雖然這篇烘焙可可豆鄉民發文沒有被收入到精華區：在烘焙可可豆這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 烘焙可可豆產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， Terra土然之於珠寶盒，感覺就像後院養了一頭牛，每天可以喝到最新鮮的牛奶一樣，可以用上自家烘焙可可豆碎做成巧克力巴布卡，真的是太爽了。 ⠀⠀ 我沒有吃過這麼好吃的巧克力巴布卡。 ⠀⠀ 亮點絕對是超級新鮮、奔放又有個性的可可豆碎香，除了香氣還為麵包表面帶來了酥脆輕巧口感。 ⠀⠀ Chocolater...
同時也有63部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground，也在其Youtube影片中提到，今天分享一个巧克力布丁食谱，这个布丁也许和你平时吃的布丁有些许不同，它口感绵密，浓厚，是一个巧克力味非常浓郁的布丁。它的实用性很广泛，除了当做可口的甜品，我也会使用它当巧克力塔的內馅，或者蛋糕的夹馅，都能使普通的蛋糕口感更上一层楼。 如果你是巧克力类甜品的爱好者，可以尝试做看看，一定不会让你失望的哦...
「烘焙可可豆」的推薦目錄
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- 關於烘焙可可豆 在 77·玩·美·食本 Instagram 的最佳貼文
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- 關於烘焙可可豆 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於烘焙可可豆 在 Facebook 的精選貼文
- 關於烘焙可可豆 在 家樂福Carrefour Facebook 的最讚貼文
- 關於烘焙可可豆 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
- 關於烘焙可可豆 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
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烘焙可可豆 在 ???????? Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:00:37
【從未曾想過凍朱古力是這個味道……】 我們都習慣為一個人，一樣東西，按自己的感覺與經歷去下定義和去詮釋。友人介紹我去上環這間小店喝 #朱古力 ，膚淺如我抱著喝濃厚creamy的心態點了杯 74% 凍朱古力 ($45)。喝下第一口時有驚為天人的感覺 (沒有誇張!!) 因為它與平常喝的朱古力差非常遠。...
烘焙可可豆 在 77·玩·美·食本 Instagram 的最佳貼文
2020-05-04 01:35:36
— 【Timeless Chocolate 】 巧克力專賣店‧融化人心的巧克力旅程 — ☕️「Timeless Chocolate」是巧克力的專賣店，從選豆、烘焙、製造、包裝到販售一手包辦，所有的商品原料僅使用自家烘焙可可豆及日本產甘蔗糖，絕不使用任何添加物。 🍫店內提供高純度及手工巧克力，並可調整...
烘焙可可豆 在 TimJai 甜仔 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 02:26:01
[ 聖誕甜蜜冰雪樂—— NICE POPS ] Roasted Pumpkin Pie with Maple Pecan Crust 烤南瓜批楓糖碧根果仁脆底是我最喜愛的口味 有南瓜與香料伴上椰子忌廉、椰糖及楓糖，甜香溫和，而且有粒粒美國核桃托底，令嚼感更加豐富 Cinnamon Cranberry...
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烘焙可可豆 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
2021-09-04 07:51:17今天分享一个巧克力布丁食谱，这个布丁也许和你平时吃的布丁有些许不同，它口感绵密，浓厚，是一个巧克力味非常浓郁的布丁。它的实用性很广泛，除了当做可口的甜品，我也会使用它当巧克力塔的內馅，或者蛋糕的夹馅，都能使普通的蛋糕口感更上一层楼。
如果你是巧克力类甜品的爱好者，可以尝试做看看，一定不会让你失望的哦。
材料：
可可粉 28g
玉米淀粉 38g
动物性鲜奶油 280g
蛋黄 4颗
牛奶 280g
黑糖 65g
盐 1/4茶匙
黑巧克力豆 110g
香草精 1茶匙
ingredient：
cocoa powder 28g
corn starch 38g
heavy cream 280g
egg yolk 4
milk 280g
brown sugar 65g
salt 1/4 teaspoon
chocolate chips 110g
vanilla extract 1 teaspoon
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烘焙可可豆 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
2021-08-24 17:59:53《所需材料》
奶油 120g
巧克力 200g
低筋麵粉 120g
可可粉 30g
泡打粉 3g
雞蛋 3粒
砂糖 100g
蜂蜜 50g
萊姆酒 15ml
核桃 100g
《布朗尼蛋糕》
超級香濃的巧克力香，
鬆軟溼潤的口感，
香脆的核桃乾，
還有提升風味的巧克力豆。
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烘焙可可豆 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
2021-08-15 21:00:13模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm)
食譜配方 Ingredients
主麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 154g
冰水 cold water 120g
砂糖 sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
奶油(黃油) butter 40g
巧克力麵團 chocolate dough
可可粉 cocoa powder 5g
水 water 5g
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
杏仁片 almond chip 適量 appropriate
鮮奶 milk 適量 appropriate
1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵之後，取出麵團，分割成一大一小，3/4與1/4.
2.巧克力麵團中的取其中可可粉與水攪拌均勻，調成膏狀。 取其中小麵團，將巧克力抹在麵團上，用手揉的方式染色，直到顏色均勻為止。
3.將巧克力麵團切割成四份， 大麵團也分割成四份，交疊之後滾圓。 放回麵包機繼續完成第一次發酵。
4.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘
5.取其中一個麵團，拍平對折並且搓成水滴狀，擀到約25cm的長度，放入適量的巧克力豆，捲起來。 大麵團直接放在烤盤上，小麵團則放入已經鋪好烘焙紙的模具中。
6.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。
7.六顆麵團的烤溫： 大波預熱200度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤11分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
8.(手撕包)九顆麵團的烤溫： 大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤18分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
9.其他烤箱要自己斟酌。![post-title]()
烘焙可可豆 在 Facebook 的最佳貼文
Terra土然之於珠寶盒，感覺就像後院養了一頭牛，每天可以喝到最新鮮的牛奶一樣，可以用上自家烘焙可可豆碎做成巧克力巴布卡，真的是太爽了。
⠀⠀
我沒有吃過這麼好吃的巧克力巴布卡。
⠀⠀
亮點絕對是超級新鮮、奔放又有個性的可可豆碎香，除了香氣還為麵包表面帶來了酥脆輕巧口感。
⠀⠀
Chocolaterie de l'Opera 巧克力內餡很心機的放了些許沒融化的巧克力塊，滿佈在鬆軟濃郁奶油香的布理歐麵包裡。
⠀⠀
水逆開始，生無可戀，如果都找不到好東西吃，那你一定要試試這條珠寶盒的巧克力巴布卡。
烘焙可可豆 在 Facebook 的精選貼文
#非業配 #錯過捶心肝 #好東西跟好粉絲分享
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烘焙可可豆 在 家樂福Carrefour Facebook 的最讚貼文
#先別滑掉 #這不是廢文
你愛吃巧克力嗎？
閉眼10秒，想想看，可可豆你吃不吃？
當然還是吃啊！只要是巧克力都ＯＫ吧？ ⭕🙆♀
#你該認識台灣TC巧鋪烘焙可可豆
#還有台灣JL可可碎粒
#TC巧鋪 的巧克力採用屏東在地的可可，從發酵、日曬、烘豆、曬殼、粗磨到調溫等過程一條龍包辦，TC巧舖的巧克力無任何添加物，更沒有脫油程序，保留可可特殊的果香與微醺的天然酸，也讓它在今年AOC英國皇家學院巧克力大賽獲得銀牌的佳績！
#JL 巧克力創辦人種植咖啡樹、可可樹十多年，採用自然農法，不多加施肥和噴藥，使這些咖啡樹、可可豆多帶了一分桀敖不馴的野性與特殊香味。JL的好品質也被世界看見，在2018、2019年世界巧克力大賽中，共獲得二銀三銅肯定唷～
好吃的巧克力不嫌多，你一口我一口😋
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799元/盒 100克 ※全台限量240盒
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※限定店別：內湖/重新/重慶/桂林/天母/新店/樹林/經國/八德/內壢/嘉義/德安/彰化/文心/沙鹿/仁德/安平/鼎山/鳳山/屏東店。
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