超強人氣美食大集合！
這團算是長青口碑團
從五月底疫情爆發就開跑
到現在一直都非常熱賣👍👍👍
除了之前推過的易牙居港點
不定期也會加入新品讓大家購買
都是說的出來的知名餐廳非常好買
連我自己都回購了四五次啊😂
因為吃過覺得好吃所以推薦
趁著結團前趕緊跟大家分享心得👍

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#清真中國牛肉麵食 (手刀!已補貨!!)
這是米其林必比登推薦的餐廳
我以前就是A8店的常客
現在出門不方便
有了冷凍包在家就可享用
加熱就吃不輸現煮真的大推
喜歡牛肉麵千萬不要錯過
兩個兒子吃過之後也是讚不絕口🤣

#上海鄉村江浙菜館
台北非常知名的老牌餐廳
口味品質沒有話說
簡單加熱之後完全就是餐廳啊
不管是蟹黃獅子頭八寶辣醬上海菜飯
都是招牌也都好好吃
想嚐嚐道地中菜嗎
別忘了放入購物車喔

#香香炸雞 #甜心地瓜球
家裡有有氣炸鍋請務必購買
香香炸雞好久以前就推過了
是家裡必備的冷凍氣炸美食
你是我本人最愛的氣炸雞塊
個人覺得比綠野xx好吃
如果沒吃過拜託請趕快試試😋

#冷氣雞系列
雞肉品質好不用說
重點是他們的調味系列超級推
調味雞翅或雞柳、半雞
整個媽媽救星媽媽好幫手來著的
氣炸鍋加熱方便美味
因為還有雞肉香腸雞肉丸子
雞肉墨魚熱狗..
雞肉控別錯過👍👍

除了以上美食
團購表單裡還有非常多的選擇

人氣美食每週出貨
上海鄉村+繼光香香雞+必比登清真中國牛肉麵+台電勵進+好好吃飯+塔拉朵冰淇淋+PAUL法式麵包＋福里安花神+易牙居+豬跳舞+味覺的感動+小田食光地中海料理+儂來餐廳

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JOYCE.
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🎉 ＃Electrolux伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
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真的是很久沒有用放煙火的圖示，因為我終於等到伊萊克斯的氣炸鍋來惹！不過今天的老實說真的非常老實，畢竟氣炸鍋已經不是什麼特別厲害或稀有的產品，但我可以跟大家說說，＃為什麼我就是死命堅持要等到這台來，因為它真的就很美XDDD 雖然我很重實用性（太陽處女座的天性），但我上升獅子就是想要美，各種美，要優雅又要美～
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✅ 胎胎心得超直白直接下
▌＃沒有多餘的配件這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但 ＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝ 其實約莫去年年中之後我就知道伊萊克斯會進這台，但後來delay到五月多，延後了至少四、五個月有，可我就是想要等它啊～～～ 中間一度我老公還一直問我：「為什麼我們家沒有氣炸鍋了，只有氣炸鍋的炸雞才好吃T^T」
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害我非常厚臉皮的一直問我的可愛的窗口說：「＃能開團的時候一定要跟我說歐我真的很想要這台！！！」XDDD 這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 ＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（原本窗口還擔心都沒什麼配件會不吸引我，ＮＯ，沒有什麼配件才叫讚～）
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▌＃目前我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
氣炸過各種食物，有蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派，還有每天必配的 ＃氣炸義美板豆腐。
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老實說這些真的就是我平常的食物，因為我拿到這台也一個半月而已，我已經盡力在用了XDDD 因為也不是沒用過氣炸鍋，老實說用起來就是一樣得心應手，方形對我來說確實比之前的圓形好收納也更好清洗。目前我氣炸過的食物，我跟老公都很愛，像我今天一早10點就要上瑜伽，上完課再洗個澡就快12點，我今天完全沒開伙，全靠氣炸鍋跟烤箱幫我料理，超爽～
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▌＃好輕好洗超好收納
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說 ＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～ 大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？ 我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌＃我個人覺得油煙比小飛和小白好很多誒（認真）
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～ 他們家這台真的 ＃熱超快誒（夭壽XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透XDDD
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幸好有心煙燻鴨胸真的讚，完全不影響口感，重點是， ＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！因為之前用過兩台氣炸鍋了，所以這次我非常注意油煙，因為後來小白就是我之前說的，雖然氣炸的效果不錯，但油煙實在越來越濃，後來就直接拜拜惹XD
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▌＃360度均勻熱氣旋循環，＃八種預設程式設定，＃安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張 ＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），第一是因為貼紙貼哪都很醜，因為螢幕上沒有任何字體只有圖案所以需要這張XDDD 所以我大概花了兩、三週才記住哪個圖案是哪個程式，所以這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台 ＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。 ＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌直接把它當成「＃超威小烤箱」吧！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常， ＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！因為像我有時候也會懶得用422，我就會快速的直接把冷凍食物直接丟進氣炸鍋，真的是咚咚咚一下子就好，優秀！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（＃我是說如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣你真的不用考慮，拜託跟我一起用啦XDD
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
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但如果 ＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：＃不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，明後天會給大家看我用鐵籤直接烤肉串的照片～
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▌＃有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到五月底才拿到的氣炸鍋，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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所以沒有什麼超厲害超強料理，但可以跟大家說，家裡一定要有一台氣炸鍋（我個人啦），我現在每天氣炸一大盒 ＃義美板豆腐，上週一直在IG被問翻，直接跟大家說作法：「直接一盒切八塊，放入氣炸籃後，噴上橄欖油或酪梨油（建議用噴霧罐的比較好均勻噴灑），200度烤10分鐘，翻面200度烤13分鐘，完美！　
＃好今天就先這樣明天還有我最愛的有心要來補貨
＃還有我期待好就的酒瓶抽真空和注酒器啊～
　
　
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✅伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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炸薯條
材料：
薯條 適量/ French fries
作法：
1. 將薯條放入酥炸籃內，蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式1、10分鐘。炸至時間結束即可。

綜合炸物
材料：
甜不辣 適量/ tempura
豬血糕 適量/ pig blood cake
作法：
1. 將甜不辣和豬血糕放入酥炸籃內，蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式2，炸至時間結束即可。

排骨酥
材料：
排骨 450公克/ pork spare ribs 450g
地瓜粉 適量/ tapioca starch
調味料：
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 排骨與所有調味料混合抓勻，醃漬約10分鐘。
2. 加入地瓜粉混合拌勻。
3. 放入氣炸鍋炸網中，設定模式3、25分鐘。
4. 炸至時間結束後取出，撒上胡椒鹽、蒜末即可。

炸餃子
材料：
冷凍水餃 適量/frozen dumplings
作法：
1. 水餃不必解凍放入酥炸籃中，噴上適量油。
2. 氣炸鍋設定模式4、20分鐘。
3. 炸至時間結束後取出搭配沾醬即可。

炸雞腿
材料：
冷凍炸雞腿 4支
作法：
1. 將冷凍炸雞腿放在酥炸籃上。
2. 氣炸鍋設定模式6、15分鐘，炸至時間結束後取出即可。

客家小炒
材料
A
五花肉(絲) 200公克/ pork belly 200g
豆干絲 100公克/ extra firm tofu 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
蔥段 20公克/scallion 20g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
蒜苗段 50公克/ green garlic 50g
調味料：
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料A放入內鍋中，淋上油。
2. 設定模式7、25分鐘。
3. 等剩下5分鐘後開蓋，加入其餘材料B、調味料，拌炒至時間結束即可。

椒鹽鮮蝦
材料：
A
鮮蝦 24尾/ shrimps 24
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蒜末 20公克/garlic 20g
蔥粒 20公克/scallion 20g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 放入鮮蝦、油，設定220℃、10分鐘。
3. 剩下3分鐘時打開鍋蓋，撒上所有材料B，再蓋上鍋蓋，按下啟動鍵拌炒至時間結束即可。

獅子頭
材料：
A
絞肉 800公克/ minced pork 800g
洋蔥末 120公克/onion 120g
蔥花 30公克/scallion 30g
薑末 15公克/ginger 15g
雞蛋 1顆/egg 1
B
白菜(燙過) 400公克/ Chinese cabbage 400g
高湯 300公克/ stock 300g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
辣椒片 適量/ chili pepper
薑絲 適量/ginger
蔥段 適量/scallion
醃料
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將絞肉與所有醃料混合拌勻，再捏成丸子狀。
2. 將肉丸子放入氣炸鍋內鍋中，設定模式3、20分鐘，炸至時間結束。
3. 放入所有材料B，再設定220℃、15分鐘，至時間結束即可。

番茄燉海鮮
材料：
綜合海鮮 300公克/ seafood mix 300g
櫛瓜 150公克/ zucchini 150g
番茄 80公克/tomato 80g
洋蔥 60公克/onion 60g
蒜末 15公克/garlic 15g
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
黑胡椒 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
水 150ml/water 150ml
作法：
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 將綜合海鮮、所有材料放入內鍋中，加入所有調味料後蓋上鍋蓋。
3. 設定模式8，烹調至時間結束即可。

香料烤雞
材料：
雞 1隻(800公克)/ chicken 1
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
迷迭香 1茶匙/ rosemary 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
橄欖油 1大匙/olive 1tbsp.
作法：
1. 將對剖的雞與所有調味料抹勻，醃漬約30分鐘。
2. 放入內鍋中(不安裝攪拌獎)，蓋上鍋蓋。
3. 自設溫度220℃、30分鐘。
4. 烤20分鐘後翻面，續烤10分鐘即可。

風琴馬鈴薯
材料：
馬鈴薯 3顆/ potato 3
培根片 適量/ bacon
起司片 適量/ cheese
作法：
1. 馬鈴薯旁墊根筷子，在馬鈴薯上切上刀痕不切斷。
2. 夾上培根片、起司片後放在酥炸籃上，表面噴上適量油。
3. 設定140℃、20分鐘，烤至時間結束即可。

焦糖烤布丁
材料：
A
雞蛋 2顆/eggs 2
牛奶 260公克/milk 260g
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
B
焦糖液(細砂糖80公克+水40ml)
作法：
1. 將所有材料A混合拌勻，再過篩成布丁液備用。
2. 取烘烤杯，各放入約1大匙的焦糖液，再倒入布丁液至約7分滿。
3. 杯口蓋上錫箔紙，再放入氣炸鍋中。
4. 設定模式9、15分鐘，烘烤至時間結束即可。
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