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[爆卦]烤布丁表面是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「烤布丁表面」的推薦目錄

烤布丁表面 在 Irene麻糬? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:21:14

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烤布丁表面 在 ??一個叫B仔的宇宙級為食妹?Giveaway進行中 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 09:59:54

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  • 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

    烤布丁表面 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答

    2015-08-22 16:20:37
    有 50 人按讚


    中東米布丁 Couscous Pudding

    >>>

    土耳其的米飯布丁又香又順滑，我想再快一些，既然熟中東米口感像米飯，拿來代替一下😊我覺得比較米飯更細緻一些。當然，也可傳統地用米飯。至於坊間有很多其他做法，用蛋黃、粟粉或奶油等，我就用了寒天粉令布丁奶液凝固。

    >>

    材料與份量（參考）：

    中東米...... 60g
    燕麥奶...... 約200ml
    糖...... 約2茶匙 （嗜甜可以再加）
    寒天粉...... 約2g
    玉桂粉...... 少許

    做法：

    烤箱先預熱200度

    step1: 熱鍋加入燕麥奶，開慢火，燕麥奶變熱後加入中東米及糖，
    step2: 不停攪拌至中東米（遇熱）開始泡開膨脹，加入寒天粉快速拌勻，
    step3: 倒入烤杯，放進烤箱，200度上火烤布丁表面至硬(~30mins)，取出待涼，
    step4: 最後可灑上少許玉桂粉即可！

  • Ytower Cooking channel

    烤布丁表面 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2013-11-01 10:30:09

    原因1:烤爐溫度太高
    原因2:烤的時間過久

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