為什麼這篇烤堂中和鄉民發文收入到精華區：因為在烤堂中和這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者missEtsuko ( (MINIQQ) 津津.)看板Food標題[食記] 永...
烤堂中和 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 01:54:04
👉#美滿小料理 - 位在良心製菓二樓的小食堂 八月中和朋友吃完糰子，就訂了位來嚐鮮 - 居酒屋的氛圍 餐點份量走較精巧的路缐 - 餐點有魚料理、烤物、炸物、關東煮、生魚片、還有小缽料理 來的時候還沒有食記可以參考 簡單地點了幾道想吃的食材 - 🔺 油豆腐（店家招待） 油豆腐吸飽了滷汁，入味...
餐廳名稱：烤堂
消費時間：2010年/8月
地址：台北縣永和市安樂路164號 (近得和路口，面對四號公園)
電話：02-2942-8051
營業時間：16:00~01:00
每人平均價位：20up
可否刷卡：否
有無包廂：無 (小吃攤形式)
推薦菜色：墨魚香腸、大腸頭、豬血糕、培根蔥捲
網誌(圖多) http://miniqq.pixnet.net/blog/post/26808308
和一干友人結束在冷氣颼颼窗明几淨的咖啡店聚會，惚悠的過了永福橋來到四號公園旁的
這家炭烤店。永和的烤堂位於安樂路上，近得和路口，對面就是四號公園。雖然小攤子塞
在騎樓裡的一方店面裡，勉強有個門牌，但店家們親切的招呼以及放置整齊，乾淨的食材
確實能安心一些。
烤堂有琳瑯滿目的各式串類食物，都整齊的俳放在冷藏櫃中，這樣比一般的攤子來的乾
淨。天熱氣溫也比較不易滋長。只是冷藏櫃紅色的燈實在很難顯出好吃的樣子耶.....
蔬菜令人食指大動!
光是蔬菜就點了杏鮑菇、四季豆、香菇、金針菇、青椒等 另有洋蔥等等
杏鮑菇加了很多醬汁，口味偏鹹。若不愛這麼重口味，可以請老闆醬汁放少一點
筊白筍是底部對切十字加醬一起烤
首先推薦墨魚香腸，看起來黑黑乎乎又軟趴趴的樣子，實際上吃到嘴裡有墨魚的海鮮味
而且白白的東西是類似花枝(墨魚)的顆粒，非常有口感。
糯米腸看起來賣向也不甚佳，可是外皮酥酥的，糯米因為受熱而膨脹，有鬆軟的感覺。搭
上醬汁很能墊胃。飽足感十足。
其他像雞心、看起來不起眼的魚板、豆乾、豬血糕、臭豆腐等
豬血糕十分好吃，香腸鮮美的令人驚奇，多汁。
另外點了碳烤的雞排
還豪氣的點了烤生蠔，淋上檸檬提味。很新鮮，吃原味烤的也很不錯
魷魚、圓鱈也都和啤酒很搭
混搭部份
黑豬肉串蔥、培根、豬肉片包金針菇
培根包蔥，蔥的多汁可以使培根的鹹味不那麼重
大腸頭(包蔥) 這道菜也很合口味。原味吃或沾點胡椒鹽。
稍有調味的牛肉片偏肥
灑了孜然下去烤的牛肉串，風味很夠。比較偏乾式烤法
最近已經變大的點菜單~隱藏食材請洽老闆XD
點用可直接畫記菜單，也可以直接在冷藏櫃前挑選。
另外在點用時，時間的等待確實有些久。
或許要前往的人可以先打電話、或是點了之後先至公園散步
才不致於因為等待而使心情欠佳(天熱又火上加油@@!)
若要嫌棄什麼，就是夏天夜晚確實令人熱到難以忍受，
若是氣溫再涼爽一些便可在此點些食物，拎著飲料晃到公園裡吹風(野餐??!)。
想來便十分美好。
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推 ivy6429:真的很好吃!烤得很用心~ 08/10 00:05
推 BRANFORD:晚上別進去四號公園 聽老永和人一句勸 08/10 01:15
→ wwweeer:樓上可以說一下為什麼嗎? 08/10 02:07
推 windjim:我也想知道 有時晚上會去那走走說 08/10 11:15
推 ichliebedich:很陰嗎？ 08/10 12:49
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