~ Shanghai Mooncake ~ these yummy crumbly shortcrust mooncakes are filled with white lotus paste and salted egg yolk. It’s quite easy to make and shape without any special mould. 🌕🤗 Ingredients:  Dough: 300g Plain Flour 中筋面粉 100g Icing Sugar 糖粉 50g Milk Powder 奶粉 24g Custard Powder 蛋黄粉 1.5 tbsp Baking Powder 发粉 80-100g Shortening/ Lard 白油/ 猪油 50g Planta 白兰他 2 Eggs 鸡蛋 Fillings: 600g White Lotus Paste 白莲蓉 12 Salted Egg Yolk 咸蛋黄 Egg Wash: 1 Egg Yolk 蛋黄 Optional: Black Sesame Seeds 黑芝麻 👉🏻Combine the dough ingredients, wrap in fillings, egg wash and bake 190'C 20-25 mins. Full recipe/method on blog post, link in @mfa_dingoozatfood bio & story. #homebaked #mooncakes #shanghaimooncake #sgmummy #自家烘焙 #月饼 #chinesefood #dingoozatfood #homebaking #dessertsg #easyrecipe #singaporehomecooks #delicious #sgfoodblogger #sgfoodie #sgeats #foodie #foodpic #foodpics #sghomecooking #instafood #sgfoodtrend #tasty #yummy #sgigfoodies #sgfood #sgfoodstagram #sgbakes #sgfooddiary #mooncakefestival

咖啡奶酥吐司麵包🍞出爐🤟🤟 放入滿滿核桃堅果🌰 滿滿咖啡香 高筋麵粉 270克 水 150ml 鹽巴 一小湯匙 即溶咖啡粉 兩包 酵母粉 6克 奶粉 2湯匙 糖 1大湯匙 核桃堅果一大把 咖啡奶酥 咖啡即溶粉 一包 無鹽奶油 80克 奶粉兩大匙 #自己做麵包 #吐司 #咖啡吐司 #烘焙 #麵包 #咖啡 #高雄 #尼力 #美食 #diy

這蛋捲的真的太爆醬🌋 果鑲是很注重食材安全的網購品牌 創辦人為了自己的小孩可以吃的美食 於是創立這個品牌做出健康又好吃美食 強調無添加蛋捲吃起來是很單純的蛋香 讓人可以享受到蛋捲最原始的香氣🥚 裡面的餡料更是裝得滿滿滿真的很厲害 頂級的黃金烏魚子杏仁牛軋糖也是他們招牌 最近中秋節還有優惠活動趁這時候快點購買了啦！ *************品項介紹************* 🎁手工爆醬蛋捲禮盒~花生先生 『禮盒單盒裝』$370 『無禮盒』$340 不使用烘焙業常用的人造奶油、酥油和人工香料 吃起來是很單純蛋捲的蛋香味是最純粹的蛋捲 而且蛋捲很有厚度吃起來有酥脆的厚實口感 滿滿的濃郁顆粒花生醬阿青覺得吃起來不會太甜很加分 蛋捲裡面放了滿滿的花生醬好像在挖花生醬一樣過癮 ． 🎁手工爆醬蛋捲禮盒~芝麻奶奶 『禮盒單盒裝』＄370 『無禮盒』$340 麻醬因為加入進口奶粉下去做成芝麻奶醬 入口會有芝麻香氣然後會有奶香慢慢淡出 加了奶香的芝麻醬比起一般的單純芝麻醬更好吃啦～ . 🎁手工爆醬蛋捲禮盒~肉鬆小姐 『禮盒單盒裝』＄390 『無禮盒』$360 使用的是４０年老店的肉鬆🐖 肉鬆的肉鬆香跟外面香酥的蛋捲蛋香很搭 咬到肉鬆裡面芝麻的地方還會有更多香氣 吃起來不會太重口味還滿順口的吃再多支也不會膩 . 🎁黃金烏魚子杏仁牛軋糖禮盒 (未列入此次中秋買六送一優惠品項)＄490 四葉北海道🇯🇵十勝鮮乳奶粉做成的牛軋糖 所以一入口就可以感受到濃濃的奶香味 咬到大塊的杏仁塊有更多的核果🌰香氣 果釀選用的黃金烏魚子比其一般烏魚子還要夠味 吃起來同時有奶味和海味絕對是你沒有吃過美食😌 *************店家資訊************* #果鑲 網購官網：https://www.fruit-encens.com.tw 官方LINE：https://line.me/R/ti/p/%40758gjxig 電話：02-23912398 . 全面買6送1 滿兩千還免運 到2021/10/4為止 ************標籤註記************ #牛軋糖#蛋捲#宅配蛋捲#2021中秋節#宅配美食#台中#台中美食#台北#內湖#新北#新莊#板橋#中和#桃園#中壢#南投#嘉義#雲林#高雄#屏東#台北美食#內湖美食#新北美食#台南#台南美食#桃園美食#中壢美食#彰化美食#高雄美食