[爆卦]烘焙紙杯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烘焙紙杯鄉民發文沒有被收入到精華區:在烘焙紙杯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烘焙紙杯產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過19萬的網紅琳達公主的廚房筆記,也在其Facebook貼文中提到, 前幾天直播試做「#麻糬紅豆鯛魚燒」非常黏手,有網友留言跟我說戴手扒雞手套就不會黏了,我今天就用最後的200克麻糬鬆餅粉試試看,結果戴手套捏麻糬真的不粘!! 我先試手套不抹油,還是會沾黏,接著我抹一點沙拉油就完全不粘,非常好操作,那天直播我沒戴手套,就算手抹很多油還是非常黏。 然後直播那天臨時試做...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【Tefal 法國特福】高速熱能營養調理機 按這裡→ https://lihi1.com/hzewP 紫米發糕 材料 白米 150公克 raw rice 150g 紫米 80公克 purple rice 80g 水 300公克 water 300g 低筋麵粉 200公克 ...

烘焙紙杯 在 艾布蕾 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 19:36:06

◍❁ 分享 » 艾手作 ❁◍ #QQ小蛋糕 假日來點手作下午茶 選不會太複雜的食譜才不會累到自己 🤣🤣 ๑ 材料 ๑ ❶蛋4顆 ❷糯米粉150克 ❸牛奶100克 ❹砂糖35克 ❺植物油20克 ❻檸檬汁少許 ❼烘焙紙杯 ๑ 料理方法 ๑ ❶將蛋黃和蛋白分離,蛋白另外放在乾燥的容器中 ❷將牛奶、植...

烘焙紙杯 在 claire │ 偽時尚料理 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:16:52

因為文字一直消失,這篇刪了又重發大概十次了,打擾大家對不起🧎‍♀️ / 最近都在嘗試麵包,好久沒做磅蛋糕了,是說太久不做也是會生疏的,三不五時要複習一下找回手感。今天是咖啡口味磅蛋糕。 ⁡ 一般製作磅蛋糕時是用奶油,這個食譜是用「鮮奶油」代替奶油,用杏仁粉跟米粉代替麵粉,作出「無麩質」的鮮奶油磅蛋糕...

  • 烘焙紙杯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-03 14:01:31
    有 744 人按讚

    前幾天直播試做「#麻糬紅豆鯛魚燒」非常黏手,有網友留言跟我說戴手扒雞手套就不會黏了,我今天就用最後的200克麻糬鬆餅粉試試看,結果戴手套捏麻糬真的不粘!!

    我先試手套不抹油,還是會沾黏,接著我抹一點沙拉油就完全不粘,非常好操作,那天直播我沒戴手套,就算手抹很多油還是非常黏。

    然後直播那天臨時試做,沒有測量分量,今天我很仔細做記錄了。

    我分別試了60克、50克、40克麻糬。

    40克麻糬可以剛剛好烤出一隻完美的鯛魚燒,60克會凸出很多,40克的皮薄餡多,60克的麻糬比較厚。

    歪嘴雞說他喜歡麻糬分量多一點的版本。而且凸出的部分脆脆的也很好吃,大家可以試試看喜歡哪個。

    紅豆餡我用15ml的冰淇淋勺挖一勺,滿滿的紅豆餡,連鯛魚尾巴都有紅豆,歪嘴雞吃很爽。

    以用40克的麻糬來說,200克的麻糬鬆餅粉可以做10隻鯛魚燒,50克的話可以做8隻,我和姐姐一次就要各吃兩隻,歪嘴雞吃3隻,一天就可以吃掉7隻。

    一包日式麻糬鬆餅粉有600克,做法超級簡單,融化奶油+雞蛋+牛奶+麻糬鬆餅粉用刮刀拌成團就好。如果只買一包的人,我勸你們剩最後兩天結團前多買幾包。

    然後,我也分別試了整成長條和圓圓一坨看看烤出來有沒有差別,結果沒有差別,一樣可以烤出完美的鯛魚燒,這個日式麻糬鬆餅粉實在太厲害了。

    沒有鯛魚燒烤盤的也可以用格子鬆餅烤盤就好,用格子烤盤我建議麻糬分量多一點,Q爹爹的麻糬和紅豆真是天生一對,超搭的。
    ==========
    倒數2天結團:
    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
    【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
    📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
    📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

    ✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224

  • 烘焙紙杯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-02 07:30:00
    有 778 人按讚

    可愛到炸的【甜甜圈泡芙】圖文版食譜寫好了‼

    泡芙外殼酥脆,中空的內心填入香甜軟滑的卡仕達醬,大人小孩都被收服。

    小V鬆餅機的甜甜圈烤模真是可愛,隨便用鬆餅粉或一般的奶油蛋糕配方,倒進去這個烤模,烘焙新手都可以烤出可愛的甜甜圈造型蛋糕。

    不過拿到烤模樣品時,我看著這麼可愛又別緻的烤模,並不想用鬆餅粉也不想用一般的奶油蛋糕配方來做,絞盡腦汁想著要如何給這個烤模一個新生命。

    第一次嘗試用小V鬆餅機做泡芙,本來以為會失敗,結果居然超成功,而且很好吃,完全不輸用烤箱烤的,我超驚艷,不趕快分享給大家不行!

    用小V烤出來的泡芙不但外酥內軟,而且因為甜甜圈烤模讓外型可愛度爆表。

    有甜甜圈烤模的人趕快跟著琳老師試做看看,不管是自己吃或送人,絕對會收到很多讚賞。

    昨天已經有人私訊交作業了(幹嘛害羞啦?漂亮的作品請放留言給大家欣賞,也是功德一件)

    奉上圖文版食譜連結 https://tinyurl.com/yf6th23c
    ==========

    倒數三天結團:
    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
    【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
    📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
    📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

    ✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224

  • 烘焙紙杯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-01 10:09:38
    有 559 人按讚

    #冰淇淋甜筒 #法式蕾絲餅 #DIY做甜筒模型
    材料(13~14個):
    無鹽奶油55克(融化)
    細砂糖100克
    鹽1/8 小匙
    香草膏 1小匙5克(可以用香草精取代,或用1/2根香草莢,沒有的話可以省略,但加了風味升級很多)
    全蛋2顆(室溫)
    中筋麵粉100克
    牛奶60克(室溫)

    大約烤2.5~3分鐘
    ========
    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
    【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
    📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
    📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

    ✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224

  • 烘焙紙杯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-12-31 19:18:09

    買【Tefal 法國特福】高速熱能營養調理機 按這裡→ https://lihi1.com/hzewP

    紫米發糕
    材料
    白米 150公克 raw rice 150g
    紫米 80公克 purple rice 80g
    水 300公克 water 300g
    低筋麵粉 200公克 low gluten flour 200g
    二砂糖 200公克 light brown sugar 200g
    酵母粉 5公克 yeast 5g
    作法
    1. 將洗淨的紫米加水浸泡4小時。
    2. 將泡好的紫米連同水與洗淨的白米,一起到入破壁機中,使用最高速攪打約2分鐘。
    3. 將打好的米漿倒入大盆中,加入酵母粉拌勻。
    4. 再加入低筋麵粉、二砂糖混合成發糕粉漿。
    5. 粉漿蓋上保鮮膜靜置1小時發酵。
    6. 發酵後打開保鮮膜,粉漿攪拌到光滑。
    7. 取烘焙紙杯放入烤模中,倒入麵糊至9分滿。
    8. 再放入蒸籠中,移至水滾的鍋中,以大火蒸約15分鐘。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 烘焙紙杯 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2018-11-29 08:15:40

    南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.

    食材:

    1.水250g
    2.細砂糖165g
    3.南瓜果肉150g
    4.中筋麵粉375g
    5.泡打粉30g
    6.橄欖油80g

    做法:
    1. 將細砂糖放入水中攪拌溶解備用。
    2. 南瓜蒸20分鐘, 打成泥備用。
    3. 中筋麵粉和泡打粉過篩備用。
    4. 將剛剛攪拌溶解的糖水倒入【作法2】的粉中攪拌均勻。
    5. 放入橄欖油, 將麵糊攪拌至均勻。
    6. 加入南瓜泥繼續攪拌均勻。
    7. 在模型中放入烘焙紙杯。
    8. 將麵糊倒入烘焙紙杯內約9分滿。
    7. 中火蒸25分鐘即可起鍋。

    開啟CC字幕,有英文及簡體。
    如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!

    1.water 250g
    2.castor sugar 165g
    3.pumpkin 150g
    4.steam for 20 minutes
    5.plain flour 375g
    6.baking powder 30g
    7.pour sugar water
    8.olive oil 80g
    9.steaming in medium heat for 25 minutes

    Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)
    If you have any questions, please leave a message below.

    ⭐️-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。-。⭐️

    Facebook: https://www.facebook.com/qistinwongtv/
    Instagram:https://www.instagram.com/qistinwong/
    Blog:http://house86ma.pixnet.net/blog
    E-mail:qistinwongtv@gmail.com

  • 烘焙紙杯 在 妹豬媽mujimacooking Youtube 的最讚貼文

    2018-05-04 22:28:47

    女兒學校派對甜品

    【材料】(可做28個)(3分30秒)

    低筋粉 130g
    無糖可可粉 25g
    泡打粉 4g
    蛋 1隻
    牛奶 90ml
    菜油 60ml
    鹽1/8 茶匙
    糖霜 75g

    【卡通裝飾】
    白朱古力筆 1支
    黃朱古力筆 1支
    牛油紙 1張
    心型糖紙 適量
    迷你烘焙紙杯 適量

    【做法】

    1.將牛奶,菜油及蛋拌勻備用。
    2.將低筋粉,無糖可可粉,泡打粉,鹽及糖霜過篩。
    3.慢慢放入液體拌勻至冇粉粒,完成。
    4.蓋上保鮮紙,靜置鬆弛約30分鐘。
    5.擠入麵糊於烤盤中,蓋上蓋子,烘烤約3分30秒即可。
    6.完成後加上朱古力耳朵及朱古力筆添加可愛卡通,完成。

你可能也想看看

搜尋相關網站