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在 炸魷魚頭產品中有1893篇Facebook貼文,粉絲數超過594的網紅2535 美食|攝影|穿搭|日常,也在其Facebook貼文中提到, 2535懷念在韓國的日子 來 奇化加韓國料理餐廳 吃台中純手工韓式料理 重溫韓國美食🇰🇷 正宗韓式風味 所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發 從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作 連餐具都別有衛生🍴 店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻 吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋 一次上8道小菜 可以無限量...
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡→ https://lihi1.cc/PEXzX 酥炸大魷魚 材料 A 魷魚 3尾 squid 3pcs 椒鹽粉 適量 pepper salt q.s. B 低筋麵粉 120公克 low gluten flour 12...
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炸魷魚頭 在 吃貨女友Rinä? 桃園 台北 越南 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 14:00:02
#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕 跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷!我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩! 龍鹽酥雞位在大同路上,遠東皮鞋附近!(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多!趁人潮減少跟老闆聊了一下,才知道原來...
炸魷魚頭 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:37:57
【古早味脆皮炸雞-佳里店】 - 隱身小鎮上的炸物攤每到下午茶時段總是大排長龍,遇到週年慶一隻雞翅只要十塊當然要買爆😆 雞腿、雞翅、雞塊通通有,甫起鍋總被排隊等候的人潮一掃而空! - 🔹雞翅 NTD.10 雞翅一隻僅要10摳實在太超值‼️ 咱們嘴饞直接買了十隻雞翅。外皮炸粉炸至金黃色澤,咬起來酥脆無比...
炸魷魚頭 在 相機食先的女孩 ??????????? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:53:35
#相機食在北角 🍾 中秋節快樂🎑 祝大家團圓美滿,幸福平安🌕🥰 👦🏻今日要返夜,所以上星期已經提早做節🥮 訂咗人人和平小飯店 @hepingrestaurant_hk 嘅鮑參豐盛盆菜(6人份,$1388),好足料呀😍 材料多到d燒味放唔落,要另外用盒裝,非常豐富😗 盆菜有墨西哥鮑魚、野生海蝦、海參...
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炸魷魚頭 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-08-20 20:32:38📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡→ https://lihi1.cc/PEXzX
酥炸大魷魚
材料
A
魷魚 3尾 squid 3pcs
椒鹽粉 適量 pepper salt q.s.
B
低筋麵粉 120公克 low gluten flour 120g
糯米粉 50公克 glutinous rice flour 50g
地瓜粉 300公克 tapioca starch 300g
吉士粉 20公克 custard powder 20g
泡打粉 10公克 baking powder 10g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
牛奶 100ml milk 100ml
水 適量 water q.s.
作法
1. 將魷魚泡在清水中,身體一側從中間縱剪開,將內臟與軟骨取出,再將身體攤開;頭去除眼睛與嘴部,清洗乾淨。
2. 在魷魚攤開的身體兩側各剪3刀。
3. 從身體中間用竹籤串過去。
4. 將材料B混合均勻,留下200公克做粉漿,剩下的當沾粉。
5. 粉漿的部分加入牛奶、鹽、白胡椒粉,再加適量的水,混合均勻成稀糊狀的粉漿。
6. 取平盤放入魷魚,淋上粉漿均勻抹上醃漬3分鐘。
7. 再將魷魚均勻裹上沾粉,靜置5分鐘反潮。
8. 熱油鍋至油溫約180℃,放入魷魚以大火炸約4至5分鐘,起鍋瀝油後,撒上椒鹽粉搭配即可。
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炸魷魚頭 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
2021-08-04 19:38:49酥炸魷魚、燙軟絲,小卷米粉、墨魚麵,涼拌章魚、墨斗仔,三杯中卷、花枝羹。
頭足類動物引發泛科編輯部的一場騷動!
讓我們教教你魚市場與海產店的必備知識,
不用 #海龍王彼得 ,你也可以簡易分類常見頭足類!
延伸閱讀:
「人前手牽手,背後下毒手」其他海底生物想跟章魚一起生活,沒那麼簡單!——《章魚的內心世界》
https://pansci.asia/archives/181244
泛知識節紀實:跨越視覺科學:烏賊可能比你還聰明
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炸魷魚頭 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
2021-06-10 20:15:15銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
炸魷魚頭 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最佳貼文
2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作
連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻
吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加!
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳
🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推~
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞(柚香辣醬)350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃!😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔~
想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱
💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆
🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物~
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
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🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一~週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00
🚫 無公休
✥
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炸魷魚頭 在 Chi.eatt綺吃台中 Facebook 的最佳貼文
📍台中/禾間糧倉
#新品分享#新品上市#抽獎文
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已經四訪的 @禾間糧倉
看到他們又出新品了~~
當然要搶先吃一波啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
也想嚐鮮的人一起留言參加抽獎吧!
這次是平日的午餐時段來
生意一樣爆炸好的!!
假日想來的人記得要先打電話預約才不會撲空或等太久喔!
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#洪流起司手作厚牛堡套餐 $360
浮誇如洪流般的起司配上厚厚的牛肉排及肉醬
搭配些許的番茄、生菜
大口咬下超爽快(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#煙花女孩炸魷魚圈圈義大利麵 $320
肉醬帶有酸辣口感的義大利麵條
配上一圈圈的炸魷魚🦑
非常符合時事 魷魚遊戲🤣🤣
好吃而且有酸豆提味
#IceQueen美得冒泡氣泡飲 $170
整隻的冰淇淋直接泡在氣泡飲裡頭🍦喜歡冰淇淋的還在等什麼!
#紫蘇梅氣泡飲 $150
酸酸甜甜的紫蘇梅
爽口解膩又清爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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抽獎活動 ❤️❤️❤️
🎁獎項:共抽2⃣️位,來店免費享用「煙花女孩炸魷魚圈圈義大利麵」乙份(價值320元)
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✅活動方法:
1⃣️按此篇貼文❤️,並追蹤 @chi.eatt 和 @middlerestro
2⃣️標記1位朋友
3⃣️可重複留言增加中獎機率,需標記不同人
🔺完成以上步驟即可參加抽獎
(嚴禁抽獎帳號、假帳號、小帳號)
🔺留言截止至「2021/10/14」晚上10:00後抽出中獎者
⚠️中獎者限平日兑換且需提前預訂,到店用餐時需公開發文標記我的帳號以及禾間IG帳號!!(文章動態皆可)
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🏠:台中市北區台灣大道二段342-1號
☎️:04-23219037
⏰:11:00-16:00/18:00-21:00
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炸魷魚頭 在 Facebook 的最讚貼文
最近紅翻全球的「魷魚遊戲」
其中的「戳椪糖關卡」,
讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅!
酥脆焦香的椪糖
原本是甜美的兒時回憶,
現在卻是生死關頭,
真的是強烈的對比。
韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」
原理很類似,
只是韓國的椪糖會壓扁蓋印,
台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。
原料都是使用糖,水,小蘇打,
將糖融化,一定要充分攪拌
加水主要是不讓糖很快焦掉。
再加入一點點小蘇打,
利用其受熱產生二氧化碳讓糖膨起!
椪糖要成功,首重溫度控制,
需加熱至130-150度,
離火後充分攪拌。
一個一個這樣煮,
難免會有焦掉苦掉的糖膏
或是膨脹到炸開。
我不禁想著,
如果韓國劇組有美善品Tm6,
應該會輕鬆很多吧?
畢竟一次要做這麼多臨演的椪糖!
因為美善品有強大的控溫,
還能充分的攪拌,
最新的Tm6有煮糖的高溫食譜!
能煮很多不同的糖呢!
不論脆糖 軟體 硬糖 焦糖
通通交給美善品,
絕對成功,不會被爆頭喔!
看看Cookidoo上的高溫煮糖吧!
🦑芝麻糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r505941
🦑龍鬚糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r510433
🦑蜂巢糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r432746
🦑糖葫蘆 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r492616
🦑酸梅糖 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r511472
🦑牛奶軟糖: https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r252555
🦑花生軟糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r701891
🦑焦糖太妃糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r433697