安安唷❤️！今天應該是全台灣媽媽們最開心的日子了。 因為終於順利的開學了。😆 又累又熱還有忘記吃飯的忙碌狀態，終於解除了。 今天午餐吃的是 #小月 韓式血腸泡飯、肉包菜、辣醃生章魚。都好好吃喔😋！ 明天再換吃別家～ ———————— 前陣子得知住在高雄的小妹八月底前要搬家的消息後，就跟老爺商量一下。最近農曆七月業務較少。趁著暑假前，最後一週的假日回南投家裡，祭拜祖先和爸爸後。我就順便跟小妹回高雄，幫她看看有什麼，需要要幫忙的。畢竟就我之前，去她家住的觀察。她明明只跟兒子住，家裡東西卻不少。 還好為了搬家的事情，她也認真的做了斷、捨、離。 所以，我跟她回高雄後，原則上是沒有幫她打包什麼。如果硬要說有的話～那也只有，將睡最後一晚的棉被、寢具打包而已⋯⋯ 星期一早上簽約後，下午我們就先過去打掃房子了。下午約好了拆裝冷氣和晚上有新傢俱要進來組裝。 所以這幾天基本上，都是很累又很熱和很餓～ 8/30星期一，高雄早上下了一場大雨後。天氣涼爽，所以晚上沒冷氣吹。還能接受～ 但，8/31早上的高雄。艷陽高照下，等著搬家公司說好的八點，卻直到九點多才現身。搬了兩趟，雖然只是花了兩個小時。卻讓我汗水直流，頭髮和衣服一直濕濕悶悶的～ 我只是吹電風扇，還是止不住汗～ 高雄真的好熱喔！ 難怪高雄兒子一直喜歡來台北住⋯😆 只是高雄搬家的費用實在是讓我驚訝不已～ 跑了兩趟，載了不少重物。（因為愛健身的妹妹，器材不少啊！） 這樣只花四張小朋友耶～ 但點和點之前也是很近的啦！雄商到文化中心，似乎也不用一公里吧！ 中午前我們就一起在新家，開始了拆箱和安裝、歸類物品的作業。還有等人來處理，第四台安裝、水電、瓦斯的運送、調整等。 一直忙到下午四點多，又跑了趟宜家買零件。此時，我和妹妹才驚覺到，今天似乎沒吃早餐。午餐只是一起分食了一個漢堡和雞塊。卻因為難吃，所以也只咬一兩口。😵‍💫 我跟高雄兒子一致認為，我做的塔塔醬比較順口、好吃😋。 麥當當的新品，太鹹了。讓人吃不太下去～ 晚餐去了 #華饌 用餐，這兩天的晚餐都是吃他。 煎餃、韭菜盒子、蒸餃、烙餅、小米粥，都是皮薄、餡多、湯汁也很迷人的好吃😋。 免費的豆漿和紅茶，不管是分開和還是混在一起喝，都是很棒的滋味。 吃完飯後，又回舊家把妹妹養的兩隻貓貓帶到新家。 然後，又是繼續處理物品歸位和定位的問題。 但也因爲客廳或是房間，都已有冷氣可以吹了。 這樣至少不會讓人感到厭世～ 在我的精心指導下，高雄兒子也收起了懶懶的心態。 開始幫忙整理了冰箱和自己房間及客廳。 這次發現，他又進化成熟了不少。 搬到新家的第一天，整理的進度大概已有6成了。 #華饌 #麵食#韓式料理#高雄#高雄美食 #湯泡飯 #手機先食#艾絲米的胡言亂語

#超殺bruno電烤盤團 🥞蜂蜜酵母鬆餅麵糊： ① 牛奶240 ml、酵母粉3g、白醋or現擠檸檬15 ml、溶化奶油30ml，攪拌均勻靜置5 分鐘 ② 加入蛋1顆攪拌均勻 ③ 低筋麵粉230 g、糖20 g、蜂蜜10g、小蘇打粉2g、鹽2g 拌入後靜置半小時即可開始製作 ④ 章魚燒烤盤倒入麵糊6、7分滿（用擠花袋比較好操作），全部倒完再轉低溫 ⑤ 待麵糊膨脹後插上營養口糧，蓋上轉中溫燜一分鐘再開蓋，可以用竹籤插看看有無沾黏麵糊 ⑥ 收成！記得小心順一下再取出不要直接抓餅乾會容易斷掉  🌟訣竅提示： ① 加醋是因為傳統美式鬆餅配方是要加酸奶，會使松餅蓬鬆，但要特別買有點麻煩就用牛奶加醋或檸檬取代 ② 麵糊最好現做現吃，沒吃完可以冷藏三天；冷凍一個月，要煎之前冷藏退冰 ③ 偷懶推薦「北海道legumes de yotei小麥鬆餅粉」  ———————-工商服務—————————  在全球已經銷售超過130萬台 睽違一年Bruno 多功能電烤盤第二團 適合四個成人以內的小家庭 節日聚會吃鍋擁有有高顏值又實用  ⚠️本團價格已經調整過無論組合或單購都很划算  🌟基本配件 主機、章魚燒烤盤、平盤、木匙  🌟加購配件 深鍋、蒸籠組、六格式料理盤、燒烤波紋煎盤、燒烤專用玻璃蓋、電烤盤支架旋鈕 新品-鴛鴦深鍋  它的烤盤系列都是不沾塗層 清洗也很容易，原本是只買基本組合 後來陸續購入的配件有深鍋、蒸籠組 我覺得這樣非常夠用也實用了！ 尤其深鍋必買  這邊列出我做過的料理：  ▫️平盤：韓式烤肉、燉飯、煎餅、烙餅、披薩、石鍋拌飯、辣炒雞、大阪燒 ▫️深鍋：泡菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、牛肉鍋、關東煮、卜卜蜆（各式鍋物都行啦） ▫️蒸籠：海鮮粥品蒸籠宴、做饅頭、多份單碗蒸蛋 ▫️章魚燒烤盤：章魚燒、雞蛋糕、烤飯糰、松餅球  🌟溫控（保溫、低溫、中溫、高溫） ▫️WARM：65~80℃，食物保溫 ▫️LOW：100~130℃，可麗餅、燒烤、烙餅等 ▫️MED：160~200℃，漢堡排、烤肉等 ▫️HI：190~250℃，適合燒肉、牛排、大阪燒、章魚燒等  ⏲️ 團購時間：即日起 ～ 2020/12/13 🔗 團購連結：https://09dwoc.1shop.tw/5manvt （IG 首頁） 💳 付款方式：轉帳、信用卡 🚚 運費：80元，滿2990元免運 ⚠️保固：機體原廠 1 年保固  🎁 購買電烤盤贈日本Shupatto可折疊手提肩背兩用包(花色隨機) 🎁 滿4000元再贈STASHER 矽膠方袋 STSB17 (市值480)  #跟著廚娘一起買 #育兒好物 #料理神器 #省時料理 #團購 #BRUNO電烤盤 #BRUNO #Q比吃什麼 #鬆餅 #食譜 #團購 #lc小廚娘上菜

冬日應援團，日本BRUNO多功能電烤盤/ 配件  這台我自己多年前從日本扛回來，使用已久，美麗的外表就適合不擺盤毋寧死的假掰廚娘🙈，每次說要簡單吃不小心就oops！浮誇了，好看的器具不忍隨便，加上擺盤視覺好看先贏一半！  去年在全球已經銷售超過一百萬台，在IG 上隨便搜都能找到一堆料理靈感啊  中肯說，這台適合四個成人以內的小家庭，基本上不會每天使用，但重大節日或是天冷想吃鍋就會來一下，我不會叫你拿來炒菜什麼的，炒菜就用炒鍋呀太太！這台就專門拿來顏值擔當好嗎！吃特別的主題料理再搬出來，生活的儀式感要有，回憶就是在這種日常中創造，以後Q比跟棠棠長大回想記憶中的媽媽應該就是「我媽媽煮什麼都要弄得很浮誇」，不過我相信會是暖暖有味道的記憶😌，就像我媽給我的印象一樣（廚娘的娘也是浮誇系的）  🌟基本配件 主機、章魚燒烤盤、平盤、木匙  🌟加購配件 深鍋、蒸籠組、六格式料理盤、燒烤波紋煎盤、燒烤專用玻璃蓋、電烤盤支架旋鈕  它的烤盤系列都是不沾塗層，清洗也很容易，原本是只買基本組合，後來陸續購入的配件有深鍋、蒸籠組，我覺得這樣非常夠用也實用了！尤其深鍋必買，這邊列出我做過的料理：  ▫️平盤：韓式烤肉、燉飯、煎餅、烙餅、披薩、石鍋拌飯、辣炒雞、大阪燒 ▫️深鍋：泡菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、牛肉鍋、關東煮、卜卜蜆（各式鍋物都行啦） ▫️蒸籠：海鮮粥品蒸籠宴（新入手還沒常用） ▫️章魚燒烤盤：章魚燒、雞蛋糕、烤飯糰  🌟溫控（保溫、低溫、中溫、高溫） ▫️WARM：65~80℃，食物保溫 ▫️LOW：100~130℃，可麗餅、燒烤、烙餅等 ▫️MED：160~200℃，漢堡排、烤肉等 ▫️HI：190~250℃，適合燒肉、牛排、大阪燒、章魚燒等  ⏲️ 團購時間：2019/11/27 ～ 2019/12/4 🔗 團購連結：https://ppt.cc/f7aOgx （IG 首頁） 💳 付款方式：轉帳、信用卡 ⚠️保固：機體原廠 1 年保固  #跟著廚娘一起買 #育兒好物 #料理神器 #省時料理 #團購 #BRUNO電烤盤 #BRUNO