忍口少吃生冷寒涼飲品及食物已經是調理身體的好方法。
#滴雞精不是人人適合
#雞溫補烏雞滋陰
#食材星期四
說起坐月,「雞」好像是食療中的主角,滴雞精有如坐月必備補品。進補要看體質,尤其平素生活忙碌、容易心煩氣躁、晚睡、嗜重口味食物都會令體質偏向熱性。擁有此類體質的媽媽如果產後過分進補— 每天飲用...
忍口少吃生冷寒涼飲品及食物已經是調理身體的好方法。
#滴雞精不是人人適合
#雞溫補烏雞滋陰
#食材星期四
說起坐月,「雞」好像是食療中的主角,滴雞精有如坐月必備補品。進補要看體質,尤其平素生活忙碌、容易心煩氣躁、晚睡、嗜重口味食物都會令體質偏向熱性。擁有此類體質的媽媽如果產後過分進補— 每天飲用鹿茸、高麗蔘、雞湯、紅棗、雞酒等熱性食療,不但會令心情更煩躁、潮熱盜汗、便秘、生口瘡等,產後哺乳者,更會把其「溫熱」傳給嬰兒,導致嬰兒出現睡不安寧、哭鬧不停、便秘、出汗疹等症狀。假如想以雞進補,又怕太溫補,可以選擇烏雞,烏雞屬性平和,有滋陰的功效,可補氣血養陰,對產後復元皆有幫助。話雖如此,但依然要適可而止,兩星期1-2次都足夠了。
雞-性溫。能補益氣血,暖胃。感冒期間或濕熱、痰濕體質不宜食用。體質虛弱、久病後宜適量食用。
烏雞-又稱「烏骨雞」,性平。能滋陰清熱,補肝益腎。尤其適合陰虛體質人士食用。
During confinement month, chicken is one of the healing ingredients often used. Chicken essence is one of the most common stocked foods during this period. But it's important to eat tonic foods according to your body constitution. Those who are usually very busy, irritable, have frequent late nights, and prefer stronger flavored foods may have heat-related body types. For these mommies, over eating tonic foods such as pilose antler, panax ginseng, chicken soup, and Chinese dates and fried rice water after labor will worsen the symptoms and even lead to excessive sweating, constipation and canker sores. Mommies who breastfeed can pass these symptoms to their newborn too causing the baby to have poor sleep, become irritable, be constipated, and develop eczema. For those who want to use chicken to replenish their bodies but are worried about the heat symptoms, black chicken is a good alternative. Black chicken is mild in nature, can nourish yin, replenish qi and blood, and is suitable for postpartum recovery. It is however still important to take in moderation, have it 1-2 times per week.
Chicken- warm in nature, can replenish qi and blood, and warm the stomach. Not suitable for those with a flu or those with damp heat and phlegm and dampness body constitution. Suitable for those with asthenic body types and those who recovered from chronic illness.
Black chicken- mild in nature, can replenish yin, clean heat, nourish lungs and kidneys. Suitable for those with yin deficiency body constitution.
烏蔘雞感冒 在 煲湯媽咪 Facebook 的精選貼文
立夏,代表著夏天的到來。立夏前後冷暖空氣交匯頻繁,人們免疫機能隨之逐漸下降,病菌易感性增強,造成腸胃抗病功能較弱,感冒發燒、腸胃不適也益發猖獗起來。民俗裡,立夏有「嘗新」的風俗,在這天吃一些新鮮蔬果、合理的調配飲食,將可以給整個夏季打下健康的好基礎。
對於人體臟腑來說,立夏時肝氣漸弱、心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝。保證胃腸功能正常,抵禦暑熱侵襲,是夏季養生的重要一環。
立夏之後,人們大量排汗會造成人體陽氣不足;皮膚易於開泄,而多食用酸性的食物及藥品,可以使皮膚適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性,可以用來治療泄瀉、虛汗等病症。夏季裡,可以動手做山楂糕,烏梅汁、五味子芝麻糊..等等,經常食用,美味又健康。
立夏後陽氣上升,天氣逐漸升溫,吃多了油膩,或易上火的食物,會造成身體內、外皆熱,易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂,飲食上宜清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物。
多吃稀食是夏季飲食養生的重要方法,早、晚食粥,午餐喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解熱,又能補養身體,有利於調節身體的陰陽平衡。此外,鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,同樣具有增進食欲、補充營養、消暑健身的功效。
夏養心可以在中午時候小睡片刻也是很好的調養。
心與夏天相通應。自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動是相互通應的。到了夏天,心陽最為旺盛,功能最強,當氣溫升高後,人們極易煩躁不安,好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時不僅情緒波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。
立夏以後飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在“養心”。因此,在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。養心可以多喝牛奶,多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預防動脈硬化的作用。
立夏之季,保持心情舒暢、切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
立夏之後,應適當調整個人的生物鐘,養成晚睡早起的習慣,順應自然界陽盛陰虛的變化,增加午休。中午1時到3時是一天中氣溫最高的時候,人容易出汗,稍活動就會因出汗多消耗體力,極易疲勞。所以,中午可以聽聽音樂或閉目養神,最好不要加班工作。午睡時間要因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長反而會讓神氣受損。
立夏養生的飲食,水果青菜不可少。腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節的水果儘量少吃。涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果,營養也較好)、檸檬、番茄(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。也可以簡單的區分白色食物不宜,多吃紅色食物為佳喔!
飲食上也要以「清淡」為主,因夏天炎熱,人們就會覺得煩躁上火,飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心作用,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
立夏前後,氣候變化顯著,早晚溫差大(溫差大約在12-15攝氏度),容易生病,消耗體力的運動對身體都會有一定損傷,所以應適當地做一些有氧運動,每次大約15分鐘,讓身體微微出汗,
立夏養心清補潤燥湯
麥冬、太子蔘、紅蓮、百合、淮山、枸杞、玉竹、無花果、雪耳、椰子、佛手瓜煲排骨
立夏五味子核桃芝麻糊
手工熬製法:
材 料:黑芝麻(粒)粉 100g、核桃30g、五味子20g、白米飯150g (煮熟)、鮮奶200cc、冷開水300 cc、糖適量
作 法:
1.生核桃及五味子放入烤箱用160度烤2分鐘,(或是放入乾鍋裡慢火炒)不宜過久會燥。
2.將所有材料(除了鮮奶和糖)放入果汁機中攪打成細緻的泥狀
3.將芝麻核桃糊倒出用小小火煮沸(要邊煮邊攪拌才不會黏底)
4.依照自己口味添加適量的糖, 最後放入牛奶煮滾即可。
簡易法~
材料:黑芝麻(粒)粉、核桃、五味子、粘米粉、糖適量
做法:
1.將黑芝麻、核桃、五味子洗淨瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤5分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟亦可)。
2.將最法1的所有放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入瓶中密封保存。
3.粘米粉放入乾鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用;(一次可以炒多一點放入密封容器保存)。
4.將炒制好的綜合粉、粘米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調即成為芝麻糊,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。
跟者節氣養護身體,我們就是家人最好的守護者!
#健康 #習慣 #生活 #煲湯 #養生
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立夏,代表著夏天的到來。立夏前後冷暖空氣交匯頻繁,人們免疫機能隨之逐漸下降,病菌易感性增強,造成腸胃抗病功能較弱,感冒發燒、腸胃不適也益發猖獗起來。民俗裡,立夏有「嘗新」的風俗,在這天吃一些新鮮蔬果、合理的調配飲食,將可以給整個夏季打下健康的好基礎。
對於人體臟腑來說,立夏時肝氣漸弱、心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝。保證胃腸功能正常,抵禦暑熱侵襲,是夏季養生的重要一環。
立夏之後,人們大量排汗會造成人體陽氣不足;皮膚易於開泄,而多食用酸性的食物及藥品,可以使皮膚適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性,可以用來治療泄瀉、虛汗等病症。夏季裡,可以動手做山楂糕,烏梅汁、五味子芝麻糊..等等,經常食用,美味又健康。
立夏後陽氣上升,天氣逐漸升溫,吃多了油膩,或易上火的食物,會造成身體內、外皆熱,易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂,飲食上宜清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物。
多吃稀食是夏季飲食養生的重要方法,早、晚食粥,午餐喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解熱,又能補養身體,有利於調節身體的陰陽平衡。此外,鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,同樣具有增進食欲、補充營養、消暑健身的功效。
夏養心可以在中午時候小睡片刻也是很好的調養。
心與夏天相通應。自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動是相互通應的。到了夏天,心陽最為旺盛,功能最強,當氣溫升高後,人們極易煩躁不安,好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時不僅情緒波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。
立夏以後飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在“養心”。因此,在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。養心可以多喝牛奶,多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預防動脈硬化的作用。
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立夏養生的飲食,水果青菜不可少。腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節的水果儘量少吃。涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果,營養也較好)、檸檬、番茄(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。也可以簡單的區分白色食物不宜,多吃紅色食物為佳喔!
飲食上也要以「清淡」為主,因夏天炎熱,人們就會覺得煩躁上火,飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心作用,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
立夏前後,氣候變化顯著,早晚溫差大(溫差大約在12-15攝氏度),容易生病,消耗體力的運動對身體都會有一定損傷,所以應適當地做一些有氧運動,每次大約15分鐘,讓身體微微出汗,
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手工熬製法:
材 料:黑芝麻(粒)粉 100g、核桃30g、五味子20g、白米飯150g (煮熟)、鮮奶200cc、冷開水300 cc、糖適量
作 法:
1.生核桃及五味子放入烤箱用160度烤2分鐘,(或是放入乾鍋裡慢火炒)不宜過久會燥。
2.將所有材料(除了鮮奶和糖)放入果汁機中攪打成細緻的泥狀
3.將芝麻核桃糊倒出用小小火煮沸(要邊煮邊攪拌才不會黏底)
4.依照自己口味添加適量的糖, 最後放入牛奶煮滾即可。
簡易法~
材料:黑芝麻(粒)粉、核桃、五味子、粘米粉、糖適量
做法:
1.將黑芝麻、核桃、五味子洗淨瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤5分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟亦可)。
2.將最法1的所有放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入瓶中密封保存。
3.粘米粉放入乾鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用;(一次可以炒多一點放入密封容器保存)。
4.將炒制好的綜合粉、粘米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調即成為芝麻糊,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。
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烏蔘雞感冒 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
今天看到下大雨了,真的很開心,也希望能真正下進水庫裡
但也不免擔憂起來今天新增3個本土病例
像這樣忽冷忽冷的天氣,我們絕對要把自己的身體養好
吃得營養,讓免疫力提升避免感冒啊 💪💪💪💪💪💪💪
局長最近常常看到餐桌上有老婆準備的熱騰騰🔥超大鍋雞湯
味道好香,吃進嘴裡有一種很溫潤的感覺!!
想說這是哪個名餐廳那麼厲害的雞湯底!!!!!
#結果讓我大吃一驚 #原來是 #囍番的雞湯
這麼小小一包,我老婆總是會弄的一大鍋~禮數超夠
這麼一包,很適合小家庭或是2個人獨享❤️
#母親節最暖心禮品
#幫媽媽補充元氣
#隨手可得即食湯品
#一碗湯裡還附有一隻雞腿
台灣人好愛喝湯,心情好,心情不好,喝碗熱熱的湯品總能讓心暖起來❤️囍番以「一起喝湯才會熟」為主軸,發展了這一系列湯品!!
#來一碗囍番雞湯 「這才是歡喜人生啊⋯⋯」
夫人說因為老闆本身就是個湯狂
無論春夏秋冬,都想來碗好喝的湯
這碗湯,囍番秉持著安心讓家人孩子食用的心意在嚴格研發💪
要製作出一碗單純用水、雞骨熬煮出來的雞湯,讓每個人都能安心食用,這是囍番的真心。誠意❤️❤️❤️❤️
❤️全程使用高溫殺菌烹煮
讓每包雞湯無菌包裝
#在室溫下可以保存二年
不會佔去任何冰箱的儲存空間
我覺得這個設計超讚👍👍👍👍
囍番的心靈雞湯
#一起喝湯才會熟
#人生就像三本書
☝🏻。要會享受人生-囍番人蔘雞湯
✌🏻。多交朋友才精彩-囍番麻油雞湯
👌🏻。偶爾要放過自己喘口氣-囍番何首烏雞湯
🐔人蔘雞湯-
喝了這碗湯,這才是人生嘛⋯⋯
人生海海,有時候真的好累唷,好好珍愛自己一下,喝完湯照顧一下自己!
採用雞腿肉/嚴選人蔘/紅棗/枸杞為基準,沒有過重的人蔘味,大人小孩都喜歡,一碗婚宴上才能享受的濃郁湯品,現在在家中立即可以享用
可以加入一份麵線/菇類青菜
滿滿一碗營養上桌
🐔麻油雞湯- #局長的最愛
無論年紀小/年紀大,在外走闖就是要靠朋友,一切麻煩你了~
採用雞腿肉/薑/麻油/米酒調味,讓想要隨時補充元氣,補補身體的朋友,立即可以享用
建議加入一份麵線/菇類高麗菜
滿滿一碗營養上桌
🐔何首烏雞湯
在家中忙得暈頭轉向的媽媽,放下手邊的一切,喝完這碗,再說吧~
採用雞腿肉/薑/米酒/及中藥材調味,讓想要隨時補充元氣,補補身體的朋友,立即可以享用,滋味甘甜好好喝
加入一份麵線/菇類高麗菜
滿滿一碗營養上桌
忙碌的人生,常常為了滿足別人
卻忘了好好照顧自己
囍番雞湯
讓你喝過就喜歡上的雞湯
🔥烹調方式超級簡單!!!!!!
只要連包裝一起隔水加熱
#從冷水開始一起放入鍋中
#等水滾了再滾3-5分鐘即可取出撕開包裝倒出食用
⚠️常溫保存二年
#千萬不要放冰箱哟
⚠️每包內含一隻小雞腿
#無論是送禮還是自用都好完美
#母親節最讓人會心一笑的溫暖好禮
#有興趣想要開團通知請留言+1吧