這幾天越野車轟轟烈烈的大比拼，接著「151號店」也要乒乒乓乓的大血拼了！ 很多人問我：「你們社團之後會不會推出自創商品？」我們的回答是目前沒這個想法，因為成立社團的初衷就是想要發掘台灣的好事物，希望這平台是公平的，不護短自家商品，也真的是吃了好吃，用了好用才推薦！ 今年過年很多大家喜歡的品牌都推出新口味，也有新血的加入，大家也卯足巧思在包裝設計，絕對讓你走春拜訪親朋好友有風！當然，零食也幫你傳便便，多樣新奇零嘴讓你跟家人相聚不無聊！ 全台最低價，全團商品可併單，滿3600元，同一地址，免運！ #帕米貝可蝴蝶酥 #小茶栽堂馬卡龍牛軋糖禮盒 #民雄金桔 #海濤客烏魚子與海味乾貨 #海濤客芝心酪農乳酪絲 #吳家媽媽地瓜酥 #發現茶 #小新點千層酥棒 #高家老菜脯 #樸實手工糖 #朵朵心彩虹米蛋捲 #泰麵 #吉室牛軋米餅禮盒 #春秋御品杭菊 #台意思吉牛肉乾及豬肉條 #果珍如此椰棗堅果 #卷卷酥餅新春禮盒 #青澤醬心蛋捲 #梅子大叔 #七見櫻堂 #蠶豆哥蠶豆酥 #星球工坊爆米花 #青澤燒蝦餅 #日本扇屋起司及北海道干貝 #花現喜福手工娃娃酥 #蕎拉燕麥脆片 #雷霆之地巴薩米克醋 #阿爸的鹹酸甜花生糖 #泰國脆片零食 #艸田木菓 熊麻麻辣醬 林百貨鳳梨酥禮盒 酷覓星及自然主意 綺麗健康油+好勁道千羽拉麵 詳細商品介紹都在「151號店」： https://s.yam.com/h4p4u 這次過年團謝謝@MR.LIVING居家先生借我們拍攝🙏

#附上影片介紹 今天我們來探訪 🌟京丘・炭火燒鳥 野菜捲🌟 京丘，是京都的小山丘的意思。 從南京復興捷運1號出口出來， 步行幾分鐘，🚇🚇🚇 就可以在轉角看到它了。😍😍  京丘帥老闆遠赴日本京都拜師學藝， 為了不讓特有的老醬汁走味， 歷經3個月一天一勺才收成1甕帶回台灣，所以在台灣也能品嚐正宗日本京都的味道。  正宗日式老醬汁很特別，味道純正，真令人期待呀！老醬汁的風味和台灣烤肉刷醬的方式不同，日式燒鳥烤肉時會把整支串燒插到醬汁裡沾醬，長年下來老醬汁除了特有風味外，還多了老炭香呢~  老闆去京都拜師學藝， 師承京都祉園百合屋， 炭火燒烤居酒屋， 才開幕四個月的巷內精緻小店， 店內裝潢別具風味， 外場妹妹的服務也很親切， 今日三人用餐選擇日式風味濃厚的榻榻米，真的好有fu呀！多了溫暖的日式感，這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！👍 氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋  而我們品嚐了~ 💎#雞肉丸 月見醬160元 紫蘇梅子180元 京丘的雞肉丸是手工製成的， 包著紫蘇葉的雞肉丸肉汁， 口感很有層次，入口十分滿足。 包在外層的紫蘇葉，有著獨特的風味和雞肉又是絕配呀！  💎#雞頸洋蔥 醬120元 雞頸肉最特別的是口感脆脆的， 很有嚼勁，吃過就愛上了。  💎#手羽先 鹽100元（雞翅） 手羽先串燒不但要外皮酥脆， 已先處理到半去骨的狀態， 貼心又方便食用，外酥內嫩超好吃。  💎#雞胗 100元 鹽烤的口感很香，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，十分美味啊~ 而另外烤雞肝的部分是很嫩的那種， 滑滑又軟嫩口感。  💎#雞心 醬120元 京丘的雞心吃起來沒有腥味呦。 一入口是醬汁的老炭香和清甜微鹹的味道，咬下去還會爆出肉汁和醬香。 對半切後的雞心，燒烤時搭配特調的醬料，雞心很柔嫩，太好吃啦😋  💎#鳳尾 鹽120元 香氣誘人， 一口接著一口停不下來，秒殺~  💎#野菜千層捲 160元 用豬肉薄片捲起的野菜捲口感超好，咬下去的時候帶著老炭香的野菜捲口感鬆軟的好厲害，補充說明一下這道是京丘的招牌菜呀！口中的野菜味和肉香味結合，必點的。  💎#松露伊比利肋條 220元 烤後口感帶有一點脆度，搭配松露有不同層次的變化，很好吃。  💎#骨取秋刀 100元 秋刀魚去骨無刺好入口， 香氣四溢~💓💓💓  💎#筊白筍 150元 現烤茭白筍需要動手剝皮， 只要稍微動手把軟嫩的茭白筍剝出來，就可以品嚐了~  💎#雞湯豆腐 120元 以雞湯調味表皮黃金色的麵皮外酥搭上內部帶著濃厚的雞湯香氣，很厲害的一道料理，爆出來的內餡口感超迷人的呀！  💎#雞胸一夜干 300元 烤過後不乾柴的情形，半熟料理卻是值得一品的菜餚。  💎#日本大蔥牛舌 280元 也是屬於口感偏脆的 牛舌，包裹著大蔥及洋蔥末一起入口，很清爽，喜歡吃薄脆口感牛舌的人可以試試看。  💎#黃魚一夜干 240元 烤得恰到好處，黃魚的肉質細膩，表皮烤的鹹香，我一個人嗑光一條魚呀！  💎#螢烏賊一夜干 250元 聞起來是淡淡的鹹香炭火氣，入口脆脆的鹹味口感。  💎#雞鬆飯 150元 附上一碗柴魚湯搭配， 旁邊有蘿蔔跟薑絲， 搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！  💎#雲丹牛魯飯 180元 美味的料理，一切盡在不言中，等您自己來品嚐吧~  💎#半日雞湯 50元 上桌時是溫熱可以直接品嚐的溫度，這個半日雞湯很厲害，可以說它是一杯滴雞精等精華，口感十分濃郁！ 金黃色的雞湯是用老母雞、桂丁雞慢火熬煮10幾個小時慢慢熬出來的，滋味卻醇厚濃郁，超幸福！  另外洗手間設計的很用心， 別具一格， 京丘真的除了食材美味， 老闆也很帥喲!服務非常親切。 推薦給大家~👍👍  🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSyvxwJt/  🔺Youtu影片: https://youtu.be/yftcYg5tW8I  ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:京丘・炭火燒鳥 野菜捲 Very Chill Yakitori 📍地址：台北市中山區遼寧街185巷21號 📍電話：02-2713-0957 📍營業時間：18:00-24:00週一公休  #京丘 #炭火燒鳥 #野菜捲 #南京復興美食 #美食 #台北居酒屋 #京丘老醬汁 #燒鳥 #台北串燒 #中山區美食

⠀ ⠀ 1 ⠀ 紅寶石巧克力是世界上第四種巧克力。前三種為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。 ⠀ 聽說是某次探險家在雨林中看見了漂亮的粉紅色果實，被它漂亮的顏色吸引進而發現它是一種可可豆，接著經過十幾年的研發，近幾年才製成可以食用的巧克力，它無需加工便有著天然色素帶來的好看的粉紅色。 ⠀ 看著櫥窗裡一系列紅寶石巧克力的產品，雖然我不是粉紅色的著迷者，心底仍感到驚艷。世界之大，千萬人之外仍有許多等待被發掘的美好事物。 ⠀ ⠀ ⠀ 2 ⠀ 幾個月前收到一個有趣的邀請，是香格里拉台南遠東國際大飯店為搭配年底台南文學季的企劃，希望能以文字作品作為靈感去發想甜點。實在太有趣了，我馬上便答應。 ⠀ 這次到台南除了品嚐這份以我的文字去發想的甜點以外，還嘗到了阿新主廚在2019世界巧克力大賽亞太賽區分別獲得金、銀、銅獎的巧克力。有一顆叫做「家鄉」，裡面包的是醬油，跟巧克力的味道搭在一起竟然並不突兀，反而很新鮮。另一顆我最喜歡的就是金獎烏龍梅子，阿新主廚靦腆地介紹著他的設計，梅子與巧克力帶來味道上的層次感，最後嘴巴裡會留下烏龍的味道。 ⠀ 阿新主廚聊著這些甜點時，眼裡有好看的光芒。在食物的世界裡，他是快樂的創作者，將味道、顏色、可用食材融合在一起，實在太厲害了。 ⠀ 後來Howrd指著櫥窗裡的香蕉巧克力奶酪捲跟我說，原本我本只有原味的鮮奶奶酪捲，是因為妳在甜點裡提到香蕉，於是阿新主廚就想著，香蕉還可以做什麼呢，他就做出了這個奶酪捲，他說這個奶酪捲是因為妳而來的。我露出淡淡的笑容，看著可愛的奶酪捲，覺得特別親切。 ⠀ 其實不是因為我的，我心想，是因為他對食物源源不絕的熱情，才讓這些甜點變得有趣。 ⠀ ⠀ ⠀ 3 ⠀ 週一的時候有一場閉門演講，開始前與結束後都忐忑的感覺都沒有減少。聽眾幾乎都是長輩，在他們面前我像是一個未經世事的女孩，說著自己喜歡的事，遇過的人，說著的這一切，都像是女孩在逛遊樂園。我感覺到自己不像一個大人，也不像一個稚嫩的孩子。 ⠀ 其實這幾年我越來越害怕，面對比自己年紀小太多的或是比自己年長的人們，我感覺到自己的俗淺，同時又感覺到自己應該已經要對什麼有所體會，那種體會不能太深，不然容易被認為是強說愁，也不能太淺，不然看起來並不愛惜已有的生命經驗。 ⠀ 我想起曾經聽過有人說，寫作者其實是想要跟世界對話，而那些讀者就是聽到了他說的話並且願意傾聽與理解他的人。當時我並不苟同，我覺得不是，我沒有想要跟世界對話，我只是跟自己對話著而被世界聽見了。現在我仍不完全苟同，但是有些許明白了其中的意思。在沒有人聽得懂你的時候，你還願意說話嗎。大概往這裡去想了。 ⠀ 有些話語會反覆想很久，從這些反覆中看見自己的皺褶，也才看見自己藏在皺摺裡的不曾解開的秘密。它們不難，難在當誤以為自己已經懂得太多，就無法看見自己的皺褶。 ⠀ ⠀ ⠀ 4 ⠀ 回台北的路上小睡了一覺。好像又回到了某個定點，或是說中心。生活在那裡持續地發生。 ⠀ 一個晚上不在，暮暮似乎有些不習慣，離開前倒的整杯水都沒有喝，飼料也沒什麼吃。看到我後一直喵喵叫，聽起是要我陪他睡覺。我換了水，將飼料鋪平，隔天一早起床竟看見整杯水整碗飼料都被吃完了。心想以後要是長時間不在，他該怎麼辦。羈絆總是甜蜜的負荷。 ⠀ 回來後繼續進行手上的工作，有許多計畫稍微延後了，但相信是值得的。繼續努力。 ⠀ ⠀