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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅iTravel,也在其Youtube影片中提到,Oyster Fritter NTD30 (USD 1.0 ) Chinese Tempura(scallion) NTD55 (USD1.8 )...
炸豆腐角 在 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 11:17:51
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炸豆腐角 在 伍振榮 Alex NG Facebook 的最讚貼文
香港政府,由港英時代到特區政府,對街頭小食的政策都是超白痴的!香港有「完善的食肆發牌制度」,但幫趁餐廳酒樓食到入醫院的新聞,就時有所見,街頭小食食到市民入醫院的新聞,你試試上wisenews找找看?希望你找到!
政府當局經常說街頭小食不衛生,唔該大家去香港的茶餐廳、小館的廚房看看,又會有幾衛生?先進國家如日本有街頭小食,日本的節日祭典總會有整街的小食檔;巴黎的咖啡室、餐廳一樣會擺街,德國都有街頭餐廳,美國更不用說,香港政府竟然有本地的小食文化唔加以制度規範,卻要引入來路的快餐車!崇外反智如此,令人無話可說。
說到香港的傳統街頭小食,就會有人說油鍋危險,但拉小販的如不突擊追場,沒有逃命走鬼,就不會有危險!有牌的大牌檔一樣有油鑊,何時會出事?上世紀港島上環的大笪地、九龍廟街一帶的熟食小販全部有位,何危險之有?
近日政府「德政」,批准舉辦深水埗墟市,地點在平日晚上連鬼影都沒有的欽州街天橋底舉辦,只得13檔業餘的臨時合法熟食小販,竟然市民逼爆!那處本是街市及玉器市場,但位置極不方便,根本少人願去,結果變成道友露宿的「廢墟」!
但這次開三影臨時熟食墟,只得區區13檔,但就立刻逼爆!警方大舉出動、軍裝、便裝、再加交通警,雖然沒有明火只能用電,消防處還派消防車戒備。出動這麼多警察要多少成本?只得13檔小販,相信利潤一定遠遠不夠支付警察的「保護費」。 (請勿爭論點解要咁多警察,如果只是13檔熟食就要部署多警察的話,北京東華門夜市成條長街都是熟食檔,要點樣部署好?)
香港政府尊貴的官員,請重回人間吃吃人間煙火!給市民一條生路,讓市民搵下食,好唔好?
市民街頭食咖哩魚旦、炸豆腐角、過去沒有人中過毒,未試食到肚瀉,但我就試過被米芝蓮大師的高級西餐廳整到我食物中毒....