[爆卦]烘鳳梨乾溫度 時間是什麼?優點缺點精華區懶人包

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烘鳳梨乾溫度 在 大V&小柚子的阿木 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:41:14

|親子活動-手作披薩| #食譜分享 之前跟柚子一起使用新餐肉做Pizza 一直忘了發,剛好有使用百靈攪拌棒 趕緊貼上來給大家參考看看! ▶️往左滑有影片 ⁡ 柚子最愛吃的披薩是夏威夷口味 更精確的來說~應該是鳳梨披薩🤣 準備鳳梨罐頭、午餐肉、毛豆、起司 最重要的主角麵皮,就交給百靈了 認真說,當下我...

烘鳳梨乾溫度 在 立透吃透透 台北美食 高雄美食▫️不限時咖啡廳 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:56:17

#立透吃全台 #立透吃甜點 📍詩特莉 AUNT STELLA ⭐傳遞溫度的手工餅乾! 🌿想看更多美食找立透~追蹤 @little.foodie.wow 🔥 🔹秋日 禮盒 $620 禮盒是超可愛的小鹿斑比圖樣 總共有16片綜合餅乾 像是 巧克力燕麥、牛奶砂糖、玉米片、巧克力、芝麻和檸檬 還有...

烘鳳梨乾溫度 在 大象發福廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:13:55

鍋寶6L數位觸控健康氣炸鍋—限時團購中(9/4-9/11) . 大家好~這半年來常常收到大家的許願,希望能再開一檔氣炸鍋團,你們的心聲我都有反應給鍋寶,這裡跟大家說兩個好消息: . 1️⃣去年團的4.8L氣炸鍋已絕版,這次團的是新版6L機型,承襲上一代所有優點,且在機身體積不變的情況,內容空間更大,...

  • 烘鳳梨乾溫度 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 13:10:06
    有 22 人按讚

    其實良好的生活習慣是每天要喝2千cc的水,以前就很難做到,懷孕之後更難😩

    但我知道喝水對孕婦來說是非常重要的,如果身體缺水,循環、代謝都會變差,對於母體跟胎兒都有很大的影響。所以我還是努力提醒自己盡量多喝水。

    後期喝到果乾水,欸欸它讓水變好喝了~相見恨晚🔥
    你會一直想去喝它,真的‼️
    而且很順口,會一口接一口

    🔗底加👉https://naturefruit.cc/養成孕期喝水好習慣

    ✔️沒有加糖,對身體無負擔。
    ✔️低溫烘烤,水果營養沒流失,打開包裝,整個果香充斥鼻腔👃
    ✔️可以用常溫、冰水、熱水、氣泡水、茶水來泡~任君挑選☺️

    不愛喝水,或者因為孕期喝水會想吐的妳,真的可以試試看👍👍👍大推~

    而且好孕媽咪組口味ʜᴇɴ豐富
    ❶百香果+奇異果+蘋果🍹大概就是各司其職,奇異果在喉頭綻放,百香果在舌尖跳舞,蘋果則在鼻腔釋放香氣。味道很合拍👍
    ❷草莓+藍莓+蔓越莓🍹酸酸甜甜的,女生應該都會喜歡,我也最愛這口味♥
    ❸鳳梨+柳橙🍹鳳梨的味道比較重,帶甜味,會回甘。

    🔺以上果乾我喜歡用常溫水泡來喝,我覺得比較甜耶~你們可試試自己喜歡哪種溫度泡出來的味道😌

    ❹南非國寶茶〰️要用熱水泡,是有機栽種的南非至寶(無農藥、無化肥、無咖啡因),裏面富有很多礦物質,有著溫潤的香氣與甜味,大夥可以上網爬文,好處ʜᴇɴ多♥

    🍹喝起來🔗:https://naturefruit.cc/養成孕期喝水好習慣

    淡果香 From Nature
    #淡果香 #果乾水 #孕期飲品 #孕媽咪

  • 烘鳳梨乾溫度 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 15:23:49
    有 3 人按讚

    🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆

    👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍

    🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍

    🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯

    🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯

    🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏

    😑 同業市價💲350~400元 🙅
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    🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包

    👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)

    ⏰ 預 購 日 期 ⏰

    9/23~26號,售完提前結單‼️

    ⏰ 領 取 時 間 ⏰

    9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏

    🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️:0905-661-555

    來電預約服務時段: 09:00 - 20:00

    🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
    🚨(人本牙醫巷子進來)🚨

    🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。

    👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。

    🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。

    👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。

    🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。

    👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!

    👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。

    👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
    ❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤

    🍡 龍眼乾的功效

    1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

    2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

    3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

    4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

    5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

    …………………………………………………

    品名:帶殼龍眼乾(大果)
    產地:台南六甲烏山區
    來源:台灣小農
    重量:600公克 +- 5%
    包裝:袋裝
    優惠大特價💲 290元/包
    ……………………………………………………

    📢 溫馨小叮嚀 🙂

    1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯

  • 烘鳳梨乾溫度 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-22 15:00:07
    有 408 人按讚

    有人跟我ㄧ樣嗎?得知懷孕那一刻,身為美食愛好者的K力,我覺得最難受的就是那段「孕吐期」,身邊的人都會提醒妳要多吃一點,偏偏有些味道一聞到馬上吐啊🤢…最嚴重的時期,是根本連沒味道的白開水都喝不下去!👉https://naturefruit.cc/孕期愛喝水的法寶


    飯吃不下去,至少水也要喝呀,尤其對準媽媽來說,水分的攝取能維持新陳代謝、避免便秘和感染,也能幫助羊水的生成。與其喝高糖份的汽水或手搖飲,我自己試過,只要在飲用水中增加些味道和調整溫度,喝水也能變成一件很享受的事。


    而我很喜歡淡果香的果乾水,它的果乾經過SGS檢驗合格,無糖更沒有額外的添加物,對身體無負擔。無論是常溫、冰水、熱水、氣泡水皆可泡飲。


    #好孕媽咪組

    👉藍莓/草莓/蔓越莓,喝起來酸味較明顯,這款我最喜歡直接搭配氣泡水
    👉百香果/蘋果/奇異果,熱/冰飲都好適合,酸酸甜甜有開胃的效果
    👉鳳梨/柳橙,又酸又甜味道更濃郁,直接沖熱水,溫飲超好喝
    👉南非國寶茶,無咖啡因,適合喜歡加重茶味的孕婦飲用


    這三種每一款泡出來的味道都讓我超愛的😍!喝起來口感酸酸甜甜還富含濃郁的水果香氣(現在懷孕階段讓我對味道變得比平常更敏銳阿),輕鬆達成每天喝水量所需!果乾採用低溫烘烤技術,保留水果營養不流失,所以喝到最後不要浪費,一定要把真材實料的果乾吃光光唷😉


    再跟大家分享一個小撇步,現在邁入懷孕最末期了,很多準媽咪都會出現惱人的廁所問題(嗚)。所以K力會先在前一晚先泡開果乾,把果乾水冷藏一夜,再加上幾朵煮開的白木耳,這個方法可以開心喝水之外,也同時補充水份和水溶性膳食纖維,就不用擔心擾人的便秘問題找上門啦👏❤


    #好孕媽咪組果乾水
    #孕婦幼童哺乳媽咪都能愛上喝水的小法寶

  • 烘鳳梨乾溫度 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2020-08-13 20:00:12

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    |最【天然的果乾】自己做,無添加最健康,氣炸鍋烤箱乾燥機一次學會!How To Make Dried Fruits |
    📌影片重點整理
    0:18.7 自製鳳梨果乾
    0:55.0 CP值最高的烘法:運用蔬果乾燥機
    2:21.6 烘烤果乾的原理:溫度越低營養流失的越少
    4:19.9 烘烤的溫度會決定果乾的顏色

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    鳳梨去皮切片約1公分厚度

    🔗 【最天然的果乾自己做,無添加最健康,氣炸鍋烤箱乾燥機一次學會!】詳細食譜傳送門:https://reurl.cc/ygZMmy


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    #夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #自製天然果乾 #鳳梨果乾

  • 烘鳳梨乾溫度 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-04-17 17:18:37

    飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv

    1.法式吐司
    材料
    厚片吐司 1片 \ toast 1
    雞蛋 4顆 \ egg 4
    牛奶 150ml \ milk 150ml
    奶油 少許 \ butter
    蜂蜜 少許 \ honey
    作法
    1. 雞蛋加牛奶混合成蛋奶液。
    2. 吐司浸泡蛋奶液,靜置10分鐘,讓吐司吸飽蛋液。
    3. 氣炸鍋的烘烤盤中塗上少許奶油。
    4. 將吐司放入烘烤盤中,再放入氣炸鍋中。
    5. 以170℃烤約10分鐘,起鍋淋上蜂蜜即可。


    2.薄皮脆雞
    材料:
    雞肉 1200公克 chicken 1200g
    玉米粉 適量 corn starch
    醃雞材料:
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    糖 1茶匙 sugar 1tsp.
    香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
    洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
    白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
    蛋 1顆 egg 1
    作法:
    1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
    2.取一個盤子裝滿玉米粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉,放入氣炸鍋烤盤,設定溫度180度15分鐘,待時間運轉結束即可。

    3.煎牛排
    材料
    莎朗牛排 16盎司(約450公克) \ sirloin steak 16oz.
    醃料
    鹽 適量 \ salt
    黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
    作法
    1.牛排兩面都撒上醃料,且均勻抹勻。
    2.放入氣炸鍋中,設定200℃氣炸10分鐘。
    3.氣炸完成後再燜3分鐘即可。


    4.烤雞蛋豆腐
    材料:
    豆漿 260cc /soy milk
    蛋 3顆 egg 3
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
    玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp

    醬汁材料:
    柴魚 適量dried bonito flakes
    蔥花 適量 scallion
    柴魚醬油 適量 bonito soy sauce

    作法:
    1.將蛋液打勻,再加入豆漿、鹽、玉米粉(加入玉米粉口感更Q),過篩後倒入玻璃保鮮盒中,放入氣炸鍋設定溫度150℃20分鐘,待時間運轉結束後,再撒上柴魚片、蔥花即柴魚醬油即可。


    5.啤酒氣炸蝦
    材料
    大草蝦 10尾 shrimps 10
    啤酒 2大匙 beer 2tbsp.
    蒜末 20公克 garlic 20g
    辣椒末 10公克 chili 10g
    蔥粒 20公克 scallion 20g
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    黑胡椒粉 1/2茶匙 black pepper powder 1/2tsp.
    作法
    1. 蝦剪去頭尖刺與腳,再挑除腸泥。
    2. 放入氣炸鍋的烘烤鍋中,表面噴上少許油。
    3. 設定200℃,氣炸8分鐘。
    4. 打開將蝦翻面,再噴少許油,繼續200℃,氣炸8分鐘。 (使用烘烤鍋要翻面受熱更均勻)
    5. 打開加入其餘材料拌勻,再以200℃,氣炸3分鐘即可。 (最後嗆出啤酒與辛香料的風味)


    6.一鍋三菜
    材料:
    A(泡菜豬肉片)
    梅花肉片 150公克/ pork shoulder 150g
    泡菜 100公克/kimchi 100g
    蒜末 5公克/garlic 5g
    蔥段 10公克/scallion 10g
    醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
    細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
    米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
    太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.

    B(糯米椒牛肉片)
    牛肉片 150公克/ beef 150g
    糯米椒片 40公克/ sweet chili 40g
    紅辣椒片 5公克/ chili pepper 5g
    蒜末 15公克/garlic 15g
    太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.
    米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
    醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.

    C(洋蔥雞丁)
    雞丁 200公克/ chicken 200g
    洋蔥片 80公克/ onion 80g
    蔥段 10公克/scallion 10g
    蒜末 10公克/ garlic 10g
    辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp.
    米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
    太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.


    7.鹽烤鮭魚肚
    材料:
    鮭魚肚條 4條 salmon belly 4
    鹽 適量 salt
    細蔥花 適量 scallion or chive
    七味粉 適量 shichimi

    作法:
    1.將鮭魚肚條放入氣炸鍋中,表面撒上適量鹽巴,溫度設定180°C、20分鐘,待完畢後撒上細蔥花與七味粉即可。
    標:讓氣炸鍋幫你瀝出多餘的油!



    8.美式蘋果派
    材料:
    酥皮 3張 puff pastry 3

    內餡材料:
    蘋果丁 150公克cubed apples 150g
    無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
    檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
    肉桂粉 少許 ground cinnamon
    糖 30公克 sugar 30g

    作法:
    1. 奶油炒蘋果至透,加入糖、檸檬汁與肉桂粉攪拌至糖融化,放涼備用。
    2. 酥皮直放對切成兩半,表面刷少許水後,舀一匙的蘋果內餡放在酥皮中間,上下1/3處往內對折,再將左右壓緊,用叉子在邊緣處壓出紋路,上方再斜劃兩刀,用叉子差出小孔防止烤時爆開,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,設定溫度170℃10分鐘即可。


    9.古早味蛋糕
    材料:
    起司片 2片 cheese slice 2
    麵糊材料:
    蛋黃 3個 yolk 3
    牛奶 50g milk
    沙拉油 35g oil
    糖 10g sugar
    低筋麵粉 50g cake flour
    打發蛋白材料:
    蛋白 3份 egg white 3
    糖 30g sugar
    作法:
    1.將牛奶、沙拉油及糖倒入鍋中加熱攪拌至糖融化,熄火後篩入麵粉並攪拌均勻,並放涼降溫後將蛋黃拌入。(降溫約40°C)
    2.取另一碗將蛋白打至發泡,分兩次加入糖繼續打發至蛋白可立起。
    標:糖分次打口感更細緻
    3.舀出一半的打發蛋白加入作法1的麵糊中,混合均勻後再倒回剩餘的打發蛋白。
    4.將烘培紙剪裁好裝入烘烤鍋中,將混合的麵糊倒入一半高度並抹平,放入兩片起司片,再將剩餘的麵糊倒入抹平,輕敲兩下將空氣擠出,放入氣炸鍋中設定溫度150°C10分鐘,再將溫度調降至140°C、15分鐘。
    5.待時間運轉結束即可,可用牙籤戳入中央檢視麵糊狀況。(沒有沾粘牙籤即是熟透)


    10鳳梨果乾
    鳳梨 1顆 pineapple 1
    作法
    1.鳳梨去皮,切成0.5公分薄片;或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆;厚片Q勁)
    2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
    3.可利用烤叉輔助,避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
    4.設定85℃低溫氣炸60分鐘,再氣炸60分鐘即可;厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 烘鳳梨乾溫度 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2020-01-17 10:46:42

    【晶工】24L多功能氣炸烤箱 JK-7223→ https://lihi1.com/dmRrn

    1. 氣炸紅糟肉
    材料:
    五花肉 900公克/pork belly 900g
    地瓜粉 適量/tapioca starch
    醃料:
    紅糟醬 120公克/red yeast sauce 120
    蒜泥 60公克/ garlic 60g
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    糖 1茶匙/sugar 1tsp.
    五香粉 1/2茶匙/chinese five spices 1/2tsp.
    作法:
    1. 所有醃料材料拌勻。
    2. 將五花肉放入,將醃料抹勻,醃漬1晚。
    3. 五花肉雙面沾上適量地瓜粉,放在烤網上靜置5分鐘反潮。
    4. 放入氣炸烤箱中,旋鈕調整至器炸功能,設定200℃、30分鐘。
    5. 至時間結束後取出切片即可。

    2. 冷凍炸物
    雞腿排
    220℃、15分鐘
    小雞塊
    220℃、12分鐘
    薯球
    200℃、15分鐘
    薯條
    220℃、15分鐘

    3. 烤雞
    材料:
    全雞 1500公克/chicken 1500g
    醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
    香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
    作法:
    1. 雞與所有醃料抹勻,靜置醃漬約2小時。
    2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。再放入旋風氣炸烤箱。
    3. 設定氣炸功能,設定溫度200℃,30分鐘。

    4. 烤肉串
    材料:
    去骨雞腿肉 4片/chicken thigh 4
    櫛瓜 適量/zucchini
    彩椒片 適量/sweet pepper
    作法:
    1. 將蔬菜串入轉叉中,再串上雞腿肉。
    2. 接著再串入蔬菜串緊。
    3. 設定氣炸功能、設定溫度230℃、30分鐘。

    5. 果乾:柳橙、檸檬、鳳梨
    作法:
    1. 鳳梨切小片、柳橙、檸檬切圓片
    2. 將鳳梨排入炸籃中;柳橙檸檬放在烤網上。
    3. 設定乾果功能,時間設定120分鐘。
    4. 烤至時間結束後再設定120分鐘,烘至水果成果乾即可。

    6. 烤堅果
    栗子
    180℃、12分鐘
    腰果
    180℃、15分鐘
    松子
    180℃、15分鐘
    核桃
    180℃、12分鐘

    7. 烤蛋糕
    材料:
    低筋麵粉 200公克/low gluten flour 200g
    泡打粉 5公克/ baking powder 5g
    鮮奶 60公克/milk 60g
    砂糖 140公克/sugar 140g
    無鹽奶油 160公克/ unsalted butter 160g
    雞蛋 4顆/eggs 4
    作法:
    1. 將麵糊倒入烤模中。
    2. 氣炸烤箱用上下火190℃預熱5分鐘,放入作法1的麵糊。
    3. 以190℃烤15分鐘即可。

    8. 焗烤淡菜
    作法:
    1. 將熟淡菜放在烤盤上,撒上喜愛的配料和起司絲。
    2. 放入氣炸烤箱中,選擇上火+弱風,設定溫度230℃、10分鐘。
    3. 烤至時間結束即可。
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