[爆卦]烘焙用保久乳推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇烘焙用保久乳推薦鄉民發文收入到精華區:因為在烘焙用保久乳推薦這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ilanese (我寫故我在)看板Lifeismoney標題[討論] 保久乳的味道及購買管道時間...

烘焙用保久乳推薦 在 YIJin Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:07:54

PONY EFFECT| 這次又是以非常雀躍的心情和大家分享收到三款產品的使用心得~~~ ⁡ ▫️絕對持久無瑕氣墊粉餅 這顆就是傳說中的「小金磚」 主打持久,適合高溫出油的時候使用, 它是屬於霧面妝感,上妝少量多次 可以拍出非常自然而且看起來膚質又更好的效果✨✨ 上週想測試一下它的持久力 所以我有帶...


我自己是到蝦皮或本地食品(烘焙)材料行買了Anchor(安佳,乳源:紐西蘭最大乳源
集團:恆天然)、Greensfield(綠原,乳源:紐西蘭最大乳源集團:恆天然)、Meado
w Fresh(紐麥福,乳源:紐西蘭)、Westgold(雷克,乳源:紐西蘭,優點是有瓶蓋)
的1公升保久乳1盒或各幾盒,先試試味道。

基本上,保久乳大多是以UHT超高溫滅菌,所以會有一種類似燒焦的味道,很多人會不習
慣(至於那四種品牌味道不會差太多,但安佳喝起來好像味道有稍微濃一點?)。

原則上,目前(2021年6月)一箱12盒1公升裝的乳源是紐西蘭的保久乳在600元(平均1
盒50元)以下是比較合理的價格。

PS:最貴的應該是安佳1公升裝保久乳(因為是大品牌),目前我在本地食品材料行零買
1盒50元,整箱買更便宜(一般來說,綠原會較安佳便宜),網購較方便,但要考量到運
費問題,買的時候要注意保存期限,機車可載得下一箱。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.27.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1623571645.A.4ED.html
a0946113: 安佳冷熱都不好喝,綠原加熱咖啡,紐麥1.200.155.45 06/13 16:11
a0946113: 福加冰咖啡會比較搭1.200.155.45 06/13 16:11
※ 編輯: ilanese (49.216.137.58 臺灣), 06/13/2021 16:13:03
ilanese: 我是冷藏後喝,覺得這四種品牌保久乳的49.216.137.58 06/13 16:15
ilanese: 味道並不會差太多。49.216.137.58 06/13 16:15
ilanese: 真要說的話,覺得安佳比綠源的味道濃一49.216.137.58 06/13 16:16
ilanese: 點。49.216.137.58 06/13 16:16
※ 編輯: ilanese (49.216.137.58 臺灣), 06/13/2021 16:17:58
august628: 買來做優格還不錯 223.138.125.71 06/13 16:21
august628: 目前都在蝦皮買 223.138.125.71 06/13 16:21
tomoti: 蝦皮用499-50,買一箱免運最快 122.116.35.202 06/13 16:34
kinoko: 都賣台灣的 義美小包裝跟六甲田莊玻璃 27.53.154.65 06/13 16:35
kinoko: 瓶 27.53.154.65 06/13 16:35
n725: 食品行買過最便宜一罐37,現在都買1箱12罐 180.217.58.224 06/13 16:35
n725: 500元,品牌沒這麼在意,我喝起來都差不多 180.217.58.224 06/13 16:36
kinoko: 小瓶一次用完不用冰 27.53.154.65 06/13 16:36
sam352306: 義美價格如何 39.12.250.181 06/13 17:09
jojomaan: 請問有哪款跟鮮乳味道最像嗎? 61.231.51.119 06/13 17:09
bailan: 高雄可以去旺來興買,記得好像安佳40多, 42.77.99.118 06/13 17:12
bailan: 綠原便宜一點 42.77.99.118 06/13 17:12
Tzohjks53: 我剛才買義美一箱24瓶(小瓶),會員 61.64.120.93 06/13 17:15
Tzohjks53: 打完折312元 61.64.120.93 06/13 17:15
CMuie: 有沒有考慮買小罐的,福樂200ml在pc買一罐9 110.28.66.0 06/13 17:31
CMuie: .1塊口味還多 110.28.66.0 06/13 17:31
cute15825: 小罐的換算都好貴 有些比鮮奶還貴 114.37.77.158 06/13 17:33
cute15825: 保久乳不是應該比鮮奶便宜點才對嗎 114.37.77.158 06/13 17:33
xmoonlight: 福樂不錯111.253.122.103 06/13 17:36
tiramis: 義美24瓶 全家有時候會賣一整箱299 111.252.83.125 06/13 17:46
sinalpha: 記得看乳含量,有的只有標示50%以上114.136.105.129 06/13 17:48
wed1979: 不是都用鋁箔包包裝嗎? 115.43.13.151 06/13 17:49
august628: 樓主講的這種是1L 42.77.105.85 06/13 17:54
pf775: 保久奶越來越貴 223.137.81.147 06/13 17:56
erisiss0: 哪國便宜買哪國 61.61.222.89 06/13 18:09
shengder: 福樂200ml差不多15元,9塊多是調味奶 1.161.3.186 06/13 18:20
jasontim: 我喝光泉成份無調整的那罐 超 難 喝 27.242.160.208 06/13 18:20
shengder: 喝過福樂跟光泉都不錯,義美價格比較貴 1.161.3.186 06/13 18:22
shengder: 之前有在家樂福買過外國品牌,不過味道 1.161.3.186 06/13 18:23
shengder: 比較淡不喜歡 1.161.3.186 06/13 18:24
dias7812: 我也在材料行買 做優格 114.37.203.125 06/13 19:02
niou: 好像很值得買,家裡都喝鮮奶花費貴很多 118.171.191.17 06/13 19:15
blacksheep02: 光泉好喝,福樂味道比較重 42.77.236.28 06/13 19:18
mairox: 這波疫情開始 我就買保久乳渡時機 1000ml123.193.133.236 06/13 19:22
mairox: 安佳的49附近即時商店買的123.193.133.236 06/13 19:22
keigo1201: 5月初有買一箱威斯蘭保久乳(就是原本 49.158.129.193 06/13 19:37
keigo1201: 的雷克),$468/箱,平均一瓶39元。保久 49.158.129.193 06/13 19:37
keigo1201: 乳雖然有個味道,但覺得還可以接受啦, 49.158.129.193 06/13 19:37
keigo1201: 反正營養價值跟鮮奶都一樣。 49.158.129.193 06/13 19:37
balius: 紐麥福的之前在烘焙材料買過,調鮮奶茶只 36.228.235.61 06/13 19:50
ray2510: 可以考慮奶粉 營養也差不多 61.227.128.113 06/13 19:50
balius: 喝了一口就不想再喝了,兒子女兒還勉強喝 36.228.235.61 06/13 19:50
balius: 完兩罐說還是普通鮮乳比較好喝... 36.228.235.61 06/13 19:51
Dcpp2015: 綠源的明顯比較難喝一點。喝起來比較水 36.239.95.143 06/13 20:07
Dcpp2015: 的味道。 36.239.95.143 06/13 20:07
Dcpp2015: Westgold的味道明顯好喝很多。 36.239.95.143 06/13 20:08
Dcpp2015: 其實如果是網購安佳也沒有貴太多,大概 36.239.95.143 06/13 20:09
Dcpp2015: 差幾十塊一箱。 36.239.95.143 06/13 20:09
Dcpp2015: 我這邊的食品材料行安佳零賣一瓶是60( 36.239.95.143 06/13 20:10
Dcpp2015: 很貴),之前買Westgold一瓶也要55。 36.239.95.143 06/13 20:10
YuXun2021: 像鮮乳的就喝看看光泉。 220.137.227.2 06/13 20:10
Dcpp2015: 而且他還是嘉義最大間的食品材料行(店 36.239.95.143 06/13 20:11
Dcpp2015: 名我就不說了,知道的應該就知道) 36.239.95.143 06/13 20:11

我自己跟家人是覺得文中四種品牌的保久乳的味道都差不多。

但安佳稍微濃一點,綠原稍微淡一點。

其實每個人口味不同,保久乳的用途也不同(有的人直接喝,有的人泡咖啡,有
的人是烘焙用……)。

目前蝦皮有Westgold或Meadow Fresh一箱12盒5XX元(含運),等特價活動時,
搶到折價券又能扣個幾十塊吧?

至於安佳跟綠原,網路上好像很難找到均價低於50元的(含運)。

kinoko: 義美我們這一箱250~260 27.53.154.65 06/13 20:15
※ 編輯: ilanese (1.162.5.98 臺灣), 06/13/2021 20:46:37
iphone55566: 安佳很難喝 112.105.59.157 06/13 20:42
whou: 看了推文之後決定買了westgold保久乳來試喝 118.233.115.20 06/13 20:43
cher1: 方便性就蝦皮買,小朋友不適合1L保久乳 1.200.129.186 06/13 20:45
※ 編輯: ilanese (1.162.5.98 臺灣), 06/13/2021 20:49:29

另外說一下,如果一次只喝個200 CC左右的牛奶的話,應該也不會有什麼乳糖不
耐症的問題(這也就是為何國產保久乳小包裝設計的容量差不多是那樣子原因之
一。)

我跟我家人以前很少喝牛奶,現在習慣每天喝適量的牛奶,也沒有乳糖不耐症的
問題(我一開始是因為打果汁可能會用到牛奶,所以才買保久乳。)

牛奶不要喝過量的話,應該也不會有什麼問題(但牛奶也是過敏原之一,所以建
議喝新品牌的牛奶時,一開始不要喝太多)。

※ 編輯: ilanese (1.162.5.98 臺灣), 06/13/2021 20:56:48
jojomaan: 雷克我買過二瓶,喝不下去 61.231.51.119 06/13 20:56
QQmouse: 高雄凹子底旺來興 幾年前買1L安佳40左右 124.9.195.73 06/13 21:07
illillill: 推紐麥福 最沒有保久乳的味道 接近鮮 122.121.25.119 06/13 21:11
illillill: 乳 122.121.25.119 06/13 21:11
illillill: 安佳美廉社賣蠻便宜的 122.121.25.119 06/13 21:12
XXXXDICK: 紐麥福和雷克買了兩箱 划算又好喝 36.236.195.94 06/13 21:24
XXXXDICK: 蝦皮+折扣碼買一買就對了 不用想太多 36.236.195.94 06/13 21:25
w4: 福樂喝不來 114.45.45.44 06/13 21:33
linewook: 平常都買來做優格,安佳在烘焙行買$45, 223.138.13.138 06/13 21:44
linewook: 紐麥福在蝦皮搶到499-100折價券時很便 223.138.13.138 06/13 21:44
linewook: 宜 223.138.13.138 06/13 21:44
xxx22088: 好奇若是要喝的話為何不買奶粉? 1.161.244.83 06/13 21:47
cute15825: 先用熱水泡在加冰塊 很麻煩吧 114.37.77.158 06/13 21:56
fcz973: 買250的一次用完方便 123.192.182.11 06/13 22:12
funny135: 之前在紐西蘭喝過當地的鮮奶,濃到覺得 180.217.147.64 06/13 22:16
funny135: 嘴裡真的有一頭牛,跟台灣的比味道重很 180.217.147.64 06/13 22:16
funny135: 多,喝得很不習慣 180.217.147.64 06/13 22:16
nana1979: 紐麥福我不行,福樂比較好喝 111.184.186.73 06/13 22:26
bigbowl: 絕對不要買高大鮮乳 根本奶粉味道 220.133.8.201 06/13 22:42
Dcpp2015: 蝦皮的話大概最便宜都還是560一箱吧, 36.239.95.143 06/13 22:44
Dcpp2015: 那些單瓶38的都不含運費,一箱反而是6 36.239.95.143 06/13 22:44
Dcpp2015: 00多(運費180),除非一次買兩箱運費 36.239.95.143 06/13 22:44
Dcpp2015: 才會是一箱90。 36.239.95.143 06/13 22:44
TuChinJui: 喜歡喝光泉的,都直接買一兩箱 61.228.113.71 06/13 22:44
lonelysin: 好市多買奶粉來泡屌打 112.78.83.135 06/13 22:47
takechance: 買奶粉省掉包裝汙染 114.43.217.40 06/13 22:50
kueicjl: 義美比較沒怪味223.139.117.209 06/13 23:45
HIKONA: 高雄旺來系列有看過安佳紐賣單罐36-39 101.136.161.62 06/14 00:14
piyieen: 福樂不錯 223.138.19.175 06/14 00:31
Wx7621: 我都買福樂香蕉牛奶 111.249.55.89 06/14 00:42
molsmopuim: https://youtu.be/O3LwjrN-vDI 180.217.135.63 06/14 00:43
yang122: 福樂保久乳滿好喝的 140.119.144.12 06/14 01:20
allyourshit: 紐麥福喝好幾年了 沒啥問題 220.133.51.88 06/14 01:21
sinpin28: 我都買好市多223.137.235.134 06/14 01:21
beatme0930: 我喜歡喝福樂高鈣 36.236.61.249 06/14 01:34
LC5: 有人喝過開元的? 110.30.145.240 06/14 01:37
abluelos: 光泉義美小瓶 39.8.64.112 06/14 02:22
ese50826: 光泉的比較好喝,義美雖然能喝但份量小 59.115.185.66 06/14 03:41
ese50826: 味道差光泉一點 59.115.185.66 06/14 03:41
ese50826: 義美包裝容易破損,拿著不小心掉地上就 59.115.185.66 06/14 03:43
ese50826: 會破掉,也因為這樣在喝的時候要注意有 59.115.185.66 06/14 03:43
ese50826: 沒有臭掉 59.115.185.66 06/14 03:43
xylophonist: 克寧國小生 保久乳 有添加益生菌/葉 73.110.243.134 06/14 04:20
xylophonist: 黃素,有煉乳味道 73.110.243.134 06/14 04:20
ncit2008: 台農農會鮮奶 250cc. 農會超市17元 1.200.163.14 06/14 05:47
qq01030323: 我自己覺得保久乳是有一個酸酸的像鐵 27.53.114.122 06/14 06:23
qq01030323: 的味道... 然後我以為喜歡meadow fres 27.53.114.122 06/14 06:23
qq01030323: h 跟devondale的,不知道台灣有沒有 27.53.114.122 06/14 06:23
w4: 應該有加糖,乳含量應該? 114.45.45.44 06/14 06:40
voyo: 我們都買光泉106.107.128.131 06/14 09:11
passenger10: 之前喝光泉 還不錯 想念以前員工價5 110.30.72.197 06/14 09:34
passenger10: 折... 110.30.72.197 06/14 09:34
sua: 全聯有賣的 成份都奶粉泡的 所以都買義美 49.159.138.65 06/14 09:43
shengder: 光泉之前有1000ml包裝,印象中買過50元 1.161.3.105 06/14 10:26
shengder: 可惜後來停產了,不然CP值很高 1.161.3.105 06/14 10:26
whatslove: 紐澳保久乳跟鮮奶差別只有消毒溫度時間 180.217.18.248 06/14 10:29
naker: 保久乳難喝223.137.114.152 06/14 10:32
pf775: 中華民國的奶品價格不合理223.140.241.225 06/14 10:44
edith01: 我都在大賣場買價錢比較貴,2個星期前有 111.82.80.95 06/14 10:54
edith01: 看到即期品8月到期的1L裝50元 111.82.80.95 06/14 10:54
aids893001: 安佳我買即期15元吧... 27.52.162.178 06/14 11:47
tale0923: 台灣奶類製品世界貴. 223.141.12.135 06/14 12:19
currit: 桃園那邊有比較便宜的?123.192.183.191 06/14 12:34
a8312116: 我在蝦皮買westgold,1L47元12瓶裝 49.158.127.79 06/14 12:36
a8312116: 覺得可接受 49.158.127.79 06/14 12:36
pf775: 聽說是為了保護島內奶製品產業223.140.241.225 06/14 12:40
mario2000: 幹啥買保久乳啦 買鮮奶喝爽爽就好 61.65.130.22 06/14 13:08
babyqann: 光泉200ml 無調味的一箱350$ 1.200.189.159 06/14 13:18
balius: 台灣乳業本來就不強,數量不多加上氣候能 36.228.235.61 06/14 13:53
balius: 供應島內需求就不錯了,生乳都這樣了那其 36.228.235.61 06/14 13:54
balius: 他相關乳製品也沒什麼好說的,不過進口乳 36.228.235.61 06/14 13:54
balius: 製品價格應該算還好,跟國產的比起來有明 36.228.235.61 06/14 13:59
balius: 顯價差,比原產地貴那應該沒話說畢竟又不 36.228.235.61 06/14 14:00
balius: 是用任意門弄進來的... 36.228.235.61 06/14 14:00
balius: 以台灣的標準來看日本乳品已經相當便宜, 36.228.235.61 06/14 14:01
balius: 但日本乳品對上紐澳時大概就變成台灣的立 36.228.235.61 06/14 14:02
balius: 場,這就是先天條件跟國家重點產業的差異 36.228.235.61 06/14 14:04
nptrj: 西班牙的超好喝 36.237.120.128 06/14 14:18
tomoti: 我想知道開元的特級跟特濃有沒有人喝過? 122.116.35.202 06/14 14:36
eppla: 那田園保久乳跟紐麥福比呢? 61.227.0.239 06/14 15:11

  在超市有看過這個品牌,但沒喝過。

  但我在網路上還沒找到便宜的田園保久乳(含運)。

  保久乳要便宜的話,基本上跟進口的數量還是有關係的。

※ 編輯: ilanese (1.162.5.98 臺灣), 06/14/2021 16:43:10
cuteama: 福樂保久乳不錯 49.159.255.7 06/14 17:42
cuteama: 保久乳不用常常買啊!這個是最大優點,鄉 49.159.255.7 06/14 17:43
cuteama: 下人離全聯開車也要15分鐘,附近只有小7 49.159.255.7 06/14 17:43
cuteama: 鮮奶價格,加上最近疫情。 49.159.255.7 06/14 17:43
cute15825: 鮮奶或保久乳不就是要喝原乳的嗎? 喝 42.73.22.64 06/14 17:53
cute15825: 調味的就不健康了吧 鮮奶原味讚多了 42.73.22.64 06/14 17:53
webmail0912: 我是都去買烘培用的分裝奶粉來泡, 182.235.130.3 06/14 18:33
webmail0912: 1公斤可能150上下,奶粉也不用冰冰 182.235.130.3 06/14 18:33
webmail0912: 箱 182.235.130.3 06/14 18:33
eikura: 感謝分享118.168.196.143 06/14 20:37
bigsun0709: COSTCO的算嗎 冷藏可以放70天 喝起來 111.250.179.25 06/14 21:27
bigsun0709: 跟鮮奶一樣 111.250.179.25 06/14 21:27
snowbox: 我也是買分裝奶粉便宜很多,喝起來也好 223.139.24.182 06/15 01:12
snowbox: 喝 223.139.24.182 06/15 01:12
pppan: 自有品牌大潤發 36.228.193.22 06/15 02:52
Dcpp2015: 保久乳最貴應該是雀巢的,連全聯都有賣 114.39.26.207 06/15 20:57
Dcpp2015: 而且是放在冰箱區,一瓶69。 114.39.26.207 06/15 20:57
QQmouse: 安佳跟綠原同家公司 我比較喜歡安佳味道 124.9.192.250 06/23 18:52
QQmouse: 高雄凹子底旺來興安佳45元,台灣進口商 124.9.192.250 06/23 18:52
QQmouse: 綠原38元 都是一公升 124.9.192.250 06/23 18:52
QQmouse: 綠原確實如推文說的 偏淡偏水 124.9.192.250 06/23 18:54
QQmouse: 高雄凹子底旺來興這是正常價錢 非即期品 124.9.192.250 06/23 18:56
QQmouse: 2017年買安佳是44元,特價42元.小漲1元 124.9.192.250 06/23 18:56
QQmouse: 有整箱的價格 應該更便宜 124.9.192.250 06/23 18:57
QQmouse: 安佳45元 綠原38元 還沒比蝦皮貴 124.9.192.250 06/23 18:59
QQmouse: 蠻意外實體店居然跟網拍差不多 124.9.192.250 06/23 18:59
QQmouse: 但蝦皮有搶到折扣碼+刷卡優惠就會更划算 124.9.192.250 06/23 19:00
QQmouse: 只是也不想一次買太多 好重 124.9.192.250 06/23 19:00
JULIA2378: 田園喝過,覺得好喝很多 42.72.235.12 12/03 21:27
JULIA2378: 目前喝過的最喜歡田園 42.72.235.12 12/03 21:27
JULIA2378: 但也小貴 42.72.235.12 12/03 21:27

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