、二砂混合在一起,抹在肉上(也就是除了豬皮的地方以外都要抹到哦)按摩一下。
接著用鋁箔紙將四周包住,只露出豬皮的部分,在豬皮戳洞,(洞戳得越密,皮會爆的越多),刷上白醋,進冰箱冷藏二至三天風乾豬皮。
從冰箱取出五花肉後放置室溫回溫,在豬皮上鋪上鹽。
進氣炸烤箱用上下火220度,烤40分鐘,取出將鹽拿掉繼續放入用230度烤10分鐘即可。
烤箱豬五花 在 Facebook 的最佳貼文
晚安!順心!😍😍
~蒜香豬五花(平底鍋&氣炸烤箱)~
豬五花經醃漬入味,
簡單的以"煎"料理,或用氣炸烤箱,
蒜香四溢,外恰恰內軟Q,鹹香美味,😘😘
可配飯,搭配泡菜,生菜...等食用,都很棒喔! 👍👍
平底鍋版:https://icook.tw/recipes/353892
氣炸烤箱版:https://icook.tw/recipes/359774
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