新品團。兒童餐桌美學 We Might Be Tiny & bopomofo
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這次我們直接用 廠商官網來團:
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✨絕版品一件折３００，熊熊矽膠盤跟圍兜兜搶起來！！
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2021新品
🐰We Might Be Tiny 兔寶寶矽膠珍珠吸管外出攜帶組
珍奶吸管終於來了，這款應該算是世界可愛的珍奶吸管了吧？
之前一般吸管組就已經夠可愛！沒想到珍奶吸管也可以做得那麼可愛～
總共有五個顏色：孔雀藍、煙燻玫瑰、淺灰、萊姆黃、薄荷綠

🐰We Might Be Tiny 動物餅乾印章模具
15款動物造型模具，做餅乾、杯子蛋糕都可以使用，質感超超超好！（要給孩子拿來蓋黏土、或水性印泥也可以啦）
整套的質感跟手感都極好～原本預估破千，結果價格算親民，跟我們新品團還82折直接去買吧！
防疫在家就跟孩子一起動手做，帶著小孩一起玩烘培，他們都會很認真，雖然比自己用慢很多，但看到他們投入的表情，餅乾烤出來時的滿足感，跟看媽媽做是差很多的。
這幾天我會發我們做的食譜文。

🐰We Might Be Tiny 動物矽膠杯套吸管組
普通杯子可以變身鴨嘴杯與防漏吸管杯，但是我們家剛好沒有這個尺寸內的杯子，原本要去ＩＫＥＡ找找，但就被禁足了。
購買之前可以量涼一下家裡孩子水杯的尺寸喔～

🐰bopomofo 鉑金矽膠水杯零食杯組
bopomofo水杯零食杯的包裝、內容物、色調質感，超好！！！ 自用送禮兩相宜～
這種水杯是家有天天翻倒水杯小孩的救星！
有兔子跟熊兩款圖案，顏色有灰藍、奶油黃、灰粉、灰色、薄荷綠，五色可以選擇。
每一盒中有兩種杯蓋，一個可以插矽膠吸管的、另一個可以把小手伸進去拿餅乾（放吐司塊、藍莓、葡萄、番茄等也行），防止餅乾翻倒。
材質是最新的鉑金矽膠，可以當成模具也能烤布丁、蛋糕或放入電鍋蒸蛋唷！

以上全部新品都是食用級矽膠，耐熱：-40℃~230℃
可使用洗碗機清洗或使用中性清潔液清洗，，放入蒸氣消毒烘乾鍋也沒有問題！

還有更多更多品牌好物，我們從2017就開始開團各位應該已經買好買滿，就不多作介紹啦！ 新朋友可以點詳細介紹仔細看看～

【好書推薦】經典英式甜點：從大不列顛到北愛爾蘭，36款水蒸 × 烘烤 × 沁冰英倫經典甜點，一口就愛上！


台大畢業後前往英國讀研究所，
絕對是我人生中最勇敢的決定之一，
在當時那個美國才是留學主流國家的年代，
憑著自幼對英國的憧憬而選擇走一條不一樣的路，
需要很大的決心與勇氣。


初次搭飛機就獨自從印度轉機到倫敦，
在英國的留學生活不僅要加倍用功唸書，
更要努力適應文化衝擊，
很幸運的，在我所屬的學院裡遇到很好的一群室友們。


每天下課後回到學院宿舍，
室友們都會先繞到小廚房裡打招呼並坐下來喝杯茶，
英國人的生活哲學認為「沒有什麼事是一杯茶無法解決的」，
我們會慢慢喝著各自沖泡好的英國茶，
也常一起動手做司康，
在等待出爐的迷人烘焙香氣裡，
交換著當天的大大小小挫折與開心事，
這是我在英國唸書時最難忘的美好記憶，
一直到現在，
給自己「一杯茶的時間」，
依然是我很重要的日常生活儀式。







＃日本英倫甜點女王砂古玉緒

＃經典英式甜點

＃瞭解英式甜點就能瞭解英國

在二個多月前，
當我收到尖端出版社的邀約為即將出版的『經典英式甜點』
一書中文版掛名推薦時，
就非常期待這本由日本知名的英國甜點研究家砂古玉緒所著的
好書正式上市。


本書作者砂古玉緒曾旅居英國十年，
深入研究全英五大區的經典英式甜點，
也從道地英式甜點裡瞭解英國的歷史演進與生活智慧。
在台灣播出很受歡迎的NHK連續劇「阿政與愛莉」中，
作者也曾擔任該劇的蘇格蘭料理與點心製作指導顧問。


在『經典英式甜點』一書裡，
砂古玉緒深入淺出的介紹英國各區的經典甜點，
詳細解說料理步驟並搭配圖解教學，
同時從在地生活的角度分享甜點背後的文化故事，
包含食材、器皿介紹及歷史、地理小知識，
因為甜點在英國飲食文化中是極為重要的存在，
「如果能瞭解『英式甜點』，便能瞭解英國！」




＃人生中最重要的英國紅茶時間

＃無法想像沒有紅茶的生活

讀著書裡有趣的甜點小專欄，
作者提到英國人的『專屬於自己的馬克杯』、『餐盤的泡泡只要擦過就OK!』等習慣，
我就忍不住會心一笑。

真的是這樣呢！
那時住在英國學校宿舍裡，
雖然有提供共用的各式餐盤器皿，
但唯獨馬克杯是不能隨便拿取使用的，
室友們各有慣用的杯子。

而最讓我不習慣的是在喝完茶後，
大家會順手把馬克杯放入水槽內那盆清潔劑泡泡水裡沖洗一下，
再用茶巾布直接把沾滿泡泡的杯子擦乾就算清洗完成了。
（第一次看到時，真的目瞪口呆）
也還好每個人都有慣用的杯子，
我自己的杯子一定會用清水沖洗很多次再擦乾，
這一點是絕對不能妥協的啊！




＃展現生活智慧的英式點心製作方法

＃堅持傳統美好英國飲食文化

本書依製作方式詳細介紹英國甜點作法，包含有：

⭕️水蒸點心：各式傳統英式蒸布丁的作法。

⭕️烘焙點心：例如著名的柑橘夾層蛋糕、鳳梨烤布丁蛋糕等。

⭕️冰涼點心：例如皇家夏洛特蛋糕、乳酒凍、檸檬布丁等。


英式蒸布丁與我們習慣的軟嫩布丁是很不一樣的，
這一點在我剛到英國時也曾帶來文化衝擊，
在學院的例行晚餐會上，
明明看到當天菜單上的甜點是布丁，
滿懷期待中端上來的卻是比蛋糕口感還扎實的蒸布丁。

原來英式布丁是指在容器內填裝食材後隔水蒸煮的製作方式，
通常會使用陶器皿來製作布丁，
蒸好的布丁可以長期保存，
要吃之前再淋上糖漿或醬汁。


奇妙的是在旅居英國的那段時間，
我竟也不知不覺的愛上這種樸實風味的傳統英式布丁了，
尤其是聖誕節前每家都會早早就開始製作、有著豐盛餡料的聖誕布丁，
回台後因為太思念那美好滋味，
只要在聖誕節前有機會飛往澳門度假，
我都還會特地去Marks & Spencer買了帶回來。




＃2018年世界食譜大獎國際料理類別亞軍

＃近25年最佳國際食譜

『經典英式甜點』一書內容深入豐富，
作者所介紹的每款甜點食譜作法也非常清楚易懂，
絕對是喜愛英式甜點的人不能錯過的好書。

🎖此書還榮獲2018年世界食譜大獎（2018 Gourmand Cookbook Award）「國際料理類別」亞軍！

🎖而且獲得Gourmand International頒發近25年「最佳國際食譜」之一（1995-2020 Best of the best）！


在此刻不能出國的日子裡，
就讓這本書帶著大家從道地英式甜點滋味裡，
一起遨遊英國、品味美好英倫風味吧！


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經典英式甜點：從大不列顛到北愛爾蘭，36款水蒸×烘烤×沁冰英倫經典甜點，一口就愛上！

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#性平教育 #同志教育 #畢恆達 #矇矇公投系列特輯
我們真的要走回頭路嗎❓跟著小畢老師看台灣性別運動的歷史脈絡▪▪▪

（引）有家長團體主張以品格教育取代同志教育來杜絕霸凌，這恐怕找錯了藥方。品格是一個頗為空洞的詞語，西方不乏神父性侵孩童的案例，他們缺乏品格教育嗎？如果沒有針對具體的社會/性別結構問題進行解析，空談品格或尊重，難以改變現實。

歌手陶喆曾說，女人會吵會鬧，但車子不會。車子壞了可以修，但女人不能修理。辜寬敏質疑穿裙子的怎麼統帥三軍？他們需要的是品格教育，還是性別教育？（繼續閱讀👉https://goo.gl/qQ2hPw）
　
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本文經授權刊登，原文發佈於小畢老師的個人臉書（https://goo.gl/bnSc9v）
　
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〔延伸閱讀〕
🌹化作春泥更護花（王俐雅｜人本教育基金會南部聯合辦公室工作委員）

（引）永鋕生前我不認識他，死後因為官司我們一起走過七年，在我的認識裡；上學有如驚弓之鳥的他，並不因此而失去對自己的信心，他的心思用在唱出悅耳的歌，照顧花草貓狗，做緞帶花、烤布丁蛋糕、研發一道道滋養家人的菜餚、幫村民包粽炊粿、替媽媽的客人洗頭按摩 ……除去他是校園暴力的受害人，對音樂、美食、手作藝品有才情的他，在我心裡是個有創造性生活態度的實踐者。（觀看全文👉https://goo.gl/rZtUaT）

#擁抱玫瑰少年 #葉永鋕

　

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J.ing 單品
?白色襯衫 https://slooks.top/4vZo/63 我穿XS剛好，很喜歡這件。
?灰色衛衣 https://slooks.top/4vZb/63 我穿XS剛好。
?仿皮oversized鋪棉外套 https://slooks.top/4vZe/63 我穿S很大，建議大約163以上穿。
?Teddy Ivory Coat 原本我想選這件大衣 https://slooks.top/4vZf/63 可惜當時沒貨。

?調料盒 https://bit.ly/3oBWM5Z

?ESSENTIALS 衛衣：https://slooks.top/3YIt/63 我穿XXS, XS都可以都是寬鬆。
男款這裡 https://slooks.top/42gV/63 男女尺碼ㄧ樣。

「烤焦糖布丁蛋糕」
食譜參考來自：食不相瞞 的 焦糖布丁燒
我覺得原本的食譜甜度 對我有點太甜，我自己會減少20％的糖。

「湯種吐司」
可以參考我之前分享的影片 https://www.youtube.com/watch?v=zHu6sWckink&t=5s
作法一樣，只是有分一部分麵團加入可可粉，
朔型的時候再一起加入捲入麵團。


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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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