《疫起療癒-防疫在家做什麼》 這次由 @laurapeng_floral 發起的串連活動，集結了20個在德國的台灣網路創作者，每個人會分享不同的主題，藉由我們一年半封城的經驗，希望能夠療癒突然進入三級警戒的大家。 為了這次的串連，我特地嚐試了我極有可能會失敗的『綜合茶戚風蛋糕』，雖然我的很多技能都有退化的跡象，尤其是理智線的部份，但是真的不是我在說，我的烘焙技巧在這一年半真的是突飛猛進，除了奶油抹面，那對我來說還是越級打怪的程度😅 But!!!為了能夠鼓勵大家，我還是決定藉由這次串連來挑戰這個大魔王，最後我竟然成功了！！！整個抹面真的美得嫑嫑的啦吼🌸🌸🌸🌸🌸🌸 這個蛋糕建議分兩天做，因為內餡卡達醬和抹面奶油要冰過夜，第一天先烤好戚風蛋糕體以及把內餡卡達醬跟鮮奶油做好放冰箱，第二天再組裝蛋糕和抹面、裝飾。 突然不能出門一定會感到有些孤單和焦慮，但是這也是一段可以讓自己靜下來學著和自己獨處對話的時間，也讓自己有機會做一些一直想做但是沒機會沒時間做的事，比如說： -一直想學但是沒時間學的線上課程 -買了好久都還沒看的書 -存了一大堆的瑜伽運動影片，卻從沒拿出來做 -一直想打掃卻從沒打掃過的家 -那張會長衣服的椅子已經擴散到其他椅子和桌子⋯⋯⋯⋯ 靜下來看看周遭這個自己即將要長時間生存的空間，會發現其實有很多事可以做，邊做會從中釐清自己到底想要什麼，重新整理自己，思考什麼是對自己最重要的，這段時間難免會覺得孤單、焦慮、無所適從，我的至理名言是：從眼前能夠完成的小事著手，做著做著就順了～ 就像蛋糕抹面，抹著抹著就平了🍀 我都能把我的蛋糕抹平，相信你們也一定能夠撐過去💪🏻 最後兩張創作者大集合有附上其他創作者的連結🔗 每一個都很精彩，適合每天在家邊防疫變追蹤，趕快追蹤起來喔❕❕❕ #疫起療癒 #auszeitdaheim #好家在我在家 #德國生活 #德國日常 #阿宅救世界 #勤洗手 #戴口罩 #宅在家