【#小端網絡觀察：無 #鄉民，不奧運？開幕式又双叒叕 #辱華了？】

經歷疫情的漫長等待和各種歧視風波，一波三折的東京奧運會終於於7月23日在東京國立競技場正式開幕。就在開幕前，不少人都能注意到場館外響亮的抗議聲— —儘管日本國內對於奧運會仍有許多反對聲音，但也無法阻礙日本鄉民對這次開幕式的「創意發揮」。

為紀念1964年在東京創造，如今在全球廣為使用的體育象形圖，此次開幕式上，有三位分別身穿白色和藍色連體衣的表演者在舞台上再現50個象形圖，其中的小藍人還出席開幕式後的記者會。表演一出，日本網民大呼「這不是超級變變變嗎！！」、「也太猛了吧！！！！」，甚至有網友開始二創；網友亦十分好奇這兩位表演者到底是誰？「實在太有趣，可以想象到練習了很多次吧！」。當然除了日本網友，中港台網友亦有同樣的感受「根本就是奧運會版超級變變變！」

提及日本，相信很多人的第一反應是不是遊戲就是漫畫。開幕式上的運動員入場環節亦有不少「さすが日本（果然是日本）」系列。除了各國展現自己的國家特色，現場樂隊還表演了日本經典遊戲的主題曲作為伴奏，有《勇者鬥惡龍》、《最終幻想》、《魔物獵人》等19首經典曲目。這一波「回憶殺」感動不少日本網友，「最高！！！」、「雞皮疙瘩都起來了！！！」、「《勇者鬥惡龍》播放的時候，馬上反應『這是國歌呀！』」。然而因前首相安倍晉三曾在16年里約奧運會閉幕上，化身任天堂經典遊戲人物馬里奧參加「東京八分鐘」的表演，有網友疑惑「為何沒有任天堂的歌曲呢？」「索尼或成最大贏家」除了遊戲回憶外，各國運動員入場時的標語牌也引起了不少熱議。此次標語牌的設計採用漫畫「吹き出し」風，即漫畫中人物的各種形狀的對話框。連日本網友也感歎「這就是日本啊！」；許多網友還用這個漫畫標語牌來「高喊」自己的心裡話和偶像。東加王國的3任旗手陶法托夫瓦（Pita Taufatofua）身穿傳統服飾，再次裸上身出場也瞬間引爆全場，奧林匹克的官方日本推特還調侃「這似乎已成為了奧運的定番了」。

其中最讓網友印象深刻的莫過於開幕式途中，場館上方出現了由1824架無人機組成的旋轉地球，無人機甚至還組成了各種運動的象形圖動態版，有不少網友在推特發佈自己從家裡看到旋轉地球的照片。

當然除了讚美之外，也少不了吐槽。首先遭到日本網友各種炮轟的是國際奧委會主席 #巴赫 的演講。因為此前巴赫口誤將日本人說成中國人——「最重要的是中國人」，甚至還表示為了奧運會的順利召開必要的犧牲是應該的，加之國內反對奧運會的情緒高漲。巴赫13分鐘的長演講立即引爆日本網友情緒，網友將他的長達13分鐘的演講和天皇僅僅13秒的演講作對比，吐槽其演講又臭又長，「巴赫主席的演講時間如同男子5000m優勝者所使用的時間，天皇的演講則是男子100m」；此前擔任日本奧組委會長的 #森喜朗，因稱 #女性講話要很久於是要限制她們發言時間 的言論而被辭退，於是網友也拿這個「哏」開始調侃，用這個「說話時間久=女性」的推論為巴赫進行比基尼二創，即為其畫比基尼畫像。

推特上 #非難（批評）殺到 的話題也衝上了日本趨勢榜，譴責首相 #菅義偉 和東京都知事 #小池百合子 在天皇起身發言時沒有馬上站起來，而是過了一會兒才匆忙起立。不少網友認為這樣的行為非常不尊重天皇，「天皇是國家的象征，這樣的行為很沒有禮貌」，不過也有網友認為沒有必要如此上綱上線，亦有網友調侃「可能是因為巴赫的演講讓他們都睡著了」。

然而在中國網絡上，則是一邊倒的批評。日本放送協會NHK在台灣入場時說「台灣です（這是台灣）」，並且美國全國廣播公司NBC轉播中國隊出場時中國地圖缺少了南沙和台灣，於是開幕式又双叒叕辱華了。中國網友怒氣瞬間點滿，「中國一個也不能少」、「日本時時刻刻都把台灣和中國分離！」；甚至有網友不爽「為什麼台灣比中國隊早出」、「為啥不把台灣香港放入中國隊？」。微博話題 #東京奧運會開幕式 的討論也幾乎都是差評，「真尼嗎難看」、「我要去看看北京奧運會洗洗眼」、「百年最好的一屆奧運會就是北京奧運會了」；當然也有少部分網友表示尊重不同文化差異，認為開幕式還是挺不錯的，但卻被稱為「日吹」。不過各種吐槽中卻出現了一個大烏龍，有網友將東京2020日本文化慶典「Wassai」上日本舞踏團體山海墅的表演當成此次開幕式上的演出，微博名MyHubby聲稱「開幕上出現了許多讓人作嘔的節目和畫面，以及不少特定的『圖騰與儀式』」，亦有微博籃在囧途嘲笑到，「藝術不分國界~但分陰陽兩界！真沒什麼文化輸出了？還是恐怖片那點東西」；甚至有網友「看圖說話」，「我的理解是，日本瞎tm排放核廢水，海洋生物紛紛變異，上岸找日本人報酬來了」。雖然事後有公眾號、文章核查糾錯，但上述微博和評論仍未刪除。

除了「台灣」和中國地圖讓中國網友氣撲撲外，騰訊視頻也被中國網友「討伐」。獲得開幕式獨家轉播授權的騰訊視頻在23日直播時，隨著台灣代表團入場，直播畫面一度切成脫口秀，但等切回來時中國隊已經走完了。於是中國網友再度爆炸，紛紛表示要卸載騰訊，並灌爆騰訊視頻的官方微博：「看開幕式吶，你給我看脫口秀？」、「騰訊你是有什麼毛病嗎？」，不到一日 #騰訊視頻奧運直播切掉中國進場 的話題就破億了。然而網友發現此話題不一會兒就被撤了，疑似騰訊在背後公關操作，「騰訊能不能趕緊下架啊，一直撤熱搜，敢做不敢認」。雖然24日下午騰訊視頻的官方微博發聲明道歉，表示是因為「點播版權超範圍使用」，為此給「大家帶來非常不好的體驗，鄭重道歉」，然後此聲明根本無法平息中國網友的怒火，甚至被認為是找藉口，反而火上澆油。

不同於中國網絡上的「戾氣」，台灣網絡上則是一片感謝。雖然台灣此次奧運會以「中華台北」隊的名義參加，但NHK介紹時仍稱其為「台灣」，某種意義上變相實現了「東奧正名」；並且此次的各國運動員入場順序採用日本語50音，日本議員長島昭久在推特上透露此次台灣是用た（TA）進場，而不是チャイニーズ（chinese）的チ（chi）。雖然之後有網友表示根據1981年的《洛桑條例》，「Chinese Taipei」（即簡稱TPE）才是被奧組委所承認的，為了與中國做區隔，中華台北奧會在國家奧會會員名錄為「T組」。因此台灣本來就是排在T行出列，且「TPE」的開頭是「ティ」就是T開頭，所以出場順序並不代表被正名為「Taiwan」了。「奧運大會現場主持人講的是中華台北，因此他必須遵守洛桑協議，不然會面臨違約處罰」。但這一切還是被視為台日友好的象徵，不少台灣網友表示感動，也感謝日本的細心安排，推特上甚至出現台日網友互相打氣的場景；也有網友調侃這些行為「又辱華惹」：「你們就不怕維尼生氣？」台灣網絡上還流傳niconico直播開幕式時的彈幕，台灣隊出場時彈幕不停刷「台灣」、「獨立」；香港隊出場時則是「香港加油」；但輪到中國隊時則是「元兇」、「COVID-19的發源地」、「天安門」等字眼。

在英文網絡裡卻出現了個大烏龍。因為討厭國際奧委會主席巴赫的原因，日本網友在推特發出了一個話題 # IOCバッハ会長マイクロビキニ部（巴赫主席超小比基尼俱樂部） ，即為其畫穿戴比基尼的畫像。然而這個話題卻被不明白日文的英文網友，用在恭喜東京奧運會開幕的帖文中，於是不少日本網友趕緊用英文解釋這個話題的意思和發起的原因。

雖然此次東京奧運會被視為最多元的一屆，不少LGBTQ+選手參賽，但在開幕前卻深陷各種「歧視」爭議。除了前奧組委會長森喜朗因女性歧視言論而辭職外，還有開幕式創意總監佐佐木宏被揭發曾提議邀請演員渡邊直美扮豬，同樣在3月請辭。即使到了開幕前夕，仍有風波，接任曾因學生時代霸凌他人而引咎辭職的開幕式作曲負責人之一、音樂家小山田圭吾，閉幕禮表演總監小林賢太郎僅上任不足8日就被辭退了，原因是其98年的搞笑短劇中，以二戰猶太人大屠殺為主題。

攝：Mike Blake/Reuters/達志影像

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Lost Stars Livehouse Bar & Eatery BRUNCH & LUNCH 一樣咁正!
餐廳裝修兼樓底高, 營造奢華氣氛, 背景音樂亦播放著英文歌, 唔會太嘈, 又令人relax。
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嘆左兩款BRUNCH:
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酸種麵包圍邊位脆口, 中心位軟熟, 輕輕一篤面層蛋黃, 蛋汁湧出, 配有大量鹹香嘅煙三文魚, 足料又好味!🤤
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🥐牛角包酥脆鬆化, 夾住沙律醬、明太子、蝦粒、薄蕃茄片、生菜, 味道很fresh~
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自選+$12追加是日餐湯; 另有追加小食
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大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
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為什麼我會嫁不出去呢？

今天早上七點，我特地早起因為美國一個朋友，用線上會議的聯誼法找我進去，喔對我朋友因為疫情失業，靠著用zoom的聯誼法賣門票（門票超爆炸貴），最近賺到他人生第一桶金 ＝＝，真的很誇張，但他不讓我分享所以我就不便分享他聯繫資料。

總之我一上線後，有一個住在夏威夷的日本女生還有住在紐約的越南人，再加上我，總共有三個女生VS六個男生，我喜歡他的機制是因為這樣會讓女生有比較多選擇（在他這商業模式中，女生才要付費，男生不用，所以他鎖定的是願意花很多錢的女生）

大家自我介紹與亂聊過後，有些小猜謎搶答，因為我太睏真的真的腦動不了，一直都答不對，但我不想理，想說順便這樣男生會比較愛？

結果到後面尾聲，主持人弄個小遊戲，題目是：你現在生活中最不可或缺的是？（就是如果沒有了你會活不下去的東西）

日本女回：Mommy And Kiity （中文：媽咪和貓咪～但我聽了起一下雞皮疙瘩，因為他講話太ㄋㄞ 我想死～）
越南女想超久就回：她學校的老師和什麼檸檬汁的（我聽不太懂她這個單字，但我確定是一個什麼水還果汁的東西）
換我的時候，我認真思考超久，就回說：ubereat還有uspace
（這uspace真的是我每天出門開會神器，要去任何台北市的地點前，我會直接先用這預約車位）
雖然我特別驕傲，這兩個英文單字開頭都是U，然後也真是我現在人生沒有會死的東西，但現場凝結了一下，但我沒想太多，因為想到ubereat我就突然想說我可以先叫，等下出門時，剛好讓他送到我車庫門口，我在車上可以吃。就整個已經開始思考行程了～～

然後最後一題是主持人問說，最近你們做過最瘋狂的事是什麼，那日本女整個嬌羞誒，嬌羞很久以後回答說最近她去朋友家，發現襪子的顏色穿不一樣，然後朋被朋友發現，她竟然就當場脫掉襪子～
我很認真的聽，但她句點了！！！她句點了！！！！！！

我傻眼到一個噴，想說就脫襪子了然後就是你最瘋狂的事！？？？我想說是我幻覺還是不懂日本禮節？我瞬間真的太驚嚇一直google「日本禮俗」「不能脫襪？」但查不到東西。

但突然輪到我，我完全還沒準備好，就直接說前幾天的事，那天我開會完太累，在一個巷子的路邊人不多地方想說先停一下小睡一下，兩小時後再去下一個會議，結果我眼睛一張開時，拖車已經停在我前面，啊因為我自己已違規，就沒什麼好爭辯，當他們準備把我拖走時，我突然太急，但不是因為怕被拖是因為我剛剛睡前叫的ubereat還沒到。沒錯我本來打算睡20分鐘後ubereat送到我車上我邊開車邊吃，我就大求拖車人陪我等ubereat到，結果我反覆查看訂單，才發現食物已經被放在旁邊的公寓一樓，然後我就開心的拿食物上拖車，整趟到拖車場時因為剛睡飽那家小木屋鬆餅又好好吃我心情好，就一直跟他們聊天，對方問我在做什麼有沒有這麼辛苦，我竟然成功聊天完逼他買下我車上剛好有的一盒自己在賣的面膜。到達拖車場後，他們說前三個小時免費停，眼看我還有一小時可以免費在這睡，我就在那車裡待著睡了十五分鐘就走了，剛剛他們還賴給我，問我我的品牌的洗髮精怎麼買，因為看到網路有人推。

然後我突然驚覺，我自顧自的講一大串，大家一直把臉靠很近的在傻眼，關閉zoom以後，我是唯一一個沒有拿到二次續聯（就是跟這裡面的任何人二次獨自聯誼的機會）

才完全明白，人家男生要聽的crazy，是有個限度的。
因為我私下問友人，他跟我說三個男生對日本女生的瘋狂事件評語是「極致真實又可愛的真性情女孩，會想讓人約會」對我的評語兩位是空白，一位是「不知道」一位是「她太假」

我就真的想大聲大吼，媽～我對不起你，我可能這輩子都沒辦法讓你抱孫子惹，因為我嫁不出去惹QQ

PS.艾兒莎自己真的都會放我們家的 苒苒面膜 的燕窩化妝水和燕窩面膜在車上，才能忙成這樣還是可以開車敷臉繼續很美，太久沒洗臉或保養時用一下化妝水，繼續皮膚很好那樣！

#橫濱橋通商店街 #鯛魚燒 #炸物天婦羅 #酔来軒 #大阪燒 #串燒
#yokohamabashi #東京橫濱 #橫濱商店街 #橫濱市營地下鐵

位於橫濱阪東橋一帶的「橫濱橋商店街」,盡享日本日常佳餚, 比起京都錦市場、大阪黑門市場，橫濱人的廚房ー「橫濱商店街」少了較少商業色彩，集結小吃、超市、拉麵店⋯，不僅多選擇、平價，也能更貼近日本在地生活。除了道地的日式銅板小吃之外，也聚集了不少韓國食材專賣店、人氣廣東料理餐廳。是個帶有異國色彩的商店街。

橫濱橋商店街設有屋簷，就算下雨也能盡情享受購物的樂趣，物美價廉的商品琳琅滿目。不論是柑仔店、魚攤、肉攤、賣小菜的店、和菓子店等食品店面，或是生活雜貨店、服飾店、花店、藥局等日常生活用品，應有盡有，因此相當受到當地人喜愛。

天婦羅、鰻魚飯、壽司、蕎麥麵等日式料理以外，也有韓式、泰式、中華料理等各國佳餚的餐廳，每間都實惠美味，大部份店面還能外帶。


位於橫濱市營地下鐵阪東橋站，由1A出口出來後直走，到大十字路口後，右手邊即為商店街的入口。「橫濱橋商店街」作為市井小民們的廚房，蔬果魚肉等食材自然是不能少的。便宜的零售店也是商店街的特色魅力，有機會也來和當地人一起搶便宜吧！接下來就來看看橫濱橋商店街的特色店家。琳瑯滿目的串燒一字排開，讓人忍不住口水直流。所有串燒是在後方的廚房內現烤，新鮮又好吃。且價錢都相當親民，一串都只要日幣90元，百元銅板有找。店內人氣商品為烤雞腿肉串（もも）、烤雞皮（かわ）、烤雞肉丸子（つくね）。雞腿肉肉質軟嫩、雞肉丸子美味多汁、雞皮則Ｑ彈有咬勁，配上燒烤醬更是畫龍點睛。除了燒烤，炸物也是日本日常生活中不可少的美食。日式小菜專賣店。這裡擺列許多馬鈴薯燉肉等蔬菜燉物及炒類小菜等日常生活中樸素家庭料理。漬物是日本人的餐桌上不可欠缺的配菜。

位於商店街中央位置的栃木屋，每天提供香氣四溢的炸物和天婦羅。人氣商品為可樂餅，一個日幣60元。肚子餓時來一個可樂餅，既方便又美味。名為「仙台（せんだい）」的豚骨拉麵專賣店，一碗日幣680元在拉麵界算是相當實惠的價格，常常用餐時間還沒到就擠滿了人。拉麵有醬油、鹽味、味噌、辣味噌四種口味可以選擇，圖中為味噌口味。超平價的平民美食鯛魚燒。外皮非酥脆口感，卻是能以銅板價解決嘴饞的王道小吃。這一帶因為有不少移民聚集，因此也開了許多韓式料理專賣店。店內除了道地的韓式料理，也有許多韓國進口的食材和調味料。五花八門的韓式泡菜，若是旅遊途中想來點重口味的刺激，不妨來嚐嚐道地的韓國泡菜。位於商店街另一側出口旁的廣東料理店「酔来軒」，是這一帶的超人氣餐廳。不少人來過一次就成為常客，用餐時間常常要等半小時以上。店內招牌菜單「酔来丼」，一碗只要400日圓！以日本的物價來說簡直是物超所值，怪不得抓住這麼多饕客的心啊！

另外加日幣200元即可加點升級套餐，有炒飯、拉麵、餛飩三種選擇，只要花日幣600元就能飽餐一頓。半熟的荷包蛋配上店家自製的粵式叉燒，再淋上特製的微嗆醬汁，簡直是絕配！位在商店街旁的金刀比羅大鷲神社，每年11月會舉辦盛大的「酉之市」祭典，屆時商店街將會被攤販和人潮擠得熱鬧無比。若時間允許，務必要來體驗一下祭典的熱鬧氣氛。

下次來到橫濱，記得把商店街也排入行程內。

離橫濱橋通商店街的最近車站為橫濱市營地下鐵的阪東橋站。搭乘地下鐵也能從橫濱站、觀光景點「港未來」附近的櫻木町站、橫濱中華街附近的關內站等地方前來。從橫濱站前來大約需要8分鐘。
在阪東橋站下車後，出了票口網左手1號A出口方向走。

請用片右下角調4K睇片。

横浜栄駅橋エリアにある「横浜橋商店街」では、毎日の日本料理を楽しめます京都鎌倉市場や大阪黒門市場に比べて、横浜のキッチンー「横浜商店街」は、商業色が少なく、軽食を集めています。スーパーやラーメン店は選択肢が多いだけでなく、安くもあり、日本に近い場所にあります。日本式の銅板スナックに加えて、多くの韓国料理専門店と人気の広東料理レストランもあります。エキゾチックな色の商店街です。

横浜橋商店街には屋根があり、雨が降っても買い物を楽しむことができ、手頃な価格の幅広い商品が見つかります。柑橘類の店、魚の屋台、肉屋、小さな野菜を売る店、果物屋、または毎日の食料品店、衣料品店、花屋、薬局、その他の日用品であっても、地元の人々の間では非常に人気があります。 。

天ぷら、イカ飯、寿司、そばなどの日本料理に加えて、韓国料理、タイ料理、中華料理などのレストランがあり、それぞれ手頃な価格で美味しいです。

為什麼人們無法抗拒炸物？
油炸的色香味從哪來？
愛撥營養師教你如何3+1訣竅減少負擔開心吃炸物☀

☞營養小教室＋吃炸物的下一餐該吃？食譜懶人包：
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✎聰明少油健康食譜：
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用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂！
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☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨 #1 ：
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❚香煎椒麻雞❚
一份熱量約430大卡
(35g蛋白質/ 20g脂肪/ 25g碳水化合物）

✎準備材料
無骨雞腿排 1片（約200g）
高麗菜 ¼顆
檸檬 1顆（約20cc檸檬汁）
紫色洋蔥 ¼顆
香菜末 5克
辣椒末 5克
蒜末 5克
魚露 20cc
二砂 15克
油 5克（1茶匙）

✎少油健康做法
➊ 無骨雞腿排洗乾淨再用餐巾紙擦乾表面水分。
➋ 高麗菜切絲泡入冰水裡備用。
➌ 鍋裡放1小匙油，小火加熱，雞腿肉皮面朝下，煎至雞皮油脂釋出。
➍ 皮面煎好後再翻面煎肉面，一樣小火把肉面煎微黃上色。
➎ 準備醬料食材，檸檬擠汁，蒜頭切末，辣椒切末，香菜切末
➏ 檸檬汁，蒜末，香菜末，辣椒末，魚露，糖混合拌勻，醬料完成。
➐ 取乾淨空盤，把紫洋蔥瀝乾水分鋪底，再放入煎好的雞腿排
➑ 醬料淋上，完成☀

✎一些小撇步
✔ 關於煎取代炸，雞皮的油脂會釋出，可以把表面煎到金黃上色，
而且可以達到微酥口感！
✔ 關於淋醬，如果有金桔也可以加一些，香氣也很好喔！
✔ 關於擺盤，可將雞腿排切小塊再擺上！
✔ 若想生酮/低碳，把二砂拿掉就可以嘍！

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備