#有點豪華的日常料理
#牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
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這幾天還在和臨時廚房磨合中
習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置
料理的過程就感覺有點綁手綁腳
這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯
鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~

炊飯的迷人之處在於，跟煮飯一樣，把食材通通放進電鍋就行了
而且煮起來一大鍋，剛好可以餵飽一家人的胃
今天煮的是 #牡蠣炊飯，搭配 #烏魚子鴨胸
這組合是不是有點豪華
日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
做法簡單，味道又好，營養兼具，不看可惜啊~

今天，你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
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✏️【材料如下】
日本廣島牡蠣肉 ...一包
烏魚子鴨胸 ...一塊
白米 ...2杯
蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
❶ 牡蠣倒出後，用少許的太白粉洗掉髒汙，用1.5%的鹽水反覆清洗，直到黏液完全洗淨為止。
❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾，加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
❸ 白米洗淨後放進電鍋，加入醬汁 (比例為水1：米1))、蔬菜，煮至電鍋跳起後，加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋，可吃原味，也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
❷ 冷鍋，鴨皮朝下，小火慢煎8分鐘左右，過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上，翻面後再煎8-10分鐘，起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

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#禮物看留言唷
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我有比較嚴重的睡眠障礙
而在失眠的種種因素當中，除了壓力之外
咖啡因的部份對我影響最為嚴重
所以我也從以前每天3杯紅茶的狂飲，
變成咖啡因Zero的狀態
.
但我非常愛喝茶啊！！！！！！
於是無咖啡因的草本茶
就成為開水之外，我最重要的飲品
.
午茶夫人這好像是第4次介紹了吧
也是我自己回購最多次的無咖啡因茶
因為她們家產品通過台灣SGS檢驗
安全上也很嚴謹的在幫消費者把關
採用透明的三角立體茶包，
可以直接清楚的看到裡面有什麼
產品外包裝的資訊也相當清楚
無論是成份、營養標示或保存期限，
都能一目瞭然，讓消費者很安心
而且售價很實在，
每天喝也不會覺得對不起錢包
.
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午茶夫人的產品系列很多
我都只喝健康無咖啡因系列
喝過的有
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🔸桂花蕎麥茶，每袋/盒10入
這款味道很像麥茶，
是嗅覺跟味覺都偏重的
桂花的部份很淡，主要是蕎麥味
我覺得適合在吃得比較油膩後飲用
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🔸玫瑰紅棗枸杞茶，每袋/盒10入
這款聞起來是淡淡微甜的香氣
口感很溫潤，會讓人覺得舒緩
紅棗枸杞是女生滋補很好的食材
也適合長時間盯著螢幕的3c族群
無論湯品、甜品或飲品都經常見到
但搭配玫瑰就很稀奇了
會建議生理期時少攝取一點
.
🔸紅棗國寶茶，每袋/盒12入
國寶茶是我最愛的茶系
這款添加了紅棗，
讓國寶茶本來的特殊香氣被紅棗給化開了，
無糖但是喝起來也變成微甜
比起一般的國寶茶，味道更豐富
我自己是更愛原味的國寶紅茶
但對於不習慣原味的人來說
加了紅棗的甘甜，接受度會提高
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🔸薰衣草舒眠茶，每袋10入
薰衣草最為人熟知的就是紓解壓力、幫助入眠
這款茶除了薰衣草之外，還加了洋甘菊、檸檬草
茶包本身就是個小花園，顏色超可愛的
建議在晚餐之後喝，
身心都會感覺到很peace的浸透
.
🔸洛神玫瑰飲，每袋/盒12入
被稱為植物界紅寶石的洛神花，
功效超多，是好吃又好用(?)的食材
阿嬤跟婆婆都會釀洛神花給我吃
我超~~喜歡洛神
這款茶用洛神搭配玫瑰以及山楂，
泡出來的茶色很美之外，
喝起來會有微微的酸度
而且也因為這微酸的口感
就算是夏天套冰塊變成冷飲也會超好喝
是我最愛的口味，超推
.
🔸洋甘菊舒壓茶，每袋10入
這款我不行，
我對菊花泡茶的味道不大能接受
.
🔸奇亞籽漂漂飲，每盒7入
漂漂飲有莓果與輕檸綠兩種口味，
都是沖泡粉狀，微甜略帶沽溜的口感
奇亞籽也有人拿來當增加飽足感的甜品
兩種都好喝，但我喜歡輕檸更多些
.
🔸紅棗黑糖暖心茶，每盒7入
跟上述的茶有點不同，
這款暖心茶是做成像麥片那樣的小包裝
我不愛甜，對黑糖更是沒有好感
除了for生理期舒緩之外，我是不會碰黑糖的
午茶夫人這款暖心茶，很厲害
有黑糖、薑、牛蒡，
把我討厭的東西都湊在一起
然後卻可以弄得很好喝！！！
有薑茶的暖，可是不辛辣
有牛蒡的功效，可是沒有臭味
有黑糖的香氣，可是不會甜膩
這款我真的太意外了
生理期的時候喝一杯
真的非常舒服
.
以上介紹的茶品，
其中洛神玫瑰飲、玫瑰紅棗枸杞茶、
桂花蕎麥茶、紅棗國寶茶
這4款新推出了單包盒裝
雖然盒裝的單價較高，
但團購組合價不變喔
.
而且除了無咖啡因系列，
午茶夫人最新推出了兩款冷泡茶：
速萃纖綠茶、速萃纖青茶
味道比較像茶米茶，有著天然甘甜
如果有喜歡冷泡茶的朋友也可以參考看看
啊我是收到有咖啡因茶品
就直接轉贈給婆婆的烏好媳婦
.
除了茶品之外，午茶夫人還推出了天然果乾
使用台灣新鮮水果，微糖調味
所以看成份你會很安心，沒有奇奇怪怪的名稱
目前果乾有4種：
鳳梨、愛文芒果、紅心芭樂、洛神花
都非常富有水果風味的濃縮，而且相當有口感
但甜度上我個人覺得可以再降低
感覺這個口味比較適合小朋友
像洛神花，就是要吃酸到鼻子皺起來的感覺嘛～
.
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這幾年，因為這個粉專的關係
收到非常多產品試用試吃試喝
但你們也知道我是有什麼說什麼的
喜歡就是喜歡，討厭就是討厭
所以喝過少說20多家的茶包
我會跟你們介紹，而且不只一次的，
都、是、真、愛
.
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▍團購時間▍2021/9/14-9/20
▍付款方式▍信用卡付款＆貨到付款
▍出貨時間▍訂單成立後7天內（不含假日）
▍運費說明▍
-本島：單筆訂單滿799免運，未滿收$100
-外島：單筆訂單滿2000免運，未滿收$200
-國外不寄送

▍聯絡客服▍
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#分潤團

#一言不合酒來找茶 🍹🥃
#六福萬怡不怕你喝的暢飲HappyHour

被二級三級煩的要死是不是？那就來 Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店 找茶！姊剛發現目前有開放9月的週末場次，即日～9/30喔，提早預訂還有特別優惠 <3

➡前5組預訂享1小時雙人暢飲價 $777+10%
➡第6組起招待松露薯條乙份(價值NT$380)

一入座，整個彷彿回到了我之前在泰國酒店Happy Hour 的盛況，而且說真的，品質更優 👍

從白日喝到夜幕降臨，一次享受三種不同的南港風情（笑），10款精選茶酒+3款葡萄酒任你點，姊當天喝了7款調酒，以下5款是我們特別喜歡的，給你們參考，小酒鬼 & 小嫩嫩可依自己喜好來點，無須每一款都花時間喝過，只挑自己喜歡狂喝即可（咦

👉 酒是找茶 Happy Hour in #南港六福萬怡
每週五、六限定 17:30-21:0
⌛️暢飲90分鐘 699元+10%
⏳暢飲150分鐘 1199元+10%

💛 百花爭妍：顏值高，超好拍～以琴酒為基底，在濃濃酒感中透著清新與草本花香，看似妹酒，但小嫩嫩可能會一杯倒喔！

💛 苦情巧克力：有那個弄你的既視感，主角是琴酒與金萱烏龍茶，成熟的酒感中透著巧克力和奶油餅乾的甜美，融合得相當不錯，酒鬼必點。

💛 紅玉娘娘：屬於溫口調酒，加入桂圓與紅棗，喝酒順便養身的概念，茶品是紅玉紅茶，選用VSOP能很好地帶出香甜與溫潤質感，酒感中等，我個人蠻喜歡的。

💛 火龍果鐵觀音：很好奇，濃郁的火龍果與個性強烈的鐵觀音要怎麼結合？一喝我發現根本是強強聯手，如虎添翼的概念，相互平衡得很好，間中有酸度穿插，更突顯茶香。

💛 夕陽古道：主角是威士忌與梨山烏龍，茶香夠，威士忌的味道也不會過於張狂，有點像清爽版的 Whisky Sour，是老妹最喜歡的一杯。#其他請看單張扛面

🍷若想變換口味，葡萄酒的品質亦令人驚豔～都不是那種偏甜討好、單薄的味道，紅酒酒體中等帶點單寧，純飲or搭餐都適合、白酒礦物味與酸度剛好是我們的菜，氣泡酒口感細緻，不甜，非常順口！

#用茶香攪亂一池春水
#酒單放在最後面
#白天光線很舒服
#晚上7點半後轉換氣氛
#質人星球在台北
#scentofsense

🚫喝酒不開車，開車不喝酒🚫
🚫飲酒過量，有害健康🚫

不介紹不行！隱藏在曼谷巷弄的法式甜點店 l 這是我吃到最完美的甜點..... 一起環遊世界吧！Hello Elie

這間甜點店之前其實有去過了，第一次去是因為甜點真的太可愛，又好吃，不介紹不行。
這一次去又被甜點吸引，哈哈哈，我就是一個被甜點控制腦波弱的人。
來泰國之前我其實吃不出甜點的魅力，
我覺得甜點只是甜甜的食物而已，
沒想到這一間甜點店改變了我對甜點的看法，
甜點口味原來這麼多樣，
這次這間店推出的環遊世界的甜點，
我真的大推！
之前已經知道他們家的甜點很有水準，
但是這次他們將我的用餐經驗又提升了另一個水平，
真的很厲害，推薦給大家。

用餐前請先預約喔
https://www.facebook.com/ici.bkk

⭐️訂閱Elie的頻道⇢https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw

🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s

我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s

在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK

泰國自由行怎麼玩
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