在泛非文化講座裡有分享了一些我自己很喜歡的電影。這些內容包含在非洲發生的故事，和非洲題材有相關的，或是和黑人音樂藝術哲理有關的。有些電影我相信很多人都看過了，沒看過的電影，有興趣的朋友們也可以抽空欣賞。 ⋯ 🇿🇦Jiva-我就是舞后。Netflex 滿滿的南非風情，對南非街頭風格跟南非音樂有興趣的朋友們不要錯過。 . 🇺🇸Soul-靈魂急轉彎。美國迪士尼 裡面的爵士樂是促成Afrobeat的元素之一，而電影裡面蘊含的哲理相信對喜歡探討人生，心理的朋友們來說應該會是一部想欣賞的好片。 . 🇲🇼 The Boy Who Harnessed the Wind-馭風男孩。Netflex🇬🇧英國的劇情片 改編自威廉·坎寬巴和布萊恩·梅勒的回憶錄《風的男孩》。講述馬拉威男孩如何運用知識創造出一個風車幫到以農為主的父親與村民。我個人非常喜歡，目前看了兩次。喜歡勵志與真人故事題材的朋友們不要錯過。 . 🇺🇸Black panther-黑豹。漫威改編 這部要推是因為他對於非洲潛力的描述以及非洲取景，服飾，美術等等，所傳遞的非洲力量是讓世界各地很多國家的非裔朋友們很是振奮的，又是第一位非裔英雄。除了裡面刻意營造的非洲口音常常讓我身邊的非洲朋友揶揄之外（真的不是所有非洲人講話都這個腔調），其他真的都很不錯的。最後，沒有瓦甘達這個國家🤪🤪🤪 · 🇺🇬 Queen of Katwe-逐夢棋緣。🇺🇸美國傳記運動劇情電影 這部是講烏干達貧民窟的女孩如何憑藉天份在國際西洋棋的場上展露頭角與發光發熱。配樂也是非味濃厚又好聽。好勵志也發人省思。真人真事改編。自己目前也是看了2次。加上太喜歡非裔女演員Lupita 的演技，真的什麼角色都能演🥰🥰🥰 . 🇷🇼 Beyond the gates-殺戮禁區 & Hotel Rwanda盧安達大屠殺。 這兩部講述的都是真實非洲歷史事件。很多非洲國家從殖民統治到獨立，常常有很多內部政治的動盪，這次的這個事件真的造成盧安達的其中一個種族幾乎滅族。很痛很震撼的電影，我在觀看的過程中心一直很沈重。然而想介紹是因為非洲不會永遠只有美好的部分，想了解可以看完電影再去找歷史資料看。 . 🇺🇸Lion King-獅子王。美國迪士尼 這部你不知道我也沒辦法了。😅好啦！一般人對非洲第一聯想到的壯闊的草原與充滿生命力的野生動物。但我比較想要介紹的是這部電影的中心思想與勵志的部分。在我很低潮的時候，這部電影真的大大的救了我，還有後來真人動畫，碧姐的獅子王專輯裡的一首。由Tiwa Savage 唱的keys to the kingdom 都真的給我很大很大的支持，讓我可以爬起來繼續前進🥺🥺🥺 去看就對了啦⋯⋯ . 🇺🇸 Coming to America 1 & 2分-來去美國1 & 2。浪漫愛情喜劇 這個我自己以前看了就好喜歡，裡面的非洲國家雖然是虛構的，但是對於非洲元素的細節上還是相當講究。 艾迪的幽默我應該不用多說了，喜歡這類型題材的朋友們可以看看。 ⋯ 如果你也有其他關於非洲主題的電影想推薦可以留言下方與我分享。以上電影是我看完喜歡推薦的，沒看過但是符合非洲主題的就不在我這次介紹裡。 ⋯ 謝謝大家抽空來參加泛非文化的講座。希望昨天的內容有幫助到大家🙏🏽❤️ ⋯ #aafreeka🌍 #自由非行 #世界文化講座 #泛非文化 #taiwan #台灣 #movie #電影 #舞者 #dancerlife #鈴果 #lingo #africa #非洲

防疫期間不能跑咖啡店，真的好久沒有喝到帶有crema咖啡油沫的義式咖啡了，那天在家用 @nespresso 萃出一杯濃縮咖啡，有著期待的豐厚咖啡油沫表現，一直嚷嚷著，「 喔，這個畫面真是太療癒了 」頓時幸福感洋溢啊 ~~~ 這次喝 #Nespresso 的 #產地復興之旅咖啡 系列，讓我對膠囊咖啡完全改觀，不僅鋁製的膠囊外殼與裡面的咖啡渣都可以100%回收再利用，注重咖啡品質與特殊風味之餘，也希望傳遞給消費者產地故事以及永續理念，原來Nespresso早已與當地農民攜手合作，從2019年便展開為期5年以上的產地復興之旅計畫，復甦因氣候、經濟等因素而產量銳減的珍稀產區，並以年度限量方式推出 辛巴威、哥倫比亞、烏干達的單一產區咖啡。 其實每每看到這些來自非洲或是中南美洲的咖啡產區，腦中都會浮現曾經在網路上或是新聞上看到的影像畫面，因為當地的政治動盪與歷史發展因素，生活都非常辛苦了，更別談讓咖啡農穩定維持咖啡的生產質量。Nespresso直接與當地的農藝學家、非營利組織以及咖啡莊園合作，不管是培訓農民或是改善基礎設施等等的問題，帶入永續的種植方式與經營理念，讓當地咖啡種植與品質得以穩定產出，對咖啡農們來說有個良好的循環，這真的是一個落實永續經營的長期計劃。 談遠了，回到膠囊本身，在拿出一顆顆膠囊的時候一邊拆一邊在看包裝，綠色的是辛巴威，也是三款裡面烘焙度相對最淺的，圖騰以當地的傳統工藝編織籃 #BingaBaskets 為靈感發想；紅色的是哥倫比亞，上頭的圖騰則是傳統的工藝編織袋 #MochilaBags，這個工藝編織袋早已被視為哥倫比亞的文化象徵；黃色的是烏干達，是三款裡口感最濃郁甜感最明顯，焙度也相對深的一款，圖騰取自傳統女性的工藝編織籃，三款顏色都很討喜，而且這些圖騰都是取自於大自然裡的幾何圖形。「咖啡就是老天給我們的禮物」，這樣一想用這些圖騰來做包裝真是再適合不過了。 而Nespresso最讓人喜愛的一點就是他的便利性，19bar的⾼壓，放入膠囊再按一個按鍵就可以享用現萃的咖啡，可以選擇小杯的40ml濃縮，也可以萃出110ml大杯咖啡。我自己很喜歡辛巴威萃成濃縮，酸度鮮明而且帶有果乾的酸甜感還有花香氣，這款我也推薦用Aeroccino4奶泡機加入打好的奶泡跟熱牛奶，在家就可以喝到口感滑順且以果酸香調性為主的卡布，超滿足。烏干達以濃縮飲用也很迷人，一入口明顯的甜感帶點奶油香氣還有特殊的檀木香氣與花香，喜歡的人會很愛，加入牛奶還會跑出奇妙的餅乾烘焙香氣。大杯咖啡的話，我自己喜歡哥倫比亞這款，喝起來蠻平衡且口感圓潤帶點果酸香氣，很耐喝。 防疫在家喝咖啡有種跟著 Nespresso的產地復興之旅咖啡走訪當地的感覺，身體跟心靈都想念旅行帶給我生活上的刺激跟啟發，最重要的是旅行教會我們懂得用不同的角度去看世界跟周遭經過的人事物，很喜歡這次Nespresso的產地復興之旅系列，推薦給也喜歡咖啡跟旅行的你們。 最後再提一下膠囊回收的事情，在台灣已有超過2,000個便利回收據點，也可以1元加購專用回收袋 (*Nespresso已經預付郵資)，直接拿去家裡附近i郵箱就可以郵寄回收了! #Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作 #咖啡因的地圖 #mapofcaffeine

【便利、快速、操作簡易】 膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。 【產地復興 永續發展】 在離開國泰航空後，我選擇回到台灣協助咖啡生豆品牌的建立，工作的期間也飛到了咖啡產地去了解咖啡種植的風土環境和種植處理過程，也看到了咖啡期貨價格如何影響了當地咖啡農的生活，在咖啡期貨價格崩盤的時候，許多咖啡農甚至把咖啡樹砍掉改種其他的作物，因此產業的永續發展對咖啡農來說非常的重要。這次要開箱的Nespresso 產地復興之旅咖啡系列(Reviving Origins)，在去年進來台灣後就很吸引我。2019年起，他們投入超過一千萬瑞士法郎展開為期五年以上的產地復興之旅計畫，振興特定區域高品質咖啡的生產，改善品質並幫助增加一次又一次的產量。透過Nespresso AAA永續品質計畫，支持當地社群發展，創造共同價值，每年以年度限量推出，直到產量足以成為常態型咖啡膠囊，今年也帶來三款產地復興之旅咖啡的特殊風味，每款的包裝上也有當地特殊的文化。 【三款 2021 產地復興之旅咖啡】 這三款中我比較喜歡哥倫比亞這款，口感平衡清爽，加上之前去過數次哥倫比亞產地，對於這樣幫助當地咖啡農的永續計劃更有共鳴。這款哥倫比亞夏天的時候還可以加入冰塊和通寧水也非常消暑好喝 ! 產地: 辛巴威 在辛巴威東部高地的蒼翠河谷中，氣候與土壤都完美適合咖啡種植，在1990年代，辛巴威的咖啡產量達到了約1.5萬噸的頂峰，但因為氣候和經濟的不穩定，讓產量大幅下滑。Nespresso 與 TechnoServe 非營利組織以及辛巴威的咖啡莊園一起合作，為咖啡農民進行培訓，幫助當地咖啡種植、水資源管理、基礎設施建立等等，讓產量達到穩定，生產這款年度限量的咖啡。喝起來酸度細緻，有微莓果調性。精美的包裝紋飾是以大自然為靈感，辛巴威傳統工藝編織籃(Binga Baskets)述說著編織者的文化價值，其編織技術足以讓當地村落的婦女可送小孩就學。 產地: 烏干達 這款咖啡種植在有著「月亮山」美名的Rwenzori 魯文佐里山脈，沿著烏干達西部綿延了120公里。由於豐沛的雨量和高海拔，是種植咖啡的理想地，但卻因為當地動盪不安的歷史對咖啡產量與品質帶來負面影響。Nespresso 長期的產地復興之旅計劃於2018年在烏干達啟動，與當地夥伴Agri Evolve合作，超過2,000多位咖啡小農共同加入計畫，以增進咖啡的品質與產量。這款比較有檀木質調性加上較乾淨的口感，包裝的靈感來自魯文佐里山腳下的村落Mihunga，當地女性創作出平滑、平坦的烏干達傳統工藝編織籃，幾何圖案的設計便是受到月亮山魯文佐里山脈的大自然景色影響 。 產地: 哥倫比亞 哥倫比亞長期處於政治動盪的狀態，Nespresso 在卡克塔( Caquetá) 與羅薩里奧(El Rosario)地區和農民、哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）緊密合作，同時與農藝學家共同培訓並幫助咖啡農施行最佳的農業技術與維持永續發展。風味上清爽，帶有淡雅果酸香氣，口感平衡，包裝上的紅色幾何圖案是來自哥倫比亞傳統工藝編織袋(Mochila Bags)上的圖騰，也像是我在去產區時看到的Wayuu包，每個手工打造的圖案都不一樣。 【膠囊回收 環境永續】 由於Nespresso 希望完整密封保存膠囊內新鮮研磨咖啡粉的新鮮度、風味及品質，所以選擇了使用鋁來做膠囊，這種材質就跟我們超商買到的飲料罐一樣可以回收再利用，我們在家喝完也會垃圾分類放到回收車上。咖啡膠囊當然也不例外，Nespresso鼓勵大家回收膠囊，可以把膠囊帶到門市回收，或是於官網、客服加購膠囊專用回收袋(1塊錢)，就能至全台i郵箱使用24小時免郵資回收服務，郵資由Nespresso負擔，讓回收這件事情變得更便利更沒有藉口。 #Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作 @nespresso