＃任性四寶媽的不專業食記晚餐
今天真的很寒酸😂
媽媽有兩樣菜忘記上了拉～
算了！明天當午餐 ，哈哈
今天用水波爐做的炸排骨算是半成功拉～
因為媽媽偷懶沒有按照順序裹粉，我把低筋麵粉跟麵包粉攪拌在一起！！
吃起來還不難吃拉～ 只是賣相醜了一點 😄

＃聊聊喂母奶的辛苦
#追奶秘訣
#追奶方式
最近常常看到網友分享喂母奶很辛苦之類的文！！

我四胎都餵母奶

老大喝到快兩歲

老二喝到一歲半

老三喝到一歲

四寶喝到一歲 （太黏我了，只好給配方奶）
真的有感而發，因為我我四胎都餵母奶，母奶算是超有經驗的～

追奶也超有經驗 ～

我想起我生第一胎的時候當時還是一個新手媽媽，偏偏我奶量又少！

（生大寶的時候28歲👈 為何要特別提到年紀呢？？ 因為我有聽過有人覺得奶量跟年紀有關係 ， 是完全沒有關係的唷！！）



重點是我魚湯、所有能發奶的湯我喝超多的～ 但依舊還是沒有奶！！

不服輸的我，心裡就想說：我就不相信老娘會沒有奶！！

（老公的朋友也介紹說有中藥吃了會發奶，其實我當時沒有很想要靠中藥，因為我覺得我真的可以靠自己做到）

於是我就趁有空的時候，上網開始尋找好用的擠乳器～

（冒著被我媽罵到臭頭的風險上網找吸乳器資訊，因為坐月子就是不能用眼過度也不能久坐）

後來我找到了美樂吸乳器，價格蠻高的，當時一台要四五萬，很多醫院都有使用這個品牌供產婦在院內使用

因為價格太高，加上我不確定我可以喂多久的母奶，所以我用租的～租一個月一千五

（現在蝦皮有人在出租，可以打關鍵字搜尋看看唷）

好用的工具有了，我依舊沒有奶

老娘還是不放棄，我改變作戰策略

我用勤刺激的方式～ 護士也跟我說天生沒有奶的人機率很小，100個可能只有一個 ～

（不得不承認，奇美醫院的護士在母奶衛教真的做得很好，超會鼓勵產婦的）



追奶過程 ：

因為護士說過，如果經常刺激乳房可以促進乳汁的分泌

於是我就開始了我的乳牛人生

我非常非常規律的兩小時擠一次奶

兩點起床擠奶～四點起床擠奶～六點起床擠奶

以此類推 ～

因為我擠奶大約要20分鐘 加上清洗器具 ～

我每個時段可以休息的時間應該大約只有一個小時吧～

很多人說這樣都不用睡了啊！！ 還真的沒有啥睡

（現在回想，都會想說我還是人嗎我😂）

就這樣我持續了三天～

沒錯那三天我真的沒有什麼睡～

還好大寶有娘家媽媽照顧 讓我還可以補眠

很慶幸因為自己的堅持，

很開心我的方式成功了，我從原本的兩邊奶量只有30成功追到兩邊加起來有150ＣＣ～

我就開始延長時間，改為四小時擠奶一次～

但我依舊是非常準時的～時間到就擠奶

為了讓孩子可以喝到很寶貴的母乳我必須要堅持下去

就這樣坐完月子後冷凍庫也冰不下我的奶了 😂 ～
追奶成功 ：

坐完月子以後我每次都可以擠到 250~300的奶量 ～

再過兩個月，我竟然最多還有兩邊擠到超過400CC的量

最高紀錄還有同時三個小孩喝我的母奶

（母奶贈送會有疑慮不建議，因為是我自己的親戚他們堅持沒有關係，因為知道我都吃得很營養😄我坐完月子母奶顏色一樣很黃唷～沒辦法我娘太會煮，每天都讓我飲食均衡）

我追奶成功，沒有靠任何發奶的中藥或是藥物



我的母牛人生，是我用每天睡眠不足換來的～是我用了好幾次的塞奶換來的 （曾經擠出血奶 😂現在想起來都想哭）

真的真的很辛苦

但是內心卻不覺得苦，因為為了孩子～

每次大寶沒有把我的奶喝完，我媽媽都會對著孩子說你要喝完，這是你媽媽辛苦為了你擠的母奶～ ❤️



老爺還常常說，妳不要餵母奶了拉，每次半夜都擠奶擠到睡著太辛苦了 （老公的支持真的很重要❤️）

我當然夜知道很辛苦，也許是因為我是有家人的支持，讓我更有動力的堅持下去～



＊追奶過程 ：我喝超多我家的鱸魚湯、每天喝水量一定有2000ＣＣ、飲食很均衡、絕不減肥

＊都會讓孩子適應親餵與瓶餵，這樣媽媽可以半夜不用起來擠奶唷！！

＊讓孩子勤吸也可以增加奶量

任性四寶媽咪的不專業部落格👉 https://reurl.cc/AkmjKj

(提醒，只喜歡看歡樂無比的東西請不要點開這篇文章，超感謝)

如果小粉絲們看這篇文章之前，已經看過這篇(為什麼突然去北歐的原因)：

https://www.facebook.com/DirectorBao/photos/a.358980824244004/2149347905207278/

那就可以繼續往下看(沒看過的請不要往下看因為會看不懂）

很多人傳訊息給那個小孩，小孩很感謝大家，他想跟大家說他現在過得很好，每天都很忙，大部分的時間都在工作和開會，處理自己公司的事情，和貓狗過著老夫老妻的生活，謝謝大家給他的鼓勵，他每篇訊息都有看。

上一篇文章有講到，那個男人留給自己親生的孩子許多治不好的後遺症，右邊耳咽管的裂痕導致壓力大時右耳完全聽不見，小孩大學時曾經右耳完全聽不見一個月，後來去榮總檢查，醫生告訴他，他的耳咽管有裂痕，要動手術才會好(小孩當時沒錢想說算了)，另外小孩的頭上和額頭有很多疤痕，嘴巴兩側有很多凸出來破掉然後癒合的疤痕，是被菸蒂燙出來的，小孩有婦科的問題，也有因為憋尿和壓力導致反覆感染造成的間質性膀胱炎。

男人在小孩七歲左右再婚了，他不停的吵著小孩的阿嬤，說他沒女人會死，說他每天回家了無生趣，於是阿嬤只好找人介紹了幾個女人給他，最後找到了一個小他八歲還九歲的女人，阿嬤還花了五十萬的聘金給女方的家屬，男人一點都不感激，覺得這是他媽媽應該幫他做的。

那個女人不是個好人，她常常說阿嬤的壞話，非常的無禮，有時阿嬤拿著重物，她也不幫忙提上來，小孩很恨男人，也不喜歡那個女人，相對的，女人也不喜歡小孩。

男人是個人渣，雖然其他家人說他很可憐，很善良，其實他是個好人，只是因為離婚壓力大等等幫他辯解，但男人曾經對阿嬤說，阿嬤都沒有留財產給他|(老實說阿嬤買了兩台車給男人，男人還弄丟一台，男人常常吃家裡住家裡，都是阿嬤出錢)，男人抱怨阿嬤都沒有燉雞湯和補品給他的老婆喝，男人說他在公司被老闆罵時，阿嬤應該打電話去公司幫他罵老闆，說阿嬤這樣算什麼媽媽，女人也不知跟阿嬤有什麼仇，阿嬤真的是個很好的人，女人常常跟男人告狀，說阿嬤從門縫底下偷看她，阿嬤因為以前扛重物養三個小孩，身上的脊椎有骨刺(每次幫她刮痧都會出現很深的痧)，阿嬤的膝蓋不好，根本沒辦法蹲下來，但男人卻相信了，又跟自己的媽媽大吵一頓。

男人不敢對自己的老婆兇，因為他沒有女人幹會死，阿嬤常常四點起床洗衣服，男人就會出來狂罵阿嬤，說阿嬤吵到他睡覺，阿嬤跟小孩說她不敢跟其他家人講，因為阿嬤希望家和萬事興，小孩更恨男人了，連帶的他也恨那個欺負阿嬤的女人。

人都是現實的，天下很少有後母會喜歡不是自己親生的孩子，女人常常跟男人說小孩的壞話並說謊，說小孩態度很差，說小孩問話不回答，說小孩沒禮貌，於是男人常常把小孩叫進房間，叫他跪下來跟女人道歉，或是讓他站著一兩個小時反省。

像之前那篇文章說過，在小孩四年級發胖前，男人還是會持續做些噁心的事情以及說些噁心的話，小孩很恨，恨不得把自己這張長得像親生媽媽的臉撕下來，家人沒有人願意幫小孩，小孩也不想讓阿嬤知道真相傷心難過，於是小孩因為壓力而開始狂吃，男人很討厭胖子，他對胖子沒有性慾，小孩很高興，因為他發現了唯一能保護自己的方法。

小孩慢慢長大，到了國中時可能因為叛逆期的關係，小孩變得勇敢了起來，他常常跟男人的老婆吵架，因為那女人常常對阿嬤很壞，一直吞忍著的小孩看不下去，而每當男人回家時，女人就跟男人告狀，男人便大發雷霆的把小孩叫進房間跪下來狂罵，小孩什麼都沒說，只是充滿恨意的瞪著他，小孩常常默默跟神禱告，請神保護他跟阿嬤，有時小孩真的很恨，他咬牙切齒的詛咒他們，那種恨累積了好多年了，從四歲開始直到現在，是那種永遠不會原諒的恨。

或許神聽見了小孩的聲音，男人和女人結婚幾年後，女人右邊的耳朵突然聽不見了，就跟小孩右邊的耳咽管被男人打到裂掉一樣，女人的右耳得了突發性耳聾，怎麼治也治不好，於是女人開始大吵大鬧，把自己當成悲劇的女主角，搞得男人不得安寧，但男人又不能沒女人幹，只好順著她寵著她，忍受女人驕縱的脾氣。

另外，記得小孩有婦科的問題嗎，是被用力踹肚子和幹一些骯髒的事搞出來的，結果過了幾年，女人得了卵巢的囊腫，好像是很嚴重的那種，記得好像叫作巧克力囊腫，聽說非常大一顆，手術後女人開始裝可憐大哭，說她一輩子不能生孩子，這在小孩眼裡根本是笑話，因為男人常常伸手跟阿嬤要錢，他根本養不起第三個孩子，而且女人也說過她根本不喜歡小孩，這只是她讓男人低頭的藉口。

還有，女人興致一來，常常把小孩叫進房間罵，把冷氣開到最強對著小孩吹，她可以狂罵一兩個小時，小孩常常看著地板不發一語，他詛咒女人能閉嘴，後來有一天，女人的喉嚨突然啞了，好像是長了腫瘤，手術後兩三個月不能說話，當然，女人又把氣發洩在男人身上，男人只能忍著哄著，因為他是個沒有女人幹會死的人。

其他家人呢，阿嬤常常說怕她們擔心，不想讓她們知道男人欺負阿嬤，小孩都默默看在眼裡，小孩越長大跟親生母親越像，男人不敢再動手打小孩，可能小孩看著他的眼神常常讓他毛骨悚然，到最後男人和女人搬出了阿嬤的家，阿嬤還難過了好一陣子，小孩很高興，他知道男人這樣就不能每天欺負阿嬤了。

前幾年男人騎車帶著女人去宜蘭玩時摔車，好像摔斷了腿吧，其他家人逼迫小孩去醫院看他，男人跟其他家人要錢要了快二十萬，說是要醫藥費什麼的，小孩表面上去商店街買了一些水果和營養品給男人，但他看著男人卻是一點感情都沒有，那時的小孩心裡想，神啊，他怎麼還沒死？

後來小孩想到，喔，如果他現在死了，阿嬤一定會很難過，所以他還不能死，後來阿嬤中風失智了，男人一年去看阿嬤不到三次，每次男人來，阿嬤的看護安娜都會跟小孩說，你爸爸來了，你不要過來，因為安娜知道小孩很恨男人，而安娜也不喜歡他。

小孩已經記不清楚最後一次跟男人對話是什麼時候，好像是男人在LINE裡面大罵小孩無情無義都不給他錢的時候吧(小孩大學時的學雜費和房租都是自己出的，搬回阿嬤家的搬家費也是自己出的，男人曾經狠狠的對小孩說，我生你不代表我要養你，小孩記的非常清楚)，男人還曾經不只一次跟阿嬤抱怨，小孩對狗比對親生父親還好，阿嬤還傻傻的幫他說話，說粉絲團是小孩的事業，老實說，小孩有工作，粉絲團是小孩的興趣和幫忙寫認養文和宣導觀念的地方，每次男人生日時，家人們還會錄影片跟男人說生日快樂，明明她們知道男人對小孩做的一切骯髒事，但卻沒人站在小孩這邊，小孩也認了。

小孩已經好幾年沒看到男人了，有天若是男人死了，他不會覺得高興，也不會覺得難過，他知道男人會下地獄，他也不會為他掉一滴眼淚，從四歲開始累積到現在快二十幾年的恨意是不會那麼輕易放下，原諒，解脫。

小孩很高興自己現在在地球的另一端，男人再也不能威脅傷害到他，就算有家人是法律界的，小孩自己開的公司裡也有法務律師，小孩長大了，已經有能力保護自己了。

唯一的遺憾就是，其他家人應該不會讓他看阿嬤，因為小孩把這些骯髒的事全吐了出來，她們應該覺得很丟臉，讓她們的社會地位受到影響，但這些都是事實，沒什麼好隱瞞的。

下一次小孩回台灣時，會把租在阿嬤隔壁的房子退掉，因為已經沒有必要留下來了，每天早上小孩起床第一件事就是禱告和讀聖經，每次他都會為阿嬤禱告，希望阿嬤一切平安，對小孩來說，他真正的家人只有他的阿嬤而已，就跟小孩創作的第二本書[ 黑道老大與他養的狗 ]一樣。

以下是小孩常常看的聖經片段：

[聖經 以賽亞書 41:10]

你不要害怕，因為我與你同在；
不要驚惶，因為我是你的神。
我必堅固你，我必幫助你；
我必用我公義的右手扶持你。

[聖經以賽亞書3]

惡人有禍了！他必遭災難，因為要照自己手所行的受報應。

[出埃及記 14:14]

耶和華必為你們爭戰，你們只管靜默，不要作聲。」

真抱歉打了這麼多，希望大家看了不要覺得很阿炸，最近太忙了，有空會繼續米克斯人類被狗養的系列的。

為什麼突然要去北歐的原因在這:
⁠https://www.facebook.com/DirectorBao/photos/a.358980824244004/2149347905207278

毀滅小粉絲的歐洲幻想請看這:
⁠https://www.facebook.com/DirectorBao/photos/a.358980824244004/2144280509047351/⁠
⁠
有憂鬱症的困擾的可以看看這個:
⁠https://www.facebook.com/DirectorBao/photos/pcb.2139589536183115/2139589249516477/

好像我每次發些跟時事有關的心得，底下都很容易吵成一團？是因為我打的是莫德納，所以很會吸有的沒的嗎？也好啦，聽聽不同意見，不然都在同溫層。

感謝 裘紳宏 再次救了我流浪漢般的頭髮，原本的已經炸開來到結合阿福羅頭和髒辮了。不過旁分長瀏海...根本是我高中的髮型啊！

手上拿的是COVID-19的快篩試劑，雖然打過疫苗了，但現在拍廣告啥的好像都還是需要提供七天內的驗孕...快篩棒。感謝帥牙醫 Yang Ching-Hsiang 送的試劑，我的隱適美也是在他那做的，大推（這篇前面的髮型師也是在他那做矯正的）。

話說現在頭髮分線都分右邊，以至於我右眼很常露出來，左眼則被遮起來，但其實我以前狂接網拍的時期，都是露左眼以左臉入鏡的，原因是我一直以來都覺得自己的左眼比右眼好看，比較有神。例如明明正臉對鏡頭，但偏偏只有左眼有眼神光，右眼一片黑，而且右眼常失焦，可能跟我左眼視力比右眼好的緣故。

但大概是五年前左眼角膜細菌感染，引發潰瘍，視力大退化後，我變得習慣用右眼了，頭髮分線也換了（雖然照片上自拍看起來還是左臉，但那多半是對鏡子拍，所以實際是右臉）。以前曾被雜誌編輯說我左臉比較柔和，適合拍商品商業照，右臉比較剛硬（我的解讀是『老』），適合拍時尚感強一點的硬照。也不知何時開始我以前用來吃飯拍網拍的左臉，我漸漸不敢讓它入鏡，都改右臉了，明明右臉比較老...（大概沒人聽懂我在mur啥）

這篇超沒重點，只是報告近況。明天終於又有廣告了，五月中疫情剛爆發那週接完一支後，到現在才有下一支，囧。

最近開心的事是，看了部我認為是我看過最好看的韓劇！真的是很好看啊，不同於韓劇很常前面好看，中間很拖，最後爛尾，這部到中後段後整個情感大噴發，幾乎每一集都要逼哭人吶。不過它其實是一兩年前的韓劇了，當時也沒造成任何熱潮或討論，所以我才不告訴大家是哪部～（提示：跟數字有關）

人在高興時，特別好胃口；人在悲傷時，還是會肚子餓。何況開工前、收工後！

凌晨一點半的堅尼地城，港鐵收工，車輛停泊，百店沉睡中，唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐，開始煲粥搓麵粉做點心；蒸籠白煙漸漸升騰，溫潤香氣飄呀飄，縈繞城西近三十個寒暑，撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。

「我們來到西環的時候，它是一個菜欄市場呀、屠房呀，做半夜三更為香港服務的基層市民（生意）。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局，廳面五六張枱，走廊擠多幾張；沒電視，沒電腦收銀；牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示：「夜深時分，請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。

店雖說三點營業，但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐，當作休息。」樓面阿姐三點才上班，「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假，否則坐滿晒學生，企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。

不一會，蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角，跟他打招呼：「食住先。」

鄭先生取了一籠粉卷，回敬：「新鮮熱辣！」

沒一刻鐘，又走進兩個外籍男，未坐下就去揭蒸籠，顯然是識途老馬。說時遲，做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱，自得其樂：「我自己沖（茶），喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開，「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔，低頭不動，掛着「請勿打擾」的漠然。

這時，六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱，都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港，一班巴打來搞餞行。主角Evric說，大一時師兄帶他來，他又帶師弟來，自己快升大四了。

怪不得新興和附近港大的師生關係密切，有時以點心贊助學生活動；牆上就有幾張港大屬會的感謝狀，當中還有前校長徐立之的簽名呢！

年輕人鬧哄哄，在廚房的阿興伸頭瞄一瞄，「呀！司機、學生，都是熟客，他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假，主力調校食物味道的他，要分身去炸春卷、炸鮮奶。

兄弟班，個個賣力
廳面盡頭，是無遮無掩的開放式廚房，供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸，做好甚麼就賣甚麼。點心出籠，林哥就速遞到點心角，客人自選自取；三點後也有阿姐用托盤巡場；五六點開始人多插針難入，大聲公輝師傅不時引吭叫賣：「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友，古法炮製喇！」「大大件抵食呀！」

懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣，坊間已經少見。

「我們一向以來都是自己做點心，做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人，在茶樓、酒店做過點心師傅，1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓，經營15年，因為政府收樓被迫結業。

做飲食，哪裏有人需要吃東西，哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場，廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街，重新掛起新興的招牌，開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次，五六年前才落腳現址士美菲路。

「我由上環水坑口入行，做了60年，到厚和街（前一個鋪址）無再持牌了。」阿興接手後，海叔仍然朝朝3點必露，坐鎮收銀，做到上午11點返家瞌一瞌，下午3點又回來，都是為阿仔着想：「現在請人艱難，我就幫他打理一下。」

阿興說，現在一盤生意由他和幾個股東拍檔，「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」

他指各人一直出心出力，也因為是股東拍檔，大家沒計較，當年才能捱過沙士難關。

63歲的華哥人很害羞，是阿興的拍檔之一，入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心，我幫他打工時咁做，佢畀啲股份我，我又係咁做。」他本身住天水圍，海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅，他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日，雖然辛苦，但係開心嘅！一班拍檔合作咗幾十年，有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興，負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手，肚餓時就走開一陣去醫肚，很快又回到崗位上。兄弟班，個個賣力。

現在海叔不再在廚房勞神，「爸爸雖然88歲，但他真是一個很令人佩服的老人家，對工作好有熱誠，堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大，三個弟弟一個做冷氣，一個做煤氣，最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好，整嘢食覺得好開心，所以有興趣做。」52歲的他，看上去只像40，但入行已經30年，跟着父親研究點心。

靚料正貨　還得用心
從前爸爸日做16小時，阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多，率先回鋪開爐頭搞醃料，「好多食物要醃，又要煲粥，要早點回來，否則做唔切。我們的品牌是自家製，所以很多事都是親手去做的。」

不少行家慳水慳力，老早已從點心工場取貨；海叔搖頭：「在上面（大陸）的貨拿到來無咩汁，乾爭爭！」

「自己做嘅就靚啲，用料靚啲。在上面取貨不知道，人家做好給你，你看不到人家怎樣做，信心就是這些。」海叔舉例，白米他們入貨比別人貴30元一包，「一日用兩三包米就相差近100蚊，一個月相差幾千蚊。最好食先得，材料嘛！」

父親的信念，阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨，都不用雪藏貨，「食落唔同嘅！」他笑說。魚肉釀豆腐，魚肉爽彈帶陳皮香，烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸；豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮，皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨，他們貫徹「自家製」，不嫌工夫多，花時間。

棉花雞的魚肚，阿興表示用最貴的一種；咖喱金錢肚，他特別選用夠口感的厚身牛肚，整塊燉腍後裁成條，用秘製醬料醃透；吃起來惹味卻不油滯厚味。

點心都是街坊價，小點17元，頂點才25元。因為沒有炒爐，全店食物只能蒸或炸，50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過，用料絕不馬虎：除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮，鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來；配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩，是取貨20多斤游水大龍躉，抵鋪後才劏魚斬件，務求貨靚新鮮。

「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓，現在競爭愈來愈大，我們唯有盡量做好，咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻，跟父親如出一轍。

今天，莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵，新興已逾40年歷史，沒有爭利的驚濤，沒有賺淚的起伏，每一日也如今天：師傅密密手，每樣點心求快也求好：糯米包軟硬適中，加了蝦米吊味、花生粒添口感；腸粉用米漿新鮮即拉，夠薄夠滑；招牌流沙包皮薄軟熟，一咬爆汁，流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……

「做就個個(間間)都是那樣做，無話叻得過人，你自己調校的味道好些，你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎，但大夥兒的用心，全看在眼裏。

阿興人很隨和，只是做，沒埋怨。「跟街坊有份感情，每天都碰口碰面，個個從小吃到大，都很熱情、很欣賞你的點心，覺得有份滿足感，也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業，出來工作後也回來探班，他特別珍視這「金錢以外的東西」。

雖沒米芝蓮加冕，新興捧場客除了街坊大叔，更有不少後生仔女；牆上有E神、霆鋒的留影；CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名，中外遊客慕名而至，時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏，不必日夜顛倒。

「有些人都會問我：三點那麼早，開遲一點吧！其實都不想那麼早，但因為儲了一批熟客以及有口碑，他們每一天返工放工常常來光顧你，建立了一些感情，也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。

想了想，又補充：「太夜，真係好難搵嘢食。」他笑起來，帶點傻氣。

採訪：韓潔瑤 拍攝：關永浩

新興食家
地址：西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪
電話：2816 0616
詳情： http://bit.ly/2MUEwSs

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前言：
剛下班一到家正好十二點多
雖然非常疲憊，但還是很想趕快嘗鮮神廟EX
因此立刻拿出我這幾天準備好的拆彈部隊出來
勇闖神廟啦！精神狀況不是很好，影片中不少手殘請多包涵
還好這關轉珠技巧要求不高，就這樣一路拆光了

影片網址：http://youtu.be/9hDp9klze6o

通關隊伍資料：
隊長Ｌ：LV50　CD16　4★ 光之異界龍(特遣狙擊手)　　　
隊員Ａ：LV73　CD18　5★ 聖衡機龍 (拆彈大隊長)
隊員Ｂ：LV15　CD10　2★ 光蜥蜴戰士(拆彈小助手1號)
隊員Ｃ：LV15　CD10　2★ 光蜥蜴戰士(拆彈小助手2號) 　
隊員Ｄ：LV15　CD10　2★ 光蜥蜴戰士(拆彈小助手3號) 　
隊友Ｆ：LV70　CD14　5★ 群山中之恐怖‧法洛恩(傭兵)　　　
PS：我的小蜥蜴兵可是都滿等滿技哦！

感想：
個人覺得這次的神廟非常有趣
整體而言很像是特遣部隊去拆炸彈然後擊斃阿堤
幾乎到處都是滿滿的炸彈啊！
這也讓這些平時被吃掉、扔掉或出售的小蜥蜴人
在這小空間戰爭中有了立足之地
沒錯，他們就是拆小炸彈的最佳小助手！

關卡心得：
R1　小小兵 這關也不用特別存CD，但要多存一點心珠

R2　三兄弟　先開雙異界龍狙擊掉中間那隻老大
接著再讓小兵老大們圍剿左右兩隻小弟

R3-R4　　　 隨機出小怪，很簡單，遇到炸彈靠小助手拆

R5　大恐龍　這隻本來應該要靠狙擊手狙擊的
但我忘記好好在前幾關存CD了
導致這關狙擊手還沒補彈完畢
不過在五隻光小兵的圍毆下，順利槌死他了
雙異界的回復力真是有如醫療兵同行

R6-R8　　　 隨機出小怪，很簡單，遇到炸彈靠小助手拆

R9　炸彈堆　一次三顆重型炸彈，但不用怕
全部交給拆彈大隊長便輕鬆搞定

R10 阿堤妹　我們找妳找好久了，立馬狙擊擊斃之！

這關卡完全考驗組合跟技能，技術要求不高
我打這關有時手殘亂轉一通1、2Combo也沒壓力，都還能救
算是一種很另類的遊戲玩法囉！
至目前也不少龍隊心得了，給還沒打過的人看看影片吧