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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過110的網紅施志昌,也在其Youtube影片中提到,一年一度的 #中秋特別企劃! 這次除了志昌,還邀請到了我們 #黃守達 議員! 志昌非常高興能帶著好朋友來到我們 #大甲蔣公路 吃美食! 上集採買完以後,準備跟守達議員來場大胃王PK賽,究竟誰會受懲罰? #大胃王比賽 #輸的有懲罰 #猜猜誰贏了 #祝大家中秋快樂 - 特別感謝 台中市議員黃...
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炸芋丸夜市 在 黃達達的吃貨日記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 01:59:37
Lucky you炸雞一號店 中壢炸雞首推【Lucky you炸雞一號店】 從中壢車站步行3分鐘即可抵達 高CP值的全家餐價格非常實惠 整體份量十足全家一起吃剛剛好 好喜歡美式炸雞酥脆多汁的口感 ⠀ 💡兩種套餐無論聚餐派對都合適⠀ ✅全家餐$250⠀ (3腿3翅3塊)⠀ ✅豪華炸物拼盤 $450⠀...
炸芋丸夜市 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 18:33:07
你家有沒有芋頭的狂粉😍,我家有一個,只要是芋頭製品不論鹹甜,她都很喜歡,從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包子、芋頭冰淇淋 冰棒,芋頭粿、 芋粿巧、 芋頭粥還有芋頭丸子等,總之只要是芋頭做的她都很愛! 以前家裡附近的傳統市場哩,有一攤賣炸物的,會有炸芋棗和芋丸,品質還不錯,但是這一攤位已經消失...
炸芋丸夜市 在 Venus Wu Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 08:57:32
狂賀《2021米其林指南》台北8大夜市23攤上榜😚其中寧夏夜市3家:劉芋仔、方家雞肉飯、豬肝榮仔🥰🥰🥰❤️劉芋仔的蛋黃芋餅、香酥芋丸就算排隊也一定要吃到啊❤️❤️❤️ #劉芋仔 #劉芋仔蛋黃芋餅 #蛋黃芋餅 #香酥芋丸 #蛋黃芋丸 #芋丸 #炸芋丸 #芋頭 #芋頭控 #寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #...
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炸芋丸夜市 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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肉鬆蛋黃芋丸
材料:
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法:
1.芋頭蒸熟後,趁熱加入糖,搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻,為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁,包入肉鬆和鹹蛋黃,整成丸子狀,為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油,中火加熱至160℃,放入芋丸,等約1分鐘再翻動一下,續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法:
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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炸芋丸夜市 在 施志昌 Facebook 的精選貼文
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今年的中秋節無法在外烤肉,所以推薦大家來我們蔣公路!
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平時日式放題、西式自助餐、中式任食打邊爐就食得多,不過任點任食台式夜市小食就相對少見,今次就來到九龍城的 等等HEA 吃盡台式經典美食放題,新主題有期間限定魔王級芫茜放題——沒有香菜 東西怎麼會好吃系列,經網上 Togetda 預訂即可以每位$168,2小時內任點任食超過40款台灣地道小菜:https://bit.ly/3x0mC7s
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