[爆卦]炸馬鈴薯球是什麼?優點缺點精華區懶人包

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炸馬鈴薯球 在 ????? ????????? Instagram 的最佳貼文

2021-05-26 15:31:00

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炸馬鈴薯球 在 SinSin Skateboard Coach Instagram 的最佳解答

2021-05-03 23:59:53

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  • 炸馬鈴薯球 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答

    2021-09-21 21:30:01
    有 749 人按讚

    【地瓜球膨脹像魔術,那我們來試試炸馬鈴薯球?!是否一樣神奇大膨脹?用途更廣,可甜可鹹,馬鈴薯風潮即將爆紅!!】
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    #楊桃美食網

  • 炸馬鈴薯球 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文

    2021-08-29 09:30:38
    有 1,133 人按讚

    【地瓜球膨脹像魔術,那我們來試試炸馬鈴薯球?!是否一樣神奇大膨脹?用途更廣,可甜可鹹,馬鈴薯風潮即將爆紅!!】
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    #楊桃美食網

  • 炸馬鈴薯球 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 16:00:02
    有 1,622 人按讚

    【地瓜球膨脹像魔術,那我們來試試炸馬鈴薯球?!是否一樣神奇大膨脹?用途更廣,可甜可鹹,馬鈴薯風潮即將爆紅!!】
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    #楊桃美食網

  • 炸馬鈴薯球 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-08-13 20:42:57

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    材料
    冷凍熟馬鈴薯塊 600公克 frozen potato 600g
    糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
    太白粉 100公克 tapioca starch 100g
    糖 100公克 sugar 100g
    熱開水 100ml hot water 100ml
    作法
    1.煮一鍋水至滾,放入冷凍熟馬鈴薯塊,蓋上鍋蓋轉小火燜煮10分鐘。
    2.將馬鈴薯瀝乾後放入大盆中,加入100公克的糯米粉,並將馬鈴薯搗散。
    3.再加入100公克糯米粉、太白粉、糖與熱開水將馬鈴薯完全搗成泥狀。
    4.將馬鈴薯泥用手揉成團狀,取出放在乾淨的桌面繼續揉至組織均勻細緻,無顆粒感。
    5.將麵團分切成每個約26公克,再搓成小丸子狀。
    6.取章魚燒烤盤,每格中倒入適量的油,放入馬鈴薯丸子,表面再淋上一些油。
    7.以中火炸約3分鐘至馬鈴薯球底部成形,再翻面續炸3分鐘。再依序將每顆反覆翻面且輕壓,過程約炸10分鐘。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
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  • 炸馬鈴薯球 在 86SHOP Youtube 的最佳解答

    2017-10-23 17:20:28

    想吃馬鈴薯球又怕太油長痘痘?🌑
    來來來~~~免油炸馬鈴薯球教你做😙
    外酥內軟 咬下去牽絲那剎那..
    挖屋~~~~~~~~人間美味啊!!!!🤤
    Tag朋友們一起來牽絲啦😉

    #牽絲 #馬鈴薯球 #免油炸 #好吃
    #86小舖 #86生活小教室

  • 炸馬鈴薯球 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2017-07-11 23:05:05

    辣馬鈴薯球食譜:

    所需材料:
    馬鈴薯球部分:
    馬鈴薯 400g 削皮煮熟
    洋蔥 50g
    麵包粉 80g
    鹽 1茶匙
    孜然粉 1/2茶匙
    香菜 1湯匙
    薑末 1/2茶匙
    麵粉 1茶匙
    辣椒末 1茶匙


    沾醬部分:
    優格 100g
    香菜 1湯匙
    鹽 少許
    糖 少許
    美乃滋 3湯匙

    作法:
    1.搗碎馬鈴薯並添加洋蔥、一半麵包粉、鹽、孜然粉、一半香菜和薑末拌勻攪拌。
    2.將馬鈴薯麵糰依個人喜好取出適合自己的大小,並揉成圓球。
    3.準備兩個碗,一個倒入麵粉和1湯匙的水。一個倒入辣椒末和剩下的麵包粉。然後將馬鈴薯球浸沾麵粉,接著均勻沾上麵包粉,最後丟入油鍋,直到變成金黃色為止。
    4.沾醬部分:將所有食材混合一起並攪拌均勻。

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