【商業數據圖解】情報應援系列：疫情峰期台灣消費商品內銷如何變化？

台灣COVID-19疫情來勢洶洶，商業經營也面臨前所未見的挑戰。面對未知的環境，未來流通研究所抓取2020上半年，同樣處於疫情高峰期間的消費商品數據變化，發布首則「情報應援系列」圖解。希望藉由分析過去疫情高峰期間的具體數據趨勢，為同樣正在奮戰的夥伴們提供一點參考方向。

📣情報應援系列1⃣：2020H1疫情峰期台灣消費商品內銷如何變化？

2020上半年台灣社會同樣面臨嚴峻的疫情挑戰。遠距工作教學、社交限制等措施陸續實施，與過往大相逕庭的疫情生活型態快速投射在消費商品結構與購物通路的變化上。

盤點2020上半年消費性商品內銷變化可以看到，不少熱銷多年的商品意外掉出榜外，取而代之的則是向來銷售表現平平、甚至已陷入衰退的防疫關聯商品。而這樣大幅度的銷售變化，正好可做為推估後續各式商品銷售表現的重要參考依據。　

💡 2020上半年TOP 20 銷售成長商品：疫情應對商品全面暢銷、宅居零食商機迎來爆發

2020 H1消費商品內銷成長排名20強全數均為疫情應對商品。其中食品與飲品合計佔11席，耐久存且食用便利的各式罐頭、冷凍水產食品、冷凍肉類、速食麵及冷凍加熱即食品銷售成長顯著。此外，宅居零食商機也受到注目，肉乾果乾等脫水食品、冰淇淋、啤酒、碳酸飲料等「療癒食品」銷售同步成長，「非正餐經濟」成為疫情下不少食品製造商與零售通路企業大力推動的行銷訴求。

除食飲品外，個人及家庭清潔消毒用品、疫情阻絕防護用品也是構成2020上半年高成長商品名單的重要類別。例如漱口水等清潔用品、塑膠橡膠手套等，銷售金額均年增超過30%。而乾洗手等液體清潔劑、個人清潔化妝品等清潔用品銷售也迎來近年少見的高成長浪潮。

承續2020上半年疫情衝擊帶來的消費變化，2021年在本土疫情延燒的情況下，消費者勢必更加嚴謹依循疫情生活型態準則，加上清潔消毒觀念已全面深入民眾生活習慣，預期將帶動冷凍食品、各式罐頭、零食飲料、清潔用品、口罩手套等商品銷售規模持續增長。

💡 2020上半年TOP 20 銷售衰退商品：出遊、社交、工作關聯商品銷售遭受衝擊

2020上半年銷售陷入衰退的商品類型多為出遊、社交、工作關聯品項。例如行李箱包、服飾鞋履、彩妝保養、冷藏餐食、太陽眼鏡、隱形眼鏡等商品，2020 H1銷售規模均受到程度不一的衝擊。

特別值得注意的是，相對於木製與非金屬製家具年增14.2%的銷售表現，以辦公OA家具為主的金屬製家具2020上半年銷售卻陷入衰退，顯示遠距辦公等防疫措施的影響範圍，已由個人消費進一步擴及至企業採購。

2020上半年陷入銷售衰退的商品類型中，有不少為過往擁有穩定銷售成長基礎的商品，卻意外在疫情影響下陷入衰退，顯示疫情下民眾工作及生活動線出現的大幅轉變。例如冷藏餐食與烘焙食品2020上半年銷售金額分別下跌9.39%及6.87%，主因為受到遠距工作導致上班族群餐食消費規模下跌的影響。此外，因民眾外出頻率與觀光客購買規模同步縮減，擁有12年漲幅超過兩位數紀錄的隱形眼鏡，也在2020上半年陷入銷售衰退。

由於當前疫情狀態較2020上半年更為嚴峻，影響範圍正持續擴大，預估在民眾生活型態全面恢復前，上述相關商品銷售規模將持續疲軟。

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【資料註記】

1.資料來源為各企業發布及各主管機關Open Data平台資訊，經程式彙整及計算後詳實呈現，若後經發布單位修改調整，則以發布單位更新資訊為準。

2.為避免成長率失真及排名代表性不足，排名資料剔除銷售金額低於新台幣2億元之商品類別，類似商品採累加計算後呈現。

3.調查數據為國內及國外品牌在台生產製造並做為內銷用途之銷售金額，不含原裝進口商品。

4.統計基礎為產品細項類別，包含多項同類型關聯商品，非代表單一商品銷售金額與成長率。

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#生活產業

2021/03/25 (三)
#蘇菲的調整筆記 >>> 流理臺下調整

#舒適生活就是不斷的調整 #調整到最適合當下的樣子。
蘇菲家就是這樣，隨著時間，隨著物品的增加或是遞減來進行調整，一邊調整一邊檢視，才能讓當下的生活舒適極大化。

最近調整的是廚房以及餐廳區塊。
在調整的時候，除了檢視物品之外也同時檢視生活方式。
流理臺下一直以來算是比較難整理的地方之一，因為裡面有排水管的管線，水開關，加上櫥下型淨水器(加壓馬達/濾心等)都增加了空間上 #完整使用 的難度。

先從擺放的東西開始決定吧。
流理臺下的空間，要放櫥下型淨水器(包括主機/加壓馬達以及另外加裝的兩支濾心)，這些就佔了1/4的空間。要放鍋子(平底鍋炒鍋類)，廚房清潔用品/刷具，廚餘垃圾袋以及洗衣精(因為蘇菲家的滾筒式洗衣機就裝在流理臺旁邊)。

因為管線以及開關還有淨水器位置已經固定的關係，空間已經無法完整使用，因此，蘇菲選擇 #分區塊處理。

A) 最左邊約莫有深50*寬20*高55公分的區塊可以使用，所以蘇菲在這裡使用無印良品的附輪收納箱(深40*寬18公分，沒有使用輪子)，考量高度以及使用的便利性，我用深型+兩個淺型來收納相關物品。
深型的抽屜內高尺寸有26.5公分，主要擺放廚房清潔瓶罐(例如LEC倍半、髒寶貝等等)；淺型第一格放清潔用刷具，例如舊牙刷、棕刷；第二格淺型抽屜就放廚餘用塑膠袋以及湯の花萬用清潔膏。
因為怕開抽屜時櫃體會滑動，所以在櫃子底下都有貼i color買的止滑貼。

B) 淨水器旁邊扣除排水管以及後方加壓馬達等物品，約莫有深32*寬30*高55公分的區塊可以使用，而這區我用來放鍋子(只有平底鍋跟炒鍋)以及保鮮膜、烘焙紙、錫箔紙等相關物品。
這區的物品全部都用無印良品的聚丙烯檔案盒/標準型/A4來擺放，不但整齊也好收好拿，而這三個檔案盒的底下也貼了止滑貼，防止取物時滑動。

C) 最後剩餘的空間就是左邊抽屜區跟右邊鍋類區的中間區塊了，也因為排水管在這個地方剛好打洞往下通到地下管線的關係，所以這裡用IKEA的廚房ㄇ型層架橫跨在管線上。層架上放每天都要用的礦速潔洗衣精以及保潔多77，下方剛好可以放小蘇打粉跟檸檬酸(罐子也是無印良品)，就這樣完成了空間的利用。

至於最上方的置物架，則是蘇菲使用了10多年的東西，是在SOGO家用品樓層買的。當時覺得不便宜，後來發現實在是一分錢一分貨，用到現在沒有變形沒有崩塌過，非常好用。曾經在momo買過少一個只要1/4價格的置物架，裝上去沒有兩天就垮了，掉下來的琺瑯盤讓我心痛得要命...
在調整完流理臺下這個空間以後，最終還是把原本拆下來的置物架又裝上去。加上S掛勾可以掛隔熱手套，替換用的水槽濾網放入i color買的十字收納盒也放在這個置物架上，甚至於隔熱墊、玉子燒鍋都可以放在這裡喔。

順帶一提，最後面因為裝設廚下型淨水器以及加壓馬達的電線們看了實在非常礙眼，我在IG上看過日本太太有用美耐板或珍珠板把電線擋起來，看起來美觀很多，不過因為我有點懶還沒有去買，等我以後買了再來放放看，我想應該會更美觀喔!

祝大家週三愉快^^

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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #無印良品 #muji

#漂白水超好用！
浴室的矽利康白膠條，因潮濕常常發黃發霉！洗都洗不掉！看了就不舒服~~教大家一個超簡單的方法就能解決困擾喔~~

只要漂白水+廚房紙巾，面敷2小時就可以變得白帥帥喔 😘😘
過年近了，跟浴室及洗手台的黑霉點說掰掰~~快試試~~

▶️〈浴室發霉解決法-濕巾法〉
--準備材料--
漂白水 (任何品牌皆可)
廚房紙巾 (撕成細長條)
塑膠手套一只

1. 漂白水+細長條廚房紙巾，浸泡一下
2. 戴塑膠手套取出沾漂白水的細長紙巾，貼在發霉點的膠條上(務必沾滿漂白水貼上)
3. 2小時候就可以戴塑膠手套把紙巾回收丟掉，白膠條變得白帥帥囉！
#纖纖玉手千萬不要直接碰漂白水喔！會脫皮好幾天的！

▶️ 市售含有次氯酸鈉的氯系漂白水， 對於細菌、真菌及病毒具有滅除效果，而黴菌屬於真菌的一種，針對除霉與消毒特別有效！
▶️ 平常漂白水也可跟水稀釋100倍用來拖地，或在掃地機器人的拖地水箱中滴1-2滴漂白水，一樣可殺菌！

#Cinya的私房烘焙課
#浴室
#發霉