雖然這篇烏魚膘冷凍鄉民發文沒有被收入到精華區：在烏魚膘冷凍這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 烏魚膘冷凍產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅海鮮公主小舖，也在其Facebook貼文中提到， 兒子問我在煎什麼那麼香😁😁 美殘了‼️外酥內軟。。。 【＃香煎烏魚膘】作法是廚師教我的學起來喔～ 做法: 1️⃣烏魚膘解凍洗淨，擦乾。 2️⃣滾水川燙魚膘3分鐘，瀝乾 3️⃣表面紙巾擦乾 4️⃣起油鍋中大火，起油紋在放魚膘 5️⃣煎至兩面赤赤即可起鍋。外酥內軟 大家試試~ 過程都需輕手，因為...
烏魚膘冷凍 在 蠢羊 Instagram 的精選貼文
2021-02-03 19:08:56
蠢羊吃吃「烏魚膘」 最近吾友飯匙送了我烏魚膘，本來覺得處理起來會把廚房弄得都是腥味很麻煩想婉拒（我下廚都避免料理海鮮類），但他說不會，就硬著頭皮接受了……沒想到一吃根本驚為天人啊！廚房善後也沒有壓力真是太斯八拉西了！ 吾友是茄萣人，專營各種海鮮產品，自從吃過一次他進的海鮮丸類後我就覺得再也回不去了Q...
烏魚膘冷凍 在 廷豐水產SoGood莎媽廚房 Instagram 的精選貼文
2021-02-03 14:05:59
本產野生烏魚膘 一副烏魚膘重量約9兩上下 一副的售價約落在300～400間 料理方式⬇️ 麻油烏魚膘、紅燒烏魚膘、蒜燒烏魚膘 不過烏魚膘不能冷凍，會破壞口感 只能冷藏出貨，冷藏保存收到時必須3-5天內食用完畢 如您有需要可跟莎弟說 新鮮的烏魚膘就這段時間才有歐...
烏魚膘冷凍 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳貼文
兒子問我在煎什麼那麼香😁😁
美殘了‼️外酥內軟。。。
【＃香煎烏魚膘】作法是廚師教我的學起來喔～
做法:
1️⃣烏魚膘解凍洗淨，擦乾。
2️⃣滾水川燙魚膘3分鐘，瀝乾
3️⃣表面紙巾擦乾
4️⃣起油鍋中大火，起油紋在放魚膘
5️⃣煎至兩面赤赤即可起鍋。外酥內軟
大家試試~
過程都需輕手，因為魚膘超嫩，不小心就會破掉。然後圖片就是一盒的量99元 難以置信~餐廳隨便都要300元起跳吧~
值得試看看吃起來很嫩，有豆腐腦的感覺，，讓整個口感在一陣綿密之後帶有焦香，灑椒鹽就很棒內行的您應該懂‼️
然後我是用解凍後的魚膘煎的，所以今天大家問題我都可以一一破解。
1️⃣冷凍魚膘，新鮮嗎！
答案：跟現撈一樣呀～ 有圖有真相
2️⃣冷凍魚膘吃起來口感會差嗎？
答案：不會的~完全跟海裡剛撈起來一樣
大家也知道烏魚季尾聲了 下回要吃等明年了
最後200盒‼️先搶先贏~
🉐️ 每盒＄99元 (350g/2~4副)
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❤全館提供線上刷卡3期0利率!! (免手續費)❤️
烏魚膘冷凍 在 蠢羊與奇怪生物 Facebook 的最佳解答
蠢羊吃吃「烏魚膘」
最近吾友飯匙送了我烏魚膘，本來覺得處理起來會把廚房弄得都是腥味很麻煩想婉拒（我下廚都避免料理海鮮類），但他說不會，就硬著頭皮接受了……沒想到一吃根本驚為天人啊！廚房善後也沒有壓力真是太斯八拉西了！
吾友是茄萣人，專營各種海鮮產品，自從吃過一次他進的海鮮丸類後我就覺得再也回不去了QQ花枝丸、蝦丸根本太可怕，沒看過一個丸子裡面可以包兩三隻白蝦肉和花枝肉塊的！
他自己有在接烏魚子跟各式海鮮魚丸單，有興趣的朋友歡迎參考：https://reurl.cc/zb8Wxk
小心吃過回不去喔雖然價格比較高但是真的回不去了QQ可以冷凍宅配、也可以冷藏宅配哦
烏魚膘冷凍 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳貼文
本產野生烏魚膘
一副烏魚膘重量約9兩上下
一副的售價約落在300～400間
料理方式⬇️
麻油烏魚膘、紅燒烏魚膘、蒜燒烏魚膘
不過烏魚膘不能冷凍，會破壞口感
只能冷藏出貨，冷藏保存收到時必須3-5天內食用完畢
如您有需要可跟莎弟說
新鮮的烏魚膘就這段時間才有歐