【閒話一句】－ 轉摘自講義雜誌
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有一天，或許你會發現，最感動的不是你完成了，而是你終於鼓起勇氣開始
— 作家Peter Su認為，一切感動都源於開始的那份決心

能夠將興趣做為工作，若非擁有天賦，就是你要非常努力
— 國際城市浪人育成協會執行長張希慈的分享

改變世界不是一個人做了很多，而是很多人都做了一點點
— 國際城市浪人育成協會執行長張希慈，在執行專案時得到的體悟

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【戴勝益講故事】
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★每天少一杯星巴克、30年多存100萬美金?
　　美國有一暢銷書，書中提到「每天少喝一杯星巴克、30年多存100萬美金」，真能做到嗎?
　　在台灣一杯星巴克咖啡約120元，若每天少喝一杯，一個月就能省下3,600元，一年約省43000元。三十年後，因為不喝咖啡存下台幣130萬元，如何才能讓130萬元，變成美金1百萬呢？
　　這當然是不可能!靠投資理財，風險大過獲利；靠創業賺錢，成功者寥寥可數，「每天少喝一杯星巴克，30年多存100萬美金」的論點，感覺噱頭十足！為省下每天咖啡錢，經過三十年，失去的人生體驗與成長學習，所付出的代價與懊悔，將會是無窮!
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◆要勇於「投資自我」來突破現狀，以實踐人生裡想，為最終目標！

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【每日好詩】
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唐詩－嫦娥
雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
李商隱（公元813─858）
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元曲－仙呂•寄生草•飲
長醉後方何礙，不醒時有甚思。
糟醃兩個功名字，醅渰千古興亡事。
曲埋萬丈虹霓志。
不達時皆笑屈原非，但知音盡說陶潛是。
白樸(公元1226-1306)
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此圖片地點為福建東倒西歪樓

◆推薦我三十年來每月必看的講義雜誌，純為『呷好到相報』，並非業配！

戴勝通

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hello..大家，有個與精神疾病去污名化有關的藝術展，歡迎大家週末可以前去觀看，也請你分享給感興趣的親友們，免費的哦...

底下轉貼原文宣傳文案：
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📣故宮X社會議題X當代藝術📣
　　
故宮與 #慈芳關懷中心 合作，共同策劃探討 #精神障礙者去污名化 議題的展覽，在具當代文化實驗精神的 #空總 展開社會創新計劃。
　　　
展覽以明代畫家徐渭 (1521-1593) 的藝術才華和瘋狂人生為序曲，用故宮文物為媒介，回到人的價值，邀請 #當代藝術家 與慈芳夥伴一起用創作回應存在於社會的偏見、歧視與汙名。故宮嘗試運用展示的影響力，成為社會倡議及多元對話的平台。
　　
每個人或許都曾有過失序的時刻，來聽聽古今藝術家們如何用創作敘說自己的故事，讓失序不再走向悲傷和絕望，通往更有精神的未來！
　　
展覽主視覺由設計師 #廖小子 設計，運用故宮文物和慈芳夥伴們的創作，傳遞展覽中的跨域混搭與實驗精神！
　　
　　
參展藝術家| (依筆畫排序)
于德強、王永安、吳玉粉、呂易倫、周芷淇、侯玉珍、涂維政、洪碧蓮、張宏嘉、 張岳曾、張紋瑄、張惠笙、陳立翰、陳宜珍、林怡均、陳炘宏、陳冠宇、游明緒、 黃日秋、黃勝源、葉采薇、葉為福、劉雅倫、詹炎清、詹蘭美、廖慧雅、蔡宛珊、 鄧雅蘭、蕭靜惠、謝佳蓉、鍾毓、蘇聖恆、蘇龍泉
　　
　　
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🏛展覽訊息
《 ＃有精神－失序人生試驗場 》
2020/7/4-8/2，週二至週日11am-6pm
空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB - 圖書館展演空間一樓
免票入場
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預約導覽/每周三、四、五
電話預約：02-8262-1305
線上報名：https://reurl.cc/lVjlWE

定時導覽/每周六、日，2pm、4pm

⭐️ #有精神—失序人生試驗場：故宮藝術共融特展⭐️

明日有精神開展啦！！！

呼應2020年 #國際博物館日 主題「博物館平權：多元與共融」，故宮從社會責任的角度出發，與 #當代藝術家、 #慈芳關懷中心 合作，於 空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB 圖書館展演空間一樓，故宮嘗試運用展示的影響力，打造社會議題倡議平台，開啟跨界多元對話場域。

故宮自1973年起致力推動文化近用與平權政策，為偏遠地區、身心障礙者提供各項展覽及教育活動，促進文化平權與社會兼融。

本展自去年4月起籌備，故宮至 #慈芳關懷中心 帶了20堂文物創作課程，並邀請當代藝術家參與，透過與慈芳的精神康復者認識、交換彼此的生命故事，建立起深刻的夥伴關係，進而展開共同創作。

展覽以明代藝術家 #徐渭 的藝術才華與生命際遇作為序曲，被稱為「東方梵谷」的他一生歷經苦難，也曾有過幻覺、自殘等行為。本展試圖透過跨域共創實驗性創作，邀請觀眾參與社會行動，在現今社會中思辨精神康復者如何面對自身與來自社會污名的議題。

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🏛展覽訊息
《 ＃有精神－失序人生試驗場 》
2020/7/4-8/2
空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB 圖書館展演空間一樓
免票入場

📍臉書粉專| https://m.facebook.com/museusmwithspirits/
📍官方網站| https://www.museumlabtw.com/
📍Instagram | https://www.instagram.com/museumlab_tw/
　　
預約導覽/每周三、四、五，請洽電話 02-8262-1305
定時導覽/每周六、日，2pm、4pm
　　　　
參展藝術家| (依筆畫排序)
于德強、王永安、吳玉粉、呂易倫、周芷淇、侯玉珍、涂維政、洪碧蓮、張宏嘉、 張岳曾、張紋瑄、張惠笙、陳立翰、陳宜珍、林怡均、陳炘宏、陳冠宇、游明緒、 黃日秋、黃勝源、葉采薇、葉為福、劉雅倫、詹炎清、詹蘭美、廖慧雅、蔡宛珊、 鄧雅蘭、蕭靜惠、謝佳蓉、鍾毓、蘇聖恆、蘇龍泉

辛苦工作，也是為了有頓安樂茶飯。正當大家午餐時段，在快餐店大排長龍，有些餐廳甚至規定員工用膳時間只有20分鐘，卻有一些良心老闆，多年來仍然提供包伙食的傳統，稱為福食。
有些會請其他餐廳提供。偏偏1972年開業的富豪飯堂福臨門，多年來始終堅持由七名炒鑊師傅中，最資淺的兩位尾鑊師傅，輪流包辦員工的午、晚餐，每逢初二及十六的做禡，更是四菜一湯，油雞、燒鴨、老火湯、蒸魚通通齊備，土地祖先和店內上下都開懷大嚼。
當年為甚麼要有這傳統﹖別以為是壓榨新晉廚師勞力，原來在行政總廚陳佑良眼中，福食位置能讓新晉廚師以最快時間，熟悉揸刀、水枱等工序，以及穩定煎炒煮炸等不同廚技：「蒸炒煮炸，每道菜有錯漏，師傅都會提點新廚師。」他補充：「在福臨門，所有頭鑊都一定從福食廚師開始。」
一般而言，尾鑊廚師負責烹煮福食兩至三年後，經驗足夠穩定，有機會晉升時，就不用再負責福食環節，交由下一名新上任的尾鑊廚師負責。順帶一提，福臨門每晚十一時還有消夜時段，提供炒河麵或粥等菜式，就由打荷負責，當打荷做得出色時，就會升為尾鑊廚師。


註: 總廚名字應為陳佑良，而非陳仲良，不便之處，敬請原諒

編輯﹕楊志強
攝影﹕陳秉謙、王瑋彤

福臨門
地址：灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
電話：2866 0663
營業時間﹕星期一至日 11:30am-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PQOxSD

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