為什麼這篇烘培材料林口鄉民發文收入到精華區:因為在烘培材料林口這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bruce00595 (阿蒲)看板LinKou標題[問題] 林口有甜點材料行嗎?時間Mon De...
烘培材料林口 在 Sweet Betty 西點沙龍 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 14:35:25
跳離舒適圈,看見新風景 #櫻桃蜜紅豆鮮奶油抹茶瑞士捲 一向慣用全蛋打發方式來製作瑞士捲, 是種體會蛋香豐厚的手法 , 因為好吃也熟悉, 所以也不曾有念頭想改變 . 但,總有突然的那麼一天, 今天就想改改不同手法來試試, 同樣的材料, 同樣的配方, 僅是製作手法不同, 蛋糕體有著明顯的不同口感 ....
本身就有在做甜點
但之前常去的店是在新店那邊
剛過來林口上班四個月
對這附近還不是很熟
想問問看板友林口有沒有蛋糕材料店呢??
我想要買的東西有
動物鮮奶油
cream cheese
mascarpone
細砂糖
etc...
謝謝啦
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