這個豪野人跟你想的不一樣｜藉由他的手✋，植物性飲食🥗有望成為下一個windows ㅐ 1. 蟬聯全球首富的寶座十多年 2. 擁有1100億美元卻近乎裸捐的慈善家 3.世界科技趨勢的先知: 20年前做的15項預測，如今都實現了。 🧐【猜一個素食主義的名人】 還是想不到嗎?再給一個提示 : 我們每天使用他的開創的軟體Microsoft。 沒錯，他就是微軟創始人—比爾蓋茲。 ㅐ —🌍【預言植物性飲食是地球的未來】🌍— 蓋茲很早就意識到肉類對環境的影響，在2013年時，曾在他的Gates Notes網站中寫下：「到西元2050年，世界的人口預計超過90億人口，隨之成長的是人們對肉類的需求，全球肉類需求會在2000年和2050年之間翻倍成長，這樣的需求成長，很大的原因是經濟成長和人們更能負擔得起肉類，這是個好消息，但生產肉類需要極大量的土地和水，並對環境有產生巨大的影響。簡單地說，不可能生產足夠得肉類供給九十億人口。但我們沒有辦法要求大家都變成素食者，所以這就是為什麼我們需要生產不會耗盡地球資源的肉類。」 在一次晚宴上，比爾蓋茨公開地表達，植物性的飲食方式有助於減少地球上的溫室效應氣體的排放，並談到要選擇富有同情心的生活方式。 ㅐ 💡四個蓋茲讓世界更綠、更vegan的方法💡 1.投資植物肉 ，像是Beyond Meat、Impossible Foods、Motif Ingredients這些公司。 2.解決食物浪費問題， 投資Apeel Sciences科技公司開發的噴霧劑，該噴霧劑由將植物性的廢棄物製成，可用來延長蔬果的保存期限。 3.投資永續性能源、能源儲存的開發， 4.投資綠建築、綠建材，例如將二氧化碳鑲入水泥的建築材料。 —❤【捐出99%的財產和「他自己」去行善】❤— 蓋茲和他的夫人梅達林於1994年創立了全球最大的基金會—蓋茲-梅琳達慈善基金會，基金會秉持「所有生命都具有同等價值」的精神，致力於解決貧窮、教育改善、疾病治療、拯救生命、氣候變遷等增進全球性福祉的議題。2008年他離開微軟，全職投入慈善事業，並將幾乎所有的財產全部捐贈給基金會! 而他並非只是投入金錢而已，而是親力親為、帶頭行善，他曾經為了解決第三世界的糞便排汙問題，費時六年、投入5億美元研究、聚集全美頂尖科技人才，研發出了擁有獨立排汙系統的無水馬桶、僅占地籃球場大小的汙水處理廠，因而改善了26億人因為飲用水受糞便汙染而致病的問題。 在基金會的2020年度信函中蓋茲夫婦提到:「我們還有好多需要學習，所以每年我們飛到不同的地方，看看哪邊我們可以幫上忙。慈善是一個持續成長的行動，還有很多事可以做!我希望人們了解到進步是可能的，而慈善扮演了重要的角色，它可以奇蹟似地創造真實的改善。」 ㅐ #名人素宣言 #周一無肉日，記得吃素喔! ㅐ 👍歡迎追蹤@peaceandyummy👍