- 烘焙丙級蛋糕證照班『器材篇』🍳 - #跟著33學烘焙 Ep3 #社團法人彰化縣餐飲協會 協會IG: @cfba.tw - QA:請問上課前要先有蛋糕模具嗎? - 先把所需的模具簡單列出來給大家參考： 1⃣️蒸烤雞蛋牛奶布丁(蒸烤布丁杯) 2⃣️巧克力戚風蛋糕捲(深烤盤） 3⃣️海綿蛋糕(8吋圓形蛋糕烤模) 4⃣️香草天使蛋糕(8吋空心圓模) 5⃣️奶油大理石蛋糕(水果條磅蛋糕模) 6⃣️奶油空心餅(擠花袋和花嘴) 7⃣️檸檬布丁派(7吋派盤)  - 🔸其他所需器材： 烤箱、刮刀、攪拌器、磅秤、烘焙紙、小刀 瓦斯爐、桿麵棍、篩網⋯等等。 別忘了還有製作中所需的各種材料！！ 只能說烘焙是個很深很深的坑🤭🤭 - 🚩模具的部分 33建議不用全部模具都要擁有 因為全部買會是一筆可觀的花費👛😓 況且考試後不一定每一個模具都能派上用場 所以列出以下幾點給大家參考： 🔹用借的 若身邊有烘焙愛好 能夠借器材那當然最好 有相同興趣的同伴真的很幸福💕 🔹買二手再轉賣 只是為了練習的話 就不用買到太高級的模具購入二手即可 考試完後不需要也可以再轉賣出去也是不錯的方法 🔹只買不拿手品項的器具 （33個人選擇這個作法） 我在上課後挑選自己最不拿手的項目器材購買 例如：香草天使蛋糕流程和所需材料較簡單，和海綿蛋糕作法相似，因此我就沒買天使蛋高模具 🔹都不要買 我問過很多考過丙級烘焙證照的朋友 他們的學習方法是多看看和網路實作教學影片 上課幾乎沒有實作而是多多在腦中思考步驟和做法 這樣的方式也是有人成功考取到證照的呦🎉🎉 - 👩‍🍳廚師服的部分 參加丙級考試是要穿廚師服裝的 需要白色網帽、白色廚師服、黑色長褲、黑膠鞋 若是在社團法人彰化縣餐飲協會上課 這裡會提供廚師服讓大家試穿 廚師服租借💰300元 廚師服購買💰800元 提供大家參考 - 📒這篇33想說 相信各位都有一直想完成的事 我從高中就說要學丙級蛋糕到現在5年了 終於起身去報名『丙級蛋糕烘焙課程』 接觸新事物時一定會擔心害怕遲遲不敢去做 但不踏出那一步的話永遠只停留在原地 『失敗不可怕，可怕的是站在原地打轉』 『當你跨出一步，就會知道事情沒有想像的困難』 - 📌社團法人彰化縣餐飲協會 📱免費諮詢專線0800-299-688 ☎️手機可撥04-720808 ✉️LINE加入好友:@ cfba 📍彰化縣彰化市安平街3號 ⏰09:00–17:30 - #跟著33做烘焙#彰化#彰化蛋糕#蛋糕#烘焙#丙級#丙級檢定 #丙級烘焙 #丙級證照 #烘焙日記 #烘焙丙級 #烘焙丙級證照 #證照 #證照班 #證照課程 #彰化烘焙教室 #餐飲 #餐飲業 #餐飲顧問#學習 #學習成長 #學習心得

一日空服員初體驗 滿足妳的空姐夢！​ ​ 空服員是許多女孩心目中的夢幻行業​ 總給人高薪、優雅且體面的印象​ 此外還能經常旅遊各國​ 讓人欣羨不已​ ​ 如果你曾抱有空姐夢​ 但至今卻未能實現​ 那麼不妨就到這一家由退役空姐所開設的烘焙店​ 來過過當空姐的癮！​ ​ 位在捷運市政府站附近的「甜空姐」​ 是間相當有特色的DIY烘焙店​ 店內裝潢以機場場景做設計​ 並分成1樓以及B1區​ ​ 在1樓空間區​ 無論是烤箱、微波爐、攪拌機、各項食材應有盡有​ 你想要DIY做蛋糕或是烤餅乾​ 通通都沒問題​ 而且即使沒有任何料理經驗​ 也能透過現場提供的教學平板​ 一步步照著完成​ 達到0失敗的烘焙樂趣​ ​ 此外現場也有趣味造型的​ 「空姐下午茶組」飛機餐​ 讓人享受彷彿在機上用餐的感受​ ​ 而在B1活動空間​ 就是所有女孩們相當期待的「拍照體驗區」​ 在這裡你可以租借到​ 華航、長榮、阿聯酋等不同航空公司的男女制服​ 並和這裡設計相當擬真的各式場景拍照​ 像是餐廚空間、機場外、座艙等佈景​ 你甚至還可以學空姐​ 來上一段機艙內廣播呢！​ ​ 內心曾渴望能當空姐嗎？​ 那麼就來信義區的「甜空姐」​ 一圓你的空姐夢​ ​ ​ 。空姐頭要自己綁唷，現場有平板教學。​ 。每人低銷為300元，下午茶用餐時間為90分。​ 。建議拜訪前要先到官網預約，以免排不進店面~​ 。航空人員出示證明到店打9折哦！​ ​ 甜空姐​ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號1樓​ 電話：0972025076​ 營業時間：1200-2130​ ​ 直接預約​ www.sweetcrew.com.tw​ ​ 營業時間：每天1200-1930 （週二公休）​ ​ #空姐 #空姐制服 #甜空姐 #甜空姐蛋糕diy #甜空姐 #烘焙教室 #烘焙 #烘焙日記 #烘焙課程 #flightattendant #flight #travel #Taiwantravel #Taiwantrip #taiwanesegirl #台湾 #대만

位於新竹市中華路三段的吉十咖啡餐點精緻美味，吃完不會有負擔很重的感覺～擺盤漂亮、食材新鮮、環境舒適。 無論當作早午餐、下午茶，還是晚餐都超棒！來這約會或學做點心也非常適合，喜歡推一個👍👍 - 🔸吉十特餐Ａ餐 $280 特餐分為ABC三種，麵包有可頌及蘋果肉桂捲供選擇、起士泡菜紅醬、番茄紅醬、花生甜辣醬、蜂蜜芥末醬（加價五元）四種醬料任君挑選。 使用13種香料烤製的雞腿排肉質Q彈、香氣十足，非常合我的胃口！之前看過別人分享，吉十的肉桂捲評價頗高！一般肉桂捲都是單獨販售，沒想到這次來它居然以肉桂漢堡的方式呈現，覺得很驚喜！外酥內軟大口咬下超爽快！ 手摘有機無農藥生菜表現也很新鮮！旁邊不是附炸薯條，而是烤馬鈴薯和紅蘿蔔～ 一般來說我不太敢直接吃紅蘿蔔，但吉十烘烤的紅蘿蔔條味道清甜又保水順口，全部完食！ . 🔸酸甜覆盆子鮮奶油醬 佐法芙娜莓果巧克力 $165 🔸橙酒黑巧克力醬 佐法芙娜白巧克力米 $160 戚風蛋糕每天用不同的頂級法國進口瑪黑茶葉為基底製作，所以每次來吃會有不一樣的搭配、每一次感受都會很特別。 口感濕潤綿密，單吃就很好吃了，配上絲滑濃稠的淋醬～更是令人深刻體會甜點所帶來的幸福感！ . 🔸奇亞泡飲 $170 奇亞籽一粒粒的口感搭配逼逼啵啵的氣泡飲，甜度適中在炎熱天氣裡清涼解渴。 不過不要只顧跟朋友聊天忘了喝它哦，時間太久氣泡會消失。 - 吉十咖啡二樓還有提供烘焙教學課程，可以在這學到專業的烘焙知識與技術，也提供場地租借，這裡有七台烤箱、大小型攪拌機、各式專業烘焙器材。 . 店內提供WIFI、低消為一杯飲品或每人滿888元，選好餐點至櫃台結帳，採半自助式不收取服務費。 - 🍰吉十咖啡 甜點烘焙GODSPEED CAFÉ & BAKERY 🏡新竹市北門街36號 🈺週一至週六 09:00–20:30、週日 09:00–20:00 🚫週二公休 ☎03-5232288 👉IG @cafegodspeed - 🦊#狐狸貓食新竹 🦊#狐狸貓吃甜食 - #台灣美食#新竹美食#新竹小吃#新竹下午茶#新竹甜點#新竹蛋糕#吉十咖啡#cafe#cake#food#foodphotography#eat#yummyday#popyummy#photography